“那好吧,我就先回去了,明天这个时候我会再过来的。”阿顿笑道。
阿顿离开,卡尔立刻把满是怒火的视线落在了卡特的身上,“卡特,你这是做什么!”
对自己这个哥哥,卡尔还是很喜欢的,两人从小相依为命,卡特又聪明又十分照顾他,在卡尔眼里卡特可以说是阿父、阿姆与哥哥一般的存在。
之前两人因为赛西维的关系,开始在这里帮忙。两人做事情都十分认真,至少问心无愧,对得起赛西维给的那些酬劳。但是之前阿顿突然早上了他们两个,对卡特说了一些莫名其妙的话,然后便开始缠着他们两。
阿顿说,他想要接手卡特现在在做的给赛西维的店面提供食材的事情。
而且阿顿说过,只要他能接手这件事情就不会亏待卡尔他们。他还是可以分一部分钱给他们兄弟的,倒时他们兄弟又不用太过辛苦又可以分到钱,是两全的好选择。
一开始卡尔不明白阿顿是什么意思,但是经过卡特的的提醒之后他很快就明白了过来,阿顿是准备接手他们的生意,然后在中间抬价,利用这个转手的机会赚赛西维的钱。
刚开始听了这话两人是都不答应的,但是自从有一天阿顿单独找了卡特谈了之后,卡特就开始犹豫了。
卡尔脾气比较直,他根本就不屑于理会阿顿,对他,他从来都是漠视的。但是卡特却不一样,好长一段时间都和阿顿有来往,还背着他说了很多事情。今天也是,尽在说些以前卡特绝对不会说的事情。
卡尔察觉到了卡特的沉默,心中十分不安,卡特不会真答应阿顿说的事情吧……
卡尔不喜欢这样的卡特,一点也不喜欢,“为什么不拒绝他,为什么要犹豫?”
“卡尔,别胡闹,这件事情你不懂就不要搀和,这件事情我自有打算。”卡特严肃点看着卡尔。
“我不懂什么了?我已记不是小孩子了,我知道阿顿想做什么。”卡尔越发火大。
卡特不理卡尔,径直回了里屋,卡尔毫不气馁的跟了上去。
他在屋内拦住了卡特,再次质问道:“你倒是说话呀,你哑巴了。”见卡特沉默他心里头非常不是滋味,卡特为什么要这么做?难道是为了得到更多的银贝?卡尔不相信卡特是这种人,但是现在卡特的所作所为让他不安。
“让开。”卡特低声呵斥。
“不让。”卡尔往前一步站在了卡特面前,拦住他的去路。
卡尔誓要问出个所以然来,但卡尔却是直接从他身边绕了过去,然后进屋去查看剩下多少点心。
见卡特不理他,卡尔就像是被泄了气的气球一样,瞬间没了火气。他鼓着腮帮子耷拉着脑袋跟上卡特,哀声道:“卡特,你到底准备怎么样?难道你真的要答应阿顿的条件和他合作,你不要这样好不好,我觉得我们现在这样的日子过得也很不错。”
卡特听了这话,总算是停下了手上的动作,他回头看着卡尔。
“卡特?”卡尔哀求。
卡特长叹一声,无奈的说道:“卡尔,这件事情你别管了,现在开始你来负责照顾店里的生意,我一个人负责食材的事情。”
“你——”卡尔欲言又止。
卡特笑着说道:“我知道我在做什么。”但他虽然嘴上这么说着,脸色却十分难看。
见卡特如此,卡尔也没有再说什么的欲望,他真的不喜欢卡特这么做,但是却也无力阻止。
他总不能去找赛西维,然后告诉赛西维这件事情,再怎么样,卡特是他哥哥,他更希望卡特能自己拒绝阿顿。
卡尔双手抱着脑袋使劲抓挠自己的头发,他快被自己纠结死了。另一边,阿顿却是趾高气扬。
一路心情大好的回了自己家,进门见到在门口坐着的卡尔也没生气,反而笑着伸手摸了摸他的脑袋。
进了门,阿顿给自己倒了杯果汁。
在后面忙碌的安其罗听到有声响,走了出来,“你回来了,事情谈得怎么样了?”
