娇气,但软饭硬吃—— by蒲中酒

作者:蒲中酒  录入:05-13

现在先用来给水鹊擦了擦脸。
朗目沉了沉,李观梁收回手,他方才也不知道怎么的,心神一晃,差点想帮水鹊擦去那点灰。
水鹊仰着脸,凑近兰听寒,紧张地问:“干净了吗?”
脸颊凑得可近。
兰听寒都能去数他的睫毛。
笑眼微眯,兰听寒摊开手里的帕子,“干净了。”
帕子里灰灰的,人脸上反正是干净了。
“谢谢。”
水鹊抿紧唇。
所以,他刚刚竟然顶着花脸从村东问路到村西来找他们吗?
难怪他向放工回来的姐姐们问完路,走了还没多远,听到人家笑话他,但是笑声也不是嘲笑,有点嬉笑的意思。
他难为情,小脸不自觉地绷着。
李观梁还以为他是在担心灶房里焦饭的事情。
一边带领着一队知青,继续往知青点走,一边回头安慰水鹊:“鼎锅你估计不熟悉,一开始煮焦饭很正常。”
这一片的庄稼人,一日三餐煮饭靠得都是鼎锅,又有人叫这个叫鼎罐,做出来的饭叫鼎罐饭。
漆黑的鼎罐,底部锥形,上面盖一圆铁盖,两边有铁丝耳提手,方便人在灶口提上提下。
做鼎罐饭,要是一直猛火大煮,火势维持,肯定不好,特别容易烧出又黑又厚的锅巴。
非得一开始猛火烧起,之后火势越往后越小,不用再额外添柴,烧到余火熄了,锅里的饭水也自然沥干了。
这时候出来的饭是白花花松软的,整个灶房里全是米饭香。
李观梁很有耐心,将这些一一和水鹊说清楚。
当然不单只说给他一人听,煮饭这种事情知青全必须要学会的。
李观梁想起来自己起初跟上来,想要向知青们嘱托的事情,“记得要到公社里领你们的补贴和票证。”
公社里每三个月按户按人头,发放油盐酱醋茶之类的票证。
他们这几个知青刚下乡,上面还会发前两个月的伙食补助费,每人十八块钱,免得初来乍到的知青们生活陷入困境。
水鹊说:“下午的时候,罗队长来过知青点,让我去公社领了。”
他们说着,走了一段路,过了青石板桥,就到知青院了。
水鹊对其他的知青说:“然后我拿了票证和钱,去供销社的门市部给家里买了油盐之类的回来,米和柴是向村里一个爷爷用钱换的。”
“那个爷爷还送了我两株丝瓜秧,帮我种到院子里了。”
其他知青点点头。
原来这知青院里只有几件家具,灶台都是新起没多久的,他们还担心着没有油盐,水鹊怎么做菜。
水鹊说完,把各人的补助费发到各人的手里。
票证每月按户发,他们五个知青在一起凑了一户知青点,是五人生活足量的,算共用。
水鹊:“一会儿我把票放到堂屋的瓦罐子里,你们要用的时候拿。”
至于他下午和爷爷换米柴,是从自己那份补助费里出的,所以发到其他四个知青手上,还是每人一分钱没少的十八块。
李观梁注意到他话里的内容,问水鹊:“给你瓜秧的是哪家的爷爷?”
