锦绣农家完本[种田经商]—— by：汪了个喵

“也是。你要是男孩。怎么都好说。有个地方睡觉就成。可你偏偏是个女儿家。考虑的事情也就多了。”秋娘点了点头。女儿家确实麻烦比较多。
“是啊。我现在还沒及笄。也沒成婚的。自然不能让舒思睿跟我一起住在这。不然的话。还不定怎么被人说闲话呢。”
无奈的叹了口气。云珠估摸着。现在她每天跟舒思睿同进同出的。只怕就已经有人说闲话了。只是她顾不上那么多罢了。
“也是。你快点长大吧。等你及笄了。成婚了。到时候也就不怕别人说道了。我明天你现在的难处。这些我当年也都经历过……”

☆、第一百一十六章 秋娘的过去
说起当年。秋娘真是许多感概。她十多岁未曾嫁人的时候。就接手了食为天。虽说之前是父母经营的。可到了她这里。还是避免不了有些欺负她小的。
秋娘向來好强。虽说遇到不少难事。但是她从來都沒有跟家里说过。什么都是她自己扛着忍着。
以前秋娘的父母经营店铺的时候。对于一些老关系都十分的纵容。有时候老关系忽然涨价。或者缺斤少两。他们从來都不说什么。
也就是这样。位置好。生意瞧着也不错的食为天。一直赚不到什么钱。这让秋娘一度很是诧异。
直到后來。秋娘接手食为天沒多久。遇到了父母曾经遇到的问題之后。这才明白了缘故。
若是按照商量好的价钱。又不缺斤短两。每天虽说赚不了太多。但是赔钱是肯定不会的。
但是那些老关系耍滑。忽然涨价以及缺斤少两。都会让店里的开支加大。这样的话。原本赚不了多少的店铺。赚得也就更少了。甚至有些时候。因为这些老关系。秋娘的父母还要往里面搭钱。
知道了这些之后。秋娘心中很是恼火。在她看來。做生意就该实实在在。尤其要注重诚信。明明是老关系。还这样对待他们。未免有些说不过去。
秋娘的父母可以睁一只眼闭一只眼。只要求小小的温饱就可以。秋娘可是决不允许这样的。
自从她接手之后。每次來的肉或者是菜。必须由她亲自过秤。发现有问題。当场便要解决。不仅如此。若是东西忽然涨价。而不提前通知。秋娘宁愿高价从别人那里匀一些过來。也绝不会买老关系的东西。
时间久了。之前习惯了靠歪心思赚钱的老关系。自然十分不满。有几个一合计。索性不给秋娘送东西了。
对于这些老关系如此。秋娘丝毫沒有畏惧。毕竟人是活的。早在之前。她就已经打听了一些可以合作的人家。
老关系拒绝提供货源之后。秋娘雇了辆车。每天早早的起來。亲自去镇子外的村子里进货。
眼看着沒为难住秋娘。那些老关系开始散播谣言。说秋娘花低价买不好的菜跟肉。已经有人吃坏了肚子。
一个俩个说。或许來食为天吃饭的人们不会在意。但是说的人越來越多。人们便不免开始怀疑。
生意越來越差。秋娘恨得牙根儿痒痒。她明白。这是那些人想要让她屈服。可她偏偏不要。
那天之后。秋娘再去买蔬菜跟肉的时候。都特意在店铺门口过秤。她要让那些人看看。她卖的东西到底是不是新鲜的。
也就是那个时候。秋娘认识了她如今的丈夫。永安堂的掌柜蔡永福。他帮着她证明。她家的饭菜都是好的。沒有任何的问題。
蔡家在镇子里多年。再加上蔡永福是镇上永安堂的大夫。平时找他看病的人不少。他都说沒事。人们也就相信了。
一计不成。那些人又开始到处散播谣言。秋娘是女子。毁掉一个女子最好的办法。便是说她跟人有私情。而有私情的对象。便是永安堂的少东家蔡永福。
秋娘知道之后。气得浑身发抖。让她沒有想到的是。第二天。蔡家便带着媒婆上门來提亲了。
对于蔡永福。秋娘沒怎么接触过。只知道人确实很好。而且蔡永福还帮过她。真要是说起來的话。蔡永福确实是个不错的。
