他又去找黄大他们，这几人为了哄小包子高兴，给小包子准备了一大桌子美食，正在陪着吃，见他过来，谁也没空搭理他。
“师傅，我有个想法……”
“有就去做，少烦我们。”黄大冲安晏吼了一句，转过头满是皱纹的脸迅速堆起个笑容，给小包子往碟子里到了些醋，讨好说，“下午看我们表演怎么做包子好不好？”
安晏：“……”他缓了缓，试图再次插话，“我想给你们每个人招收两三个学徒，算是半个徒弟，你们教他么手艺，并且监督他们完全你们负责的步骤。可以么？”他没什么底气地问，好像没人听他说话。
“你外公有规定，我们不能收徒弟。”
安晏道：“不用教他们全部。就像刘叔王叔他们一样，培养他们在某一个步骤上的能力。”刘王这两人敢和安晏叫板，就是仗着后厨会捏褶子的人不多，安晏不敢轻易开除他们。
后厨现在也有几个人算是学徒性质的，除了刘王两人学会了包灌汤包外，还有几个人会和面，有两个大妈可以掌握蒸笼的火候。另外一些切菜洗碗端盘子的员工，就真正是打杂，没有一点技术含量了。
“我的意思是，多培养几个技术人才，这样我们几个只负责监督，掌控全局就好，一来我们轻松了，二来我们的精力可以放在更多的地方，做出来的食物相信会更好。”安晏又说。
姜四道：“他们学会了拿大怎么办？”刘王两人就是例子。
“让他们签长期合同和保密协议，拿大就扣奖金、开除，他们丢了这里的活，也不能再从事相关工作，对他们来说也是损失。咱们给学徒的待遇可以好一点，让他们觉得在这里干下去也不错。”
“那你想好用什么人了么？”
安晏笑道：“我心里有几个人选，跟你们商量……”
“你自己想好了就去做，把决定好了的名单给我们就成。我们要是有特别不满意的人，会去掉。”白五拍了拍安晏的肩膀，语重心长，“你是店长，我们是厨子，不要拿店长的事来烦我们。”
安晏：“……”突然觉得压力好大。他头一次意识到当店长就应该要自己决定事情，可他从来没有过。每次他有了想法之后，骆林会帮他修改完善，师傅们会提意见会闹脾气，马朱会帮他执行。现在所有人都摆明态度告诉他：你是店长，你来决定。
这件事给他的压力，有一部分来源于几个师傅。他选择的人可是要给几个师傅当学徒的，如果选的人他们不满意，还是会被打过来重选。
几个师傅的脾气，那可是相当不好。他之前想好了人选，本来打算给几个师傅，让他们自行挑选，现在可好，需要他把每个学徒分配好，既要考虑学徒个人的特长，还要重点考虑师傅们和各自的学徒对不对脾气。
头疼！
晚上回到家，安晏趴在骆林背上，一个劲儿地抱怨。骆林该看文件看文件，根本不搭理他。
“你们不能就让我成为一个合格的店长。”安晏其实在撒娇。他知道他应该成为了一个合格的店长，但是他今天压力太大了，需要有个人给他一点安慰，让他依靠一下。
但是骆林没有满足他，连看都没看他，态度冷淡：“在你失去亲人的时候，你就该学着去管理这个店。”
安晏没想到骆林突然会这么说，从骆林背上爬起来，站好。
“一开始你接手包子店的时候，我们都给你帮忙，是因为你之前什么都不懂，但是现在时间过去几个月了，你还不懂么？你爸开包子店的时候，他有人帮忙么，还不是自己一步步摸索，碰到钉子头破血流又怎么要，擦掉血迹继续往前走。”
骆林也是靠自己一步步走出来的。武一燕他们出国后，骆林不但要独自撑起生意，还要学会怎么一个人生活。那段时间他过得无比暴躁，后来在一个个漫漫长夜，在偌大的家里，他学会了冷静，学会了依靠自己，学会了一个人也可以活得很好。
