还有几个摊子则在码头旁边，那边人流量大，但是环境不太好，人员往来又复杂，他怕自己不在的时候，张氏和乔哥儿顶不住。
选来选去，还是之前看的那个最好。
什么东西能做得奇臭无比？摆摊不比自己的店，每天晚上都有人打扫街道，应该不至于是垃圾没及时清理。
难不成是……
杨澜灵光一现，问道：“小哥，那摊子上的东西是不是黑色的，四四方方一块一块的。”
伙计已经有点不耐烦了：“是，你们还租不租啊，不租就走，别浪费人家的时间。”
杨澜没计较他的态度恶劣，扬起唇角：“好，我就租这个。”
伙计低下头，看到他手指着的地方，嘴角一抽，但是也不想再费口舌了。
他拿出一张契书，放在桌上：“一月起租，共计300文，若是要使用仓库，就600文。”
杨澜以前就是民商事律师，看合同可谓是驾轻就熟。扫了几眼，没发现上面有不利于他的条款，便爽快的按了指印，付了钱后拿到了一个木牌，上面刻着一个官字。
从牙行出来，乔哥儿便抱着木牌不撒手了，脸上的笑容止都止不住，他马上就要拥有自己的摊子了！
张氏也开心，但是脸上还挂着明晃晃的担忧。
“澜儿，方才伙计都说了那个位置不好，你怎么不换一个，万一真的和他说的一样，那岂不是会影响我们的生意。”
乔哥儿闻言竖起了耳朵。
杨澜笑了笑：“旁边那个摊子已经租了一年了，要是真如伙计说得那样并且无人光顾的话，老板怎么可能一年都不离开。”
这么一说，好像有点道理。
见张氏还是愁眉不展，杨澜便带着他们去了那个地方。
一刻钟后，张氏和乔哥儿一人手中拿着一个油纸袋子，脸上的表情非常难看。
乔哥儿都快哭了：“夫君，这东西怎么这么臭啊！而且还贵，我们为什么要买啊？”
杨澜神秘一笑，用竹签从袋子里戳了一块黑乎乎的东西出来，顿时臭味更明显了。
“乔哥儿，张嘴。”
林乔下意识张开嘴，然后就感觉到一个热热烫烫的东西进入了他的嘴巴。
杨澜把臭臭的东西塞进了他的嘴里！
林乔瞪大了眼睛，嘴唇直哆嗦，动都不敢动。
杨澜笑了，又戳了一块喂进自己嘴里，麻麻辣辣的香味瞬间爆开，让他眼睛一亮：“好吃！你们快尝尝！”
见他的表情不似勉强，林乔闭上眼睛心一横，嚼了嚼嘴里的东西。
咦？怎么好像没那么难吃？
张氏见状也吃了一块，但是很快就脸色一变，吐在了手里：“一点也不好吃。”
杨澜看了看林乔，又看了看一脸苦相的张氏，暗自发笑，看来无论是哪个时代，臭豆腐这种东西都是两极分化的。
爱吃的恨不得天天吃，不爱吃一口也咽不下去。
最后，两包臭豆腐都进了杨澜和林乔的嘴，去镇门口坐牛车的时候，车上的人都说有没有闻到一股奇奇怪怪的味道。
杨澜和林乔凑在一起，偷偷笑。
回家之后，杨澜也没闲着，他去找了祁良山，问他能不能做个手推车，中间还得留着放饼铛和火炉的地方。
祁良山一听就来了兴趣，两个人凑在一起研究了一下午。
杨澜画技一般，好在祁良山非常会画画，根据他的描述，拿着一块石炭，就在木板上描画起来。
“好了。”祁良山直起腰，将手里的木板拿给杨澜看。
杨澜一看就惊了，祁良山真是个天赋型选手，画出来的东西和后世大街上随处可见的移动煎饼摊有六分相似！
“祁叔，你这手艺留在村里实在是屈才了。”
祁良山笑笑：“能帮上你就好。”
