养了一只小狼崽[穿越重生]——BY:小竹子君

作者:小竹子君  录入:09-24

  “赶集确实不会天天有,但我想,他们总该是天天要吃饭的。”
  他也并不确定,只是按照观察到的事情和陆云泽说了。
  陆云泽一怔,在黑暗中眨了眨眼。
  说到吃的……
  卖小吃!
  他睁大了眼睛,一下子笑了起来,兴奋的扑上去抱住了面前的贺邵承。原本还有些发愁的面孔此时又盛满了笑意,酒窝深的在月光下都看的一清二楚:“对!没错!他们肯定天天都要吃饭的!我有主意了……咱们今晚先睡觉,明天就去供销社买东西,我做一点好的给你尝尝看!”
  贺邵承僵直了身体,脸颊第一次红透了。
  陆云泽又夸了他一会儿才放开了。
  他想做的东西也不难,是上辈子和贺邵承赌气不好好吃饭的时候,男人特地去和大厨学了回来给他做的港式早茶。他那个时候总要折腾贺邵承,就不肯吃别的厨师做的饭,逼的贺邵承每天早早的起床给他做早点。本地的小笼汤包,韭菜盒子,麻糕什么陆云泽都吃腻了,最爱的倒是广州香港的特色早茶。其中尤其是那一道虾饺,一口咬下去全是虾仁,味道鲜美的不行。
  他天天看着贺邵承在厨房里给自己包,久而久之对那些步骤也熟透了。虽然自己没有做过,但一闭上眼,都能回忆起男人的手指是怎样把面片捏出漂亮的花纹。
  陆云泽闭上了眼睛,一边想着一边倒是真的困了,下意识的抱住了一只胳膊,迷迷糊糊的蹭了蹭。
  这种虾饺……县城肯定还没有呢。
  他白天也累坏了,下午回来之后又没休息,此时一会儿就睡着了。大约是太累了,唇瓣还微微张开着,不断呼出温热的气来。贺邵承被他抱着一只胳膊,身体还绷着,躺在凉席上一动都不敢动。夏天的夜晚,他应该是嫌热的,然而身旁有个陆云泽,他却又一点都感觉不到热了。
  么儿……
  贺邵承闭上了眼睛,终于也一起睡了。
  第二天起来,陆云泽简单的吃了个早饭,就拉着贺邵承一起去供销社买肉了。
  曾姥爷本来想骑自行车带两个娃娃的,但一个自行车哪能带三个人,就只能自己先走了。陆云泽的脸昨天虽然用井水好好的敷了,可今天还是红了一点点,尤其是鼻子上,似乎是有些脱皮的样子。他乖乖的戴了草帽,并且给贺邵承也找了一个,尽管贺邵承皮黑耐晒,并没有像他一样晒伤。两个人一起走到了供销社,在曾姥爷的陪伴下买了一块五花肉,接着则又在街上秤了一小把玉米和青豆。
  贺邵承帮他提着东西,头一次走到了曾家村的河边。
  这条河并不小,水流其实还很快,因为河对面曾经是军队驻扎训练的地方,所以又叫军民河。河上有不少船,都搭了铁板的房子,里面住的就是依水而生的渔民。早晨也是打鱼刚结束的时候,不少人都过来买新鲜的鱼,还有一些是贩子,要挑去县城里卖的。
  陆云泽踩着一根木板子上了船,摇摇晃晃的,让站在他后面的贺邵承面孔都绷紧了起来,时刻准备着扑上去接住他。
  “呦,小泽又来玩了?”渔家的阿姨是认识他的,前几天就是他们家把这小孩儿从浅滩里捞出来的,“河边可不安全啊,你还是乖乖的回家去吧,再出了意外曾老头就受不了了。”
  陆云泽腼腆的点了点头,“我今天不是来玩的……阿姨,我想买点虾子。”
  他知道现在平县没有基围虾,只有最普通的那种河虾,因此也不挑剔。毕竟只要是虾,放进去都会鲜美的。阿姨看了看他,确认陆云泽没有在开玩笑,才转身踩着橡胶鞋子去了里面,“虾子当然有,刚刚捞上来呢!”