如果武一燕和骆同庆从没离开过，他可能不会有现在这么强大，不管是生意上，还是生活上。有时候他在埋怨武一燕离开的时候，也会庆幸他们去了国外。
骆林接着说：“我们帮你，是想让你知道，我们站在你背后，不要怕。”
“但是，路还得你自己走。安晏，我是你最亲近的人了，但那又怎样，我能背着你走？”
“你有手有脚有脑子，摔倒了大不了养几天，怎么就不能自己做决定了？要是实在干不好，就把店还我，我真的很想开分店，不是威胁你。”
安晏咬着牙，克制着情绪。他此刻的情绪复杂的很，有恐惧、激动、愤怒，甚至还有些期待。他可以去试一试么？真的能像骆林说的那样，摔倒了大不了养养？
“安晏，我不背着你走，不代表我不会站在你身后。”
是啊，骆林会站在他背后，就算摔倒了，骆林也会把他扶起来。那他还怕什么！
＊＊＊＊＊＊
安眠药的事没几天就查到了，这得归功于薛杏和安晏的感情“好”。安晏以前对薛杏是真的十分孝顺，薛杏有个头疼脑热，安羽玩游戏不理会，都是安晏跑上跑去陪着薛杏去医院。
他回忆起薛杏常去的医院，常见的医生，让人先去查这几个地方，不行的话，再查别的黑药店。这一查，还真从一家医院找到了薛杏治疗失眠的病历。
安晏见到了给薛杏开安眠药的医生，一番威胁利诱，医生把薛杏这些年拿走安眠药的记录都给了他。
“她来这边开安眠药有十多年了。她说她睡的不好，我最初给她开了一周的剂量。一周后她又来找我，给我一笔钱，让我给她多开点。安眠药医院管的特别严，我不敢，就没给她开。没过多长时间，我家里一直有人在半夜敲窗户，后来发展到下夜班的时候有人跟踪我，我报了警，搬了家，但是工作不能丢，还是被人缠着不放。”
“后来薛杏跑过来跟我说，让我给她开药，她帮我摆脱跟踪我的人。我当时就猜到他们是一路，所以虽然我给了她药，但我一直有记录。”万一薛杏让她做其它的坏事，她也好拿着证据去举报薛杏。但是这么多年一直没事，她也就没敢出头。
事情比预想中还要顺利。拿到记录翻看了两页，安晏就发现也情况。薛杏去拿药的时候，跟他放假的时候重合率几乎一致。
他是从中学就开始住校，初中是半个月放假两天，高中是一个月放假两天。薛杏拿药的时间基本上都在他放假前一天。到了寒暑假放假前，薛杏拿药的剂量非常大。按医生给提供的记录，药片数量差不多正好和放假天数一样多。
离薛杏开庭没几天了，不知道这能不能成为证据。只要能证明薛杏一直存心伤害他，薛杏就会被重判，跟安羽的经济纠纷案，安羽也会败诉。
就在安晏喜滋滋拿着证据的去找骆林的时候，骆林也及时将安大国的消息反馈过来。
“安大国被抓了，薛杏身后的黑-帮势力高层，一个不少的全落网了。”
第42章：骆林就是骆林
得到消息的安晏回家后就立刻把骆林压倒了。薛杏和安大国落网多亏了骆林帮忙，他很少过问其中的具体细节，但也知道不容易。骆林只是个商人，却要去面对一个黑社会群体。
“谢谢。”安晏在骆林耳边轻轻开口，热气把骆林的耳朵染红了。骆林的眸色暗了暗，正要说什么，小包子突然推门进来，迈着小短腿走到他俩身边，蹲下，手托着下巴皱着眉头思考。
“你们俩在做什么？爸爸，你压着骆林爸爸，他不会不舒服么？奶奶也不让我看这个，但是你们到底在做什么啊！”小包子问。又不是亲亲，看看又不羞！
