名著遨游[快穿][青春同人]——BY:瑾秀Ann

作者:瑾秀Ann  录入:02-28

  他们并不是直奔陷阱去的,在去的这大约五百米的距离,他们是慢慢的在海边,看有没有“好运”——搁浅的鱼或者个头还可以的蛤蜊和凤螺。
  马诺林一路捡了十几个凤螺,都是空心的,反倒是圣地亚哥只低头捡了三个,都是有肉的,“圣地亚哥,捡这个也是有技巧的吗?”马诺林眼神灼灼的问圣地亚哥。
  “嗯,我不知道算不算技巧。”圣地亚哥挠了挠他的胡子,说,“要凤螺的肚子朝下的,而且整只漏出一半的才有可能有肉,这些小家伙在潮水往后退的时候,会向下吸着沙子,防止被水带下去。”
  马诺林捡的好几个都是肚皮朝外的,她还以为螺肉缩进壳里了,原来不是,里面什么都没有,连寄居蟹都没有,“哦,原来是这样呀!”
  没有捡到凤螺,但是蛤蜊是很好捡的,而且一捡一个准。马诺林从礁石往陷阱在的地方去的路上,那个装饵料的小桶已经装了半桶的蛤蜊了,这种蛤蜊和白蛤很像,就是有些壳大肉小,要让它至少吐一天的沙子才能吃,马诺林吃过,味道不错,不过镇上的人依旧是因为嫌麻烦,没几个搞来吃的。
  他们在路上还捡了几条小鱼——一条不能吃的颜色漂亮的鲽鱼,一条死了的但是还新鲜的十英寸长的比目鱼,这个可以煎来吃,如果回去不太新鲜了就当去钓鱼的鱼饵,还有两条巴掌大的沙丁鱼,是活的,但也活不了多久了,吃法和比目鱼类似。
  而他们今天的目标——石斑鱼,并没有那么容易在海滩上捡到,它们喜欢躲在石头缝里,和石头混为一色,让人难以分辨。
  陷阱的地方已经因为潮水的退去变成了浅水湾,老人的眼睛,即使是天刚刚亮,也不需要煤油灯的光就能看清水里有没有鱼。
  圣地亚哥走进陷阱里,慢慢的走着,看着他能看到的每一个石头缝,他的右手举着叉子,在马诺林还什么都没看到的时候,就猛地将叉子叉向水中。当叉子再举起来的时候,一条上面已经有一条石斑鱼了,叉子的尖叉进了石斑鱼的鱼头,可见是没有给它一点游动的时间,石斑鱼抖动着身体,腮快速的扇动着,但是却无济于事。
  马诺林高兴的上前帮忙从叉子上解鱼,这条鱼虽然和捡到的沙丁鱼差不多长,但是这是石斑鱼,味道比沙丁鱼不知道好多少,这么一条就可以熬出奶白鲜美的鱼汤。因为解下来的石斑鱼还在做“垂死挣扎”,所以不能放在马诺林快满了的小桶里,放到了圣地亚哥带来的麻袋里。
  这个陷阱的浅水湾不小,而且现在没有出去的地方,不怕惊到鱼,就是要防止海水变浊之后看不到鱼的踪迹。
  马诺林跟在圣地亚哥的后面,等待着下一个收获,但是圣地亚哥走了几步后,对马诺林说:“你先上去,今天这个陷阱里该死的有一只鳗鱼。”鳗鱼是咬人的,而且这里的鳗鱼刺多不好吃。
  马诺林听话的回到陷阱上面,果然他上去不一会儿,圣地亚哥的鱼叉再次扬起,叉到水里再举起来,上面就有了一条鳗鱼,鳗鱼的速度快,这次只插到一点,然后圣地亚哥迅速的把鱼叉一甩,鱼叉上的鳗鱼就被甩出了陷阱,甩回了海里,马诺林能看到鳗鱼迅速的消失在海里。