  渔船里面有个池子,专门把捞上来的鱼和虾子丢进去的。她拿了个网兜一捞,一大把河虾就到了兜子里,都活蹦乱跳的,新鲜的不得了。阿姨转身给陆云泽看了一眼,还有不少水甩了过来。陆云泽踮起脚尖往前努力的瞅了瞅,接着就点起了头。
  “就这个,我要一斤就行……阿姨,怎么卖啊。”
  那阿姨上下打量了一下陆云泽,觉得还是个孩子呢,“两块五拿走吧,咱们河边刚打出来的,新鲜还不贵。从我这儿拿了卖到县城里去的都要卖四五块呢。”她伸手把陆云泽递过来的两块五拿了,接着又从边上抽了个黑色的塑料袋,直接把一网兜虾子都扔了进去,看样子还不止一斤。陆云泽赶忙笑着道谢,模样甜甜的,讨人喜欢的不得了。
  他拿着虾又从木板子上走了下来,这才牵住了贺邵承的手。
  “走了走了,回家,我给你做好吃的。”
  贺邵承握着他有些湿了的,凉凉的软手,轻轻的“嗯”了一声。
  作者有话要说:写在做生意之前:90年,普通人都还比较穷,一个家庭一个月收入一百块算不错的;农村人则还在自己养鸡养猪卖钱。我父亲当时刚大学毕业,进入国营厂,工资是60多块钱一个月。但与此同时,90年也已经改革开放12年了,做生意下海的,跑货车的,开出租的,都很赚钱。尤其出租车司机,在八十年代就能月入上五千,泡空姐模特。
  无论什么时候,贫富差距都是客观存在的,就像现在平均工资才三四千,可是很多很多人都已经月入一狗或者几狗一样。所以接下来,主角们做生意瞄准的都是这些先富裕起来的人~


第12章 油泼辣子
  走到了家,大约是又出了点汗,陆云泽的鼻梁上就泛起了细细密密的疼。
  他还忍着,想赶紧把虾饺做出来,然而又是一滴汗顺着鼻梁滚落下来,把他疼的忍不住皱起了脸。贺邵承察觉了他的神情,赶忙帮着把买来的肉、虾、青豆什么放在了桌上,摘了陆云泽的草帽去看他的脸。鼻根果然是脱皮了一小块,此时被汗液一刺激,又泛起了一层红。
  陆云泽闷声闷气的说“没事”,倒是贺邵承忽然严肃了起来,又像昨天一样去给他打了井水,让他坐在椅子上用毛巾不断的敷。
  “你别动,肉我来剁。”贺邵承虽然年纪小,但做事已经颇为沉稳,“是不是就剁成肉糜?河虾我都放在水里先养着,一时半会儿应该不会死。”
  “嗯……是要把肉馅先做好的。”陆云泽还捂着鼻子呢,额头上的汗也都擦去了,不能再让它流到鼻子上,“等会儿我就来帮忙,唔,谁知道真的晒伤了……”
  他小时候怎么就这么嫩呢……
  贺邵承看着他,将毛巾拿下来,又仔细的端详了一会儿陆云泽泛着红的鼻子。
  刚才敷毛巾的时候大约用力捏了一下,现在陆云泽整个鼻头都泛着红,在他白皙的面孔上格外的明显。他的鼻子虽然没有贺邵承那样高挺,但也格外的秀气,在这张面孔上十分和谐。贺邵承轻轻的摸了摸陆云泽的鼻头,他大概是痒,低哼着躲开了。鼻根脱皮的地方又有点疼了,他赶忙重新敷上了毛巾,坐在桌子边上看贺邵承剁肉。
  一小块五花肉,只买了八毛钱,先做做试试的。
  贺邵承力气大,把肉洗干净了放在案板上,拿着菜刀咚咚咚的剁了起来。
  他的手劲很稳,每一刀下去都和前一刀相差一毫米,横着竖着来了两次,肉就已经被剁软了。但因为刀不够锋利,他拿起来稍微皱了皱眉,忍不住的在锅边磨了两下。
  陆云泽赶忙去翻找柜子,拿出家里的磨刀石头。
  他一手还捂着脸上的毛巾,一手则把那沉沉的石头放在桌上给贺邵承,闷着鼻子告诉他该怎么用。贺邵承点点头,把刀磨锋利了才继续剁肉糜。厨房里不断传来咚咚咚的声响,陆云泽继续坐在椅子上,就看着贺邵承的背影。他忽然意识到贺邵承果然是又长高了的,明明还是个半大孩子……却已经有了成年后的样子。
  肉糜剁的又细又软,在陆云泽的一一指导下,他又挤了蒜汁姜汁进去调味。
  接下来的事情就得两个人一起做了。
  一桶虾都还活蹦乱跳的,虽然是河虾,但个头却不小。上辈子他要吃虾饺的时候,贺邵承都是直接买的鲜虾仁,哪里会需要自己一个一个亲手剥。陆云泽还没这样杀过活虾,拿了一个到手里,看着虾不断的动着脚,怎么都有些下不了手。而坐在他对面的贺邵承却是已经把虾头掰了,在虾脚还没停下的时候利落的撕掉了那层虾皮。
  一个完整的虾仁就剥了出来,被他扔到了碗里。剥完,贺邵承还抬头看了一眼他,“怎么了?要不都我来。”
  “不行……”陆云泽摇了摇头,抿了抿被毛巾敷红了的唇瓣,“我们一起做……”
  虾仁一个个的被挑了出来,因为还没烧熟,都是半透明的颜色。
  做这个活别的还好,就是要小心手指被虾壳戳了,尤其虾头上的那根刺,戳进去还挺疼的。陆云泽的手指很快就挨了几下,实在是平时干的活太少了。但他也不吭声,继续和贺邵承一起拨,直到一整桶虾子都剥好了的时候,手指头上都已经有些发毛了。
  虾仁又用水冲了个干净,放进肉糜里一起搅匀了。
  陆云泽找了料酒,生抽出来,又往里面敲了两个鸡蛋。
  他们买的东西多,调拌起来都有一大盆,光看着都知道味道肯定会很鲜美。肉糜用盖子盖好了,他又去揉面,找了个铁盆子在里面不断的来回按。絮状的面块逐渐在他手里变得圆滑,最终整个都给揉光了,一裹就是个球。陆云泽稍稍戳了一下,面团也软软的,一点一点的回弹了起来。
  贺邵承始终在边上看着,将所有的步骤学在心里。
  “等会儿就好了,面还要在醒半个小时,这样才能包馅不破……”陆云泽吐出了一口气,和他细细说着,“等会儿我们就能包虾饺吃了!”
