九叔公伸出手比划一下：“茄子你就隔这么远挖一个坑。豆角要先分垄，再在垄上挖小坑，你看，就跟我家这距离差不多了。”
谢元淼看了一下九叔公的菜地，心里有了算计：“谢谢九叔公教导。”
这天忙到天黑，谢元淼才将地里的草拔干净，直起腰来舒了口气，原来种地这么辛苦，怪不得妈妈总是说要自己好好读书，以后不要在家种地。
第十章：收债
回到家，惠娴已经将饭菜做好了，谢元淼觉得这也不错，起码回家来还有一盏温暖的灯，饭桌上还有热腾腾的饭菜，还有两张热情的笑脸和两双热切的眼睛，让他觉得心里暖暖的。
惠娴帮他端来洗脸水，元焱已经主动去帮他盛饭去了。谢元淼洗好脸，走到桌边坐下：“呀，今天怎么有多宝鱼。”鱼是清蒸的，看起来非常不错。
元焱高兴地说：“小姨送来的，还有好多青菜。”
谢元淼给弟妹各夹了一筷子鱼：“有没有好好谢谢小姨。”他小姨也嫁在附近的一个村子，平时跟他们家来往也比较多，现在妈妈没了，小姨心疼他们几个，会隔三岔五来看看他们。
“嗯，说了。小姨说放假了可以去她家玩。”元焱说，“哥，我们去吗？”
“这个周末要种菜，去不了，你想去就自己去吧。”谢元淼转过头问妹妹，“惠娴是你杀的鱼？”
惠娴摇摇头：“不是，是小姨帮我杀的，不过我今天跟着学了，下次我就会自己杀了。”
谢元淼愣了一下，看着妹妹，伸手摸了摸她的头：“下次要是杀鱼的话，我来。”虽然他也不会，但是平时也没少看妈妈杀过，多试几次就会了。
元焱呲着还没长整齐的牙笑：“二哥你真厉害。”
惠娴点点头：“好。”说实话她其实还是有点犯怵的，毕竟才十来岁的小姑娘，那么血腥的活，她真有点不敢下手，“哥你说我们养鸡吗？小姨问我，她家孵了一窝小鸡，说我们要是想养的话，小鸡就送给我们，把母鸡也借给我们。”
谢元淼看着妹妹：“好啊，惠娴你星期六去小姨家拿鸡。”家里以前也是养了鸡的，后来弟妹走了，他想着自己要上学，鸡没人管，就都卖了。既然弟妹都回来，养几只鸡也好，起码还可以下点蛋，给大家补充点营养。
忙了几天，豆角和茄子总算都种下了，以后就是每天浇水的事了。又在九叔公的指点下，种了点黄瓜丝瓜冬瓜南瓜之类的瓜类，虽然有点晚了，好在他们这边的气候比较好，蔬菜几乎一年四季都能生长，等过上一两个月，就不愁有菜吃了。谢元淼看着自己种下的蔬菜，分外有成就感。
妈妈去世之后，谢元淼觉得世界都颠覆了，自己也仿佛倒立在了这世界上，完全没有重心。弟妹复得，让他觉得应该珍惜已有的生活，不该去想着那些已经失去的东西。他小心翼翼地呵护已经拥有的生活，关怀着弟弟妹妹的点滴需求和变化，用十二分的认真去过好每一天。
弟弟妹妹刚回来的时候，谢元淼发现弟弟元焱夜里老是在梦里哭闹，他以为弟弟一个人睡得没有安全感，便带着他一起睡，可能安稳一些，但元焱依旧睡不安稳。谢元淼带着他去找三叔公，三叔公给他开了点安神的药，但是吃了不管用。
谢二奶奶听说这事，说可能是在哪里受到惊吓了，被惊着了，收一下惊就好。谢元淼才想起出事的那个台风夜，元焱看见了那一幕，也许是这个原因，但是他对收惊这事将信将疑，听二奶奶说得也不复杂，觉得不妨一试。谢二奶奶替他们请了个仙娘婆来，在家里给元焱收了一次惊，元焱睡着之后果然安静多了。二奶奶说这法子管用，自己用仙娘婆教的方法又给元焱收了两次，以后就没再听元焱在梦里哭闹过。谢元淼终于放下心来，原来这种看似迷信的法子，居然还真有些用。
