赵单识草莓被偷的事情没直接跟他扯上关系,不过后来一打听,挨打的三个混混都来自他们村,要说背后没他在推波助澜,老爷子死都不信。
“算了,”老爷子摆摆手,“反正也不怎么来往,就当没这门清了。”
容栖村那表叔是老爷子舅舅的儿子,老爷子年纪那么大,舅舅死了也有四五十年,这么多年,情分早就消磨的差不多。
赵单识掂了掂兜兜。
兜兜咯咯笑着抓住赵单识的衣襟。
赵单识道:“爷爷,这些日子人有点多,您看好兜兜。”
“知道,你放心吧。你不是说要收徒,哪天收啊?”
“就这个星期五,让他们集合,我先看看。人品不好的我尽早打发,要是还成的就留下来,我们家也多几个帮手。”
赵单识这里不开饭店,徒弟留下来肯定要帮忙干活,再加上勺子他们几个,地里应该不会太忙了。
星期五一大早,出乎赵单识预料,他们院子里来了整整一院人。这批人个顶个勤快,都抢着帮忙干活。
赵单识一数,居然有三十五人,最小的十六,最大的四十三。
“咳。”赵单识做开场白,“谢谢大家对我的信任。那我先简单介绍一下,跟我学能学些什么。”
“我这里不做正式培训,从我这里出师后也不一定保证你们就能去大城市当厨师,我这里主要还是培训基本的厨艺技巧,我也不是学院派出身,传承比较散,为甚至还没定好授课计划,如果大家有志于当一个杰出的厨师,建议你们还是去外面学。”
一院人神情严肃,赵单识禁不住将目光投向黎凭,向他求助。
黎凭淡定,从房间里拿了一沓子又拿了只笔出来,“现在我们来个简单的面试,大家先来我这里抽签,等一下按照抽到的号码一个个进来,由我和单识给你们面试。”
第61章 收徒
黎凭当惯了面试官, 由他组织面试, 抛开那些文化程度太低,人太笨, 心不在这里的,很快就挑出了十个人。
刘二华在, 花枝娘的两个侄子在,另外七个中只有一个来自村里,其余的都是附近村子的人。
除刘二华外, 这些大多也是读完初中出去读技校,或者读着高中感觉读不下去,辍学回来的人。
他们年纪都很小, 除刘二华外, 平均年龄才十七。
赵单识看到他们的时候, 突然觉得心里压力有点大, 一日为师, 终身为父, 这可不是说着玩的。
想想自己十七岁, 那时候他还在高中里当一个阳光开朗的好学生, 这群少年已经要出来讨生活了。
“别紧张, 你们先在我这里呆一个月,这一个月中, 我按50块钱每天的薪资给你们算。”赵单识对未来的徒弟开展训话, “大家每天早上六点半来, 晚上六点半回家, 每天听黎叔的指挥,能做到吗?”
“能。”少年们气势十足。
“那行,”赵单识道:“今天我们的任务是去整地,整完回来请大家吃枇杷解暑。”
赵单识也不和这群少年客气,每天都带他们去干农活。
不到三天,其中两个青年受不住了,私下里抱怨道:“不是让我们来学厨艺吗?怎么每天都去地里干活,要是在地里干,别人都八十块,就我们五十块。”
“话是这么说,不过人在屋檐下,不得不低头嘛。反正我妈说了,无论如何都要坚持住,先把手艺学到再说。”
“学到了手艺还要在他这里干五年呢,要是五年都这么干,我还不如趁早退出。”
另一个黄衣少年看着他赌气的同伴,压低声音道:“你傻呀,他说五年就五年。到时候你学到了本事一跑,他还跟全世界去追你不成?”
他同伴心脏直跳,“不是说要签合同吗?”
黄衣少年挑挑眉,得意道:“签就签,这合同又不一定有法律效应。我哥说了,我要是真学了本事就跑,他要我赔钱还得先去打官司,打官司人家不一定承认合同有用,就算这合同有用,也不会让我赔五万块以上。”
“那你打算学几年?”