杨澜和祁良山商议之后，将价格定在了二两。听起来挺多的，但是他已经占了大便宜了，古代制造工艺落后，光是小推车上的四个轮子，就得一两多。
先付了一两银子定金，杨澜便从祁家离开了，他还要去铁匠家定制两个大饼铛。
铁制品更贵，他要的东西又大，一个就得一两半。杨澜手头的存款算不上多，还得留一些做本钱，最后就只做了一个。
约好三天后过来拿，杨澜踏着夕阳匆匆回到家。
接下来的几天，杨澜主要忙着找房子。
石镇的住宅租金不算贵，但是要找个环境好摆摊又方便的地方不容易。
杨澜走遍了南大街的牙行，货比三家之后，终于定下来小巷子里一所一进的院子。
经牙行的人介绍，这屋子原是一个秀才的家，后来秀才考上了举人，举家搬到了府县，院子便空了出来。
按理说，这样的屋子应该许多人抢着要。奇怪的是，这房子不仅便宜，而且三年都无人租过。
第17章 租房
托上辈子的福，杨澜见过不少法拍房都便宜的跟白菜价一样，其中的缘由都只有一个，那就是房子里有过非自然死亡。
杨澜不怕这个，但还是花了点银子，把事情的前因后果弄明白了。
事情比他想象的要好许多，房子的原主人也就是那位举人老爷确实死了，说是做官的时候惹了大人物，全家都被砍了头。
这套房子何其无辜，人是在府县死的，却给它安了个凶宅的名。
若是普通人家也许不会受到影响，但他偏偏是个举人，因此只要是家中有要考试的人，都不敢租这套房子，生怕沾了晦气。
所以，这套房子才一直闲置。
杨澜并不在意，但还是决定回去先跟家里人商量一下。
张氏和乔哥儿听了他的话，确实有些犹豫。
杨澜便细细分析了房子的好处。
首先是便宜，旁边差不多大小的院子得一两银子一个月，而这间只需要800文。
其次是地段，这屋子位于南大街中心居民扎堆的地方，周围各种铺子都有，买什么都方便。而且恰好位于他们租好的摊子和书院中间，到哪里去都不太远。
最后一点也是杨澜最看重的一点，那就是周围的邻居都是镇上的普通人家，上次去看房的时候他就发现巷子里生活气息非常浓郁，很适合两个哥儿居住。
杨澜把房子夸得天花乱坠，张氏和乔哥儿见他一心想要，便没再说什么，由着他去了。
第二天，杨澜便去签了契，交了半年的租金，加上押金共五两银子。
这下他家存的钱都见底了，张氏和乔哥儿都迫切的想要开始赚钱。
花了两天时间，他们把家里的东西都搬到了镇上，张氏非常心疼后院里的小鸡，才长了两个月，刚开始生蛋就要卖出去。
两头小猪实在没办法卖，杨澜干脆赶到了隔壁林江家的猪圈里，说好过年的时候给他们分些肉就行了。
李江夫妻两个开心的应下了。
因为卖鸡的事，村里不少人都知道了他们要举家搬到镇上去了。
搬家那天，不少人来看热闹。羡慕的有、嫉妒的有，杨澜都不放在心上。
倒是杨氏宗族那边安静得很，不知道是因为之前的事让他们在村里丢了大脸，还是因为断定杨澜不久之后就会灰溜溜回来，竟然一个来说风凉话的都没有。
杨澜对此乐见其成，他正好懒得理他们。
镇上的屋子几年没住人，张氏和乔哥儿两个用了三天时间才打扫干净。杨澜也想帮忙，但是他们不让，推着他去临时搭建出来的书房里。
等正式摆摊，他就没多少时间学习了，现在确实应该抓紧。
