陆长川闻言笑着道:“也没什么忙要帮,真要说,你们愿意来买就是帮忙了。”
小地方,买肉是人情,卖肉也是人情。
分不清的,但大部分人家杀了猪,猪肉多数也是落到亲近人家的口袋中。
几家人问了价,才发现陆五婶说的两斤,也就肥肉卖这个价格,其余的都便宜不少,猪血尤甚。
既然如此也就没什么好讲价的,几家人凑一起商量了下各自要的数量,把带来的粮食都花了个七七八八,剩下一点凑一起把猪板油买了,按照出价比例分了去。
好几家人呢,虽然每家每户买得都不多,但凑一起也去掉了半头猪肉,内脏之类就一个提前收起的猪肝留下了。
罗勉顺手照样一家给了两根排骨,比起陆五他们要少些,但一个搭头,多多少少人家都只有谢的道理,不会说他们拿得少了之类的话。
毕竟,像李肃奇媳妇那样不要脸的,实在是世所罕见。
送走这几家,之后又陆陆续续来了两三家之前说好的,给他们称了肉去,剩下的就被罗勉分段切好,只等炒盐抹上,回头熏腊肉。
妮妮在客厅里一直观察着外面,见三人开始收拾,将客厅玻璃门推开了一条缝,“你们忙完了吗?”
俞少宁离得最近,头也没抬,“还没有哦,妮妮有什么事情吗?”
妮妮乖巧地摇了摇头,反应过来三人看不到她的动作,又道:“没有。”
她看三人收拾,踟蹰地想了想,回到客厅里,端起碟子里的西瓜跑出来,捏着一块垫脚去送,“叔叔,吃西瓜。”
俞少宁被可爱到,低下头咬住那块西瓜,声音含糊地道:“谢谢妮妮,妮妮也吃。”
“我吃了好多啦!”
妮妮鼓了鼓小肚子,示意俞少宁看,然后又跑到罗勉和陆长川面前,投喂他们。
等到三人都吃到了西瓜,她也不在外面带着,又端着碟子回了房间,乖乖巧巧坐在沙发上,看着电视里放的动画片,还是没忍住高兴地晃了晃脚丫。
她有帮到忙呀!
卖猪肉的事情,当时并没有传出去,但肉香味传出来后,不知道的人家一讨论,自然也就知道了罗勉他们杀猪的事情。
就有那厚脸皮的上门,想要跟他们买些肉。
俞少宁看着他们堆在脸上的笑,心里莫名觉得厌烦,骂人的时候肆无忌惮,求上门又装作你好我好大家好,一旦说两句违背他们想法的,又要拿些有的没的来压,没意思得很。
他不想去,陆长川如今也是懒得和麻烦的那群人交际,罗勉只能站在门边听这群人絮叨。
这个说:“你小时候我还抱过你给你糖吃过呢。”
那个说:“你奶奶在的时候,我们关系可好了。”
还有说:“年轻人气性不要那么大,一个地方的人,平日里自然要互相扶持才对啊。”
总而言之一句话,理都是他们的。
罗勉懒得跟人打机锋,说什么都是一句森*晚*整*理:“猪卖得差不多了,剩下的还得自己吃呢。”
“小勉啊,你就匀一点出来吧,家里孩子好久没吃过肉了,比以前都瘦了好多,可怜啊!”
眼看着他们从套交情和拿道德人情压人转变成了诉苦,罗勉也不跟人硬碰硬,心思一转就道:“身子,您家娃可怜,也可怜可怜我们家呗,前头才受了那么重的伤,宁宁现在还睡不安稳呢,要不是想着杀猪,顺带换点粮食给他补补身体,哪里能在这种时候把猪给杀了啊!”
他这话一出,开口的大婶面皮子一僵。
罗勉继续:“说起来,先前给你们的那些奶粉啊豆腐的,也是想给他们补身体才想办法弄回来的,现在想想,宁宁身子骨一直没好,恐怕就是差得给你们的那……”
“不卖就不卖!”
有人怒喝了一声打断罗勉的话,“谁稀罕似的,你们要求就求吧,老子不干了!”
