视频里的大师已经开始将鸡肉下锅,彦朗也烧热了油照做,学着大师翻炒的频率,火候的掌控,最后再倒上佐料,可以说完全是照着学。
人类学习新技能,第一步永远都是仿照。
最后彦朗将化成了水的糖倒进锅里,再撒上切成段的小米辣,甜香的味道在加热后迅速的在厨房里炸开,正在打鸡蛋的褚艳诧异的看了过来。
彦朗做的黄焖鸡和她做的不一样,改了很多的材料,她还有些担心,如果这个口味是京城喜欢吃的味道,到了衡市可能会水土不服。衡市人吃的辣,尤其喜欢香辣,小米辣的生辣怕是有些不合适。可是最后味道出来,褚艳忍不住深深的吸了一口。感觉上……味道应该还不错。
黄焖鸡最后起锅装盘,【厨神系统】发出系统消息,新菜品成功完成,品级为初级,增加初级中式烹饪师经验5%。
最后【厨神系统】发生变化。
【厨神系统】
初级厨师(五级)
刀工:高级(0.6%)
雕刻:初级(0.0%)
手法:中级(15.1%)
中式面点师:初级(13%)
中式烹饪师:初级(81%)
-黄焖鸡大师级视频(1/10)
-黄焖鸡大师级体验(0/1)
-黄焖鸡初级熟练度10%
西式面点师:初级(2%)
西式烹饪师:初级(1%)
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因等级不够,无法显示。
看见系统消息,彦朗悄悄松下了提在胸口的那口气。
只要提示了菜品成功完成,并且增加了烹饪师熟练度,按照以往的经验,这菜就不会难吃到哪里去。
【厨神系统】培养的是厨神,不是一般的厨师,起点就比厨师学校高了一大截。
不过差距还是明显的,比起视频里的大师作品,彦朗做的黄焖鸡色泽不是很漂亮,味道闻起来好像也闷了一点,应该是油倒多了,还有有些鸡肉焦黄,有些鸡肉却有些发褐,翻炒不均匀,还有最后起锅勾芡,好像生粉也放少了。
彦朗默默记下问题,从一边拿来香菜,在上面摆上两根,菜品正式完成!
转身的时候,他看见司机大哥的女儿正站在门口,急急忙忙的关掉手机,对着自己不好意思的笑。
彦朗笑道:“做好了,饿了吧,可以吃了。”
那女孩看看彦朗的脸,又看看手中端着的黄焖鸡,一脸幸福的表情:“男神你太能干了,有颜值,还会做饭,是谁说的大明星不沾油烟的?你简直就是女生心目中最完美的男朋友啊!”
褚艳听的打了个冷颤,彦朗又露出了让人春心荡漾的性感笑容。
作者有话要说: 男神真棒!
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施洋:我喜欢吃美味的料理。
彦朗:吃货!
施洋:我喜欢吃你做的美味料理。
彦朗:小吃货~
☆、好吃的不要不要的
第七章
黄焖鸡被彦朗亲手端上了桌子,司机大哥的女儿拍着胸口保证是彦朗亲手做的,然后就迫不及待的拿起筷子夹了一块金黄色的鸡肉放进了嘴里。
“唔!”女孩眼睛霎时间睁大,看着彦朗露出了诧异的表情,嘴巴飞快的嚼着,像个仓鼠一样鼓着腮帮子露出了满足的表情。她似乎想要说什么,却又舍不得嘴里的肉块,就那么在所有期待的目光中将肉嚼烂咽下,才对着彦朗竖起了大拇指,“哇哇哇!太好吃了!男神你最棒!!超级超级好吃!!我吃过的最好吃的黄焖鸡!!!就冲着这味道!!!今天就来对啦!!!”
“真的?”女孩的妈妈诧异的询问,知道这有些不礼貌,便干脆伸出筷子夹了一块放在嘴里。
第一口咬下去,甜味和辣味直接冲击味蕾,紧接着鸡肉焦香的味道就舌尖上炸开,还有香菇和干笋淡淡的山珍香味,真是意料外的好吃呢!
不等女孩的妈妈开口说话,就光是看她这个表情,所有人都忍不住伸出了筷子。
“哦!好吃!”