当然，坐在桌前第一件事，就是把存盘系统中的那本菜谱誊抄了出来。
为了避免麻烦，杨澜特意用了自己的笔迹，和原主的比起来更圆滑小巧一些。
花了一下午把一本菜谱抄完，第二天他就找了个借口出门，在外面待了几个时辰，回来的时候带着那，说是吴老爷送来的。
张氏和乔哥儿都没怀疑，无比的兴奋地跑去厨房研究过几天要卖的吃食去了。
这几种东西做法都是极简单的，放在后世人人都能在家里做。杨澜看了几眼，发现他们做的像模象样，便放心的去书房了。
晚上，他们的晚饭便变成了凉皮、煎饼和鸡蛋饼。
除了一开始几个形状有点奇怪，味道非常不错，一下子让杨澜尝到了家乡的味道，最后直接吃撑了。
三个人瘫在椅子上，都很高兴。
乔哥儿问道：“夫君，祁叔做的小推车什么时候能好？”
杨澜算了算日子，回道：“大约明天。”
闻言，乔哥儿顿时笑得合不拢嘴，腾地一下站起来：“我得再去做几种小菜，夹在饼子里头吃起来更好。”
张氏紧跟着走了。
杨澜无奈一笑，认命的收拾了饭桌，清理了地面。
第二天，祁良山果然带着小推车来了。
杨澜打开门，惊喜道：“祁叔，您怎么亲自送过去了？您告诉我一声，我去拿就好了。”
祁凉山笑道：“这车真是不错，路上遇到好几个人都问我是怎么做的。”自从家里遭灾后出来逃难，他已经很久没有被人这么追捧过了，一时间红光满脸的。
杨澜跟他一起把车推到了院子里，说道：“要是有人找祁叔买一样的，祁叔给做就是了，不过可不能和我一样的价格，至少再涨半两银子。”
祁良山连忙摇头：“这不行，这车子是你想出来的，我拿去赚钱成什么了？”
杨澜道：“那我们就分成，总不能把银子推出去。”
祁良山一想也是，答应了下来。
另一边，乔哥儿带着安哥儿去了厨房，把早上剩下的凉皮和煎饼拿给他吃。
乔哥儿睁着大大的眼睛，嘴里塞满了东西，乖乖坐在凳子上，腮帮子一鼓一鼓的，跟个小仓鼠一样。
以后要是能跟夫君有个这么可爱的孩子的就好了。乔哥儿默默想着。
第18章 开业大吉
祁良山没有在家里多留，帮着杨澜把火炉、饼铛装进小推车里就带着文哥儿走了。
文哥儿看起来很不舍得乔哥儿，一步三回头，两个兜里塞满了糖果饼子。
杨澜笑着说：“要是文哥儿年纪大点，说不定能和你处成闺蜜。”
乔哥儿听不懂他在说什么，也没工夫问，这会儿已经迫不及待进屋去和面了，他要试试这个车子好不好用。
事实证明，专门的工具就是趁手。
乔哥儿做了几张饼就慢慢熟练了，煎饼子的同时还能在旁边煎个鸡蛋。
这天晚上，一家人睡得特别早，第二日天还不亮就起来了。
张氏负责蒸面皮，洗面的水昨晚就准备好了，今天早上只需要把上面的清水倒掉，一张张蒸起来很快。
乔哥儿则准备煎饼里面的小菜。
杨澜就坐在大灶前面烧火。
半个时辰后，天微微亮，他们的准备工作都做好了。喝完一碗粥，三个人便带上食材，推着小车往摊位上走。
天刚亮，南大街上没什么行人，只有几个店铺刚开门，伙计坐在门口打着瞌睡，被一阵咕咕噜噜的声音吓了一跳，走出来一看，前一刻还在昏昏欲睡，一下子清醒了。
只见三个人推着一个桌子一样的车，走在大街上，这样的东西在石镇可谓是闻所未闻，足够吸睛。
走到十字路口，拐个弯进入北大街，街上的情景就发生了天翻地覆的变化。