  危机解除,但是圣地亚哥还是不让马诺林再下水了,因为最深处只能漫过他腿肚子的海水,对于七岁的马诺林来说,已经够深的了,她会在海水中站不稳。
  这个浅水湾整个面积要有五十平米吧,圣地亚哥巡逻着找了三遍,从一个石头缝里找到一只龙虾和比第一只稍微大一点的石斑鱼。还有太小的螃蟹圣地亚哥因为没有带绑螃蟹的绳子就没去管它们。
  等太阳完全升起,海鸥们成群结队从天空中飞过,圣地亚哥看着海水再次涨上来,他从陷阱里上来,随手用鱼叉撬了几个大牡蛎——他早就看到马诺林想吃这个了——今天的赶海就算是结束了。


第7章 像样的早餐
  “圣地亚哥,你今天的收获不错呀。”往回走的时候,路过露台酒店遇到在酒店门口伸懒腰的培德里克。
  培德里克早早的在酒店里就看到圣地亚哥和马诺林去赶海了,他这是专门出来瞧瞧能收点什么的。
  赶海看上去是个完全靠运气的活儿,其实就像是今天一样,也是有技术的。并不是所有海边的人都能像圣地亚哥一样,培德里克就没赶海的天赋,当然,他做的菜是小镇上顶好的,这也是他和圣地亚哥做朋友的原因,互补嘛。
  “还可以,有个龙虾,你要吗?”圣地亚哥将他和马诺林的收获展示给培德里克看。圣地亚哥不太擅长处理龙虾,对于古巴龙虾这种比小龙虾大多了,又比波士顿龙虾小的龙虾,马诺林也不会做,而且在圣地亚哥的小屋里,调料有限,所以在路上的时候两人就商量了把龙虾给培德里克了。
  培德里克看了看麻袋里的,只有那只龙虾还是活着的,块头也可以。两只被鱼叉叉中脑袋的石斑鱼早就没了动静,而且卖相不好,而在海边捡的比目鱼和沙丁鱼明显是用来当鱼饵的。“是的,这只龙虾棒极了!圣地亚哥,我给你记在账上。”
  “这只先不记在账上,我想换几个空的啤酒瓶子。”昨天在露台酒店吃饭的时候,圣地亚哥没找到机会问培德里克要瓶子,酒店那么多人,他不想让别人知道马诺林的“发明”,如果别人知道了,就会像烤菠萝一样被学去。
  “没问题,小马诺要用来装鱿鱼的是吧,这个确实比海螺好用多了。你要几个?”
  培德里克说到,他看向马诺林拿着的小桶里的蛤蜊,“小马诺不愧是改不了的女孩子,就是喜欢这些玩意儿。”
  培德里克心里想着,这种蛤蜊我们说过壳大肉少,但是蛤蜊的内部是蓝紫色或者粉色的,很好看,小镇上的女孩子会拿来做成风铃之类的装饰品。
  看培德里克误会了空啤酒瓶的用处,圣地亚哥也没有解释,想了想龙虾的价格和瓶子的价格,他说:“八个吧。”
  “好的。”八个空的没用的啤酒瓶子就能换来一只龙虾,培德里克觉得赚了,在圣地亚哥将龙虾放在露台酒店门口的桶里的时候,他去去了瓶子,放到了圣地亚哥的麻袋里,并且邀请道:“嘿,你们两个也累了吧,在我这儿喝杯咖啡吧!”