“有点甜,但是也很美味呢!”
“哇哇哇!鸡肉炸的好香!”
“好吃!我吃了那么多家的黄焖鸡,这口味真是棒极了!”
赞美声纷纷响起,起锅的时候尝了一下味道的彦朗一边笑眯眯的听着,一边回味着嘴里的味道,他午饭还没吃呢,真是被夸得勾出了一肚子的馋虫。
风度,嗯,风度!
褚艳见大家都在夸奖饭菜的美味,提起的心放了下来。她的脸上笑开了一朵花,就像夸赞的是自己一样,将客人点的凉拌菜和炒素菜送上了桌的时候说了一句:“我们朗朗从小就是个好孩子,长得好,品性好,还聪明,不是自家人夸自家人,实事求是的说,他当得起‘男神’这两个字。”
彦朗无奈又纵容的笑,竟然被大妈夸的有些不好意思了。
褚艳要为彦朗做午饭,彦朗说自己做。
当初他练习刀工和手法的时候,每升一个等级都有奖励,刀工从初级升到中级的时候给了他《食物纹理百科书》,里面很详细的讲述了肉要怎么切好吃,菜要怎么切鲜美。
刀工升到高级的时候,他开启了【雕刻】分支,里面有教学录像。不过彦朗没兴趣,又忙着拍戏,就从来没研究过。
手法的初级升中级奖励的是《肉食动物百科全书》,就像是《食物纹理百科书》一样,里面对不同的动物的肉质有着很详细的描写,适合做什么菜,怎么烹饪,一些特殊的腥味需要怎么处理才能够掩盖掉,都是基础的东西。
中式烹饪师他已经达到了初级的81%,距离升级很近了,而且他现在也不需要没完没了的赶场上节目拍戏,有足够的时间做菜,他很期待烹饪师从初级达到中级后的奖励。
做生意的厨房,菜和肉都是准备好的,彦朗挑了块里脊肉,沿着肉的纹理手起刀落,漂亮的里脊肉丝很快就堆在了菜板上。
先将肉丝用调味料腌上,再拿过大葱段飞速的切成丝。
一份菜的配料就准备好了。
褚艳见完全插不上手,干脆也就不着急了,一边看着彦朗干活,一边说:“你要做京酱肉丝?咱们这里卖的甜酱和京城的不一样,做出来不是一个味。”
“不是,我做糖醋里脊。我记得然子喜欢吃糖醋排骨,现在再做来不及了,就做糖醋里脊吧。”
褚艳一听,脸上的笑容浮了出来,回忆着早年的记忆,感慨的说:“你还记得呢,那时候他爸最喜欢做糖醋排骨。然子每天都得吃这个菜,没有就打滚的哭,都吃成了一个小胖子,愁坏我了。幸好高中就瘦了下来,否则媳妇都找不到。”
彦朗怕提到大伯让大妈伤心,就转口问道:“然子有女朋友了吗?”