说着,男人脚步匆匆地就跑了,罗勉往门上一靠,嗤笑出声。
喊得那么大声,谁不知道他是怕罗勉把奶粉要回去?那东西在以前不稀罕,但如今是难得营养品,进了口袋的东西哪里能舍得拿出来。
听着罗勉的嗤笑声,几个脸皮稍微薄一点的,只觉得面上烧得慌,脚步匆匆地就走了。
倒还有人想继续说几句,谁知罗勉看够了,转身回去将门一关,全然不听他们开口。
俞少宁听见关门声,视线从电视上转移出来,问道:“都赶走了?”
罗勉:“刺了两句,还会不会来也不知道。”
“管他们呢,大不了把门关了不搭理人。”
罗勉点点头,又道:“也不知道有没有监控买,安个在大门口,也省得来了什么人,都得开门才能知道。”
“等以后日子好点儿的吧,现在估摸着没人折腾这个。”
罗勉“嗯”了一声,又问:“一会儿想吃些什么?”
俞少宁想了下,“红烧肉吧,妮妮挺爱甜的。”
罗勉闻言眉眼不动,追问:“你呢?”
看他这样,俞少宁抿嘴笑了笑,道:“要我,当然是辣椒炒肉了,而且还要越辣越好。”
罗勉这才带出几分笑意来,“那就多放些辣椒。”
“记得辣椒炒软些,好吃。”
“行。”
罗勉去做饭,俞少宁也没继续看电视,而是去检查了下腌着的肉,着手搭建熏肉棚。
现下天热,火塘里不可能烧火,这些肉腌好后一次性熏上才好。
熏棚弄起来简单,拿竹子在院墙角落搭出个架子来,盖上厚实的防水布避免走烟,然后用砖石在地面铺上一层防止烧黑地面,还顺带往上堆了堆固定架子的同时避免烧着防水布。
弄好这些,拿竹子横着搭在架子中上段,顺手用钉子固定稳当,避免肉放多了这些竹子滑动。
说起来好像很快,其实还没有弄完,罗勉就开始喊吃饭了。
俞少宁把最后一点弄完才匆匆进厨房吃饭,饭后休息了会儿,外公拿着钩子穿肉再挂杆子上,罗勉和俞少宁上山去砍松树枝。
前头就说过,松枝熏出来的肉自带香味,现如今特意弄,自然要用松枝。
在林子里看了好几根大松枝,罗勉枝丫上的分叉都砍了下来,枝干丢草坪里晒着,分叉则被俞少宁拿麻袋装了收进空间里去。
引火柴用的是去年就晒在草坪里的松枝,尖尖的松针早就被晒干了,拿着松枝一抖,簌簌地能往下掉落不少。
将这些都带下山,罗勉引了火,再将新鲜的松枝丢进去几大把,浓烟不多久就冒了出来,顺手将搭在旁边的半截防水布拉下来固定好,挡住正面避免走掉太多烟。
熏腊肉需要时时刻刻注意添柴,另外就是他们弄的是防水布,不是真的搭建了个熏房,得注意着防火。
好在这几天地里不是特别忙碌,三人轮流着守着也不耗费什么。
腊肉也不需要日日夜夜地熏,天色一晚他们就停了火,睡前还往里浇一瓢冷水,也不会出什么意外。
就这样烧了六七天,腊肉上已经满是黑色的烟尘污垢,三人将其取出来,拿钢丝球仔细擦洗了一遍,拿了晾衣竿挂上,在太阳底下晒着。
擦洗过后的腊肉色彩莹润而饱满,光是看着就让人不由自主地想象这肉会有多好吃。
陆长川仔细挑了下,取出几条肥瘦均匀的让俞少宁收起,“这个成色没那么柴,瘦肉吃着味道最好。”
至于肥肉,就需要颜色再深一点,才能够有腊肉的香味。
俞少宁听着他的教导,第一反应就是:“那我们今晚吃腊肉?蒜薹炒还是辣椒炒?”
