很多人冲着这一噱头来凑凑热闹，结果却完全停不下来！这些新菜是什么东西？真是太稀奇了！味道也美妙。看着菜单上一道道不同却文雅的菜名，真想都尝一尝！只是这些菜却不外售，这种看着吃不着的感觉这是抓心挠肺的让人讨厌啊！没办法，只好早点去吃饭吧！每天都赶着去，只求能得到那些美食。
程强也有些郁闷。虽然说他推出了消费送新菜的活动，的确使酒楼的生意好了很多，但是看着很多人来吃饭，发现今天的菜送完了的时候那失望的表情，无不告诉他这流失的是钱啊！这些银子就这么丢了……程强也不想这样，看了看仓库里剩下的土豆，他也只能这样了。要不然，明年的土豆还没出来，这些都已经吃完了。
君悦楼的生意好了，自然有人看不下去了。这不，问题来了……
“掌柜的，今天的麻辣子鸡还有人参鸡汤这些都不能上了，送鸡的老李刚刚来说这几天都没有鸡可以供应了。”负责采买的伙计向梁威报告着。梁威不太高兴，“他家供不起货，你先到别家找找，起码要找几只回来才行。”梁威自己也是一个爱吃的，他知道点菜的时候别人却告诉他这也没有那也没有的不爽，处理的好，当时虽然不会说什么，但估计下一次再也不会来这儿吃了。伙计是个机灵的，光是听自家掌柜的语气，就知道他不想遇到这样没有食材的事，很聪明的没有多说，下去多跑几家，再找一找吧。
“掌柜的，今天的蔬菜快没了，还要多久才送来啊？”厨房里的一个小学徒听了吩咐，来问梁威。“采买的小王还没回来吗？今天的蔬菜没送来？”小学徒对于厨房里的食材这些东西还是有些熟悉，“今天早上是送了一批蔬菜的，只是比平日里少些，所以有些不够，现在厨房里基本上都没剩下什么了。”小学徒想到厨房里剩下的菜，不小心说了出来，“我感觉今天好多菜都不够。要不就是没送来，要不就是数量少了很多……”梁威听了，总觉得事情不简单，为了验证自己的想法，问到“负责采买的人什么时候出去的？现在还没回来？”
小学徒心里怕掌柜的怪罪采买的伙计，但又不敢说谎，“采买的小王来找过您之后就带人出去了，他们一定是在路上遇到什么事了，绊住了脚，要不不会这么久不回来的。”小学徒忍不住为他们说好话，谁让他和小王交好叻！
梁威这下心里有底了。“你先去厨房，把大掌柜给我叫来。让他快点，我有事找他！”
63.
梁威找来程强，两人把情况一说，马上就知道了，肯定是有人在从中捣乱。只是不知道这次背后的人是有多大多稳的力量。
叫来厨房的管事，“今天的菜按往常一样继续供应，还能管多久？”管事的大概思考了一下，一一道来：“因为最近没什么特殊日子，厨房也就没有多存些货，只是按照平日里的分量在采买的。有些能存放久一点儿的食材，例如木耳，香菇之类的还能管上五六天，蔬菜瓜果这些，我们讲求的就是个新鲜，最多只能支撑今天一天了，至于鸡鸭鱼肉这些，活得还够管上几日，至于直接买肉的，也只够今天的量了……”
程强和梁威都是越听越皱眉，照这么说，他们如果想继续开门迎客，那就要在明天之前把事情解决，要么找到供应商，要么解决背后捣鬼的人。前一个省时，但却怕治标不治本，后一个……不知能不能顺利解决……可是如果就这么把门关了，总觉得心里憋屈，就这么任人拿捏，放谁身上都不会觉得开心。
“你先下去吧，今天先按往常的供应，没材料的菜就翻牌子，有材料的，能上就上，尽量满足客人的要求。”程强不想关门，总觉得会没事的，现在最重要的是把店里的人还有客人安抚好，不能让他们觉出不对来。