  “谢谢你,培德里克叔叔,我们今天早饭喝鱼汤,我们要抓紧回去煮。”马诺林先一步说,他在路上就和圣地亚哥说今天早上要喝石斑鱼汤,他就圣地亚哥会不好意思拒接培德里克的好意,就喝了咖啡,他可是真的不想再喝甜腻的黏嗓子的咖啡了。
  圣地亚哥对用什么当早饭没有意见,应该说,他对吃食上没有任何研究,原先他妻子还在世的时候,这些都是她在张罗,而在她去世后,他吃东西就是为了让自己有力气。他每次先把鱼给露台酒店,也是为了记账上好方便解决吃饭的问题。
  他小屋里的炉子这两年马诺林用的都比他多,马诺林就像是他的小子一样在照顾他,虽然他还那么小。所以听马诺林说要回去煮鱼汤,圣地亚哥点点头,说:“是的,培德里克,咖啡我们就不喝了。”
  回到圣地亚哥的小屋,圣地亚哥处理石斑鱼,他怕不够就把两条都处理了。这里的人煮鱼汤不是和中国那样,将鱼去鳞剖肚去掉内脏,就整条下到锅里煮,而是将鱼头鱼尾鱼鳍都去掉,还要把中间的大的鱼骨也去掉,然后将鱼肉剁成大块来煮。
  处理鱼是圣地亚哥的工作,而生火熬汤是马诺林的活计。她按照记忆里,去取了放在小屋后面的干红树枝,还有剥落的椰子树的树皮。用火柴点燃椰子树皮,塞到炉子里,然后往里面填红树枝。马诺林现在生火是一把好手,但这也是从一次次点不着,一次次被呛的灰头土脸中变得熟练的。
  生起火来,把小铁锅放在炉子上,这时候圣地亚哥已经把鱼洗干净然后还准备了淡水,圣地亚哥这里的调料只有海酱油和盐,橄榄油和黄油都没有,没法“熟锅”也没法将鱼先煎一下再熬汤(这样鱼汤会更白,更好喝),所以马诺林只好按照以前的办法做鱼汤——锅里加水放鱼块,加上一勺盐,等汤咕噜咕噜开了的时候就做好了。
  在等汤开,马诺林往炉子里添树枝的时候,圣地亚哥将撬的那几个牡蛎用小刀撬开,放到了马诺林身手就能够到的桌子边,还把半个柠檬放在边上,意思是让马诺林吃。
  生蚝鲜甜顺滑,吃下去有淡淡的海风拂过的感觉,很好吃,但是马诺林还是怀念蒜蓉生蚝的味道,但是想到她在的地方——搞到蒜太难了。
  新鲜的食材只需要经过简单的处理就会非常的美味——这一句话形容今天的石斑鱼汤再好不过了,石斑鱼不愧在海边都是高级食材,味道是沙丁鱼比目鱼什么的都比不了的,就连昨天晚上加了黑胡椒的煎飞鱼都比不上这纯粹的鱼汤。干掉两大碗鱼汤,马诺林满意的打了一个嗝,拍拍鼓起来的小肚子,“圣地亚哥,石斑鱼就是好吃,对得起我们起的那么早。”
  “嗯,小马诺喜欢我下次再去弄。”圣地亚哥说,而且下次可以选不是月亮半圆的时候,其他时候可以下午去弄陷阱。潮水的涨落和月亮有关,这个知识不用科学家来教,渔民们就知道。
  “我们今天什么时候去钓鱼?”马诺林问到。她收拾完碗,看圣地亚哥将蛤蜊泡到水桶里,然后放了一个生锈的钩子进去——铁锈能让蛤蜊吐沙更干净。但是圣地亚哥做完这些并没有要去钓鱼的准备。
  “今天不去钓鱼了,我们把昨天那种浮钓做出来,明天再去钓鱼。”圣地亚哥看着堆在地上的八个空啤酒瓶,说到。“小的钓钩不够,一会儿我们去奥丁的杂货铺买点。”
  圣地亚哥虽然四十多天没有钓到鱼了,但是他的兜里还有几块钱,买钓钩是不成问题的,而且他还想买点黄油。
  奥丁的杂货铺里卖各种钓鱼的工具,还有人们日常需要的针线以及调料,当然,他这里的调料有限,也就常用的盐和黑胡椒,还有黄油,而且品相真的一般,这里的人吃饭很少注重调料的。露台酒店里的调料是培德里克托人每周从哈瓦那带来的。