陆长川:……
“蒜薹吧,小孩儿吃不了辣。”
俞少宁根本就没发现他的无语,“也行,蒜薹炒腊肉也很香。”
心里盘算着香香的腊肉,俞少宁头也不回地进了厨房。
腊肉嘛,就要削成薄薄的一片,对着阳光能透光的那种晶莹剔透的薄,这样吃起来才够味。
心里愉快地想着,等到动手了,俞少宁才反应过来,熏过的腊肉邦邦硬,想要削薄真不是人力能及的,他翻了翻空间没找到机器,喊:“勉哥,你看见咱家的切肉机没?”
罗勉从客厅里探出头来,“在储物间啊,你要?”
俞少宁给他看了眼腊肉,高兴道:“外公说晚上吃腊肉。”
“那我去拿。”
罗勉缩回脑袋,不多久就带着切肉机出来了,跟俞少宁一起先削了一盘薄薄的腊肉,一看时间,才下午三点。
也不到弄饭吃的时间,两人只能先把东西收了,再度回到客厅。
陆长川坐在沙发上看过来,哼笑:“两只馋鬼。”
被长辈笑话而已,俞少宁和罗勉半点不放在心上,笑闹着坐了下来,跟着他们一起看动画片。
又是两天过去,腊肉终于熏好,再度清洗一遍后,只留了两条在冰箱里,剩下的被俞少宁收进空间。三人将角落的棚子给拆了,那防水布烟熏火燎这许多天脏得很,折好后被放到了阁楼上,等下次熏肉的时候再用。
地里的水稻越长越挺拔高直,就是地里没什么水了,恰好最近连着挺长一段时间没下雨,他们就用部队准备的抽水机,抽了些河水到田里去。
省了运水的事情,罗勉拔了两根萝卜出来,见长得还可以,干脆回家拿了东西准备把这片地的萝卜收回家去。
这是个大活,一家子齐上阵,就连妮妮都没有留下,蹲在田里慢吞吞地帮着把萝卜。
她力气小,动作慢,一个萝卜能折腾许久。
但坐着小板凳那铲子慢吞吞弄,不吵不闹的,拔出来萝卜后还开心的喊三人看,得了夸奖就乖乖巧巧地抿嘴笑,看着就让人心软。
有婶子就道:“这是个乖的,就是可怜身体差。”
陆长川笑着点头,“可不是嘛,也不知道她妈妈怎么教的,可人得很。”
说起孩子的妈妈,女人压低了声音问道:“你们就没想过不找了?她妈要是真的找来了,这些天喂的好东西十有八九会打水漂啊。”
也不怪她这么说,原本的妮妮瘦瘦小小嘴唇乌紫看着就要没命了的,到现在竟然也养出了些肉,加上这段时间待在家里捂白了些,一看就知道他们家费了心思养的。
如今这情况,女娃儿又是迁移的难民,以前家里情况再好,如今怕不是照样难以吃饱。
人要是真找过来了,他们一家子连拿回小孩的吃食费都难。
别说什么部队给了东西,那些他们在路上就拦着人问了,杂粮面白面的,吃饱没问题,但想给孩子吃蛋吃肉补充营养,顶了天能让她吃半月。
陆长川听着耳边絮叨的分析,视线落到不远处的小孩身上,笑:“实在拿不到,就当是缘分吧,命里该养这娃儿段时间。”
“哎你……”婶子话音一顿,“你老人家倒是想得开。”
陆长川笑眯眯地,“那对拐子一家家的借粮,咱们大队上有几家走脱了不成,偏偏在到了我们家后不久闹出事来,这不是缘分是什么?”