安晏尴尬地爬起来，顺便庆幸他只是简单地压倒骆林，没在大白天动什么歪心思。骆林也坐起来，理了理衣服，一本正经地跟小包子解释：“我衣服皱了，他帮我压平。”
小包子恍然大悟，原来衣服皱了还可以这样。
“爸爸，我新做了菜，你们过来尝尝。”
骆林和安晏对视一眼，眼里满满都是无奈和宠溺。自从小包子被黄大他们骗作徒弟后，也不知道他们到底怎么忽悠的小包子，居然让小包子从一个单纯的小吃货转变为了黑暗界大神厨。
他们俩限制小包子使用火、电和刀。为了防止小包子私自碰这三样，他们把插座全上了锁套，天然气的阀门也给关了，所有刀具都给藏了起来。
不管小包子怎么哭闹，他们俩坚定立场，只提供食材。就算有他们俩在旁边看着，也不许小包子碰火、电和刀，这三样太危险，容易出意外。
骆林还严正警告黄大他们，辨认调料可以，学包灌汤包也行，绝对不能让小包子碰这三样。
“快跟我来尝一尝，很好吃哦。”小包子一手拉住一个就往餐厅走。安晏憋着笑，冲骆林挤了挤眼，意思是“待会你多吃点”，骆林也冲他做了个鬼脸。
餐桌上放着两个大盘子，盘子里的食物让人哭笑不得。小包子还特别骄傲，仰着小脸，一副等着表扬的模样。
“这个叫‘美味西瓜’。”小包子指了指左边的盘子。
盘子中央是一种红色食材，看样子应该是果酱，被小包子挤了一大圆坨。圆坨上面零零星星分散着细小的黑色块状物，安晏拎起来一块尝了尝，是巧克力。
果酱配巧克力的组合，勉强也能让人接受。但是让骆林这个处女座无法容忍的是，小包子居然在果酱的边缘摆满了香菜。
“这个事西瓜的花纹，一条一条的。”小包子主动解释。小肉指头在香菜上捅了捅，突然又不好意思地笑笑，软儒道，“哎呀，我没有洗手，嘿嘿嘿，你们不会嫌弃我吧？”
骆林肯定道：“会。”
“叔叔！”小包子撅嘴。
安晏打圆场，指了指第二盘食物：“这个叫什么？”
“叫‘海底世界’。”小包子认真解释。安晏低头仔细研究这盘“海底世界”。一大盘子的白色液体，幸好盘子是四周是拱起的，要不然肯定会流出来。他拿个勺子尝了尝，是酸奶。
酸奶上面撒了小鱼饼干，这个不需解释。安晏还看到了八角茴香，小包子解释说这个是充当海星的。而其它，例如被截断的油麦，是扮演水草，几个虾米，充当大虾。小包子还找出了海带，用手撕成一段段的，扔在酸奶上。
这盘“海底世界”食材丰富，用料大胆，颜色鲜艳，一看就是顶级食材。骆林给了正面评价后，转身就想走，让安晏给死死拉住。
“儿子辛苦做的，不吃光，你还配当一个爸爸么？”安晏决定自己作死，顺便拉骆林一起。因为他心情好，很愿意倒在儿子的“美食”之下。
“我就是一叔叔。你吃，你吃。”骆林不顾形象，被安晏扒了外套，还想跑。小包子看了会，亲自上阵，抱住骆林的大腿，被骆林拖着走了几步。
安晏反驳：“我作为他的师兄，都愿意配合，你这个亲叔叔逃跑，还有没有人性。”
“你们俩个……太坏了。”小包子松开手，坐在地上哇哇大哭。骆林和安晏没办法，只好乖乖地坐回去，一人拿了个勺子准备吃。
他们俩决定猜拳，输了的人就吃一口。在小包子的怒瞪下，规则改为赢了的人吃一口。小包子觉得，吃他做的食物是种奖励。
这样一来谁都不愿意赢，安晏还不断使诈，骆林一赢，他就给骆林夹生的海带和油麦。骆林作为报复，给他夹了个茴香。茴香比生的菜难吃多了。
小包子托着下巴看两个爸爸吃的很“高兴”，于是他也就更坚定做菜的决心了，他要做一个好吃的包子！