水鹊手指又没那么长,指不到人家家门口去,就大概描述了一下,“离这里上去一点,一个走路不大方便的爷爷。”
知青院在村东,在整个村里是下游的位置。
他这么说,李观梁就大概清楚了。
“是黎爷爷,他受过伤,跛脚,走路不方便,当年大洪水,家里只剩他一人,媳妇和女儿都被水冲走了。”
知青们听了脸上动容。
水鹊犹疑,“那他还给我们送瓜秧呢……”
白得了瓜秧,他过意不去了。
李观梁:“不用担心,他现在是村里的五保户,公社包揽他的衣食住行。”
他说着,走进知青院的灶房里。
灶房里大砖灶是年前砌好的,方方正正,三个灶膛对应三口锅,一口大的水锅,一口菜锅,剩下小的是鼎锅。
碗筷钵子,油盐罐在墙边灶桌上,米缸在墙角。
就两张小矮凳放在砖灶前,地面撂了两捆干草、一捆木柴和火钳。
灶膛里的火还有余温,李观梁手里拿着二寸长的葱,要去焦味。
他一揭开鼎锅的圆铁盖,其他几个知青好奇去看。
只有水鹊站在旁边,闷声不吭。
蒸腾水汽在圆铁盖上凝结成水珠,滴滴答答掉在地面。
李观梁眉头拧紧了。
怎么说好。
他用木饭勺铲了铲,底下是又黑又厚的锅巴,上面的米饭却是夹生的。
陈吉庆在家里经常负责做饭,见状吃惊到后仰。
兰听寒对水鹊宽慰道:“之后做饭还是由我来吧,烟灰呛人,对你身体不好。”
他还会用支气管哮喘的病,给水鹊饭煮成这样找个借口。
水鹊莫名其妙地,剧情进度就涨了百分之一。
【什么意思啊……】他委屈地和77号抱怨判定程序,【我没有在绿茶,也没有故意为了方便以后躲懒才这样的。】
他明明很认真按照步骤来了。
李观梁眉头皱得死紧。
他是庄稼人,从小拉扯家里,穷苦惯了,锅里这样的,差不多就是浪费了一筒好米。
小知青垂着乌泱泱的脑袋,头顶好像要下小雨。
李观梁无奈摇了摇头。
余光瞥一眼菜板上的豆子。
李观梁担心后面出现别的差池,比如这些个知青吃了夹生的菜豆中毒。
他说:“今晚先到我家吃饭吧。”
李观梁家没有知青院这么崭新光亮。
是有几十年的老屋子了,坐北朝南,三堂两横,正堂屋盖的是青瓦,横屋盖的是稻草。
屋前一口井,屋后是芭蕉林与钻天杨。
院落四周都用柳枝篱笆墙围起,篱笆上爬满豆角秧丝瓜秧,院里搭着黄瓜架,角落还有桃树、枣树和杜梨树,树底下一只大红冠公鸡。
看见这么多人来,院中地坪上啄食谷壳的母鸡,拍打翅膀扬起灰尘,迅速跑开了,小鸡苗跟着它一道逃跑。
水鹊的视线一直追着它们。
李观梁让他们到堂屋去坐着,自己去摘了院里的豆角。
本来就是白来吃人家饭,还要人家独自忙活,知青们过意不去,纷纷帮忙做事。
淡蓝的炊烟升起在紫色傍晚里。
兰听寒在灶房里炒豆角,陈吉庆和其他两个帮忙烧火做饭。
水鹊看李观梁在处理竹笋,他有样学样,搬了个小矮凳,坐在院子里,学着李观梁的动作,从顶端剥开,食指绕着壳叶,往下旋动,水亮黄白的早笋肉。
李观梁不经意间瞥一眼。
总觉得那沾了水的指尖,比笋肉还嫩白。
水鹊闲着找话,“观梁哥,你竹笋在哪儿买来的呀?”
话一出声,觉得自己问了个笨问题,人家土生土长,肯定不和他一样,从黎爷爷手里买米柴。
李观梁低眼,不去看人白亮泛粉的手指尖。
“前天下了雨,在后山扯的笋。”
这个开春时节,山上长满笋,做完生产队的活下工,许多村民上山扯笋。
笋壳叶在脚边,逐渐堆成小山。
有母鸡大着胆子,啄走了两瓣儿笋壳叶,啄到一旁,小鸡苗围了上去。
水鹊的目光又追着去了。
李观梁看了看他。
将菜篮里的笋肉带进灶房里。
李观梁再给他们做了盘竹笋炒蛋,各炒了一碟坛子里腌制的萝卜丁、芋荷叶。
年前风干的一条腊肉也切了一半,碎块碎末炒了用来招待他们。
他从五岁起就能够站着矮凳在灶台上炒菜了,手艺相当娴熟,就是荒年没什么菜,在余火堆里煨番薯也比其他愣头青做的要好吃。
陈吉庆他们杀秧叶杀了半天,早就饥肠辘辘,吃起饭菜来险些要将舌头吞下去。
饭是李观梁盛的,农家的木碗又大,他盛了满满一大碗。
水鹊下午是干了活,但怎么也吃不了这么多饭的,吃到大半,脸色就犯了难。
要是放下碗筷不吃了,岂不是浪费粮食?