“我估计采买的伙计还没回来，就是因为没买到食材，小王是个机灵的，现在肯定在到处跑着找东西咯，”梁威积极地想着应对的方法，不怕一万就怕万一，现在只能做最坏的打算了。“我们这样，你带几个熟悉的伙计再去找一找这些供菜商，城里的不行就找城外的，规模大的不行就找那些规模小的，只要我们愿意给钱，应该有人会给我们卖。我在酒楼等着消息，看看小王回来了传来的消息再做打算。我顺便可以让人去查查背后闹事的，看看对方的来头，之前不能任他们随意拿捏我们。我们必须要做两方面打算，多一份保障总是好的。”程强点了点头，梁威确实很有头脑，比他会处理这些事情。
说干就干。商量完了只后，程强就带人出去了，先是去以前熟悉的供应商那儿探探口风，看看有没有回旋的余地，然后又直奔城外，找一些小农户商量买菜问题……再说梁威，他毫不客气的使唤了不用白不用的劳动力——刘之平。写了封信，大概交代了一下事情，就告诉他君悦楼被人在背后阴了一把，想以后来这儿蹭食，那就帮忙查一下，把事情解决了再说吧。
刘之平收到信，一看，这可是大事！二话不说，先是吩咐下人去查一查，越详细越好，然后自己收拾了一下，就往君悦楼赶去。没办法，先不说他和程强梁威的朋友情义，在他们有难的时候伸手帮忙是他对朋友必须做的；再说了，就是看在君悦楼的那些美食的份上，他都会帮帮忙的，想到君悦楼吃不完的新菜，他就口水直流……
别看刘之平平时挺活泼，他的心思却是很细腻的。看到梁威，他总是有些愧疚，总觉得梁威认识杨樊是因为自己，梁威在杨樊的庄子上过一夜也不是那么简单。如果不是他的引见，这些都不会发生了吧？梁威虽然没有怪罪他，但是他自己却有些过不去。这下子，为他们办事他更是要加把劲了，争取让他们满意吧！
64.
刘之平在酒楼陪着梁威一起等消息，顺便收收钱。
采买的小王最先回来。满头大汗的，先喝了几碗茶，才开口向梁威汇报情况。“掌柜的，我们跑遍了城里所有的供菜商，但是他们都支支吾吾的推脱，要不说这几天的菜都没了，要不就是这两天收不上来菜，大概都是不肯给我们供应食材，特别是新鲜的蔬菜和肉类这些。还是以前熟悉的菜商悄悄告诉我们，是有人放下话来，不准他们给我们供应，他们不敢不听。就是放话的人他们也不太清楚，只知道是京城里的。小的知道在城里找人供菜估计是没戏了，我就让人去城外找找，自己先赶回来向您汇报一下，您也好早做准备。”
梁威早就有所猜测，这下只是让他更加清楚情况了而已。他没想到背后的人有这么大的能耐，只是这手段却有些不入流。他忍不住有些头疼了。“我知道了。现在大掌柜的也带人出了城，联系菜农去了，既然你也派人出城去了，那你就好好歇一下吧，不用再担心菜的事，有大掌柜在呐。我看你今天也够累的了，跑来跑去的，辛苦你了，今天就在酒楼里，别往外跑了，好好歇歇吧。”梁威还是很体贴的。
打发了小王，梁威皮笑肉不笑的看着刘之平。“听见了？我出去买菜的小伙计都知道是京城来的人在作怪，你家专门的精英还没传回来一丁点儿东西，呵呵……”梁威故意把小王说成是买菜的伙计来气刘之平。刘之平确实上当了，气得脸都红成了关公，偏偏又没什么可以反驳的，只能在心里暗骂自家手下没本事，这个月一定要把他们的月钱扣一半！
被扣月钱的刘家下人“……”，完全不知道怎么回事……
不过刘家的仆人还是没让他家少爷把脸丢完，至少带回了很详细的消息。“我们打听了很久，终于打听到消息了。”看着少爷不太好看的脸色，吞了吞口水，来汇报消息的人忍不住说了几句自己的辛劳，直盼少爷不要怪罪他们速度慢才好！“这次的主谋是打着聊食斋岳老板的名号在行事的，岳老板人面广，名气大，没什么人敢反抗，基本上都屈从了。”
