种田之农家日常(包子)上——五朵云

作者:五朵云  录入:08-12

杨生把他准备去山里采野山菌和草药的事给他阿娘讲了,又说了家里的一些事,他们家里现在也还算有点土地,他已经想好了要种什么了。以前一分余钱都要交给家里,所以挣再多的钱也没留下几个子,现在不一样了,他们挣多少就有多少,这日子有了盼头人都精神不少。

“阿娘,家里的田地你就别操心了,我会安排好的,你只要把那块菜地打理好,就行了。那块地你可以种一点你爱吃的蔬果,家里的柴米油盐儿子都会定时给你送来的。我想着家里那块水田的产出足够阿娘一年的口粮了,所以咱就不佃出去了,播种下柍,施肥收割的时候都有儿子,平时阿娘只需去看看水就行。那五亩旱地儿子也已经打算好了,阿娘不用操心。”

“是阿娘没用啊,拖累你了,要是我不在了,你就不用这么累了。”杨阿娘抹着眼泪,心里觉得亏欠儿子,好好的小哥出门没有几分钱的嫁妆,回头还要操心着娘家的事。

听阿娘这么说的养生可是吓坏了,他就怕他阿娘有了这么念头就钻进死胡同,万一真……那自己怎么办?想到这里杨生吓的不轻,立马抱住杨阿娘赶紧把心里的话说了出来:“阿娘,你要是真这么想的,那就是完全不管我了啊,要是没有阿娘我还努力赚钱干嘛,没有阿娘我也去死了好了!”

两母子抱着哭了一会儿,杨阿娘大概也知道自己说的话不应该了,和儿子连忙保证着以后不会在那么想了之后,才不得不向儿子问起万家小子的事。在看到儿子一个人回来的时候,杨阿娘便知道大概了,可是总归还是要亲自问问的。

“阿娘,你这让我怎么说,我也不知道啊。这相处也没几天,他为人怎么样也看不出个大概,只是也许是家里过得好吧,脾气有点太随着性子。”杨生自己也不知道自己在说些什么,反正就是觉得那人脾气古怪得很,一下子对自己恶语相向,一下子又挺为自己着想的。在养生看来,能主动带着刚过门的新人,了解家里东西的人还算个好人。

“欸,只要这人不是太差,你多让着他一点,让他知道你的好了,你们的日子总会过气来的。”既然嫁出去了,自然是要劝着把日子过好的,即使心里对这个儿婿不满意,杨阿娘还是不想在儿子面前说那万家小子的坏话。

杨生回来除了因着规矩之外,还有事情办的,他在万家的时候,找了半天也没找到一把合心意的镰刀,而且那些个背篓也不合适,不是太大就是太小,根本用不了。他这次回来准备把他平时用惯了的家伙带过去,还有阿爹留下的几本书也带过去。

到灶房看了看阿娘准备的吃食,发现还过得去,知道阿娘没有委屈自己,杨生也放心了。家里没有养猪,想吃猪肉的话,每月又是一笔开支,而且做饭要是老不放猪油的话,身体也扛不住。杨生想着不然先给阿娘送点腊肉过来,她平时吃着方便,等到自己有空了就去镇上给她割新鲜的猪肉。

第八章

万家坝是紧邻的几个村里日子过得最好的一个村,这里的村民很少有愿意吃苦去山里扒拉山货的,田里的收成满足一家的温饱之外还有富余,平日里家里的男人还回去不远的杨树镇做做短工,家里日子好过了,大人们自然不愿意上山了。

收拾好自己的东西之后,杨生兴匆匆的回去了,他回去的时候天色并不好,不过他却挺开心的,因为按往常的经验,下雨过后的晴天便是那些山菌挣着冒头的时候。

“希望明天能有好运气。”看着满满聚拢的乌云,杨生赶紧加快了脚步,可就是这样他还是没能在雨落下来之前赶到家,不过还好的是他也到了家门口了。

到了家门口,杨生正准备赶紧进去,可是却闻到一股熟悉的味道,顿时兴奋地都忘了打在他身上那越来越大越来越密的雨点了。

“好香!”这是伞塔菇的味道啊!伞塔菇的发出的味道其实很淡,有阳光的时候或许还浓一点,若是雨天其实一般人根本闻不到的。不过杨生可不是一般人,他从小就和那满山的菌菇子打交道,尽管他刚刚问道的味道很淡,可是他却肯定,这周围不愿一定有伞塔菇。

杨生站在万家高高的堡坎上面,向着周围望了望,发现没有想要找的东西,便二话不说直接跳下了堡坎,开始一处处找了起来。伞塔菇之所以被叫伞塔菇除了因为它长开了就像一把小伞之外,还因为这种菌菇如是被撞见一处,那在周围找找绝对还能再找到两处。这种菌菇除了叫伞塔菇,也被有些村民叫做三塌菇。

“啊,找到了!”看着眼前一朵朵乳白色的小伞,杨生笑得眼睛都快眯起来了,随后便蹲下身大展拳脚!