“学两三年吧。等我学到了本事,我就去外面的大酒店里工作,听说外面的酒店一个月工资就有八千以上。”
另一个少年满眼羡慕,“这么好啊。”
“所以我说你吃点苦,先把本事学到再说,等学完本次就不用理他了。”
赵单识付了点生物能,守望号全方位监控他这群未来的徒弟们,两位少年的交谈被守望号录成了录像。
赵单识从头到尾看了一遍,感慨,“有时候人为了钻空子还真是什么都想得出来,平时也不见得他们那么精明,一到坑人的时候,任督二脉都打通了。”
要是这两家伙真的聪明,也不会辍学过来跟他学手艺了。
黎凭跟着他一起看,闻言温声道:“这世上有好人就有坏人,我们已经很幸运了,有守望号的帮助,能及早发现这些心怀不轨的人。要真如他们所说,等他们学好本事,往外面一跑,我们找人都找不到,更别提索赔。”
赵单识一笑,“我知道,我就随便感慨一下。”说着他忍不住抱黎凭一下,“师兄,有你真好。”
黎凭任他抱了好一会,才拍拍他的手臂,勉强道:“别腻歪,明天还要干活。”
纵欲伤身,哪怕这两位自持身强力壮,也不敢每天都做。昨天已经战斗过,今儿只好偃旗息鼓。
赵单识自制力不咋地,这事一般都交由老攻控制。
第二天,黎凭把这两位少年出来谈话。
他们十分不服气,“我们这几天干活干的好好的,你们凭什么把我们刷下去?”
“凭我们是评委,”黎凭对他们淡淡一笑,道:“你们还记得昨天说了什么吧?外面八千块一个月的工作真那么好找?”
少年们脸一阵青一阵白,只以为他们说话不小心被别人听到,别人告了状。
黎凭道:“行了,不用你们干活。昨天的工钱已经结清了,趁今天的活还没开始,你们及早离开吧。”
“哼,早就走,谁稀罕你们。”
“对了,”黎凭在后面说道,“奉劝你们一句,有钱人打官司还是挺轻松,别想着往外一跑就万事大吉。做了亏心事,就算别人不从法律途径制服你,也有的是办法收拾你。”
两位少年身形一僵,心里那点不怀好意消散得七七八八。
赵单识往外赶了两个人之后,剩下的八个人谨慎了许多,干活也勤快了许多。
然而收徒弟跟收员工还是有挺大的不同,过了两天,赵单识又刷了三个有些好逸恶劳的少年。
赵单识原本说有一个月的考核期,没想到十天不到他的队伍里只剩下三个人,其他人都因为各种原因不合适跟着他学厨艺。
这三个人中,一个是刘二华,另一个是花枝娘的侄子赵明台,最后那个是黑子的堂哥赵服顺。
他们三个吃得了苦,脑瓜子也灵,赵单识挺喜欢他们,打算花几年时间好好培养他们,帮他们打好基础。
稻秧已经长得差不多,刘二华去联系机器插秧。
插秧队的师傅中午要在赵家吃一顿饭,赵单识对新出炉的三个徒弟开玩笑道:“这是你们第一个锻炼的机会,这次做菜全部配菜就交给你们切了。别紧张,在这种时候,没有谁会挑剔你们的手艺。”
赵单识教过他们切菜,不过切菜这种东西全靠勤学苦练,教是教不会,只有一双手练到了极致,才能切出合格的菜来。
等他们切菜这门功课合格后,赵单识才会教他们下一步。现在他只做饭的时候让他们进厨房观摩。
等插秧到一段落,赵单识在县城里那个店铺也已经弄好了。
黄淑妹到岗,他们店铺正式开张,每天早上,黎凭都要带着人把菜收回来,然后让赵承家送到县城里去。
他和赵单识则要晚一点到店里去,看看店里的生意怎么样。
他们的店铺名字就叫单识小哥,开张的时候,两人也没怎么大动作,只是点了挂鞭炮放了一下,听个热闹。
等正式卖菜的时候,还是有许多顾客慕名而来。
这天赵单识和黎凭抱着兜兜来到店里巡视,黄淑妹正紧张的给客人称菜卖菜,黎凭过去帮把手,赵单识则跟客人说笑。
“我们这菜吃着好吧?”
“好吃,你们这菜菜味足,容易煮烂,我们全家都喜欢你们家的菜。”
赵单识笑了,“老哥,这么官方啊?”
顾客摆摆手,“嗨,我说的都是实话。你们家的菜贵虽然贵了点,但吃着是真的好吃。”
“谢谢啊。”赵单识掂掂兜兜,“来,跟这位伯伯说谢谢。”
兜兜圆溜溜的大眼睛往客人身上一瞟,然后又转回秤上,他似乎觉得称东西很有趣,称台屏幕上的数字一直在变。
顾客看着兜兜,忍不住问道:“你家孩子多大了?”
