听到宋元这么说，艾力西尔他们也不好阻拦了，反而催促他们快点出发，尽量早点赶回来村里，但在山道上开车的时候，还是要慢一些，谨慎一些，现在要是出了车祸，那是真的要出人命的啊！
宋元他们在离开前，还对着艾力西尔他们一家说着吉祥话，“祝大家新年新气象，来年农田大丰收，身体健康，万事如意啊！我们就先走了啊！”
艾力西尔送他们四人出来，直到目送着宋元他们开车离开后，才回屋去。
......
今天这下山的路，是由宋元来开的，而坐在后座的赵泽，闲来没事，就将刚才亚力坤爷爷送的红色盒子打开l了，想看看里面装的是什么。
他将盒盖掀开，就看到了装的满满的奶片和奶酪，以及一些肉干。
赵泽拿起一块肉干，直接吃了起来，一边吃还一边点头赞道：“这肉干用的调味料很普通，甚至用量还很少，但吃起来还是很不错的，可见艾力西尔他们家的牛羊肉的质量有多好了，即使是只加了一点点调味料的肉干，也能做出很好的味道。”
而坐在副驾驶位的秦渊，也将手里的红色盒子打开了，里面的东西和赵泽的一模一样，那这么一看，剩下就不用开了，不出意外的话，装的应该全是一样的。
虽然都是一样的，但架不住这些东西好吃啊！而且份量也不是很小，看来这些东西都是亚力坤爷爷他们精心准备过的。
看着盒子里的东西，秦渊不由庆幸的说道：“人家给了我们四个一人一盒，按照价值来说，还是我们赚了，幸好我们准备的年礼份量也不小，也不算是很失礼了。”
秦渊觉得，他们昨天准备的东西的价值比不上奶酪和肉干的价值，但按照各自家庭的情况来看，艾力西尔家养着那么多的牛羊，那奶酪和肉干他们是不缺的，缺的反而是蔬菜、蘑菇和吃起来不喇喉咙的干红薯粉条，以及鸡鸭之类的。
而对于没有养殖牛羊的宋元他们来说，艾力西尔家自己制作的奶酪和肉干，反而比他们送的那些东西难买到，所以也算是互补了。
当然，这种说法是外人眼里看到的，以为没有人会想到，宋元他们竟然有着着那么大的金手指，让他们四人能够在末世中过上衣食不愁的日子......
四人的下山之路十分的顺利，没有出现任何的意外，就是开车的宋元因为一直紧绷着精神，所以等到达了陈家的工厂外，他就显得有些精神不振了。
秦渊看到后，立刻心疼的说道：“回去的路还是我来开吧，之前我就说我来开了，你非是不听，你又不是不知道，我的精神力比你强，这种需要全神贯注的事情，我不会像你一样那么容易感到疲惫，你啊，就是不听......”
宋元赶紧打断了秦渊的唠叨，他怕再这么说下去，自己就要抬不起头了，“好了好了，我这不是想着之前都是由你来开车吗？所以今天就想着自己来，诶，你就别念叨我了，我现在精神不济，你说什么我都记不住！”
看到宋元露出一副耍赖的模样，秦渊气结，但他确实拿对方没有办法，那毕竟是自己的元宝啊！
所以最后也只能咬着牙，低声在对方耳边说着，“行，你等着，你现在精神不济，我就先不说了，等回了家，我再慢！慢！和！你！细！说！”
宋元撇了撇嘴，又来这一套，只会在床上解决问题！这个臭流氓！
不管秦渊怎么“恐吓”自己，宋元也假装听不见，他直接拿出手机给陈叔叔打了电话，让对方将工厂的大门打开，他们好将皮卡开进去停着。
之后就如同在艾力西尔家一般，他们互相拜了年，说了祝福的吉祥话，然后就是将给对方准备的礼物拿了出来。
陈叔叔他们家也是准备了四份，，赵泽还问了为什么要送四份给他们，之前亚力坤爷爷也送了四份，其实一份就够了。
陈叔叔大笑一声，“这事我们两家是商量过的，因为你们还小啊，又没有结婚，虽然你们一直住在一起，但还是要各领各的红包，不能只给一份。”
听到解释，宋元他们这才恍然大悟。
赵泽甚至还心想着，那如果是按照这种规矩来送年礼的话，那他们四个每年都可以领到四份了，因为他们本来就是两对同性情侣啊！在华夏，他们注定是不会结婚的，那在外人看来，他们就一直是单身了。
之后，他们看了看陈叔叔家种的红薯，一切都被安排的井井有条，一派欣欣向荣，让他们连连感叹，还是有厂房好啊！毕竟地方大，能运用的空间也就更多了！
陈叔叔他们一家，直接将一部分的厂房空间用来种植红树，他们也摆上了很多的架子，在厂房里搞起来了立体种植，所以他这里的红薯规模那是真的很大，比艾力西尔家大多了。
陈叔叔看着面前的立体种植区域，唏嘘着说道：“幸好我是开厂子的，养的牛羊也不算少，所以我和政府那边的关系还算不错，要不然也弄不到这么多的木头架子。当时我也不敢暴露我们为什么又需要一批木头真实原因，就说是工厂里的牛羊的供暖不够了，需要一批木柴。”
“等将木柴拖了回来之后，还得靠小池他大舅来帮忙做架子，否则那些木柴也只能是一堆木柴。同样的，挖泥土这事，也着实费了我们一家不少的功夫，我和我老婆，又是烧火，又是挖土的，花了好长时间才将所有的筐子都种上了红薯，唉，说到底，还是我们家能干活的人太少了......”
