霍先生今天吃什么[现代耽美]——BY：黑猫白袜子

　　“霍铮你这个怪物，我真怀疑你的心究竟是什么做的，我怎么可能会生出你这样的……这样的恶心东西……那可是你的亲生父亲，而且他都快要死了！他只是想见你一面而已，就这么一个小小的要求你都不愿意答应？！你到底还有没有良心？是的，我知道，当年我们都犯了错，我们对你不好，妈妈跟你道歉好不好，我也代他跟你道歉……你去见他一面，让他安心……”
　　明明同样的话语已经听了无数次，但霍铮再一次听到自己的母亲开始老生常谈时，他还是不由自主地有些微微发抖。
　　他必须拼命地控制住自己的暴虐心情，他并不能在那个女人面前露出任何破绽。
　　“你还要继续废话下去吗？母亲。”
　　霍铮打断了霍晓云。
　　“我不知道你是从什么渠道弄到了我现在的联系方式，不过，还是那句话，无论你做什么，最后的结局都不会改变。我不会去见他，我也不会原谅他。”
　　停顿了片刻后，霍铮又一次开口：“……就像是我不会原谅你一样。”
　　紧接着他在霍晓云开始尖叫和辱骂他之前，提前按下了挂断。
　　CALO系统在短暂的停顿后，开始继续为霍铮播放轻音乐，但那些柔和悦耳的音乐却比之前更加空洞而无味。
　　霍铮顺手拿起桌上的酒杯，直接砸向了隐藏在角落里的音响。
　　“安静——安静听到没有——”
　　他沙哑地吼叫道。
　　音乐停止了。
　　霍铮呆呆地站在客厅里，听见自己沉重的喘息，还有牙齿咬得嘎吱作响的声音。
　　作者有话要说：霍先生和何先生都是两个超级寂寞的人……
　　这篇文说白了也就是两个生命有严重缺陷的人找到对方，发现哇原来我们两个刚好凑一对的故事。


第十九章 第十九声喵
　　第二天霍铮敲开何云舟家门的时候，比何云舟预料得要早得多。
　　“唔？你今天不上班吗？”
　　何云舟有些诧异地看着霍铮大步走入房间，下意识地接过了霍铮脱下的外套，然后挂在了玄关的衣帽架上。
　　“今天公司的事情已经完成了。”
　　霍铮平静地说道。
　　他来到了沙发旁，南瓜正把自己摊成一张毛茸茸圆滚滚的猫毯，四脚朝天地占据着大半个沙发，睡得浑天地暗。
　　霍铮看了南瓜一眼，然后十分坦然地一屁股虚坐了下去。
　　“喵呜——”
　　之前还在睡梦中的猫咪发出一声异常不满的嘟囔，用爪子死死抠住沙发的另一头，强行从霍铮的屁股下挤了出来，然后便迅速地窜到了猫爬架上。
　　“嘶嘶——”
　　南瓜迅速锁定了吵醒自己的罪魁祸首，然后翘着尾巴，冲着霍铮呼呼直叫。
　　而霍铮挑着眉毛瞪着南瓜，发出了刻薄的嘲讽：“是你占地面积太大了，胖子。”
　　“……”
　　站在一旁的何云舟看着这一幕，稍稍有些忧虑地打量了一下霍铮。
　　其实霍铮表现得跟以往完全一样，可何云舟还是觉得，坐在沙发上坦然自若的男人，有一种说不清道不明的超低气压。
　　不然，也不会幼稚到去欺负一只睡熟的猫。
　　“啊，之前在法国定了点东西给你——就当是在你家吃饭的回馈好了。”
　　霍铮倒是对何云舟的忧虑浑然不觉。
　　他就像是真的刚想起来那样，从公文包里取出了一枚小小的玻璃瓶，放在了茶几上。
　　何云舟一听到霍铮又在国外定了东西，便想起了昨天晚上吃的超贵的松茸，眼皮顿时一跳。
　　“只是一些家常小菜而已，你真的不用送东西给我。”
　　何云舟有点心虚。
　　毕竟家里给猫吃的东西很讲究，但给人吃的东西，难免有的时候也会用上猫饭剩下来的一些边角料。
　　以后还是要专门给他准备点食材比较好吧……
　　何云舟在自己的心底检讨道。
　　“我送你的也只是一些小东西而已。”
　　霍铮道。
　　何云舟拿起了桌上的玻璃瓶，定睛一看，整个人顿时愣住。
　　“啊，这个是……”
　　“Fleur de sel，”霍铮语气上扬，轻声道，“盐之花，我记得你之前说过很喜欢海盐口味的东西。”
　　霍铮用眼角的余光仔细地观察着何云舟的表情，看到那个人眼角眉梢止不住的高兴时，从昨天晚上到今天一直萦绕在心头的阴郁与沉闷顿时去了大半。