他又硬塞了两口。
兰听寒放低声音问他,“吃不下了?”
水鹊含糊地应了。
兰听寒手倾斜,碗向他那边移,“拨我碗中来吧。”
李观梁当然注意到了那边的动静。
“吃不下的,正好可以今晚喂鸡。”
他减轻水鹊心中的负担。
水鹊自然顺势放下碗筷,老实巴交道:“谢谢观梁哥,我吃饱了,你们慢慢吃。”
兰听寒神色依旧温和淡淡,夹了筷炒豆角。
水鹊和人家才认识第一天,哪里好意思让人吃他剩饭?
转了话题,问李观梁,“观梁哥,你们家的小鸡苗哪里买来的啊?”
他今天看见供销社里,有人带着鸡蛋来门市部换火柴和油盐。
有点眼馋。
见了小鸡苗,就更加想养了。
李观梁早发觉了他心思,“家里老母鸡孵的。”
“你去挑一只抱回知青院吧,等到夏天就长大了。”
“要是还想多养,到赶集日,去墟上卖鸡苗的可以赊账,再买几只,冬天才收钱。”
水鹊兴高采烈:“谢谢观梁哥!”
他一溜烟儿就跑去院子里了。
李跃青从公社民兵排里回来,背后扛一把长枪。
现在还没有正式开始春耕,往日生产大队里犁田的青壮年主力,除了像他哥这样要忙着管理小队的,其余都在进行民兵训练。
他拉开篱笆门,再套绳系好,免得鸡苗跑出去。
再转眼,却见一个小男生猫着腰,在院墙边的瓜架子底下,不知道做什么。
李跃青大步上前,气势汹汹地,揪着人后脖颈衣领起来。
雪白纤弱的后颈线,让李跃青还犹豫了一下。
李跃青恶声问:“哪来的小贼?偷我家的鸡苗?”
他眉毛浓黑整齐,朗目仿若有锐光。
轮廓明晰,是刚成年的愣头青特有的朝气。
五官和李观梁有七分相似,只差在年纪和气质。
水鹊被他揪起来,再放下领子,整个人有点没反应过来的懵然。
李跃青看他长得清灵灵。
这么纯?
他没有饶人,丈量了一下,“个子小小,胆儿还挺大。”
水鹊明白这人是误会自己了,还嘲笑他个头小。
抿紧唇,他咽不下这气,他可不是软柿子。
他抬起眼,慢慢吞吞的,认真道:“你个头高,你做衣服费布票。”

第163章 年代文里的绿茶知青(4)
李跃青漆黑眉峰挑起,盯着水鹊看了好一会儿,好像是在看什么稀罕物。
“还挺伶牙俐齿。”他低声快速说了一句。
夸他伶牙俐齿其实也不大对。
李跃青觉得对方应该是在生气了骂自己。
但这人生起气来没什么威力,不仅话语的内容叫人听了好笑,而且哪儿有这么骂人的?
话音软软,语速还慢。
要是和什么人对骂起来,人家说了他三句,估计他才温温吞吞地口中蹦出两个词。
说不定要眼泪汪汪的,说别人不要欺负他,太过分了。
水鹊仔仔细细整理好自己被揪乱的衣襟,辩驳道:“我不是小贼,分明是你莫名其妙进观梁哥院子里抓我,你才是贼喊捉贼。”
话全让他说了。
水鹊觉得自己逻辑清晰,有理有据,他肯定自己地点点头。
李跃青环臂,好整以暇道:“这是我家,你怎么管我哥叫哥?”