宋元他们听完后，也觉得这过程有些艰辛，但看着陈叔叔嘴角的笑意，宋元知道，陈叔叔他宁可多辛苦一些，也希望多种一些红薯，毕竟这可是能救命的粮食啊！
陈叔叔一家和艾力西尔家，以后应该都不需要再为粮食发愁了，毕竟这红薯的的味道十分的美味，还产量巨大！
回想着陈叔叔他们一家脸上没有断过的笑容，宋元也不由自主的露出了微笑。
第143章 制作
宋元他们花了一天的时间，分别去了陈叔叔家和艾力西尔家拜年，之后，他们就打算安稳的待在家中，做一些春节的准备，哪里也不去了。
对于做美食这件事，反响最大的当然是赵泽啊！
宋元听着耳边絮絮叨叨的叮嘱，转头对正在纸上谈兵的赵泽说道：“你要是有这功夫，不如去多处理些食材，能节省下一些美食出锅的时间，你也能早些吃到不是吗？”
赵泽听了宋元这话，这才意犹未尽的停下了念叨，“有道理，那我现在要去做些什么？有什么需要我去准备的吗？”
宋元早早的将做各种小食需要用到的材料，都堆放在了餐桌上，待会儿他们需要用到什么，就自己去取用。
宋元稍微想了想，就说道：“要不由你来做年糕吧，我昨晚找到了一个配方，上面将用什么配料，需要多少的量，都写得清清楚楚，你只需要照着这份食谱来做，一定是做出能吃的年糕的，而且做年糕也比较简单，你独立完成全部，问题也不是很大。”
赵泽挠了挠头，有点迟疑的说道：“我一个人负责全部啊？你知道的，这很容易做毁的啊！”
而在另一边正在挑选着待会儿需要用到的食材，打算做油角的秦渊，漫不经心的说道：“这个年糕做起来又不难，全程不需要你爆炒，所以没问题的，你要是还不放心，那你就去剁肉馅吧！”
“你之前不是说要做北方的炸肉丸之类的炸货吗？还有饺子什么，那写东西都要用到不少的肉馅，你现在多准备些是绝对没错的，至于是手剁还是用破壁机，你随意。”
赵泽听完秦渊的建议，完全没有过多的思考，直接选择了准备肉馅这个活，还振振有词的说道：“肉馅只需要我将肉切成小点的份量，然后丢进破壁机里搅碎就行，这个我是完全没有问题的。而且确实就像秦渊刚才说的一样，之后很多要做东西都需要用到肉馅，如果让我一个人去准备的话，还是早早开始比较好。”
宋元看赵泽不愿意做年糕，也没多劝，他自己喜欢就好，然后转头对一旁的宵何问道：“那你呢？你想负责哪个？”
宵何思考了一下，就说，“那我来做那个蛋散吧，做那个我应该是没问题的，除了这个，我还要带些面粉走，用和面机多做一些面团出来，既然肉馅先准备着了，那饺子皮也要一起准备起来了。”
对于宵何的安排，宋元点了点头，“那就这么决定了，你带着你需要的食材和调味料过去吧，要是不够用，你再过来拿。”
宵何点头表示自己知道了，然后和赵泽一起，抱着一大堆的食材和调料，穿过走廊大棚，往自家走去。
宋元看着他们离开的背影，不由嘟囔道：“幸好这走廊大棚早早的建成了，否则现在来来回回的拿食材，还挺不方便的，出门一趟，就得全副武装，要不然会直接被外面那种零下4、50度的温度给冻僵的。”
刚念叨完，宋元又想起了之前他们在外面院子里，布置下的太阳能板，那东西在白天的时候，还能够抵挡一下现在冬季的温度，但它不可能抵挡住夜间变得更加寒冷的温度，毕竟这种西北之地，昼夜温差本来就很大，足足相差了20度以上。
所以每到夜幕即将降临时，宋元他们几个就会不辞辛苦的将院子里的太阳能板都搬回来收着，就怕它们在夜间的时候，被外面冰冷的温度给冻坏了。