　　果然，总是不由自主地想要待在这个男人的身边，正是因为这个原因吧。
　　心思总是很好猜，想要的东西虽然有些奇怪……但只要收到了，那种纯粹的喜悦无论如何都没有办法掩饰住。
　　就像是他的深情一样。
　　霍铮在心底叹着气。
　　“我是说过，但是，海盐跟盐之花也差的太多了……”
　　何云舟拿着手中的那一小瓶雪白的盐，整个人都不知道该如何是好了。
　　这种最顶级的高级海盐出产量极低，难得的是，霍铮随意放在茶几上的这一瓶在长途跋涉之后，依旧保持着那种宛若宝石一般的漂亮雪花状晶体。
　　何云舟甚至控制不住地举起小小的玻璃瓶，对着灯光照了一下。
　　虽然之前也想过拒绝霍铮送的太贵的东西，但是喜欢烹饪的人看到这种高级的调味料，难免还是会很高兴。
　　“盐之花也是海盐吧。”
　　霍铮无奈地看着何云舟，有点儿迷惑于对方的高兴。
　　只是一瓶盐而已就能高兴成这样……
　　原来这个世界上真的有这么好哄的人啊。
　　至于又一次听到了有钱人发言的何云舟，听到霍铮的疑惑后，也只能揉着鼻梁，叹了一口气，不知道该说什么才好。
　　“是很贵的海盐。”
　　何云舟强调了一遍。
　　但即便是这样，霍铮看上去依旧显得很茫然。
　　“很……贵？”男人有些迟疑地重复了一遍，“那个，反正你喜欢就好了吧。”
　　“算了……”
　　对上霍铮的脸，何云舟只能无奈地低语。
　　不过，下一秒，他的心情还是控制不住地变得高昂起来：“正好今天做了手工冰淇淋呢，之前是打算熬一点巧克力酱和坚果一起搭配冰淇淋，但是有这个的话，至少撒上一点点就可以做成盐冰淇淋了。”
　　“手工冰淇淋？”
　　“没错，专门为你做的哦。”何云舟微笑着说道。
　　毕竟不能老是吃南瓜的酸奶啊。
　　这一句何云舟没敢说。
　　当然另一方面，也是为了给霍铮那一份那么贵的松茸做回礼，所以才会不顾麻烦地做了手工冰淇淋作为饭后甜点。
　　“……今天的水果是椰浆蜜瓜，也恰好很适合撒一丁点儿盐吃呢。不过这样的话，除了避风塘炒虾，总觉得还要再配点儿别的东西……”
　　霍铮专注地凝视着在他旁边看着盐瓶，欢欢喜喜盘算着菜谱的何云舟。
　　“喵？喵……”
　　紧接着，是一直在观察这边的南瓜。
　　大概是以为何云舟手里拿着什么它也可以吃的东西，南瓜相当迅速地跳到了茶几上，伸长了脖子不停地叫唤着。
　　“这个你不可以吃哦。”
　　何云舟哭笑不得地拍了拍南瓜的头然后说道。
　　在灯光的扫射下，清秀的男人轮廓上有一层柔软的金色光芒，连带着他手心下那只胖乎乎的肉球也变得可爱了一些。
　　小小的客厅里飘荡着些许高汤的香气与猫咪的呜咽，何云舟眼底的温柔仿佛让周围的空气都变得温暖了起来。
　　霍铮安静地看着眼前的一人一猫，心底最后那一点阴影也像是被融化了一样，慢慢地流走了。
　　……
　　拿到了盐之花作为礼物的何云舟，在这个晚上做的菜自然也格外丰盛了一些。
　　一大盘黄金璀璨的避风塘炒虾是主菜，放在了餐桌的正中央。
　　一盘脆皮猪五花，是相当漂亮的红褐色，整整齐齐摆在一大叠脆生生的生菜旁边。
　　用豆豉和尖椒炝炒的野藜蒿，碧绿生脆，香气扑鼻。
　　做避风塘炒虾取下来的虾头被何云舟用来煸了虾油，撒了大量蒜蓉葱花，和切成细丝的火腿凉拌了雪白晶莹的白菜梗。
　　还有一小碗炖豆腐，用的是昨天晚上煲的鸡汤作为汤底，上面撒了一小撮虾子来增加额外的鲜香。
　　最后是一道清汤，材料是新上市的嫩豌豆和用芦笋熬出来的芦笋清汤，还额外放了一点木鱼花。
　　而等到霍铮坐下来，何云舟忽然一拍额头，嘀咕了一句：“差点忘了。”
　　接着便快步走到厨房，托了小小的黑色土锅出来。
　　“朋友给我寄了点新笋，所以今天还做了笋焖饭。”
　　何云舟笑道。
　　揭开土锅的盖子，伴随着水蒸气一起升腾而起的还有浓郁的鲜咸香味。
　　用饭勺稍稍拌松后盛放到碗里的米饭里不仅切成滚刀块的乳白嫩笋，还有带着漂亮油脂的淡褐色咸肉丁。