婶子神情一言难尽,“您这,也想得太开了点。”
当时那事放谁身上不骂一句晦气?尤其是他们家接二连三的,不少人嘀咕这家子今年是不是犯太岁了。
没想到事主还能乐呵呵地。
陆长川被吐槽也不在意,只笑着道:“经历了那一场后,我就明白,这世上唯有活着才是正理。”
至于其他的,端看自己怎么想了。
大人之间的谈话不为小朋友所知。
妮妮拔了几根萝卜有些累了,小跑到家里放东西的田垄边,翻出自己的小水杯捧着喝了会儿,又挪回萝卜坑前坐着休息。
俞少宁把萝卜清进箩筐里,抬头看了眼门口,见外公走回来了,干脆站着等。
两人一起将装满了萝卜的箩筐弄到了推车上,又转回身继续去拔萝卜装萝卜,直到推车放不下后,才推着推车往家里去。
这要是以前,俞少宁指定把狗带出来偷懒,但现在不行。
家里才出过事呢,不好把又吃得膘肥体壮的狗子牵出来,大家是心眼不多,不是缺心眼,人吃得好他们还能理解为养病,狗吃得好就会怀疑他家粮食很多了。
将推车推到斜坡下,俞少宁也没指望自己能弄上去,干脆从推车上拖了下来,带着空荡荡的推车重新回到田里。
如今田里都盖了大棚,想要往他们家去,就得顺着路直来直往地拐弯,陆长川休息时坐门口看着就是。
地里的萝卜也没种多少,又是三个人一起忙活,花了个上午的时间就弄完了。
罗勉搬起最后一箩筐萝卜放到推车上,转身见俞少宁跟了出来正在锁门,就推着车朝前走去,俞少宁没两步就跟了上来。
陆长川提前带着妮妮回了家,等他们到家,就差不多可以吃饭了。
上午都是体力活,中午的饭菜就多荤腥,别说出力最多的罗勉,就连妮妮都多吃了小半碗饭。
吃完饭休息了半个小时,三个大人就去运还在外面的萝卜,俞少宁和陆长川没有罗勉那么大的力气,干脆拿了工具将萝卜装进来再运上去,走个两三趟倒也能装完一个箩筐。
等到罗勉全部带回了家,还要清洗。
萝卜和萝卜缨要分开清洗,将萝卜依照‘+’或者‘*’的轨迹破成长条,留下一节不彻底破开,然后和萝卜缨挂在一起晾晒干水分。
这是要做外婆菜的。
剩下的萝卜洗干净后先晾干水分,等到晚上的时候切成长条,腌制脆萝卜或者弄萝卜干都不错。
俞少宁还留了一部分新鲜的在空间里,准备冬天煲汤喝。
说来简单随意,其实等东西彻底弄好,已经是晚上十一点多了。
三人洗了澡,先去看了看妮妮。
没有他们的关注照顾,小丫头也规矩得很,看了会儿电视后,就乖乖地换了睡裙躺上了床,现下睡得脸蛋红扑扑的。
陆长川伸手在妮妮背后摸了摸,见出了些汗,让将旁边的毛巾给妮妮塞进去垫着,和两人一起轻手轻脚地出了卧室。
“累了一天了,回去就睡吧,明儿你们不用着急起。”陆长川打着哈欠道。
他这话的意思,就是俞少宁和罗勉不用下来赶早饭,省得吃完饭又倒头就睡扯着肠胃。
俞少宁和罗勉也困了,哈欠连天地和外公摆摆手告别,十指相扣往山上去。
家里的几只猫狗最近喜欢在山路阶梯上摆着,两人没精力搭理它们,抬起脚多跨了两级台阶越过去,好在草坪那边傍晚的时候提前弄好了,不用打着手电再去折腾。
回到家冲了冲脚,他们就上床睡了。
日上三竿,俞少宁才无精打采地从卧室里走了出来,靠着门边发了会儿呆,挪到客厅沙发边,脸朝下砸了下去,他顺势一翻身换了个舒服的姿势,摸出手机来。
先前看着还很沉迷的剧情这会儿颇有些催眠,俞少宁将手机扣下,揉了揉不太舒服的眼睛,闭上眼睛又睡了过去。
罗勉回来没在卧室见到媳妇,再出来才发现人躺在了客厅沙发上,他走近把人抱进怀里,“宁宁,起床了。”
“哈~”俞少宁打了个哈欠,脑袋拱了拱,“不想起。”
罗勉将他扶起来,捏了捏人的脸颊,笑问:“有好吃的,真不起?”