一般伞塔菇的根干部如成人的小子粗细,伞盖有大有小,但多如手掌大小。而且这种菌菇捡起来要比大脚菇方便多了,埋在土里的根部不会多长,只需几根手指或是一根木棍轻轻敲开周围的土就行。

不得不说杨生运气真是好,他回来的时候正好拿了工具回来,如今刚好用得上,把背篓就放在自己脚边,一会儿时间背篓的地步都盖满了。这一方捡完了之后,杨生背起东西又开始转了起来。杨生脚下的地是黄土地,下了雨之后泥土变的很是粘脚,他穿的又是浅边的布鞋,被黏上泥土之后,鞋底变的越来越厚走起路来也越来越难了。

因为脚步变得太重,鞋子也很容易被粘在地上拔不出来,杨生索性直接把鞋脱掉,打着赤脚往前走。

“哈~又找到了。”杨生运气还是很好的,这一次另外的两方菌子是挨着的,因为这雨实在没有减小的趋势,所以杨生有些遗憾的想着,如果天气好一点就好了,菇朵就算了,这菌菇最是不好清洗了,偏偏还遇上这天气沾上了不少的泥,得花上好些功夫去清理呢。

杨生以前虽然每年都会捡到不少的菌菇,可是那些菌菇他却没有多少是吃到自己嘴里的,卖掉的银钱要交给家里,没卖掉的要给家里的长辈和三弟,这种东西就连杨丽娘都很少捞到嘴里他就更不用说了。

刚刚看到这东西的时候,他脑子里第一个反应就是能卖不少钱呢,可是随后又想到他明天的上山,这菌菇子放不了多长时间的,伞篷子撑开的连一晚上都放不了,也就那些菇朵能放到明天。想到对自己还算好的杨俊哥,杨生准备破例一次把这东西给家里的亲戚分了,三方菌菇子加起来有两百来朵呢,他的背篓都快要装满了,四家人分,每家也能分上不少呢。

本来杨生到家门口的时候,雨才刚下起来,他也淋不到多少,可是这一会他到了家门口的时候,身上已经全湿了。刚刚一直淋着雨还不觉得,进了大门,脑门上终于没有雨点打着了,杨生觉得舒服多了,于是也不想继续淋雨了,便靠着房檐低下淋不着雨的地方走。

打开了自家院子的门,杨生赶紧去厨房把东西放下然后准备去洗个澡,他一身湿着怪难受的,而且脚上的泥巴也要洗掉才行。杨生虽然还没在万家生活几天,对万家最满意的就是洗澡房了,澡房里有一口不熄火的大锅,整日都有热水可以用,想洗澡的时候方便得很。

因为他回来的时候家里一点动静也没有,杨生以为万家和应该又出门了,所以当他打着赤膊进了房间的时候,看见那个正在床上睡大觉的人一张脸立马红了个彻底。别说他一个小哥,就连一般小爷也不会当着外人的面打赤膊。看了看手里不大的棉巾,杨生索性也不去做矫情的遮挡动作了,只赶紧去自己的小包袱里翻了一件上衣出来穿上。

“我饿了。”两人是刚刚成亲,万家和也只是吃了杨生煮的一碗面,他虽然不喜欢这个顶了堂姐嫁给他的小哥,但是想着既然和他成亲了,最起码的家务得会做,不用下地干活总要他生活起居照顾好吧。今天自作主张的回去就算了,还搞得这么晚才回家,真当他是个没脾气的啊!本来不想还好,现在这么一想,万家和脾气上来了,再说出口的话语气就变得冲了。

“杨家村离这里又不是几百里路远,至于花这么些时间吗?你回家干嘛了这么晚回来?不知道自己的本分吗?自己的爷在家你就该在家伺候着!”