阿顿笑道:“那卡特也不怎么样,我还以为他会坚持更长一段时间,结果今天就动摇了。我今天去店里的时候你都不知道他当时的脸色,难看得不行。”
安其罗松了口气,阿顿就是比他有办法,“你今天愧疚就好好歇着吧,往后这赛西维的生意,肯定是你的。”
阿顿想起刚刚卡特黑着脸却无法拒绝的模样,脸色笑意更甚,“现在想想都觉地好笑,没想到他这么容易就相信了。不过着卡特也真的傻得可以,明明有机会却不懂得利用,如果我要是他,现在恐怕早就已经赚了不知道的多少银贝了。”
072.家常红烧鱼
“不过这样真的没问题吗,要是赛西维发现的话我们恐怕就没办法继续下去了。”安其罗有些担心,在门口坐着的卡文回头看了眼阿顿,有些慌张。
“担心什么,他现在做的可是大生意,根本看不上这点儿小钱,而且你看他最近都没怎么去店里照看,每天店里大概有多少银贝的进账他自己都不清楚,哪儿还顾得上这些东西。”阿顿道,说到这儿他眼珠子突然一转,心中已经动起了小心思。如果他们能够接手整一家点,似乎更为划算。
这是个好主意!
但是并不是一件容易的事情,还需从长计议。
想到这里阿顿摸了摸自己的额头,道:“最近累死我了。”
安其罗期期艾艾的对阿顿笑着说道:“你去休息,我去煮点好吃的给你补补。”
阿顿挥了挥手,对安其罗说道:“不用了,你那点儿东西我早就吃腻了。真要对我好,就多动动脑子吧,我现在都想还不明白我怎么就答应嫁给你这种窝囊废了。”
安其罗尴尬的笑了笑,他瞧了阿顿一眼。阿顿虽然是在对安其罗笑,但是眼里却全是不屑,丝毫都不掩藏,安其罗也不想和他计较什么,只是笑笑,不说话。
阿顿去休息之后,安其罗又回了厨房继续忙碌。
卡文回头看了看屋内,见屋内没人之后小心的从门口溜了出去。出了门,他径直往河边跑去。
但是到了河边之后,卡文却放慢了步伐不在走动了。
他在河边一棵树下蹲下,然后小心的朝着树后看去,那个方向是赛西维家的方向。
赛西维家院子里,赛西维正在和安格斯说话,他说的便是之前与西尔说过的话,“我要去一趟首领地,你也要去,收拾一下东西,晚上我找卡尔卡特过来吃个饭,说一下这件事,过两天我们就出发。”
“怎么突然就要去了?”安格斯有些措手不及。
他正吃之前赛西维做的麦芽糖,那东西味道十分甜而且嚼劲十足,他很是喜欢。
之前有了小麦制衡,赛西维就试着做了很多的食物,麦芽糖就是其中一种。麦芽糖的制作虽然简单,却有着很精细的制作过程。制作麦芽糖,他们需要小麦的芽。要将小麦浸泡后让其发芽,长到三四厘米长后取其芽洗净切碎后待用。
安格斯负责饲养小麦芽,赛西维则是在做另一道准备工序。制作麦芽糖,还需要糯米.赛西维将花了很大功夫才找到少量的糯米,洗净后倒进锅焖熟,然后与切碎的麦芽搅拌均匀在一起,让它们发酵一段时间小时,直到这东西转化出汁液来。
这些汁液就是麦芽糖的,把汁液过滤出来之后用大火煎熬成糊状,冷却后就成了琥珀状糖块。
不过安格斯吃的并不是糖块,而是赛西维加热了之后用两根筷子搅拌拉扯成了白色的麦芽糖。
麦芽糖和之前赛西维做的白色糖块不同,麦芽糖更加香甜可口,咬上一口含在嘴里,粘粘的,甜甜的,入口即化,有嚼劲但却不腻口。安格斯除了喜欢吃麦芽糖之外,还喜欢那充满麦芽糖味道的香味。喜欢吃甜食的他可以说是百吃不厌,若不是赛西维制止他,恐怕那一小罐子的麦芽糖根本不够他吃上三天的时间。
这会儿,他就是拿着赛西维每天许诺给他的麦芽糖在吃。不过现在听了赛西维的话之后,安格斯连吃到一半的麦芽糖都忘了。
“一开始我是没想过要去的。”赛西维说着。第二兵团、第三兵团与第一兵团至今没和第一兵团发生什么明面上的冲突,这取决于三个兵团互相之间的制衡力。但是这一次,他的出现却打破了这个平衡,让三个兵团之间有了明显的利益冲突。
第一兵团不可能坐看另两个兵团崛起把他压下去,所以肯定会采取行动。
“什么时候走?”安格斯问道。
“时间还没说,不过就这两天了,我们跟着西泽派来的人一起过去。”赛西维说。
安格斯点头,他把筷子上缠着的麦芽糖全部含进嘴里,糖块撑起他的腮帮,圆鼓鼓的一坨。
当天晚上,赛西维就叫了卡尔与卡特还有阿瓦过来,与他们三个说了自己的打算。并且把麦芽糖递给了三人,让三人尝尝味道。
傍晚时分,三人坐在赛西维家门外的凳子上,三人没人拿着根筷子,筷子上戳着一坨半透明的白色的东西。
东西很香,但是形状却有些怪异。
三人对视一眼,然后小心的放在鼻子上嗅了嗅,“这是什么?”