闻言,俞少宁犹豫了下,还是没有挡住美食的诱惑睁开眼,“什么好吃的?”
罗勉道:“外公包了粽子,已经煮熟了。”
俞少宁:???
今年过端午他们都没弄粽子吃,怎么忽然弄这个?
罗勉顺了顺俞少宁的头发,笑意淡了一点,“部队来了消息,有一队人正在找孩子,年纪性别和身体状况都能对得上,过段时间会过来看看。”
俞少这下是彻底愣住了。
说实话,在发现妮妮记得很多往事的时候,他就明白这孩子跟他们家缘分不深,估摸着也养不了多久,但他怎么都没想到分别会来得这么快。
心思一时间复杂难言,他很快反应过来,“为什么要过几天?”
避难所来他们这也不远啊,总不能是那边在迟疑要不要把孩子带回去吧?
这个罗勉问了,一开始接待战士的陆长川也问了,答案出乎意料却很简单,“我们提供的信息充足,又是主动托他们帮忙,他们就复制了几份你写的内容放到县城市里的避难所,那边看到了才想着过来咱们这。”
“怪不得……”俞少宁喃喃。
藏在山里的避难所可不好找,部队不把信息放出去,妮妮的家人还不知道什么时候能找过来。
俞少宁深呼吸口气,笑道:“也是件喜事。”
罗勉把他重新抱进怀里,声音同样带笑,“可不是,要不是这样,外公也不会专门跑了一圈山上找粽子叶。”
俞少宁缓过来情绪,从他身上下来快速洗漱完,拉着人的手下山,“团圆这种事不应该吃月饼吗?汤圆和饺子也行啊,怎么想到的弄粽子?”
罗勉跟在他后面,“饺子和汤圆都准备了,外公说月饼不好吃,所以没打算弄。”他笑了笑,“接下来几天家里都是吃这三样,祝愿找来的真的是妮妮的妈妈。”
丢失孩子的那么多,巧合也不是没可能。
俞少宁关注点偏了一下,“外公准备的口味多吗?别到时候吃腻了,意头多不好啊。”
“粽子弄了肉粽子、红绿豆粽子,还有白粽。饺子和汤圆还没有弄,不过我听他说了,饺子打算准备六七样口味,汤圆就弄两种,肉的和黑芝麻的。”
俞少宁咂摸了下,“肉汤圆好吃吗?”
“不知道,外公在小说里看到的,顺带弄出来尝尝。”
两人到山脚家里时,陆长川正在捞锅里煮好了的粽子,两人凑上去帮忙,俞少宁才刚动手,就被热气烫得缩回了爪子,陆长川给他塞了两个粽子,让人到一边吃去。
俞少宁也不觉得自己被嫌弃了,乐得自在地缩到一边,捏着滚烫的粽子叶剥开,缓了缓后一口咬着粽子尖尖上。
才煮熟的粽子,有着浓郁的粽叶香,他吃的这个是肉粽,咸香四溢,再加上糯米的软糯,一口下去又咬到了点肉末,越吃越香,几口就解决了整个粽子。
按理来说糯米食最是饱肚,但这一个吃下来,俞少宁只觉得肚子里依旧是空荡的,不知道的还以为刚刚那个粽子是他的错觉。
手上黏稠得很,俞少宁也不着急去洗手,将第二个粽子拆开吃了,这回是红绿豆粽子,红豆绿豆不似肉一样容易腻,陆长川就放得比较多,一口下去满是豆子沙沙的口感。
吃完两个粽子。
俞少宁去厨房后头顺带洗了手擦了嘴,一通收拾下来,倒也没觉得饿了,他懒得去做早餐,看了看外公准备的饺子馅,问道:“外公,饺子皮呢?”
陆长川:“还没擀呢,怎么,又想吃饺子了?”
俞少宁朝他老人家竖起个大拇指,“要不说血脉相连呢。”
陆长川:……
他懒得跟他贫,道:“你想吃的话,得自己擀皮。”
“好嘞!”