  这又是肉又是虾的,普通农村家庭还真的不太吃得起。
  贺邵承看到他额头有汗,立刻伸手帮他擦了。
  “有创口贴吗?”他看着那依旧泛着红的一小块肌肤,“找个创口贴贴起来吧。”
  陆云泽摸着鼻子“嗯”了一声,和贺邵承一起去姥爷房里头翻创口贴了。
  鼻根上的伤,当然不可能竖着沿着鼻子贴一条,陆云泽就只能横着贴在了两旁,本来秀气的面孔忽然就变得有些淘气了起来,像是刚打完架的小男孩一样。贺邵承帮他贴的很仔细,鼻梁两边的都是一点一点拂过的,接着又拨了拨他额头上的发丝。
  他的目光一直很沉静,小小年纪,脸上就已经见不到什么表情了,每次看得久了,陆云泽就会生出其实贺邵承也重生过来了的错觉。
  但他知道这只是错觉。
  陆云泽甩去了这些乱七八糟的念头,对着贺邵承笑出了两个酒窝,“差不多了,我们回去包饺子。”
  虾饺的包法和普通饺子不一样,虽然并不会影响口味,但想要突出小吃的特色,还是得包成蜘蛛肚的模样才行。而这个模样也并不难做,只是先捏个小包子,再把包子顶在手上捏平就成。贺邵承手上沾了干面粉,帮着把面团擀成圆形的小面皮。陆云泽则舀一勺满满的馅料,一手拇指压着,另一只手快速的捏出漂亮的褶子来。
  最后一按,第一个虾饺就做好了。
  “好看吗?”每一个步骤都是看过无数次的,陆云泽抿着唇笑着,又翻了翻手给贺邵承看整个虾饺的模样。
  贺邵承看着他,“嗯”了一声。
  么儿每次笑起来,脸上都写满了得意,那双眼睛更是和猫儿一模一样。他当然是不会把这些话说出口的,只是又低下头去擀面皮。一个个小巧大肚的虾饺捏好了,陆云泽看了看觉得可以放一层蒸笼,就先把做好的上锅开蒸。厨房里头的热气越来越足,若非鼻子上贴了创口贴,他肯定又要喊疼了。
  一大盆馅料,包了得有五十多个虾饺,还是陆云泽每一个都塞得满满的情况下。
  这个季节生的放不住,于是就都先蒸上了。贺邵承去添柴,他自己则拿了小本子坐在桌子边上算用了多少馅料。包这个其实肉要的不多,重点是里面的虾子。所以如果真的要上街卖,买个一斤半的五花肉估计就够了……不过虾的话,起码得配四斤,毕竟剥出来还要损失不少……
  香气在厨房里弥漫了开来,他们忙了一上午,这会儿都已经下午两点了。
  灶里面添了两个耐烧的柴,贺邵承也不一直坐在后面,又走过来看陆云泽。陆云泽正拿着铅笔头写呢,不断的在算自己该卖什么价格。虾饺这个东西平县是没有的,他打着广式早茶的名头,买贵一些应该没问题。
  “我算了算……你说,我们三个虾饺一份,卖一块钱,你觉得怎么样?”虽然比肉还贵了,但卖的就是个独特,“不过这个样子……就得想想去哪里卖了。”
  贺邵承点了点头,并不觉得这样精致的点心卖一块钱贵。
  “应该蒸好了,我去把最底下一笼拿过来。”
  陆云泽还在算自己买一斤半肉能赚多少钱呢,经他提醒才觉得肚子饿了,一起站起来去拿第一个放上去的蒸笼。
  锅上热气腾腾,拿的时候还得小心一点。贺邵承手上垫了湿抹布,把一大笼子放到了桌上。这其实是用来蒸馒头的,只不过家里实在是没有更小的了。
  虾饺此时都蒸得晶莹剔透,光闻着就香得厉害。
  陆云泽拿了两个碗碟和醋过来,倒了一点进去,接着又转身继续去翻找,“你等下,柜子里头应该还有一罐子辣椒的,嗯……就这个!”
  一陶罐油泼辣子,是过年的时候曾姥爷亲手做的。
推书 20234-09-23 :匹诺曹与蓝胡子 完》:简介:(入库时间2020-09-23) 晋江VIP2019-11-11完结总书评数:1508 当前被收藏数:7897程然看了一本书。里面有一个和主角攻青梅竹马却被变态大反派中途截胡强娶的白月光。该白月光貌美如花,身娇体弱,偏偏绿茶气质爆表,在和反派结婚后还不断和其他男人勾 .....