看着犹如芋头叶上圈着的毛毛虫般让自己恶心的人,杨生也不想和他多话,他是地主老爷的小少爷,自然是金贵的很,他不能惹大少爷生气,老实的做他的事总行了吧。

“少爷,你等等吧,一会儿就好了。”出了房间,杨生转身狠狠的剜了一样房间里的人,越发觉得自己以前想的对,靠什么都不如靠自己,就算嫁人了又怎么样?想要过好日子不还是得靠自己吗?

本来杨生以为还得出门摘点菜回家,没想到厨房竟然有了现成的菜,里面还有一个嫩嫩的小南瓜。杨生最喜欢他阿娘做的南瓜丝炒菌丝了,那个菜好吃,汤汁用来下饭更好吃。

因为万家和在家,杨生便不用担心粮食的问题了,把精米淘干净了闷上之后,便捡着背篓里干净的菌菇拿了十几朵出来,洗干净了用手撕开放到一边。厨房里有现成的腊肉,杨生拼了一块精肉多的下来切成细条状放到一个小碗里,又把旁边的青椒和茄子切好放到一个盘子里。因为菌菇和南瓜丝里应该再加一些青豆的,可是现在没时间去采青豆回来,杨生便想着加点腊肉进去味道应该也不错的。茄子和青椒又是一个菜,烫的话……没有!喝白水应该也行的吧。

杨生最后切得菜市南瓜丝,带南瓜切好之后,饭锅里的水也干了,等揭开埚时已经能闻到饭香了。趁着锅底还没起锅巴,杨生拿了铲子把饭锅边上的饭都铲了起来对在了中间,这时候锅里的饭看上去就像是个小山包。农家人煮饭通常有两种方法,一种是将米放在锅里煮过米芯之后,再将米用筲箕沥起来然后放到蒸笼里蒸熟,这种方法做出来的米饭,饭粒是散的,饭香更重一点也不会糊了。还有一种方法便是直接将米和水放到锅里煮到水干,然后退出柴火让余热焖完全焖熟米饭即可,这种方法不费时间工序,虽然饭粒是黏在一起的不过味道也很是不错,而且锅底或有一层金黄的饭锅巴,农家的小孩最喜欢吃的就是那脆香的饭锅吧了。

万家的灶房不止一口锅,所以杨生把菜快速炒好的好时候,米饭也刚刚焖好,一点时间也没有浪费。

第九章

灶房的里有就一张小桌还有几个凳子,杨生想着只有两个人,也没有必要外面了,就在这里吃了吧,所以把饭菜转身放上了桌,便往房间去叫人吃饭了。

杨生自己第一次在这个家里做饭,也不知道他们平时都是做几个菜的,他以前在家里都是凑合着吃的,有时候一晚粗粮一个地瓜就是一餐饭了。

“吃饭吧。”把两人的饭添好之后,杨生便不说话了,只老老实实的吃自己的饭,说来他今年还没有吃过伞塔菇炒的菜呢,没想到这几天刚把注意打到它们身上,就给自己遇见了,运气真好。

万家和自然也是吃过不少野山菌的,只是每次家里的长工向村民买了这东西回来,都是直接炸的,像这样和着乱七八糟的东西一起炒着还从来没有过。拿起桌上的筷子,万家和有些嫌弃的夹起一块肉条放到嘴里,本来想着吃肉应该安全一点,这么着也不会难吃的,可是嘴里的肉嚼了几下之后,他却发现这肉里多了一股甜香味,不口感非常不错,很自然的他又加了别的菜,菌子里染了腊肉的烟火味加上南瓜的甜,滑嫩的同时也没有直接油炸的腻味,一起炒的口味一般的南瓜也变得美味起来。

一顿饭杨生吃的很是满足,万家和也勉强认同了杨生做饭的手艺,觉得这人要是以后不惹事规矩一点,做夫郎的话也不是不行。

吃过饭后,杨生把自己准备把菌子和几家亲戚分了的事给万家和说了说,意思是希望他可以和自己一起去。都是亲戚以后又得天天面对,所以杨生还是希望大家能够处的好,可是他实在不想一个人上门,自己不去的话又怕亲戚觉得自己耍脸子,只好央着人一起去了。

万家和的大堂哥叫万家勇,他在杨树镇盘了一个铺子,平时除了出去收租子还要到处去查看田地。因着佃出去的田地是按收成分成的,所以平日里东家就得清楚哪家佃户今年的收成应该多少,得交多少租子上来才是对的,所以万家爷们儿平日在家的时间委实不多。