一口一个观梁哥,喊这么亲热?
77号一提醒,水鹊又去打量李跃青的模样,发觉人确实眉眼和李观梁足足有七分相似。
但完全不至于弄混他们。
李跃青一看就是蓬勃气锐的愣头青,没有李观梁那种沉淀下来的稳重。
“观梁哥比我岁数大,我当然要喊哥。”水鹊理直气壮,抱着目的问,“你多大了?”
他明知道剧情里李跃青这会儿才成年。
李跃青回答了,水鹊立刻道:“那我比你大一岁,你也要管我叫哥哥。”
水鹊还没遇见过比自己年纪小的男主,以往只有他喊别人哥哥的份。
因此见了李跃青,觉得可新鲜。
李跃青上下打量他。
怎么说呢。
又瘦又肉的,脖颈线条纤细,脸侧倒是有点儿颊肉,看起来就软绵绵的一小个,身量才堪堪及他肩头。
人小小。
“口气倒不小。”
李跃青说。
这就想让他喊哥?
李跃青看他衣衫干净齐整,没有半个补丁疤,脚上还不像干活的村里人穿草鞋,而是一双白色的布鞋,走在乡野里不到几步路就要弄脏。
又是生面孔。
他诘问:“你是新来的知青?叫什么?”
温和的一声,从身后堂屋门口传过来。
“水鹊,我们该走了。”兰听寒说道,“李队长问你鸡苗挑好了没有,可以直接抱回知青院。”
透过玻璃镜片,视野映入严严实实遮挡住水鹊的高大背影,兰听寒问:“这位……是李家弟弟吧?”
李跃青平素最烦旁人当他是弟弟,兰听寒这么称呼无异于是在趟他雷场。
眉峰紧紧皱起来,李跃青转头见到一个斯文的眼镜青年,没好气道:“和你没那么熟。我叫李跃青,喊名字就行。”
又看了看身旁的小知青。
叫水鹊?
长得是挺水的。
李跃青看他,软玉温香,不知道怎么长大的。
不过漂亮又不能当饭吃,不顶用。
连一只鸡苗都捉不住。
李跃青问他:“你要哪只?”
既然李观梁说了送他一只鸡苗,李跃青自然帮着捉起来送出去。
水鹊指了指瓜架子底下的小鸡,“要头顶有点黑的那只。”
李跃青一猫腰,眼疾手快,拢在手心里了。
母鸡看见是他,本来想要护住小鸡苗的趋势停下,低头啄食地上的谷壳和玉米粒。
他把鸡苗放到水鹊手里。
觉得水鹊眼睛亮晶晶,双手捧着毛茸茸小鸡的样子还挺有趣的。
回头在灶房橱柜底下的抽屉翻出来一个小编织袋,让水鹊把小鸡放进去。
“带走吧。”
李跃青耸肩。
小知青看了看袋子底下的黄毛小鸡苗,又看他,“谢谢……”
李观梁不用知青们帮忙收拾碗筷,让他们先回去,否则到时候太阳落山了洗澡也不方便,还告诉他们到哪里打井水,回去好烧水洗澡。
送走了五个知青,李跃青回到堂屋,将长枪就地往门后一放,和板锄、四齿锄那些农具放在了一起。
李观梁问他:“明天还要训练?”
李跃青道:“嗯,秧塘里再沤两天肥,排长说要二犁了就不再训练了,下次等到农闲。”
种水稻讲究在插秧之前三犁三耙,犁三遍耙三遍,增加秧塘的肥力。
前头他们犁田组在去年晚稻收割后,就已经犁过第一遍冬田了,现在开春的秧田就是去年冬水田延续过来的。
等再沤沤肥,二犁二耙,晒几天就第三遍,接着可以插秧了。
民兵训练一天也是记满十个工分,但放工比其他人都要晚,李跃青训练了一天,背后汗得难受。
李观梁道:“锅里还有饭。”
李跃青摆手,“我先冲凉。”
他走过时,撇了一眼饭桌上唯一的小半碗剩饭,“你请猫儿回家吃饭了?”