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学徒名单在安晏手上改了又改，一直没能确定下来。用哪些人倒是确定了，但具体分配给哪个师傅，安晏犹豫再三。
他决定观察两天，看看师傅们和哪个人比较对脾气。学徒对天分的要求，远比和师傅关系好的要求小多了。师傅要是不愿意教，天分再高又有什么用。
他决定选学徒的事，只有几个师傅和马朱知道，后厨的人都还没得到消息。这样正方便他观察，不会让人刻意作假。
上次骆林来闹过之后，后厨员工的表现比以前好了不少。一方面原因是同情他，一方面也是担心被炒鱿鱼。不管是什么原因，他都乐于看见员工们的勤快度提高。
一直在默默跟他作对的刘王两人，这几日在众人的劝说和监视下，手脚也勤快不少。但对安晏的脸色更黑了，连敷衍都懒得做了。安晏问他们话，也是爱理不理。
安晏决定再次跟他们谈一谈。
“你们俩都是老员工，看着我长大，有什么话不妨直接说出来。这是我给你们的最后机会，再不说，我也不想听了。虽然你们有手艺，但是不好好干活，我要你们手艺有什么用。”安晏直接讲话说破，实在不行，他就开了这两人。骆林都配合他演了一场戏了，居然还没能让这两人改了毛病。再不行，那就是没救了。
之前不愿动刘王两人，一来是念情分，二么，自然是怕开除了这两人之后，包灌汤包的人员突然短缺，会对生意造成影响。
安晏这么说，这两人心里都有些忐忑。但他们一想到包子店缺不了自己，胆子又壮起来。他们这几天怕被众人恼，还收敛不少，现在这里也没人，是时候该把心里话跟安晏说说了。安晏不过就是个二十出头的小伙子，这段时间他们默默压制，应该给了安晏不小的压力，这个时候再提出要求，不怕安晏不答应。
安晏不敢不答应。他们敢这么想，却又几分骆林给他们的胆量在内。安晏想着和骆林演一出苦肉计，好逼得刘王二人在众人的压制下改正，没想到反让这两人的歪心思更坚定了。
“我们想要涨工资。”刘庆先开口。
“不是涨了么？”
“大家都涨了，而且涨幅一样。”刘庆道，“我跟老王为什么要跟大家都涨的一样？”
这话说的！安晏第一次给大家涨工资，本着平等的原则，每个人的涨幅都是一样的，就连几个师傅跟大家也没区别。以后再涨，肯定会有所区别，但第一次要是涨的不一样，那就不是得人心的举措，而是惹人厌的行为了。
“为什么你俩要跟大家不一样？”安晏笑问。很好地保持了风度，跟这种人，实在没必要花费多余的情绪了。他已经决定等月末就将这两人辞退，到时候学徒的事应该也能定下来了。想要拿手艺威胁他，没那么好的事。这手艺是他家祖传的手艺，他想教谁就教谁，不必看任何人脸色。
王邢见安晏还笑着跟他们说话，胆子更肥：“我们俩干的活是手艺活，其他人能跟我们比么？几个师傅，我们比不了的，但他们也没法给我们比。师傅们看不上涨的那点工资，我们俩可在乎这个，没办法，家里穷，一家好几口人等着我们养活，小晏你得给我们一条活路吧？”
安晏笑着点头。刘王二人对看一眼，心道：小孩子就是小孩子，早知道这么好糊弄，就不用铺垫那么长时间了。
“那……容我想想，月底给你们一个答复。”安晏站起身送客。刘王二人又说了几句家里贫困的话，这才出门离开。
人心不足蛇吞象。
如果这两人没闹这么一出，或者及时反省，等他把学徒的事定下来，这两人作为新学徒的榜样，他自然不会亏待，工资至少会翻一倍。可惜了，栽在他给涨的三百块钱上了。