　　就像是何云舟说的，今天的晚饭确实都只是一些家常小菜，但不可否认的是，无论是看上去质朴的咸肉笋焖饭还是那些菜，都有种奇异的华丽感。
　　“试试看，希望你能喜欢吃。”
　　何云舟一边说着，一边伸出筷子，给霍铮夹了一只虾。
　　对他来说，这只是顺手而为之。
　　但霍铮的动作，却因为这个行为而稍稍僵了一瞬间。
　　“好。”
　　霍铮低下头，飞快地将那金黄酥脆的虾放入了口中。
　　“唔……”
　　咬下虾肉的瞬间，霍铮的不由睁大了眼睛。
　　很好吃……
　　能够让何云舟三番四次在霍铮面前提起来的咸蛋黄避风塘炒虾，确实有着出乎霍铮意料的美味。
　　浓郁的咸蛋黄附着在虾子酥脆的外壳上，那种咸鲜的味道与微甜而弹牙的虾肉完美地融合在了一起。
　　普通的避风塘虾为了保持虾子的酥脆，需要对虾仁进行多次地复炸，水平一般的厨师一个不小心就会做出稍显干瘪生硬的虾来。
　　但何云舟会将现剥的咸蛋黄放入烤箱后进行烤制，然后在用加热后起沙流油的咸蛋黄泥和些许淀粉包裹住虾子，再对虾子进行煎炸。
　　这样一来，虾子的外壳很容易就能变得酥脆而可口，内里的虾肉在咸蛋黄的保护下，也能维持一种多汁爽脆的新鲜口感。
　　作为避风塘炒虾的重要配料——那些用大量蒜蓉一同炒制的面包糠，也会融入大量从虾仁外壳上剥下来的咸蛋黄沙，吃起来的时候远比普通的面包糠美味。
　　只不过加入了咸蛋黄后，无论是炸虾仁还是炒面包糠，对火候的要求都非常高——何云舟对霍铮说的那句“一般我不会做给别人吃”的话，可并不是单纯为了哄霍铮乱说的。
　　因为实在太麻烦，何云舟确实很少做这个菜。
　　反倒是放在避风塘炒虾旁边的那道猪五花，他倒是更常做一些。
　　作者有话要说：啊啊啊之前放错了，已经修改了。


第二十章 第二十声喵
　　何云舟喜欢五花肉，哪怕如今的稍微时尚点的人都热衷于更加“健康”的白肉如鸡胸或者鳕鱼，再差一点，牛排也能勉强接受，唯独对猪肉唯恐避之不及……就更不用说带皮带脂，三肥两瘦的五花腩肉了。
　　不过何云舟却每隔一段时间便会喜滋滋地带上一两斤从肉铺老板那定的乡下土猪五花回来烧给自己吃。
　　做法上，也与寻常人家做猪五花肉不太一样。何云舟很少做红烧肉亦或是东坡肉，他更喜欢的，是将整块的五花肉放入事前熬好的香料油中，用非常小的火细细地“煨”上数小时。
　　那香料油也是提前数天便要开始制作的，大量的干葱头与葱结，香叶，八角与沙姜……提前封入稍微加热后的油脂中浸泡许多天。
　　看上去似乎是相当油腻的做法，实际上却恰恰相反，五花肉被放入这样香气扑鼻的香料油中，没有一滴水的小火慢炸，能将多余的油脂全部炸出来，皮酥肉香，软而不烂。
　　更不要说，上桌前，已经缩水了大半，金黄焦脆到不可思议的五花肉块还要被捞出来，沥干油脂再用快刀“咔嚓”“咔嚓”几声切成厚片。切好的五花肉片需要重新用平底锅稍稍煎一会儿。接下来是切得薄如蝉翼的雪白大蒜片，干燥香辣的辣椒粉和煸香的白芝麻一同洒在肉片的表面，最后可以再薄薄地涂上一层酸梅酱，裹上爽脆清甜的球形生菜叶吃。
　　虽然只不过是最普通不过的食材，但这般花费时间精心烹煮的过程，却让它焕发出惊人的滋味。
　　霍铮最开始只是尝试着夹了一筷子，礼貌性地吃起来，毕竟五花腩肉这种东西实在很少出现在他的菜单上。
　　不过是一口，霍铮便再一次露出了惊叹的眼神。
　　那五花肉里，瘦肉的肌理之间保留着惊人的充盈肉汁，吃起来是那样的湿润柔软，猪皮酥脆轻盈，油脂半化不化，咬下去是如此丰腴而鲜美。
　　特别是将五花肉与米饭同食，滋味愈发显得香甜可口。
　　更不要说，桌上的其他小菜也各有各的特色。
　　用豆豉和辣椒大火快炒的藜蒿带着堪称凶猛的山野气息，但这种香气在同样浓厚的豉香与辣椒的烘托下，迅速地转为了令人食指大动的咸辣清香。
　　这道菜何云舟特意用了一口极薄的熟铁锅，也正是因为这样，炒出来的时候藜蒿依旧碧绿生脆，自有一番风味。