一碗饭都吃不完。
李跃青想到那张雪白的小脸。
难怪那么瘦。
李观梁解释道:“我盛饭盛多了,他吃不完。”
李跃青:“哦。”
就那个大小的木碗,他能吃两碗饭。
李跃青对于他哥请这么多人回家吃饭没什么意见,他无所谓地走向灶房去烧水。
李观梁默不作声,看了一会儿饭桌。
把小半碗剩饭倒进自己碗里,伴着豆角汁吃了。
知青院四方形围屋,中央是天井堂屋,屋顶青瓦向内倾斜,四水归堂,落尽中央的池子里。
三面有厢房作卧房,三间宽敞卧房,五个人。
他们讨论了一下分房间的事情。
兰听寒先开声,“我和水鹊一间吧,我睡眠浅,需要睡的时间也不多。”
他转向水鹊,温声道:“要是你半夜哮喘,我觉察得快,好方便照应。”
兰听寒:“其他人也能安睡,否则第二日不能及时起来上工。”
他一一分析清楚,又是他们当中年纪稍大几岁的,说出来的话令人信服。
于是就这么安排下来了。
汪星和苏天一间,剩下的陈吉庆暂时和小鸡苗凑一间。
因为他们院子里没有围起篱笆,小鸡苗不能直接放养,避免走丢了知青院为数不多的珍贵财产,就先把小鸡关在房间里。
兰听寒已经隐隐成为知青院里安排统筹的角色。
苏天和汪星先去挑水,填满水锅和院子里的三个大水缸,存好这两天要洗漱煮饭煮茶用的水。
陈吉庆烧火的功夫好,负责到灶房里烧热水。
他自己到后面的山上去砍竹枝回来编起围院,院前自留地的瓜秧也要用竹枝支起来。
兰听寒安排得井井有条。
水鹊听到最后,也没听到自己的名字,他期待地问:“那我呢?”
兰听寒沉默了一会儿,似乎是在思考应该给他安排什么活。
“去铲起来今天焦掉的饭,用来喂鸡苗好不好?”
他说话到后面,几乎是一种轻哄的语气。
水鹊还准备等兰听寒安排他去挑水,然后他好使出一身躲懒的功夫赖账呢。
怎么不留给他刷剧情进度的空间啊?
水鹊怏怏不乐,“……好吧。”
他听话地去把锅里煮焦的饭铲起来,放进浅口盘子里。
陈吉庆好奇地捻了块锅巴嚼嚼,味同嚼炭,“……”
他提议:“要不加点水?搅和混合了再喂给小鸡。”
水鹊垂着脑袋:“噢……”
真的有这么难吃吗?
他好奇地捻起来一块。
没有起伏的机械音声线,语气却隐隐有无奈,劝道:【……不要乱吃。】
水鹊惊讶了一下,【10?】
监察部门是不是真的只剩下10和01两个职员了?