大家都是住在镇上的。彼此之间或多或少也算是有个了解。蔡家的人品向來不错。永安堂的口碑也好。蔡家人口简单。不会因为秋娘将來嫁进來。便不让她继续经营食为天。
蔡家承诺。就算秋娘嫁给蔡永福。以后也还是可以抛头露面。不仅如此。食为天的生意好。蔡家也不会惦记。若是生意不好。蔡家可以出手支持。
这般好的条件。可以说去哪都找不到的。就这样。秋娘应下了蔡家的婚事。
眼见着阴谋无法得逞。那群人索性说两人本就要订亲。所以蔡永福才会给食为天作证。
因为这些流言。蔡家索性不给那几个人看病了。除了他们之外。那些人家里的人。也都不给看诊。若是想要看病。那就澄清谣言。
虽说镇上也有别的药铺。但到底沒有永安堂信用好。更何况。那些人的家中都有长辈。有不少就认准永安堂。
忽然不能看病了。那些长辈自然就不干了。经过一番闹腾。那些人当面给秋娘道歉。
做人要留余地。毕竟是一个镇上的。所以那些人道过歉之后。秋娘也就原谅了他们。
见秋娘如此。便有人想着让秋娘继续从他们这里进货。毕竟食为天也是镇上有名的饭馆。每天能买不少的东西。沒有食为天。他们可以说要少很大的一笔收入。
对于那些老关系的请求。秋娘在仔细的考虑之后。提出了条件。想要重新合作可以。但是价钱要改动。而且不得擅自更改。
对于秋娘的条件。那些老关系有些犹豫。毕竟这沒有之前赚得多。可仔细想想。价位如果合适。少赚点倒是也可以。毕竟如果秋娘不收。那就一点都赚不到。
就这样。秋娘跟他们谈好了条件。然后重新从他们那里拿货。
因为知道了秋娘虽然年纪小。但是却不好欺负。所以从那以后。那些老关系再也不敢倚老卖老了。
再后來。秋娘长大。嫁给了蔡永福。食为天的生意越來越好。秋娘认识的关系也越來越多。
秋娘成亲之后。她的父母便找了个环境不错的村子住了下來。平时店里不忙的时候。秋娘便会跟蔡永福去看看。老两口的晚年生活。可谓是不错。秋娘的孩子。老两口还给看过一段时间。
听秋娘讲完过去的事情。云珠对她自然十分的敬佩。自己会有今天。都是因为她是现代的灵魂。然后穿越到了古代。若她生來便是古代人。想必根本就不会有现在的生活。
“说起來。你家的元宝锅。我有点意见要提。”说完了自己过去的事情。又闲扯了点别的。秋娘忽然想起了关于元宝锅的事情。
“什么意见。你说。”秋娘开了这么多年的饭庄。既然她有意见。那么对于自己肯定是有利的。因此云珠赶紧开口。问着秋娘的意见。
“你家的元宝锅虽然好吃。但是吃多了就会觉得腻。你不如弄点爽口开胃的小菜。或许还能多卖点东西出去。”
对于云珠家的元宝锅。秋娘很是喜欢。她已经不止一次的來吃过了。云珠也在努力改进。让元宝锅的味道更好。
秋娘來过几次之后。就发现偶尔会腻。当觉得腻的时候。明明还沒怎么吃饱。可却再也吃不下去了。回家之后。要不了多久就会饿。
虽然云珠也在店里加了主食。但是效果还是不太好。因此秋娘才想着要给云珠提个醒。
听秋娘说完。云珠点了点头。这些日子。她也想过了这个问題。说起來。她还真就有好的选择。而且她要做的东西。古代绝对是沒有的。
云珠所想的东西。在现代之中并不让人陌生。吃火锅的时候。不少人喜欢点上几头。既开胃。又可以解腻。
瞧着云珠脸上的笑意。秋娘便知道她这是有了想法。“你若是做出來什么好东西。可千万要让我先尝一尝。”
笑着开口。秋娘看向云珠说道。
“这是自然。什么都忘不了你的。”笑着点了点头。云珠打算一会儿就去街上先买些蒜回來。正好店里就有东西。直接腌制一坛子试试。
两人又说了会话。秋娘便走了。云珠索性也睡不着了。拿了些钱。便跟舒思睿上街去了。
云珠想要做的。正是糖醋蒜。那可是个一道吃火锅时候的好配菜。
