薛清灵以前还存了不少蜜饯,蜜饯桂圆、青梅、樱桃三样拼成一盘,再添上一小碟糖蒜和酱萝卜开胃。
还有一锅珍珠鱼汤率先熬上,以及另一锅黑米粥小火慢炖着,幸好他们医馆为了煎药熬药,各种小火炉可是不缺的。
正菜做一道茶叶熏鸡、清茶虾仁、茶叶饺子、桂花鱼羹、红烧鲤鱼、三鲜丸子外加一盘酱爆螺丝,时鲜蔬菜则有油焖春笋、香椿豆腐、炒豌豆,炒莴苣,小炒木耳这几样菜,数一数虽然有十多道菜,做起来却也不算过分麻烦,薛清灵对药材的配给把控很好,对食材的把控更好,好几道菜同步进行,把时辰利用的完美无缺。
裴疏沉沉的睡了大半天,做了一个很长很长的梦,梦里的大多数场景细碎不堪,一会儿梦到曾经的万花谷,一会儿是在富阳城外的桃花林,最后醒过来前的一幕,便是一个袖子上带着莲花纹的人,围绕着他不断报菜名……不断报菜名……不断报菜名……
于是他被饿醒了。
床上的裴疏蓦地睁开了眼睛,意识回笼的时候,他立刻就闻到了空气里漂浮着的一阵阵浓烈的菜香,菜香随着外面的风,时而浓,时而淡,这股子勾人的香气前仆后继的朝着他迎面扑来。
第32章 人间美味
腹中的肠胃极其煞风景的传出来了几声令人尴尬的声响。
裴疏揉了揉鼻子,从床上坐起来,打理过自己的形容之后,便走出了房门,循着外面浓烈的菜香,一路找到了小厨房里去,他站在小厨房门口,正好看到了锅炉边忙里忙外的薛清灵。
薛清灵此时穿着一身茶白色的对襟小短衫,袖子比较窄,非常方便他行动,原本的一头墨黑色的齐腰长发,被他用绳子束在了背后,整个人显得干净利落,一张漂亮的小脸蛋毫无遮掩的暴露了出来,他的额头饱满而漂亮,此时因为忙碌小半天的缘故,让他的额角上带着点点细汗,这却让他额头上的皮肤更加显得晶莹剔透,那一颗漂亮的红色朱砂便更加的颜色红艳。
平日里落在胸前的头发没了,这让他的整个光洁白皙的脖颈也清晰的显露了出来,修长的颈项在偏过头的时候,拉长成一个十分好看的弧度,尤其是当他微微仰起头来的时候,一张完美的侧颜更是挑不出丝毫瑕疵。
裴疏在厨房门上轻轻的敲了几下,引起了里面人的注意,薛清灵听到了门口的响声,果然偏过头来一看,当他看到门口的裴疏时,禁不住的眼睛一亮,马上就冲着裴疏绽开了笑靥,两个弯弯的小月牙挂在脸上,声音清亮之中又带点说不清道不明的小软糯,“裴大夫,你醒过来了啊?”
“嗯,你在做什么呢?”
“在……做菜啊,裴大夫,今天晚上给你摆一桌接风宴,我亲手做的哦,你可不要嫌弃。”
裴疏温柔笑着摇了摇头,他怎么可能会嫌弃。
裴疏走到了薛清灵的身边,薛清灵感觉到了对方的靠近,有些不太好意思,毕竟他在这厨房里待得久了,身上一股子的油烟味,实在是不好见人。
“裴大夫,你去小厅里等着吧,大部分菜已经烧好了,你可以先去尝尝清灵的手艺。”
薛清灵让裴疏先离开厨房,裴疏却没有挪动自己的脚步,他抬手抚上了薛清灵的侧脸,还拿着一碗清水的薛清灵愣了一下,就只感觉到那只温热的手掌,轻轻的在他脸上刮擦了一下。
裴疏笑着用拇指替他擦掉了脸上不小心沾上的面粉,低声调侃了一句:“沾上面粉了。”
像个偷食的小猫儿一样。
薛清灵听他这么一说,赶紧转过身去,果断从腰上掏出一块小镜子,背对着裴疏,对着自己的脸照过来照过去的。
裴疏:“……”
看起来,似乎还挺臭美的。
照完了之后,薛清灵眼神飘忽的左右看了一眼,就是不肯看裴疏那边,而是盯着旁边的粥锅,出声催促道:“裴大夫,你怎么还不过去?”
“去哪?”