道路两旁已经摆了许多卖早餐的摊子，街上人来人往，看服饰都不像是本地人。
许是轮船正好在码头停靠，上边的客人便趁机下来吃饭。
由于他们推着车实在令人感到新奇，不少人都过来看热闹。
“小哥，你们这里卖什么的？”一个穿着黑衣的汉子咬着馒头问道。
杨澜一边推着车，一边笑着说：“有凉皮、煎饼果子，鸡蛋灌饼。前面就是摊位，大哥要是不急，不如跟我一起过去尝尝。新摊子第一次开业，前十位顾客多送一个基础款的煎饼。”
汉子明显愣了愣，他走南闯北这么多年，还从未听过这三样东西。
杨澜又看了看围观的群众，解释道：“卷凉皮最合适夏天吃，滑溜溜的面皮里包着土豆丝、黄瓜丝，再加一勺油泼辣子，酸辣开胃又解暑。煎饼果子是北方的一种美食，又薄又脆的煎饼里面裹上一层鸡蛋液，再夹上煎蛋、糯米果子、各种小菜，抗饿又好吃！至于鸡蛋灌饼……”
他边走边说，注意到跟着他们的人越来越多，嘴角勾起一抹得逞的笑意。
终于到了摊位，早上卖臭豆腐的人没来，客人一点都没被吓跑。
乔哥儿将火炉、饼铛放好，一抬头就看到了黑压压的一群人，有些紧张的吞了吞口水。
杨澜在他背后轻轻拍了拍，在他转头过来的时候，无声的说道：“乔哥儿是最棒的，我相信你可以。”
乔哥儿眼睛红了，重重地点头，拿出小菜摆在显眼的位置，熟练地开始摊煎饼。
杨澜蓦地松了口气。
过来看热闹的人虽然多，但是还没人点单，杨澜知道，这时候就需要一个吃螃蟹的人。
他往人群中看了看，最后将目光锁定在了一开始跟他说话的那个汉子身上。
看他的穿着体型便知道是个不缺钱的，而且饭量大。
于是，杨澜笑起来，对汉子道：“这位大哥，要来尝尝卷凉皮吗？一个五文钱，再免费送您一个煎饼。”
汉子果然没有犹豫，一口就答应下来。
杨澜大声道：“好嘞，卷凉皮一个，基础款煎饼一个！”
张氏和乔哥儿点点头，手里的动作飞快。
凉皮是蒸好的，很快就卷完了，装进油纸袋里，递给了汉子。
汉子赶紧咬了一大口，眼睛顿时就亮了，果真如杨澜说的那样，酸辣爽滑。
有人问道：“怎么样？味道还行吗？”
汉子没说话，三两口吃完了一个不小的卷凉皮，又对杨澜道：“再来十个！”
豁！财大气粗啊！
这下也没人问好不好吃来，一看就知道味道不差，不然的话汉子也不可能要这么多。
杨澜也是一愣，他提醒道：“大哥，最近天气热，凉皮很容易坏的。”
汉子不在意的摆摆手：“我兄弟多，一人一个就吃完了。”
杨澜点点头，不再说什么。
张氏喜不自胜，赶紧开始打包。
这时候，乔哥儿的煎饼也做好了。
汉子咬了一口，酱汁味道浓郁、糥米果子又脆又香，和卷凉皮不一样，但也是别样的美味。
他连忙道：“煎饼也来十个！”
“好嘞！”杨澜又指了指桌上的小菜：“刚才这个是基础款，一个五文。这些菜都可以夹在饼子里，一样二文。”
汉子想了想，要了十个基础款，又买了个大满贯。
很快，他的卷凉皮和煎饼都做好了。
一百多个铜板到账，钱匣子里铺了薄薄一层，三个人都忍不住嘴角上扬。
汉子走后，围观的人也开始点餐。虽然没有他大手笔，但是人多，一单单卖的飞快，三个人的手就没停过。
第一天开业，他们心里没底，食材准备的少，才过了一个多时辰，面糊就见了底，凉皮也只剩下一两张。