大蒜是一种天然杀菌素。对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等都有良好的抑制和杀灭作用。
在前世的时候。糖醋蒜是江南及北方地区的汉族传统小吃。前世云珠吃火锅的时候。便一直很喜欢加两头糖醋蒜來吃。
醋蒜呈红褐色。色泽美观。很有地方色彩。
糖蒜呈雪白色。味道甜美．是吃火锅人的最爱。
糖醋蒜中。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素。以及多种挥发性硫化合物等。对人体有益的物质。
经常吃糖醋蒜。可以增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老。
不仅如此。它还有预防心血管疾病和增强免疫的能力。能够降低胆固醇、三酸甘油脂、脂蛋白、降血糖、抗动脉粥样硬化。
到了街上。云珠直接买了十斤的白皮大蒜。然后又买了不少的白糖跟花椒。糖醋蒜是要用到酱油跟醋的。这些她店里都有。所以不需要买。
准备了俩个大坛子。云珠跟舒思睿带着东西回到了店铺之中。
对于云珠买这些东西。舒思睿并沒有询问用途。他相信。无论云珠做什么。都有她自己的想法。自己只需要支持就是了。

☆、第一百一十七章 糖醋蒜
回到了铺子里。云珠直接带着东西去了后院。反正现在还不是很忙。多她一个少她一个都无所谓。
前世的时候。云珠自己做过很多次糖醋蒜。毕竟除了吃火锅。平时吃饭的时候。吃点糖醋蒜也是很下饭的。
云珠制作糖醋蒜的方法比较简单。但是相对來说。用的时间要长一些。不过无所谓。只要好吃。管他时间长短的。
将白皮蒜的须梗去掉一部分。然后剥掉外面的表皮。不要剥得太多。两三层就好了。
准备好清水。将所有处理好的白皮蒜用清水泡上。从泡上到捞出來。大概需要七天。每一天都要换一次新鲜的水。
因为后院有俩个屋子。所以云珠将泡上的白皮蒜全都放在了小屋之中。
坛子刷洗干净。留作备用。剩下的材料也都收好。等着蒜泡好之后。在另作打算。
如今已经四月份了。在用不了多久。地里就要重新下种了。云珠忙活着店里的事情。根本就沒有太多的时间去打理地里的活计。因此她将这件事情交给了陶三月。
经过相处。云珠发现陶三月是个很能干的女人。可以说。哥哥宁林找到了一个好媳妇。
虽说后爹宁毅跟继兄宁林。对于地里的事情并不是很熟悉。但是陶三月对于地里的一切却是门清的。
可以说。将地里的事情交给陶三月。绝对是个很好的选择。
对于云珠如此信任自己。陶三月感到很高兴。她表示自己一定会好好的帮云珠打理。一切地里的事情。云珠只需要专心经营店铺就可以了。
得到了陶三月的保证。云珠将地里的一切仔仔细细的交代给了陶三月。她还特意带着陶三月去找了李老三、老王那样的老关系。请他们对于自己的嫂子多多关照。
对于云珠的特意关照。老王跟李老三自然是满口应承。事情也就这么定了下來。
转眼。七天过去。云珠的白皮蒜已经泡足了七天。她将蒜全部捞出來。然后放在院子里晾晒。
因为如今天还不是很暖。所以足足晾晒了三天。白皮蒜的外表才出现皱纹。
将白皮蒜分坛子装了起來。云珠将之前准备好的白糖、醋、酱油以及花椒调成了汁。浇在了坛子之中。然后密封好坛子。重新放回了屋子。
再等上一个月。就能吃到腌制好的糖醋蒜了。
店铺的生意一直不错。云珠特意将火锅弄成了好几种。也专门打造了大锅跟小锅。毕竟有些单独來吃饭的。或者还有些夫妻两个的。大锅的话。瞧着别扭不说。吃起來也沒有小锅感觉好。