梁威听了，总觉得岳老板这个名号有些熟悉聊食斋？岳老板？难道……？梁威有些印象了。只是在他的记忆中，岳老板不是这样的人啊，难道有什么误会不成？
“你说的岳老板，你可曾见过？是不是有些年轻，打扮的一幅书生样子？”刘之平是从京城来的，不仅见过这位岳老板，还和他挺熟，“差不多是这样，你认识吗？不过我觉得事情肯定不止这么简单，岳老四贼这呢，整人不会用这么明显的招，这不是他的风格。”梁威点头，表示理解，聪明人一般不会做这么傻的事，虽然效果还是有的。
“你们还打听到什么？”刘之平不想就这么把事情安在岳老板身上，要是这样，梁威他们也有的忙了。“公子，这次交代事情的人虽然是打着岳老板的名号，但是我们发现他只是岳老板手下一个老人的外甥，平时总是拿岳老板的头衔来干这些不干净的事，只是一般人不知道，也没人敢惹他……”小心翼翼的说着，生怕自己那句话说的不对，惹怒了面前的两位爷。
“哈哈，这下好了，岳老四一直是阴别人的主，现在却被人打着他的名头来做坏事，被人阴了吧？哼哼，看他还敢做坏事！这下，名声要被人坏完了！”在京城的时候，刘之平和岳老四一个爱吃，一个卖吃，一来二去也就熟了，两人还经常一起喝几杯小酒，尝几盘小菜的，感情比一般的人还要好上一点点，对于他的为人也是清楚的。
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把事情的来龙去脉搞清楚了，对症下药，就简单多了。对于这种狐假虎威打着别人的名号干坏事的人，惩治起来不仅心里完全没压力，还有一种为人民除害的自豪。
程强出城去找人买食材，只是效果也不太好。估计是都听说了迎客来要打压君悦楼，不准他们给君悦楼提供食材原料这件事，虽然同情被打压的君悦楼，但是对迎客来酒楼，他们虽有怨言，却又不敢有什么做法，谁让迎客来背后还有一个岳老板呢？别人背后权力大，实力强，他们这些没钱没势也没权的只能自求多福，不要惹上他们就好！唉！
三人一合计，要想整治别人，自己也不能垮啊！“我把给我家供应这些东西的人叫来，有我保证，让他给你们供点食材，我想没什么大问题。就是不知道你们觉得如何？”刘之平想了半天，才想出这么个法子，睁大眼睛望着他们，希望还是有点用处。
程强眼睛一亮，马上却又暗了下去。能给这些世家官家供应的，质量肯定不会差，只是他们都是有门槛的，一般的人想买也没有门路。再一个就是价格，他们的东西质量是实在，当然价格也不会太低，条件稍差点的家庭是承担不起的。开酒楼，自然不会找他们买东西，久而久之，他们也没有随便在外面贩卖这些。
“好是好，只是这价格我怕我们承受不起啊！”程强也不拿他当外人，直接说出了自己的考虑。
“这个……”沉默半天，刘之平开口，“我会和那里的掌柜说明情况，他们一贯卖高价卖惯了，这次少收点钱也不是没可能的。你们只要出平时买的价格就行了，其他的，我保证有人给你们出了！”刘之平很有把握的对他们保证。
程强和梁威都有些惊讶，他们可没见到过刘之平这种样子，而且有人给他们出？谁？但是看到刘之平一幅“终于有机会整你”的表情，突然觉得过程不重要了，只要有人给他们买单就行了……
刘之平在程强他们面前表现的天真好奇又稚嫩，但在外人面前肯定不是这样！看他把事情处理的妥妥当当的就知道了。为了给程强他们买到更便宜点的食材，他专程让他家负责厨房食材采买的人把商家找来，自己上阵，和掌柜协商价格。质量要好，蔬菜要新鲜，价格还要低，他自己家里买东西他都没这么用心过。有他刘府少爷亲自出马，当然谈得愉快。只是对方的脸，苦的不能更苦了……