弟弟妹妹安顿下来之后，生活就变得规律多了。谢元淼现在每天早上五点半钟准时起床，然后淘米煮粥，妹妹惠娴不多久也会起来帮着做家务，扫地擦桌子。粥好了，就去叫元焱起床吃早饭，然后一起去上学。
佐粥小菜都是从家里的咸菜瓮里舀出来的腌菜，这些都是妈妈以前做的，腌菜的种类很丰富，有蔬菜类的，也有海鲜类，如橄榄菜、贡菜、乌榄、咸瓜、小螃蟹、小鱿鱼、贝类等，味道鲜美，用来下粥，方便又好吃。但是谢元淼知道，这两口瓮不会是取之不尽、用之不竭的，很快，他们就得面临腌菜荒的危机，到时候早饭吃什么呢？谢元淼有着前所未有的危机感，他知道现在最要紧的，除了学习，就是赚钱。没有钱，就没法生活。
谢元淼清楚地知道自己的所有家当，妈妈原本是有一些钱的，但是办丧事的时候，谢应宗没有拿出过一分钱，那些钱已经花得差不多了。谢元森走的时候，将剩下的钱都给了他，一共有一千多块，他将妈妈的账单收拢来，全都统计了一遍，还有将近两千块的外债，上次他酿了七缸酒，将近两百斤酒，还能卖个三四百块，算起来他手里还有三四千块钱。拿着这三四千块钱坐吃山空是肯定不行的，得去赚钱。自己要上学，做什么才能赚钱呢。
星期五下午放了学，谢元淼推着车出了校门，准备去镇上一家小饭馆收账，他妈以前常和那家老板合作做生意，经常是这一次送酒过去取上一次的钱，所以还有笔帐一直还没去收。现在虽然妈妈不在了，账还没清，这个老板应该不会赖自己的账，谢元淼深吸了口气，给自己打气。
他跨上自行车，出了校门往左拐，突然一辆漂亮的山地车冲到他面前，那车主将车头一拐，差点就和谢元淼的车撞上了。谢元淼赶紧从车上下来。对方痞痞地将脚一伸，点在了地上，转过头来看他：“你家不是这个方向啊。”
谢元淼抬头一看，是自己班上的一个叫钱俊的男生。钱俊家就在镇上，从初一开始就通读，一般来说，通读生因为不住校，和寄宿的同学接触的时间就会少很多，所以玩在一起的机会也比较少，谢元淼和钱俊并不很熟，同学两年，加起来估计没说超过十句话。
谢元淼顿了一下，说：“我有点事要去办。”
同龄人中，钱俊个子长得很高大，目前身高有1米77，是自己班上最高的男生，这样的身高令班上的男生非常羡慕，因为在南方，尤其是在广东这地方，能长到1米75，那就都是算高大了，钱俊才十五六岁，他还有得长。
“哦，那一路走啊。”钱俊也不问有什么事，调好车头，开始和谢元淼并排同行。
谢元淼不知道自己该说什么，他本来就不是一个特别外向的人，跟不熟悉的人就更没有话说了。但是钱俊并不在意，他主动挑起了话题：“你们家离得远，骑车过来起码要半个小时吧？”
谢元淼点了下头：“骑得不快的话，差不多是这个时间。”
“那早上很早就要起来了。”钱俊说，“不过骑车也有好处啊，长个子。我上初中之后，骑了两年车，一下子长了好多，原来我只有1米6。”
谢元淼笑了一下：“是吗？我还没有发现。”
“坚持下去，肯定有效果的，不信你等着看。”钱俊笃定地说。
“如果真的能长高，那当然好了。”谢元淼也没放在心上，他现在不惦记身高，只惦记吃不吃得饱。
骑了一段，谢元淼抬了一下头，看见饭馆招牌：“我到了。”
钱俊有些吃惊：“你来这吃饭？”
谢元淼有些不好意思地开口：“不是，我是来要账的。”
钱俊也跟着下了车，谢元淼说：“你回家啊，我自己去。”
钱俊说：“没事，我陪你去。”