为什么他从来只能对接到这两个人。
水鹊其实对他们没什么意见,就是觉得很奇怪。
他晃了晃手里的锅巴,【你想吃吗?】
10静默了一下。
机械音回答:【主观上我愿意尝试。】
【客观上,人造人并不需要通过碳水食物来摄入能量。】
水鹊:【真遗憾,那到时候你和我约会不吃饭吗?】
他话音刚落,好像隐约听到了10的电流声,滋滋的。
【你想吃什么?】10在另一边打开面板,【我正在选订餐厅。】
水鹊:【……】
【等我回去再说,好吗?】
10:【……嗯。】
他把面板关上,各个大世界餐厅的评分就看不见了。
第二天派下来的活仍旧是杀秧叶堆肥。
生产队里有人负责打钟,以敲钟为出工、放工的信号。
其他几名知青已经熟悉了杀秧叶的活,菜镰刷刷刷割得很快。
因为村头村尾附近田野里的猪草都除尽了,李观梁将他们安排到手脚快的一个小组去,到远一些的茂密山头杀秧叶。
水鹊身体不好,昨天也没试过活,李观梁作为队长,得带着他。
上午他们要么就在田野间,要么就围绕山脚低缓地带,割了些旁人疏漏剩下的猪耳草、铁杆蒿、艾叶一类。
李观梁平素性格不大爱说话,他性子说好听是沉稳,实际上有点沉闷的意思。
做起正事来很靠谱,但除却公事,其实是很少和人交谈闲话的。
讲公事时有板有眼,一本正经,也有足够的威严解决生产队里的矛盾。
但要是生活闲聊起来,就像闷葫芦,言辞方面有些木讷,更不会主动找话题,不像有些八面张罗的队长。
水鹊觉得他像是个哑巴。
一上午两人没怎么说话,除了必要时候,李观梁提醒他注意脚下的土坑。
水鹊戴了个新的草帽,是在供销社买的,崭新崭新,颜色洁白,编织得精致,不是普通农家自己编的那样粗糙,两侧还留有金属的小眼儿,带子系在下颌,防止风一吹帽儿就掀翻了。
日头灿烂,他热得说不出话,割草要弯腰,他动作慢吞吞,也不利索,导致一上午,那个竹筐里就填满了一半。
李观梁没有看出来他灰心泄气,反而手掌压实了竹筐里的秧叶。
一半就变成四分之一了。
“要压实,按斤称算工分。”
他对水鹊解释。
小知青一下子像是秋霜打过的茄子,蔫巴下来。
李观梁迟钝地安慰他,“你刚开始学做这个,动作慢一些是正常的,一天踏踏实实做下来也能有五个工分。”
水鹊眼尾垂垂,无言地看着李观梁。
成年男子,一般完成了生产队的任务,一天能满打满算拿十个工分。
他光拿人家的一半,到时候年底分红,人家分了二十几三十块钱,他就拿个十块十五块的。
水鹊正想要说话。
李观梁眉宇一凛,严肃地走到另一边竹林里,震声道:“做什么?还没有敲放工的钟,你们的活做完了?”
那里有两个年轻人正在扯笋,按照公社的规矩,上工的时候是不允许做自己家的事情的,比如扯笋砍柴或者回家洗衣,这些全要等到中午或者傍晚放工之后。
否则发现了要扣工分。
两个年轻人苦苦央求,“队长,别扣我们工分,我们还没动手呢,就看看这尖尾巴笋长得好。”
李观梁严肃起来,神情可怖,冷声道:“下不为例,再让我见到就没得商量,直接扣工分了。”
他身形高大,影子被上午的日光拉长,压迫感沉重。
水鹊被他这样吓了一跳。
原本是想要撒娇让人帮他杀秧叶多挣点工分的话,在嘴巴里打了个转儿,又咽回嗓子眼了。
【77……】水鹊惴惴不安道,【怎么感觉男主的哥哥没有那么好说话呢?】
刚刚看起来好凶。
等李观梁回来,水鹊不敢吱声了,负责敲钟的人敲了中午放工的响声,他们到公社食堂那里吃了午饭。
水鹊干了活,反而没吃多少,他有点不大开胃。
下午的时候,要多挣点工分,就只有和李观梁说,他们到草树茂密一些的山上去,猪草密集,割起来也快。
他们在的这一面,上山的路陡峭。
今年还没经过清明社日祭祖,山上的芒草疯长了快一年,密密匝匝,绿泱泱和海一样。
虽然李观梁在前头开路,但是水鹊稍微不注意,还是会碰到割人锋利的芒草。
下午开工没有多久。
水鹊就感到一阵胸闷气促,他脱力地蹲到了地上。
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