整件事就在刘之平的掺合下，如此还算轻松的解决了一半，至于迎客来这个酒楼，刘之平很是傲娇的说着，“这是岳老四的事，谁让他连自己手下都看不好？哼，留给岳老四解决去吧！”
程强他们想了想，知道是刘之平早就有了打算。虽然是自家的事，他们也不好插手，不过绝对是相信刘之平的，也不多问，他们的任务就是把酒楼开下去就行了。
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刘之平没让他们失望，事情虽然没有完全解决，但是对他们也没造成什么不好的影响。
外面看着，一切正常不过了，只有一些消息灵通的客人才知道这件事，但是一点都没妨碍他们，照样该吃的吃，该喝得喝。至于那些一直观望着，等着看他们关门大吉的人，对他们还能继续开张表示很惊讶。听说刘府的少爷和君悦楼的两个掌柜都十分要好，马上就明白过来了，有了这位刘公子在背后撑着，君悦楼也不是那么好欺负的。他们本不该有的那些落井下石的小心思马上就歇了。
要说最不痛快的就是迎客来的老板了。常言道“巧妇难为无米之炊”，以前他用这一招，控制对方的原料供应，可是消灭了无数对手，百试百灵。只是这次却不起作用了，这让他心里满肚子的火。他打的可是京城岳老板的名头，是谁这么大胆子？敢不把岳老板放在眼里？难道是岳老板最近得罪了什么大人物，要倒台了？……一时之间心思转了好几圈。只是他没想到，岳老板不仅没什么事，活得滋滋润润的，过不了多久，还会主动来看望这位一直为他“分忧解难”的好下属……
听下人来报，是刘府的刘之平刘公子在背后帮着君悦楼，让为他家提供食材的供货商给君悦楼提供食材，他的脸一阵红一阵白的，颜色轮流转。
作为一家不小的酒楼的老板，他的消息也还算是灵通，刘家的刘之平谁不知道是陪刘老太爷回乡养老的？刘家子孙不少，偏偏只有这一个得到了老太爷的喜爱，带在身边亲自教养。刘老太爷虽没有太大的官衔，但他一辈子教出的弟子多啊，就连当今太子都做过他的学生，更别说其他的大小官员，都要卖他几分薄面。可以想象，等老太爷百年之后，他的前途多么的不可限量。只是没想到现在却惹上了这么个人，真是偷鸡不成还倒蚀把米，有他哭的了！
拉不下脸去登门道歉，开弓没有回头箭，他只能坏事做到底了。至于刘之平这个少爷？没事，刘老太爷最看不得家里的子孙整日混迹在酒楼瓦肆，只要让人悄悄地告诉老太爷，这公子哥就不能再出来坏事了，到时候……快刀斩乱麻，赶紧把君悦楼解决了吧！他有些狠心的想着，人不为己，天诛地灭。
只是计划很圆满，实施有困难。先是刘家的下人一个个狡猾的要命，很多都是从京城里带来的老人，对刘家忠心耿耿的，对刘之平这个相处了多年的少爷也是有感情，要不怎么可能帮忙掩护着让少爷出去玩耍？再说了，老太爷那么聪明一个人，怎么可能不知道自己的孙子什么性子，不过是看他没学坏，睁一只眼闭一只眼罢了，当真以为是老太爷糊涂？笑话！这些挑拨离间的手段他们在京城里就已经看腻了，现在还有人想要玩这些，真是……够了。
再说这边还没解决刘之平这个半路跳出来的程咬金，那边麻烦又来了，岳老板带着贴身小厮找他来了……
67.待客之道
岳老板的速度太快了，在众人都没有准备的时候就来了，等着刘之平他们得到消息，反应过来的时候，他已经坐在那儿和刘老太爷安逸的喝着茶，聊着京城趣事了……