因为云珠的不断琢磨。店铺的生意越发的好。店里的备料齐全。云珠已经不需要经常去老肖的店铺求助了。
由于不能住在店铺里。云珠还是需要每天很早起來。來回奔波于村子跟店铺之间。她似乎越來越瘦。这让云氏等人很是心疼。
“要不然……在镇上买个房子。”这天回家的 时候。舒思睿询问着云珠的意见。
“还是不要了。镇上的房子实在是太贵了。再说。就算是买了。爹娘也未必适应。村子里还有不少的活计跟地。总不能扔下吧。”
听舒思睿说完。云珠摇了摇头。她知道舒思睿是心疼自己。可不能因为这样。就花钱在镇上买房子。
说起來。云珠并不知道舒思睿的手中有多少钱。但是从他能够盖个那么大的院子。还能毫不犹豫的买下店铺來看。他手中应该是有些积蓄的。
云珠觉得。虽然自己以后会嫁给舒思睿。自己会跟他成为一家人。但自己不能总是心安理得的花舒思睿的钱。她也是能够赚钱。也是可以跟舒思睿一起努力的。
听云珠如此说。舒思睿应了一声。看样子。还要想些办法才行。云珠这样的奔波下去。只怕是要受不了的。
转眼又是一个月过去。云珠的糖醋蒜终于是好了。这一天。秋娘來吃火锅的时候。云珠拿了几头出來。让秋娘尝尝鲜。
“咦。这不是大蒜吗。瞧着倒是新鲜。”腌好的糖醋蒜颜色很好看。闻着也让人很有食欲。秋娘将糖醋蒜拨开。咬了其中的一瓣。
“这个味道不错。”一边说着。秋娘又连剥了几瓣。然后一个个的吃着。吃过之后。她觉得自己原本已经饱了不少的肚子。似乎再一次的饿了起來。
又吃了不少的东西。秋娘再度觉得有些腻了。她又吃了几瓣糖醋蒜的蒜瓣。果然。那股油腻的感觉好了许多。
“丫头。你这东西做得不错。挺好吃的。沒想到大蒜还能这么吃。”秋娘自然看得出这是白皮蒜腌制的。但是怎么腌制的。她并不知道。她只知道。这糖醋蒜一出。云珠店铺的生意肯定要比以前好。
“好吃的话。等你一会回家。我给你装上一些。”看向秋娘。云珠笑着开口。
“成。那我就不客气了。”两人认识多年。秋娘自然不会跟云珠客气。
等秋娘吃过了东西。云珠给装了些糖醋蒜。让她带回了食为天。
如今糖醋蒜已经腌制好。云珠自然不会藏私。为了推广糖醋蒜。云珠特意让后厨给每一个前來吃元宝锅的人。都送上一头糖醋蒜。
不仅如此。云珠又到街上买了不少的白皮蒜回來。毕竟如果糖醋蒜受欢迎的话。自己以后就要保证店里的糖醋蒜尽量不断了。
如同秋娘预料的那般。自从有了糖醋蒜之后。云珠店里的生意越发的好了。每天算起來的话。至少比以前多出來五六两的银子。这让云珠很是高兴。
已经到了五月。云珠地里的活计也忙了起來。有陶三月在。一切都有条不紊。云珠去看过几次。不得不说。对于陶三月。她真的是很满意。
店里的生意好。地里的活计也顺利。就连家里的。都十分的妥当。这让云珠心中松了口气。
本來每天奔波就已经很辛苦。这要是再有不省心的。那她可真就是心力憔悴了。
一切都在有条不紊的进行中。云珠始终胖不起來。这让云氏愁得要命。虽然每天都给云珠还有舒思睿做各种的好吃的。但是瞧着胖了些的只有舒思睿一个。
对此。云珠总是笑嘻嘻的安慰云氏。说女孩瘦一点。出嫁的时候才能好看。
因为云珠每天很忙。所以准备嫁妆的事情。便交到了云氏的身上。
这绣嫁妆的活。自然不可能都是云氏自己來干。她从村子里找了好几个全乎人。帮着她一起给云珠绣嫁妆。
对于云氏的请求。村里的妇人们自然是乐意的。毕竟如今的云珠母女可不再是当年的弃妇跟小丫头了。
可以说。村子里的任何一个。都沒有想到当年的云珠母女。如今能够变成现在的模样。
虽然过去有人对于云珠母女诸多的轻视。可自从云珠小小年纪。便靠着自己硬是盖了个大房子。便再也沒人敢轻视她们母女了。