“麦芽糖。我新做出来的,尝尝看,很甜的。”在屋内准备做晚饭的赛西维笑道。只从赛西维做过饭菜给这些人吃之后,这些人就上瘾了,每次留下来吃饭,都非要赛西维亲自下手不可。虽然安格斯自己也学了不少,也曾主动要求揽下这活,可是所有人包括安格斯自己都还是觉得赛西维做的动比较好吃……
赛西维自己也极爱吃这些东西,所以并未拒绝做饭,这么一来倒是便宜了这些时不时就来蹭饭吃的家伙。
当然,赛西维亲自动手做饭,安格斯还是会留在他身边帮忙。能做的事情,他都会主动揽过去做,不让赛西维费神。
赛西维听到屋外人的问话,安格斯自然也听到了,他抢在赛西维之前接口说道:“非常好吃,不信你们试试看。”
卡尔狐疑的看了眼两个人,然后伸出舌头舔了一下,清甜的甜味让卡尔眼睛一亮,他很快就再次舔了舔,让整个口腔都充满了香甜的麦芽糖香气。
见卡尔的模样,另两个人心中的疑惑也被好奇打败,纷纷舔了舔筷子上的东西。
卡特与卡尔吃得比较急,但是阿瓦却是在尝了尝之后就停下了动作。他皱着眉看着手里的东西,这东西到底是什么?
赛西维做的东西他基本上都搞不懂,一开始是,现在也是。
一开始,他不懂得如何控制火候去烤那些青果果泥,但是时间与经验让他填补了不足,现在他只要看看那些东西,多数都能说出个所以然来。
但是今天赛西维却又拿了个他完全看不出到底是什么东西的食物来,这让他如何淡定?
阿瓦又尝了尝手中的东西,卖相虽然奇怪,但是味道真的没得说。
“这是什么?”阿瓦又问。这次的问题与之前不同,之前他问这句话是不明白赛西维给他吃的这东西到底是什么,但是现在他问这句话确实因为不明白赛西维的目的。
“这说麦芽糖,也是下一个月新推出的产品。”赛西维漫不经心的说道,他手上的刀子在鱼肚子上画十字刀口,需要十分认真对待。
“麦芽糖?”阿瓦一脸不解。
“到时候再说,现在先帮忙。”赛西维道。
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高,是赛西维很喜欢的食材之一。吃了许多次水煮鱼之后,赛西维又开始做红烧鱼。红烧鱼作为一道家常菜,其特点是鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润,鲜嫩味醇。
红烧鱼多以鲤鱼为制作主料,但是赛西维现在并没有找到鲤鱼,所以他选择一种说不出名字却刺少的鱼为主来做着红烧鱼。
想要制作红烧鱼除了鱼之外,配料也是十分重要的,需要费很大一番心思去准备的。
赛西维在这边切鱼,安格斯就在他身后不远处准备作料。
“这些全部都要?”安格斯有些惊讶,因为赛西维为了煮一条鱼准备了很多材料,煮熟的兽肉、新鲜蘑菇、还有山里搬回来的笋子,除此之外,还有葱、老姜、蒜、等作料。这些东西虽然每样不多,但是全部放在案板之后却显得十分。
第073——074章:谁给谁下马威
阿瓦被他这么说了,脸上也有些挂不住,他找了个碗放下自己的麦芽糖,然后挽起袖子洗了手上去帮忙。