杨俊如今还没有孩子,大伯家又只有万家勇一个儿子,因此他家人口还算简单,现在屋子里就杨俊和他公公婆婆。杨生他们给他家送东西也是花时间最多的,因为杨生在万家和杨俊最熟,去了之后也和杨俊呆了一会儿。去到万家丰也就是万家和二伯家时,两人放下东西也就准备走了,因为今天天色也不早,所以二伯他们一家也只是说了几句客套话就罢了。离开的时候,杨生想着二伯一家的样子,心里有了些想法,最后去到万家和的亲二哥那里时,杨生是最紧张的,因为他知道二嫂不喜欢他。

“哎呦,一点野生东西罢了,那么稀罕干嘛呢?下了雨不赶紧回屋往那野地里跑干嘛,干干净净的走廊硬是给沾满了稀泥,脏死了!”万家和的二嫂也就是马翠花刚刚出门到天井打水的时候,看见挨着屋檐的地方全是些脚泥印子,心里就不满了。她家丫头珍儿最看不惯家里脏乱了,还好今天珍儿去了外婆家。马翠花其实挺喜欢吃那野菌子的,只是他看不上杨生,自然地也就看不上他送来的东西了,加上那些泥印子的缘故,便想也没想的就出口讽刺。

马翠花这么一说,她男人立马瞪了她一眼,不过却没说责怪的话。“弟夫郎你别介意,翠花她就是心直口快,没什么恶意的。”万家富是哥哥,就是不待见这个弟媳妇儿也不好说些难听的话,不过他也不会多给杨生面子也就是了。

杨生手里还端着匀出来给二哥家的菌子,看着那一家人都坐在自己面前,一个个的一副高高在上的样子,心里便冷哼!这家子人就算有几个臭钱又怎么样?不照样是泥腿子农民吗!真以为自己多了不得了!自己舍不得吃的东西匀给他们,他一个个的嫌弃的不行,既然嫌弃那就拿回去好了!

“二嫂既然都这么说了,我是小辈就不为难长辈们了,我这就把这二嫂不稀罕的东西拿走,以后也决计不会再拿这东西来碍二嫂的眼了。”杨生也是干脆,说完话也没等万家和,转身就走了。

他这一走,二哥一家还有万家和都愣了,这……有这么烈性的新媳妇儿吗?这性子也太急了吧!万家和也没想到这一直看着好脾气的杨生竟然会这么冲,他二嫂刚刚的话虽然有些过分,可是这杨生脾气也太大了吧!他以为他是大少爷还是大小姐啊,竟敢当着长辈一家甩脸子!

“二嫂别介意,我回去会教训他的,二哥,我先回去了。”回过神之后,万家和二哥一家告了罪就赶紧回去了。

回去之后刚进院子,就看见杨生拿了个木盆子还有刷子正往外走。遇见人了,万家和自然是要把刚刚憋得气吐出来的,这么大脾气的媳妇儿必须得教训!

“你去哪里?想干什么?喂!你给我站住!”万家和这次可真是气得不轻,他这心里的火还没发出来呢,这人竟然又敢惹他,竟然敢无视他直接出门了!

现在天色已经不早了,最多再过两柱香的时间,这天色也该完全暗了。杨生拿了刷子木盆出来之后,把刷子扔到墙沿处,然后拿着木盆去了天井里中间的水井旁。打了一大盆水过来泼再在刚刚被他踩脏了的走廊上,然后采用刷子去刷,刷了之后又用水冲,如此一直反复着。

杨生知道自己刚刚确实太冲动了,这样一来,毕竟是亲戚忍一忍也就算了。虽然心里有些后悔,可是想到二嫂刚的语气态度,他又不觉得自己能忍下去。她以为自己一定得把东西给她吗?自己又不靠着她吃饭,自己都舍不得吃的东西被人嫌弃成那样,谁会开心?

杨生知道他家里穷,没吃过用过什么好东西,他以为的好东西人家看不上也是有的。但是这也不代表自己的忍着别人的嘲讽,夹着尾巴过日子。杨生从刚刚嫁到万家的那天起,就知道他们万家人看不起自己,可是难道是他自己愿意嫁来的吗?他从小就知道乡下人家的小哥想要娶媳妇儿基本是不可能的,大多都是找个家境和自家一般或是还不如自家的爷儿嫁了,有那个福气的也能有一两个孩子,一家人平平淡淡的过一辈子。

推书 20234-08-12 :正清+番外——委鬼》: .....