虽然每天要将那么多的太阳能板搬进搬出，十分的麻烦，但架不住白天的阳光很强盛，即使日照不足12个小时，但每天收集到的电量却非常的可观，所以宋元他们也就认了。
宋元带着满脑子的思绪，虚掩着房门，回到了厨房。
他看秦渊已经开始准备做油角了，那他就不过去打扰了，也着手准备着做南方的年糕。
按照他们之前商议的，这些小食，能做多一些，就多做一些，是完全没有问题的。
反正有宋元的卡牌空间在，只要出锅后将它们都存放在里面，他们就算是十年之后再从卡牌里取出那些小食，那也像是新鲜刚出炉似的，美味长存。
带着这样的想法，宋元拿出之前打算给赵泽用的食谱，对照着去搜寻做南方年糕该用到的食材。
这种南方年糕，是他们南方人过年必备的食物，寓意也很吉利，那就是“步步高升”！
虽然这种祝福对于他们现在的生活来说，没什么意义了，但过年嘛，还是按照往年的传统来办吧，而且，不论这年糕的寓意还有没有用，就冲它好吃这一点，就是个值得一做的美味了！
宋元和秦渊曾经有在家自己做过这种年糕，他记得，这南方年糕做起来和其他地方的年糕不同，一开始用的就不是糯米粉，而是一种专门的年糕粉。
而有了这种住南方年糕专用粉后，这年糕做起来就非常的方便了，只需要几个简单的步骤，傻瓜都能蒸制出非常美味的年糕来，就是赵泽不肯尝试，否则他又可以点亮新的美食技能树了。
宋元将南方年糕专用粉拿了三袋出来，而其他需要用的食材还有片糖、清水和花生油，十分的简单明了。
因为家里的锅具都是用过的，所以宋元又从卡牌空间里拿出了一个新锅来，洗干净之后，倒入足量的清水，然后再放进足够的片糖，之后就是用电磁炉加热，直到锅里的片糖全部融化就行。
等温度上来后，锅里的片糖也没有让宋元等待很久，很快就全部融化了，化作了一锅糖浆。
按照宋元从前做南方年糕的经验，以及刚才看的食谱上的步骤，这个时候，宋元就趁着糖浆还是热乎的时候，将花生油倒了进去，并且二者混合，搅拌均匀。
有着多年下厨经验的宋元，是真的觉得做这个南方年糕是非常简单的，因为之后他就只需要在温度降至40度左右的糖浆里，加入了专用的年糕粉，然后再用手动打蛋器进行搅拌，让年糕粉和糖浆被充分的搅拌均匀。
臂力还是很不错的宋元，一直将一锅加了年糕粉的糖浆，搅拌成能流动且没有干粉料的面糊，才停手休息。
至于剩下的步骤，那就更加简单了，他将面糊直接倒进了事先早就铺好了油纸的蒸盘上，因为这一锅的面糊，份量还挺多的，所以这大大小小的蒸盘，宋元足足准备了8个之多。
等面糊倒进了蒸盘之后，宋元还将它们轻摔了好几次，就是为了去掉面糊里还存在着的气泡，这样做之后的年糕，蒸出来才会好看，因为不会有像是蜂窝般的空洞了。
宋元一边将这大大小小的蒸盘，一一对应着，放入了蒸锅和电蒸锅里，最后也还剩下几盘。
因为蒸锅不够，所以剩下的几份就只能等第一批蒸熟后，再放上蒸锅进行蒸制了。
刚一盖上锅盖，宋元就不禁对一旁正在忙绿的秦渊说道：“早知道用家里的厨房还需要分两批来蒸制，那我就应该将移动灶台拿出来，在防风带里架一个，那样就完全可以一次性将所有的都蒸熟了。”
再看秦渊这边，他正在将刚刚发好的面团从和面机里拿出来。
闻言，他就看向了宋元手边被剩下的几个蒸盘，就笑着说道：“没事，需要分两批也没什么关系，趁这第一批年糕还在蒸制的时候，你可以过来帮帮我啊！我这油角做起来，可没有你那个年糕简单。”