“安格斯,熟兽肉和鲜蘑菇切成小薄片,鲜嫩的笋子也是这么切片,切完之后放到锅里煮开再煮五分钟左右。阿瓦,葱、葱、蒜洗干净后切小段。”赛西维道。
两人点了点头,纷纷忙碌起来。
食材太多,准备起来很费功夫。
赛西维那边弄好了鱼,立刻就去拿了碗过来。煮红烧鱼,粘稠的青果面粉也是必不可少的,加适当的盐、水之后调成芡汁,除了些,赛西维还加了些之前准备的果酒进去。做好了芡汁后赛西维将整理好的鱼身抹上盐和料酒,入味待用。
他做完了这些,阿瓦那边也已经准备好了作料,只剩下安格斯那边还在煮笋子。
阿瓦也没离开,就拿着他的麦芽糖像个讨食的小孩子一样在屋子里站着,“赛西维,这东西是怎么做的?”
“你不是在吃吗,多动动脑子吧。”赛西维笑了笑,却不告诉阿瓦到底是怎么做的。
阿瓦还想问,那边安格斯已经把笋子捞了出来,沥了水,安格斯把笋片放在了碟子里备用,“赛西维,还有什么要做的吗?”
“不用了,剩下的我来。”赛西维将锅放在灶上,用生姜在上面擦了一遍之后才在锅中放了油,把烧至七成热。
为了防止鱼破皮,烧油的火要用中火,呈微黄色捞出待用。鱼煎出香味,并且煎成金黄色之后翻面,把另一面也如法炮制煎成一片金黄。
将煎好的鱼盛起来放在碟子里,把多余的油盛了起来只剩下一汤勺油在里面。油烧热之后放入下姜片、蒜片、葱段等早之前备好的作料进去炒出香味来再倒入兽肉片、笋片、蘑菇片炒出香味来。
赛西维拿起放在一旁的大勺,在锅里加了思量的水进去烧开。俗话说‘大火鱼小火肉’,烧红烧鱼也是一样的,在放水时一定要一次性加足了水然后在烧开之后再改用中大火炖,等汤汁浓稠时鱼肉差不多就全熟了。
水开改大火煮之后,作料的香味就慢慢传了出来,这时再下鱼和盐烧约。如此一来,作料的想起就能传到鱼肉中,去了腥味的同时也能添加鱼肉的鲜美味道。
鱼线下的一面和容易熟透,煮到一般的时候需要翻面再继续煮。
煮鱼时,锅里冒出响起来,安格斯在空气中狠狠吸了两下,然后把脑袋凑了过去,“好香,赛西维,好了吗?”
“快了,你先去把烤肉和其他吃的弄出去准备好。”赛西维道。说话时他将煮熟的鱼捞起装在盘子中待用,灶膛里的火请没熄,鱼出锅之后他将锅中的汤汁勾芡,再把勾芡的汁水全部淋入鱼肉上。
金黄色的鱼身,鲜美的鱼肉原味,还笋子的清香在空气中逸散开来……
如此一来,这倒家常红烧鱼就算是做好了。
在屋外的卡尔与卡特嗅到香味,纷纷跑了进来,“做好了?老远就闻到了闻到了香味。”
073.首领地一日游
赛西维点头,卡尔在这时突然大叫一声卑鄙,赛西维闻言回头一看,阿瓦已经在用他的筷子去偷吃鱼肉了。
鱼肉太烫,他面色扭曲的咧着嘴直吸气。
准备好了食物,几人围在一起便开吃。
都已经认识这么久了,也没人再客气,一顿饭吃得十分热闹。
吃完了饭,当天晚上安格斯就开始收拾东西,因为第二天他们就要出门。西泽那边听说赛西维想过去看看,当即让人过来接他们,赛西维几人也不能再耽搁,次日就上了路。