“五个多月了,快六个月。”
“哎,你家孩子长得真好,我孙子五个月大的时候才这么一点。”
后面也客人也忍不住帮腔,“你家孩子一看就机灵。”
赵单识笑:“是挺聪明的,鬼精鬼精,嘴叼的很。”
“哎,我们家那个也是,比你这个大几个月,已经认准你家的菜了,怎么瞒都瞒不过去。”
“那说明我家的菜是真的好啊,老人和孩子最会吃了,又不会说谎,好就是好,不好就不好。”
“老板,你们家的菜好是好,不过要不要弄多点品种?”顾客说道:“每天都那么几样,就算再喜欢你们家的菜也不能见天吃啊。”
赵单识这边的菜就那几样,茄子,豆角,辣椒,韭菜,青瓜,空心菜,番薯叶,偶尔会有冬瓜,南瓜,苦瓜,不过不多,基本上一上来就被人抢光了。
老顾客对此有些惆怅,这么好吃的菜,一个星期轮上两三回,他们怕迟早会吃腻。
赵单识立马道:“我这不是刚起步嘛,等下半年我这里的品种就多了。你们想吃什么菜?跟我说说,我看能不能多种一点。”
顾客七嘴八舌,“真能随便说啊?”
“您随便说,听不听就是我的事了。”
“嘿,这话说的。”
“我说你们要种,不如多种点秋葵啊,扁豆啊什么的,那个好吃。”
“西红柿也来点。”
“土豆别忘了。”
……
赵单识把这些记在心里,然后笑容满面地答应,“都没问题,我回去好好规划规划,争取下半年把菜给大家供应上。”
“是得好好规划,听说你成了种菜大户了?”有消息灵通的客户打听,“有没有打算进军养殖业啊?”
“也不算什么大户,就多包了几亩田。养殖业等以后再说吧,看看有没有空。对了,我们家的西瓜也快熟了,到时候大家都来捧捧场啊。”
“你们家的西瓜好吃不?”
赵单识一指,“您看我家的菜,哪样菜不好吃啊?”
“这倒也是,你们家的菜品质挺稳定的。”
赵单识跟他们聊完,然后看黎凭卖了会菜,父子三人就上街溜达去了。
他们现在挺喜欢逛街,一天到晚都在忙活地里的活计,也就出来逛街的时候能松快松快。
“咿呀呀!”兜兜看到人家卖氢气球的了,花花绿绿一大堆,拿在一起,十分好看。
赵单识一看就知道傻儿子的心思,他点头应允道:“行,你要哪个?老爸带你去买。”
兜兜目光粘在那堆气球上,大眼睛瞪了好久,也没瞪出个所以然来。
赵单识随便帮他拿了一只猫咪的气球系在他的手腕上,又亲了他一口,“乖儿子,别选了,我们就要这个吧。”
黎凭在一旁付了钱,兜兜看看自己手腕上的气球,又看看气球堆里的气球,“咿呀呀。”
“就这一个。”赵单识抱着兜兜,转了半圈,“师兄,我们赶紧走,别让他再看了。”
父子三人继续往前走,走过人行道,沿着护城河的旁边散步。
“师兄,你是不是过两天要回家一趟?”
“嗯,回家看看。”黎凭先前一直说要回家一趟,这边忙起来,又抽不出时间。
赵单识舍不得他,眼巴巴道:“那你要去几天啊?”
黎凭趁着没人,低头亲了他一口,“你放心,就在家里住两天,第三天我就回来了。”
赵单识一面觉得不舍,一面又唾弃自己,他叹口气,“你都还没走呢,我就已经舍不得你了。师兄,你说,在伯父心中我是不是已经成祸国妖姬了。”
黎凭忍不住笑,勉强板起脸来斥他一句,“乱七八糟的都在想什么呢?”
赵单识无比顺口地接到:“想你啊。”
于是两人又忍不住笑。
第62章 教徒
清晨, 田野里近十个人在忙碌着。
草莓, 西瓜,豆角, 辣椒,茄子, 青瓜,丝瓜,南瓜, 番薯叶,空心菜,韭菜, 一样样菜被踩下来装到特定的泡沫箱子里, 旁边还有辆货车在等着, 等他们把菜装好, 货车就会被送到县城里, 直抵他们的铺子。
黄淑妹已经准备好了, 等货一到她就能立刻开张。外面的顾客也等着, 准备等赵单识家的菜到了再买。
现在很多顾客认准了他家的菜, 别的菜根本吃不下去。
赵单识和黎凭在草莓地里忙活着, 昨天一共订出去了三十九斤草莓,基本上能把他们地里每天成熟的草莓消耗一半, 剩下的一半送去店铺里卖就行。