第8章 美国人和孔克珠
  “去杂货铺,好呀!”一听要去杂货铺,马诺林高兴极了,就像是没有哪个小孩能抵挡住逛小卖铺的诱惑,即使自己兜里没有一毛钱。
  杂货铺在圣地亚哥住的地方的东边,要走一个小时才能走到,马诺林因为很兴奋,完全感觉不到时间的流逝,路上还碰到好几个小伙伴,他们都是比马诺林年纪小的,可以自由的玩耍的。
  杂货铺面积并不大,但是货架上却密密麻麻的塞满了东西,而且在铺子的门口有一张摆着一些贝壳制品的桌子——这是卖给路过的外地人,本地人自己做的贝壳工艺品,就像是去每个旅游景点都会有的,大同小异的那些一样。
  不过这里显然并没有多少外地人来,摆着的工艺品都被风吹上了沙子,杂货铺的老板巴尔博都不打理它们,也是,能放在门口的工艺品也不是什么值钱的。
  马诺林在杂货铺里转了一圈又一圈,看的眼花缭乱,他想着不光要钓鱼,还要用多种方式搞鱼,比如说弄地笼。杂货铺里有卖铁丝,但是价格有些贵,马诺林准备攒点钱后再来买。用麻绳代替尼龙绳,然后尝试造圆柱形的地笼。
  “我先回去用橡胶的叶子和柔韧的藤条试着编一下,等做出个形来再买铁丝。”马诺林想着,毕竟地笼这东西她只是用过并没有做过,她不是那种拿着全能剧本的穿越者,而且她的那个系统除了任务开始和结束时会出现,其他时候完全死机状态。
  “哎,没有金手指,任重而道远呀!”马诺林心里叹着气,她其实对那种一节一节的长长的地笼更熟悉,但是那个需要的铁丝和麻绳太多了,完全超过了她的经济能力和动手能力——她不确定她会做,圆柱形的地笼就好多了。
  马诺林在这边想着怎么做地笼,那边圣地亚哥已经和杂货铺老板巴尔博买完鱼钩和黑胡椒了,还买了半磅的黄油。“马诺林,你看好了什么,我可以给你买,这里还找回来一点钱。”圣地亚哥不吝啬于给马诺林花钱。
  “不用,没什么想买的,就是随便看看。”马诺林摇摇头,从货架里面出来,这时候他正好看到巴尔博将用油纸包包好的黄油带给圣地亚哥,黄油的想香味直钻进她的鼻子里。“嘿,你还买了黄油!圣地亚哥。”
  “对,有黄油烤鱼更好吃点,我们可以不用到露台酒店就吃烤鱼。”圣地亚哥说,他没有直说这是买给马诺林的,这个懂事的孩子总是照顾他,他要尽自己力所能及的给他好的,他要快点捕到大鱼。
  “嗯,我们可以在炉子前一边烤着一边吃。”马诺林说着,一边烤一边吃的烧烤才正宗嘛。
  圣地亚哥拿好买的东西,和马诺林准备回去的时候,杂货铺门口来了两个陌生人——说着英语,指着门口桌子上的贝壳工艺品说着什么。
  看来客人了,巴尔博连忙从货架里面出来,但是他不太会英语,听不太懂也不太会讲。——古巴是说西班牙语的,近几年才有说英语的。那两个说英语的外国人指着一个凤螺的工艺品问着什么,但是巴尔博以为两个客人是要买那些东西,比划着钱数,外国人摇头继续重复他们的问题。
  马诺林上前听明白了两个人说的是什么。他们是美国人,问的不是凤螺的价格,而是问“有没有这个螺里出来的珠子”卖。凤螺有万分之一的几率产一种和凤螺内壳颜色一样的粉红色的珍珠,这种珍珠叫做——孔克珠,它比珍珠蚌产的珍珠价格高非常多,在灯光之下里面像是有火焰一样,是非常奢侈的珠宝的原料。
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