谢元淼没有说什么，他打开书包，拿出母亲的记账本，看着忙忙碌碌的店堂，不知道找谁说话，店里的老板娘看见他们：“阿俊，来吃饭？”
钱俊说：“不是。我同学找林叔有点事。”
“那你进去吧，他在里头炒菜。”正在给客人点菜的老板娘说。
谢元淼有些好奇：“你认识他们？”
钱俊说：“这房子是我家的，租给他们开店。”
谢元淼默了一下，没再说什么，钱俊家挺有钱，这有眼睛的人都看得出，他经常穿着耐克或者阿迪达斯的运动衫，鞋子也是这种牌子的。谢元淼听他同学说过，这些衣服都在好几百块以上。这是2000年前后，这些品牌不像后来那样到处都是，起码要到县城甚至市里才有这样的品牌店。
钱俊熟门熟路地走进里头的厨房，叫了一声：“林叔。”回头对谢元淼说，“进来吧。”
店老板正在掂锅炒菜，看见钱俊，堆上笑容：“阿俊今天怎么来店里了，想吃什么？”
钱俊说：“我不吃饭，林叔，我同学找你有事。”
店老板把目光转向谢元淼，谢元淼连忙翻开自己的账本，那是一个作业本，妈妈平时就在上面记账，他说：“哦，是这样的，我是黄美云的儿子，我妈妈的账本上，还有3月27号给你送的酒没有收钱。”
对方愣了一下，然后点点头：“是没有收钱，一共是五十斤酒，两块钱一斤，我还欠你一百块钱。”
谢元淼想了一下，还是说：“我妈妈写的是，每斤两块五。”这次的账是他记的，他记得很清楚，他家的酒以前是两块一斤，不过后来大米涨价了，所以酒也涨了五毛，这事妈妈当时还说了的。
钱俊说：“林叔你是不是记错了？”
店老板看了一眼钱俊，然后转向谢元淼：“啊对，那可能是我记错了。那就按两块五一斤吧。”
谢元淼赶紧说：“我们家的酒以前是两块一斤的，后来我妈妈说米涨价了，所以酒也跟着涨了点，是两块五没错。”该多少就是多少，他不想让他同学留下他很计较很势利的印象。
钱俊又说：“林叔，我同学一会儿还要回家，你快点给他结账吧。”
店老板伸长了脖子喊他老婆结账。谢元淼本来还想说，他还有一点酒，老板想不想要，要是要的话，还给他送来，但是这人这样精明，人死了就想赖账，还是算了吧，总会有人买的。
谢元淼拿到酒钱，和钱俊出来：“谢谢你，钱俊。”
钱俊拍着他的肩：“不用客气，咱们是同学，都是举手之劳。你还要去哪儿吗？”
谢元淼摇摇头：“没有了，我回家了。”
钱俊说：“要不去我家吃晚饭，我家就在前面不远。”
谢元淼摆摆手：“谢谢，我回去还有事。再见！”说完骑上车掉头往回走。
钱俊只好说：“再见！”
谢元淼骑车到菜市场，想买点海鲜或者肉类什么的回去，结果发现菜市场空荡荡的，一个人都没有，早都散场了，只好先回去，明天一大早再去赶早市，早市的海鲜又便宜又新鲜，还可以买到做腌菜的小虾蟹，不过要起很早才行。
第十一章：赚钱
第二天一早，谢元淼就起来去赶早市，头天晚上就和弟弟妹妹说好了，他们都想去，但车后座要放东西，不能载人，只能自己去。他准备买些小螃蟹小鱿鱼贝壳海螺之类的回来做腌菜的，谢二奶奶答应了要教他们做腌菜。
天才隐隐有了点晨曦，谢元淼就踩着自行车出了门，早市的东西确实新鲜，价格也很合算，谢元淼买了很多，篮子装满了，车后座也放了一袋子，心里盘算着，这次腌菜做好了，应该可以撑到放暑假了。
刚出菜市场，就遇上一个同来买菜的熟人，这人是镇上有名的大厨，姓陈，菜做得很好，没有开店，只是在别人做红白喜事时去做菜，顺便还为人提供酒水，他的酒基本上都是从谢元淼家里买的，合作很长时间了。谢元淼出声打招呼：“陈伯伯。”