杨澜便只能遗憾的告诉剩下的客人明日再来，在张氏和乔哥儿依依不舍的眼神中，把炉子和锅都收了起来。
“家离得又不远，我现在回去一趟，很快就回来了。”张氏遗憾道。
杨澜无奈道：“钱是赚不完的，以后时间还长着呢。趁现在时间还早，我们去看看王二哥，顺便把凉皮和煎饼拿给他。”
张氏一听也是，又有些犹豫：“咱们卖剩下的，给别人会不会不太好？”
“这有什么的？卖剩下的又不是吃剩下的，而且要不是我特意留着，根本就剩不下来。”杨澜不以为意道。
小推车不用再推回去了，直接放在街尾的仓库里。收拾好东西，提着拿给王二哥的早饭，他们便往南大街走。
结果还没到蔬菜铺子，就在济世堂门口遇到了一个熟人。
“那不是小徐大夫吗？”张氏突然问道。
杨澜顺着他的目光，果然看到了徐向东。他抬头看了眼牌匾，济世堂，是个药铺的名字，徐向东来药铺做什么？
这时，徐向东也正好转头看到了他们，于是挥挥手跟他们打招呼。
杨澜把篮子里的煎饼拿了一个给他。
徐向东拿着煎饼啧啧感叹：“早就听说你们一家子都搬到了镇上，原来是再卖这个，真不错！”
杨澜卖草药那段时间两个人还算熟识。说起话来也没有那么客气。
徐向东吃了一口煎饼，顿时赞不绝口，直说杨澜能赚大钱。
寒暄几句，杨澜便问道：“小徐大夫怎么来济世堂了？”
闻言，徐向东脸上的笑意便淡了。
他一边啃着煎饼一边叹气：“柳山封山后，我和我爹没办法再去采药，只能从药房收药。不知道济世堂的掌柜如何得知我手中有一丛上好的铁皮石斛，便以此为威胁，一定要我把石斛卖给他，否则的话就不再给我卖药材。”
杨澜一惊，又问：“柳叶村的山封了，怎么不去隔壁村子里看看？”
徐向东苦笑：“每座山都是有主人的，外村人怎么能去人家的山上挖东西？我和我爹想过找人帮我们挖草药，但是找的人都不会处理。经常和杂草混在一起就算了，而且还会损坏草药的根部，简直就是暴殄天物。”
杨澜抿了抿唇，有些愧疚。
不管是封山还是铁皮石斛，都和他脱不开干系，说到底是他间接害了徐向东。
于是，他转头对张氏和林乔说：“阿爹，乔哥儿，你们先去找王二哥，我有事要跟小徐大夫聊聊。”
张氏和乔哥儿应了一声，嘱咐他别忘了吃饭就先走了。
徐向东跟着杨澜走进了一家饭馆，点了两碗面。
他疑惑的看向杨澜：“你要跟我说什么事？”
杨澜道：“你还记得吗？我跟你说过，我之所以认识草药，并且妥善处理草药，是因为一。”
见徐向东点头，他又道：“这我只是偶然看过，但我还记得里面的内容，可以抽时间默在纸上。照着上面的方法寻找和处理草药，肯定不会有什么问题的。”
徐向东一愣，不可置信的看向他。
“这……这怎么好意思……”
“都是那株铁皮石斛惹的祸，不然你也不会买不到药材。”杨澜道。
徐向东赶紧摆手：“这和你有什么关系？你能把铁皮石斛卖给我，我就非常感激非常高兴了。”
闻言，杨澜的笑容更真心了几分。
“那就当是朋友之间的互相帮助。”
这次徐向东没有犹豫太久，很快就应了：“好！那就麻烦你了，我回去跟我爹商量商量，一定给你一个满意的价格。”
杨澜笑着点头。
吃完一碗面，徐向东就迫不及待回家去了，杨澜也直接回了家。
到家门口一看，大门还是锁着的，属实让他愣了愣。