“成天在家上网,能有什么女朋友。对了,朗朗啊,你呢?都三十好几了,还没有女朋友吗?我知道你们当明星的不会太早结婚,但是谈个女朋友,在身边知冷知热的照顾着,多好啊。”
“有啊,差点就订婚了呢。”彦朗低头切着番茄,轻描淡写的说着,“今天让然子去取的钱,就是退掉订婚戒指返还的钱。”
“什么!?”褚艳睁大了眼睛,抓住彦朗的手臂,抬着头,眼睛里都是震惊,“什么意思?你给大妈仔细说说。”
彦朗以为这段失败的感情会是自己身上最痛的地方,这辈子都难以启齿,可是不经意间说了出来后,似乎并没有自己想象中那么痛苦。于是,他笑道:“我有个交往了两年多的女朋友,出事前,我向她求婚,她答应了,但是出事后,我就见过她三次面,最后一次见她是在二十多天前,我告诉她我订了戒指,她就消失不见了。”
“什么人啊这是!”褚艳怒了,叉腰瞪眼的,像是人要是在面前,要冲上去扇耳光一样。
彦朗摇头:“我还是相信自己看人的眼光,梓华不现身肯定是有原因,其实这样也好,我回了老家发展,她不一定能跟我回来,就算跟回来,她也不一定习惯这里的生活,从小在父母膝盖上长大的掌上明珠,连厨房的门都没进过,在这地方跟我过苦日子,何必呢。”
褚艳想要说什么,估计觉得不合适,最后只能叹了一口气:“行了,过去就过去了,我相信,未来的会更好。”
彦朗笑而不语。
简单的两菜一汤上了桌子,糖醋里脊,小炒五花肉和酸菜粉丝汤,都是彦朗会做的菜,熟练度都是快到中级了,每样菜为他增加了1%的数量度,中式烹饪师经验条升到了84%。
彦朗看着只是一顿饭就加了百分之八的经验条,不得不感慨,以前自己当明星,进进出出的都很繁忙,经纪人又不希望他碰油烟,说是伤皮肤,所以得到【厨神系统】后,他竟然只因为要拍戏才练习了刀工,其余所有的等级都是最低级。
菜摆上桌子,彦朗洗了下手和脸才离开厨房。司机大哥那一桌子的菜吃了大半,八斤的黄焖鸡加上配菜一大盆的量,竟然吃的只剩下锅底的一层佐料了。衬得周围一圈只动了几筷子的小菜,格外的尴尬。
还没等彦朗说话,司机大哥就打着饱嗝说道:“我算是服了,真的,您拍戏拍的好,做菜也做这么好,今天这顿黄焖鸡,真是我吃的最好吃的一顿。”
“都说计程车师傅是‘嘴大吃八方’,得能夸奖,我就真的放心了。”彦朗客气的回答。
司机大哥竖起大拇指:“不来虚的,绝对的棒!”
八斤的鸡不够这些人吃,吃相斯文的女性都吃的欠欠的,盛了点米饭配着小菜勉强吃着。另外一个司机大哥盛了一碗米饭,将黄焖鸡剩下的那点油舀着拌饭,吃的满口香。
彦朗见然子还没回来,问过大妈后,将小炒五花肉端到了他们桌子上。切得薄薄的五花肉片被热油烫成了卷,过了一层油的青辣椒葱翠油亮,因为酱料的原因偏辣了一点,但是却恰到好处的合了当地人的口味。
一盘菜眨眼的功夫被扫了干净,就连已经吃饱的司机大哥都添了半碗饭。最后忍着塞到了喉咙眼的食物,站起了身,还盯着彦朗他们那桌子的菜眼睛发亮。
彦朗是不打算客气了,他是真的饿了,为自己和大妈盛满碗饭,就着桌面上的两盘菜吃到一半的时候,然子回来了。
然子没什么表情,一进屋就喊饿。
彦广禧倒是笑容满面的模样。守着一块变不出钱的乡村土地不放手,哪有存在自己□□里的存款实在?说句没志气的话,就算是吃利息,也饿不死了。
然子捧着小山高一样的饭碗夹了一块糖醋里脊,里脊肉一进嘴,眼睛就亮了:“老妈呀!你做的吗?好吃的不要不要的了!”
褚艳笑道:“我的手艺你还不知道,是你哥做的。”
“哇!哥!你真棒!这糖醋味儿的菜,你是第一个可以和我爸的手艺相提并论的!”
彦朗已经吃饱了,为了保持身材好上镜,他一顿饭只吃一碗米饭,而且几乎很少吃猪肉、牛肉这类能量高的红肉。习惯成了自然,如今就算不需要饿身材,也不会暴饮暴食。闻言笑道:“大伯的糖醋排骨是一绝,到现在为止都再没吃过那么好吃的味道。”
“呵!”在旁边听了一耳朵的彦广禧皮笑肉不笑的发了个音,“嫂子,我媳妇儿呢?”
“陪孩子睡觉去了。”
彦广禧也不回答,转身就走。
搬了藤椅在院子里乘凉的客人们终于消化了一部分顶着胃的食物,见彦朗吃完,又热情的聊了起来。
彦朗有点累了,但还是陪他们聊了一会,直到一点半,他们才告辞离开。
将客人送走,然子自觉的打扫卫生,彦朗告知一声后,去了后楼。