陈师傅看见他，愣了一下：“是阿淼啊。你也来买菜？你等等。”说着赶紧从车上下来了，伸手进口袋，“上次去你家挑了一担酒，还没给钱呢。本来想哪天去给你送的，今天碰上了，就不特意去了。来，给你，两缸酒一共六十一斤，两块五一斤，一共是一百五十五块钱。给你，拿好。”
谢元淼算了一下，其实是一百五十二块五毛，对方将零头都补上了：“谢谢陈伯伯，我还找你两块五。”
陈师傅摆摆手说：“找什么，那点钱就算了。可惜啊，以后再也喝不到你家的酒了。”
谢元淼犹豫了一下，说：“陈叔叔，我家里还有几缸酒，是我酿的，味道可能没有我妈酿的好，你还要不要酒？”
陈师傅有些惊讶：“你也会酿酒？那去看看。”
“跟我妈学的，不过恐怕味道没那么好。”谢元淼笑了一下。
谢元淼带着对方回到家，挨个启开酒缸，舀了点酒给对方尝尝，对方尝过以后说：“大部分还可以，有两缸的味道淡了些。和你妈酿的也差不很远，还行。”
谢元淼期待地说：“那陈伯伯你要吗？”
陈师傅点头：“要啊，你这酒便宜点，两块二一斤吧，等我需要的时候过来挑。”
谢元淼松了口气：“那就谢谢陈伯伯了。”
过了大概一个礼拜，陈师傅接到一单大生意，来将谢元淼的几缸酒全拉走了。临走的时候，谢元淼说：“陈伯伯，要是以后我还酿了酒，可以再找你吗？”
陈师傅说：“当然可以，我的电话你有的，有了就给我打电话。”
“好。”
谢元淼从陈师傅这里得到鼓励，他又陆续去剩下的客人那儿收账，几乎都非常顺利，讲良心有同情心的人还是占多数，像饭馆林老板那样斤斤计较趁人之危的毕竟是少数。收账的时候，谢元淼发现不少老客人都表示对于买不到他家的酒有些遗憾。谢元淼决定要继承妈妈的手艺，自己酿酒卖。
酿酒最关键的环节不是酿酒，而是下酒曲，这个酒曲非常有学问，酒曲放得好不好，直接关系到米酒的品质。谢元淼以前没少看妈妈配酒曲，但非常无奈的是，谢元淼不知道酒曲的配方，也不知道米饭和酒曲配额。他知道，得去趟外公家了。
说起酿酒的事，这其间还有许多恩怨。黄家世代酿酒，他们保存着祖上传下来的制酒曲的秘方，酿出来的酒味道格外与众不同，在他们这一带远近闻名。
谢元淼有一个颇有生意头脑的舅舅，曾经将他们家酒注册了一个商标，将家庭作坊变成了一个小酒厂，规模虽然不算大，但也足以傲视乡里。但是谢元淼的妈妈却跟自己的娘家关系不算好，黄美云年轻的时候是个特别勤快的姑娘，那时候他们家还没有办酒厂，也就是个酿酒作坊，她没少帮助家里做事，而且还将酒曲的制作方法偷偷学了去，这个秘方是传男不传女的。
后来黄美云嫁给了谢应宗，谢家穷得叮当响，黄美云便悄悄制了酒曲拿出去卖。黄家其实也是卖酒曲的，但是他们卖的酒曲和自己酿酒的酒曲是不一样的，人们买了酒曲去酿酒，酿出来的效果和他们家的肯定不一样，味道不及黄家自己酿的酒，黄家便推托说是酿酒方法的不一样，才导致味道不相同。
黄美云没有考虑到那么周全，她卖的这个酒曲，人们拿去一试，这效果就跟黄家自己酿的酒味道就差不多了。所以一时间大家都纷纷指责黄家卖的酒曲不正，不如自家用的，难怪酿出来的酒味道不相同。
黄家惹了众怒，原因就是起于黄美云，她被自己的父兄狠狠责备埋怨了一通，黄美云不敢再卖酒曲。但是随着孩子一个个出生，家里的困窘日益显着，当时谢应宗也没有外出谋生，黄美云又生了酿酒的心思，这次她从娘家拿酒曲自己酿酒卖，不再卖酒曲，以避免惹怒娘家。