原以为没有他，张氏和林乔不会在蔬菜店多留的。
杨澜笑了笑，又抬脚往蔬菜店的方向走。
王长军的蔬菜店就在南大街，离家不远，杨澜走了几分钟就到了。
远远的看到王长军坐在店门口的木桌上，但是不见张氏和乔哥儿的身影，他快步来到店门口，喊道：“王二哥！”
王长武抬起头，看到他就热情的招呼道：“原来是澜小子，谢谢你的早餐，卷凉皮和煎饼都很好吃。”
杨澜笑道：“王二哥喜欢就好，我阿爹和乔哥儿呢？”
“在里头看孩子呢，顺便陪陪月哥儿。”王长武道。
月哥儿就是王长武的夫郎，石镇人，娘家是开绣房的，杨澜见过一次，是个特别温柔容易害羞的哥儿。
王长军很宠他，除非是店里特别忙的时候，不然都不会让夫郎出来。
听到张氏和乔哥儿都在里面，他就不着急了，也不想进去打扰，免得叫人家不自在，索性就在店里坐了下来，顺便给王长军打打下手。
大约半个时辰后，张氏和乔哥儿出来了。乔哥儿怀里还抱着个胖胖的孩子，看到他，脸刷的一下红了。
杨澜没注意到，径直走过去，捏了捏小孩的脸：“这就是王二哥的儿子吧？真可爱！”
王长军也跟着过去，点了点头，握着宝宝的手上下晃了晃，听到宝宝咯咯咯的笑声，心都要化了。
“星星宝贝今天怎么这么乖？”他抬头看向乔哥儿：“以前只能是我和月哥儿抱着，不然的话一来店里就哭，这还是第一次这么高兴。”
月哥儿这时候也走了出来，闻声回道：“吃了人家的糖，可不得给人家面子啊？”
王长军闻言哈哈大笑：“我儿子就是聪明。”
月哥儿嗔了他一眼：“他干什么你都能夸出一朵花来。”
王长军不以为意，颇为理直气壮地点头：“那当然！”
说完，他戳了戳杨澜的手臂，问道：“澜小子，你喜欢儿子还是哥儿？”
杨澜愣了愣，说实话他从来没有想过这个。以前他连喜欢的人都没有，结婚都不可能，更别提生孩子了。
现在的话……他下意识看了乔哥儿一眼，然后连忙摇头，乔哥儿才十八岁，根本都没到生孩子的年纪，更何况自己只是把他当弟弟。
“王二哥就别开我玩笑了，还早呢，不急。”
王长军点点头，只当他是不好意思说，也没再追问。
这时，正好有客人来买菜，王长军便去招呼客人了，杨澜也看了过去，全然没发现乔哥儿一瞬间变得暗淡无比的眼睛。
回到家，杨澜便关上了大门，将钱箱子里的铜板都倒在了桌上。
只听到哗啦啦一阵响，桌上很快堆起了小山一样的铜板。
张氏和乔哥儿目不转睛的看着，都有些不相信这竟然是一天赚来的。
“我们一起数数吧。”杨澜笑着说。
一百个铜钱穿着一串，最后一共串了五串，还剩下几十个零钱。
张氏笑得合不拢嘴：“天吶，这会儿功夫就赚了五百六十文！”
杨澜看向他：“这下阿爹不用担心我们在镇上过不下去了吧？”
张氏嗔了他一眼：“呸呸呸！我可没这么说过。”
杨澜笑了笑，又道：“如今我们用的面粉、米粉、各种菜各种调料都是家里有的，所以才能够挣这么多。”
“就算要花钱，成本也不到一百文，剩下四百多文，已经够多了！”张氏很容易满足。
乔哥儿点头：“阿爹说的对，今天我们准备的东西少，要是再多一倍，都能卖的完。”
今天第一天开业，他们三样东西都只准备了三十份，确实是少了。
杨澜道：“明天我们准备五十份，先看看情况再说。”
闻言，张氏和乔哥儿都答应了下来。