“去小厅啊,圆桌上已经摆了十多道菜了,我这里马上就好……裴大夫若是饿了,可是可以先吃着,不用等我的。”
“那怎么行,我在这等你一起去。”谁料裴疏这句话刚说出口,在此时安静的厨房里就听到了一道不合时宜的响声,还是从他身体里传出来的。
裴疏:“……”没办法,厨房里的香气太浓了,这不是他所能控制得了的反应。
薛清灵噗嗤了一声笑了出来,他用手掩着嘴,他其实不想当着裴疏的面这样笑的,但是他实在是控制不住自己的表情,真是没得法子了。
笑完了之后,薛清灵去那边蒸笼里抽了一屉精致的小饺子出来,让裴疏先吃着垫垫胃。
裴疏难得略显窘迫的接过了对方的好意,他揭开上面的盖子,看到了里面胖乎乎乳白色的六个柳叶饺子,这些柳叶形状的小饺子十分玲珑精致,一道一道的纹路捏的恰到好处,后面还有一点尖尖的小尾巴,显得煞是可爱,细细的闻一下,似乎还带着清雅解腻的茶香。
他拿起了一个胖乎乎的小蒸饺,薄薄的一层面皮,隐约能够看到里面的一点青翠的绿意,他轻轻的在饺子上咬了一口,只觉得一股浅淡的茶香在嘴里散开,清新雅致的青翠茶叶在唇舌之间展开,原本带着点儿香涩的味道参杂在鲜美的肉馅里,就变成了一股神奇的味道,瞬间虏获人的味蕾,经过咀嚼咽下去后,只感觉到唇齿留香,嘴里依稀还记得方才那鲜美的茶香味。
吃完了之后,再低头看看手上剩下的另一半饺子,里面的肉馅暴露在空气中,那裹挟在肉馅里的碧黄色点点,香飘四溢,泛着点点的油光,色泽勾人至极。
裴疏吃完了一个,把那笼饺子推到了薛清灵身边,示意对方也尝一下。
薛清灵只好也拿起一个饺子尝了一口,勉强满意的点了点头,而后示意裴疏去边上站着,不要来妨碍他做菜,要是不小心耽搁了时辰,菜的口感味道就不一样了。
薛清灵此人,不仅在熬药制药上追求极致,在做菜一途,亦是追求极致,他轻易不下厨做菜,一旦开始制作美味佳肴,他的心神便会变得十分专注,将手中的食材处理的尽善尽美,把时间掐算的恰到好处。
裴疏被赶了之后,只好默默的端着那笼饺子,守在厨房门口,缓缓地品尝手中的一笼美味。
薛清灵把所有的菜都制作完成后,去小隔间换了一套崭新的淡青色衣裳,头发亦是重新梳了一遍,而后与裴疏一起坐在小厅里开宴。
圆桌上的十几道菜样样外表精美,色泽鲜亮,还隐隐带着一股浅淡的茶香,让人的心底丝毫也生不出半点烦腻,这些菜里最值钱的当然要数其中的茶叶虾仁、茶叶熏鸡以及另一道茶叶饺子,只因为这三道菜里所用到的茶叶,正是薛清灵从他亲娘珍藏的宝贝里顺出来的绝顶祁方碧茶,如此的几撮茶叶,所值的价格已经足以去最大最豪华的酒楼里,吃上好几顿。
平常人家都不敢这么吃的。
其中的那道虾仁,是薛清灵亲手挑选出最鲜活的大河虾,采用特殊的手法,小心翼翼挤出来的虾仁,这些虾仁个个雪白如玉,漂亮肥美,自带一股绝美的鲜味,经过烹制后,这些漂亮的虾仁色泽莹亮,飘着淡淡的茶香,玉白的虾仁与点缀的青碧茶叶色泽相宜,带着别样清新的鲜活风味。
裴疏先尝了一口虾仁,这白软的虾仁一入口,便伴随着一股淡淡的茶香,没错,是一股很淡的茶香,真是奇怪,明明感觉这些茶汁已经将整个虾仁全都浸透,却丝毫也没有盖过虾仁原本自带的鲜美,而是让那股子的鲜美与清淡的茶味儿结合在了一起。
轻轻的从中咬断,便觉得满口生香,那鲜美的虾仁口感脆弹,能够轻易咬开,却又带着滑美的爽弹之感,其中充溢着淡雅的茶香,茶香过处,回甘一片,与虾的鲜美一起满足舌尖上的味蕾,实在是无法描述之美味。
“裴大夫,你觉得味道怎么样?”
裴疏叹了一口气,“除了人间美味四个字外,我已经想不出其他的词来形容了。”
“那你喜欢吗?”
“自然是喜欢的,薛小公子的手艺令人惊赞。”
尝完了虾仁之后,接下来便是旁边的那道茶叶熏鸡,和虾仁的鲜不一样,熏鸡最吸引人的,是它的香,用筷子夹起一块蜜色的鸡肉,鸡肉的皮是一种漂亮的金黄色,闻起来是一股刺激味蕾的烟熏味,而这烟熏味中,又带着一股茶叶的清香,两种香气交织在一起,真是一种奇异的融合。
薛清灵对火候的掌控极妙,滑嫩的鸡肉经过熏制,茶香已经入味,却依旧还保持着鲜嫩的口感,整个鸡的外皮,上色均匀,那令人愉悦的金黄色挑动着人的舌尖,鸡肉的独特香气之中,带着点点茶的味道,将那鲜嫩的鸡肉送入嘴中,金黄色的皮肉脆滑可口,不油不腻,鲜美中透着茶叶独特的甘甜,肉质紧密且细嫩,带着些许弹性,骨肉之间,似乎还有鲜浓的汁水。
再吃旁边的那道红烧鲤鱼,这鲤鱼是在极好的水质中里生长而成,没有半点土腥味,肉质细腻鲜甜,口感绝佳,带着可口的鲜香,丝丝鱼肉入味,剥去鱼刺后,用舌尖在鱼肉上轻轻一卷,只觉得无穷的鲜美在唇舌间化开……
……
薛清灵每道菜只尝了三两口,便已经吃饱了,于是他就坐在圆凳上,手撑着下巴,看对面的人吃。裴疏这样被人看着,倒也习惯了,胃口丝毫不减……不,甚至是胃口大开,反正到了最后,一桌子的鲜香美味菜肴,全都被他吃进了肚子里。
最后桌上的菜肴被扫空的一干二净,裴疏给自己倒上最后一碗鱼汤,缓缓的饮了下去。
薛清灵见此,有些担心的问道:“裴大夫,菜会不会有点少了?要不要再添几道菜?”