俞少宁爽快应下,拿着擀面杖和发好的面团到了一边去,将面团分成一个个小剂子,然后仔细擀开擀匀。
他先前是不会这东西的,还是过年时看着罗勉弄了次,有点印象在心里,这会儿弄起来倒也是有模有样的,就是忒慢。
等陆长川两人收拾好灶台过来,他还没有擀出十张饺子皮,看得两人都是好笑又无奈。罗勉从俞少宁手中接过擀面杖,动作麻利地将剂子擀开,比之俞少宁不知道要快多少。
事情被他接了过去,俞少宁心安理得地坐下来包饺子。
他们没有弄多久,妮妮吃完粽子洗好手回来了,好奇地看着三人擀皮包饺子,有点跃跃欲试,“我可以跟着你们一起吗?”
孩子就是孩子,感觉环境没有危险后,就会暴露出爱玩的天性。
不过这也是陆长川他们刻意放纵的结果。
这会儿难得听见妮妮主动提出请求,一家子自然不会拒绝,给她搬了小板凳来,又准备了专门的碟子,放慢速度教她。
可能幼崽的动手能力天然就要好一些,妮妮学了没一会儿,就像模像样地包出了饺子,虽然丑一点但封口封得很不错,一看就是不会在锅里散开的。
俞少宁弄了会儿,觉得这么干坐着包饺子无趣,翻出平板来靠墙放着,挑了部喜剧电影播放。
没有多久,屋子里就响起欢快的笑声。
准备的馅料没有弄完,陆长川拿勺子刮了刮碗壁,道:“晚上弄到肉丸汤,你们是想吃粉丝还是想吃紫菜?”
俞少宁和罗勉:“都行。”
于是三人的视线看向妮妮,小女孩脸上还带着笑,见他们都在等自己的意见,想了想试探着开口:“我比较想吃粉丝?”
“那就吃粉丝。”
陆长川笑着揉了揉她长长些许的头发,将肉馅放到冰箱里存着,又拿了饺子盒过来装饺子,俞少宁见状,快速拿了碗准备当午餐吃,妮妮在旁边轻轻拉了他一下,“叔叔,吃我包的好不好呀?”
俞少宁闻言一顿,放软声音:“好啊。”
说着,他就把碗里的饺子倒进了饺子盒,去拿小妮妮包的。
别看小孩儿闷不吭声不咋行的样子,这一个多小时下来,她居然包了五十来个饺子,妮妮还在那小声道:“大叔叔吃得多,要二十五个,叔叔你胃口小一点,我就包了十五个,我和爷爷都吃不了多少,所以爷爷十个,我吃五个就好啦!”
听着她的话,俞少宁特意数了数,发现正正好是五十五个。
这孩子。
俞少宁失笑,轻轻捏了下她脸上的肉肉,“谢谢妮妮。”
妮妮笑得不好意思。
饺子下了锅,罗勉在旁边调汤底,等到一个个胖乎乎又小巧可爱的饺子落入碗里,四人规规矩矩地坐在桌边,吃一个就捧场夸小妮妮一句,将小孩儿哄得眉开眼笑。
饺子自然是好吃的,尤其这还是小朋友的一片心意,三人吃饱后带着人沿着围墙边的山路慢悠悠往上爬散步,散到松林附近时,罗勉一把抱起妮妮,跟在两人后头穿林走到家门前。
院子里的花朵如今正是盛放热烈的时候,罗勉将妮妮放下来,叮嘱道:“不要往草丛里面去,那里可多虫子了。”
妮妮已经不是第一次上山来,但每一次都会听到这样的叮嘱,她倒也不觉得烦,每次都乖乖巧巧地应了,然后蹲在留出来的小路上看蝴蝶和蜜蜂穿梭于花丛中。
俞少宁端了几杯果汁出来,冷的是他们三的,小妮妮的则是常温。
小孩儿有些眼馋散发着凉意的那几杯,但她也知道不是叔叔不给她冷的喝,是她自己身体不好,喝了容易生病。她抿了口杯子里的果汁,尝到那温凉的口感,又忍不住抿嘴偷笑。
这样的温度,正常放在外面的水都是热的,但杯子里的果汁带着些凉意,一点点,却很解渴。