裴疏:“……”
“已经够了,多谢薛家小公子的款待。”实际上裴疏已经多吃了,真是没办法,薛小公子做的饭菜太好吃了,让人停不下碗筷。
吃完了这顿丰盛的接风宴,天色已经全黑,薛清灵注意了一下时辰,就算心里再不舍,他也必须坐上马车回家了。
裴疏送他出医馆,看着对方上了马车,马车嗒嗒的在夜色中行动,当那辆青色的马车消失在视线中的时候,他吹了声哨子,把白吃白喝爱蹭肉的小苍唤了出来,让它跟着马车,护送着薛清灵回去。
这只破药鹰,虽然一天到晚胡乱飞来飞去,除了送一株不怎么值钱的草药外,一丁点用都没有,但是小苍作为一只威风凛凛的鹰,即便经常在裴疏手底下吃瘪,它到底也还是一只嘴尖爪利的凶禽,哪怕是身强体壮会拳脚功夫的高大成年男子,在它手底下也讨不到半点好处。
第33章 焚琴煮鹤
小苍应了一声之后,在天上盘旋了一圈,朝着马车消失的方向,张开翅膀,在月影之下,巨大的阴影从屋瓦上掠过,它的速度极快,快到让人扑捉不到它的影子,它越飞越高,向着人们看不到的天际翱翔了过去。
裴疏满意地点了点头,独自走回了医馆,薛清灵离开了之后,医馆里就只剩了他跟另一个在医馆守夜的伙计,他跨过了门槛后,随手便把医馆的大门给关上了。
医馆里点着昏黄的蜡烛,暗黄色的烛光里流淌着一股积蕴已久的药香,这药香不知道沉淀了多少年,经久弥香,轻轻的吸一口进入身体里,只让人觉得心神安宁。
白日里多睡了许久,现在的裴疏精神的很,他提着一壶酒,走到了医馆的后院里,看着不远处的桂花树,脚尖轻轻一点,整个人便凌空飞上了屋顶。
裴疏一手撑着下巴,斜躺在屋瓦上,揭开酒封,仰头喝了一口香醇的佳酿,此时他的身后夜幕低垂,天空是深沉的浓墨色,有零零散散的星子乱洒在这片墨色的天幕中,四下一片安静,只有偶尔的虫鸣鸟雀声,不远处的小巷街道,屋檐底下垂着还未熄灭的灯笼,灯笼照出一片光晕,烛光随着风的流动而发出颤动。
裴疏又喝了一口手中的美酒,细细品来,只觉得入口的美酒,酒水芳香馥郁,味道更是甘美可口,实在是不可多得的美酒,而且……
这酒据说还是某个小蠢货亲手酿的。
薛家小公子这个学不通医术的小朽木,不仅擅长煎药制药,更是煮的出临安城一绝的好粥,烧的一手让人赞不绝口的好菜,酿出来的酒亦是人间佳酿……
裴疏喝着酒在心里这般想着,不知不觉又回想起刚才在席间吃过的美味佳肴,他叹了一口气,不甚担忧的冒出一个念头:这些菜吃多了,以后再吃别的什么菜,会不会食不知味?
薛宅距离薛家医馆的路程并不算远,薛清灵坐在马车里,拿着红色的笛穗,心情雀跃无比,偶尔还能哼出几首不着调的童谣小曲儿,一旁的小艽揉了揉耳朵,他家公子的声音虽然好听,但对方的确是个五音不全。
哼出来的小调,就仿佛是让你的耳朵受折磨,尤其是对方现在所哼的,还是临安城人尽皆知的小调,小艽也会唱,但他觉得,他要是再听自家公子哼几声,这首小调原本是什么样的,都已经想不起来了。
马车很快就在薛府门口停下,不用人喊也不用人扶,心情正好的薛清灵就像一只滑溜的鸟儿一样,从车上直接跳了下去,夜里的路看不明晰,双腿落地的时候,右腿突然一软,浑身一个趔趄,险些把自己的脚给扭了,跟在后面的小艽见状,连忙出声提醒道:“公子,夜里小心啊。”