大当家by过河矣

作者:过河矣  录入:11-26

“……你们?不晓得?有多凶险哟,我后头听人说发现栓子时栓子都不动了我就心慌气短。”
杨嫂子拍拍心口,才转回话?题:“亏得?栓子他干娘——那时栓子还没拜祭他干娘,这事儿之后才拜祭的。
“他干娘回娘家?,见缸里飘着件挺好的棉衣,像是人扔了不要的,就想捡了看看能不能裁做新衣,一试,重得?出奇,还以为是棉花多、被水浸透了,费了九牛二虎之力拽出来,发现是个人,当时就把人吓得?哟。”
杨嫂子:“这事儿过了七八年,我现在想起?来还心慌。那臭小子也是命大教他干娘遇着,村里还有赤脚郎中,费了多大的力气给他救回来了。”
夫夫俩听得?心惊,这厢是一点?不后悔教训孩子了,平常事也就罢了,这等涉及性命的问?题,还是要叫小孩晓得?怕才好。
杨嫂子说完,也板着脸看两个小孩,“听见了吧?可玩不得?水,你们?栓子哥哥是大孩子,他玩水生了病娘娘都不心疼他,等他病一好,娘娘和你杨伯伯都好好打了他一顿。”
杨嫂子:“今儿是你们?做错了,该打的,娘娘可不会给你们?出气。”
“听见了……娘娘。”
两个小孩瓮声瓮气答了,想哭,觉得?不好意?思哭,可又忍不住,一转身扑倒沉川和梅寒身上,把脑袋埋在人大腿上掉眼泪。
夫夫俩教小孩哭得?没脾气了,将人抱起?来哄。
“娘娘可没骂你们?,是为你们?好,只要你们?以后再不玩水了,那娘娘还想你们?。”
小孩闷闷应了,抬手擦掉眼泪,把未落的泪憋在眼睛里。
杨嫂子也心疼,忙唤自家?儿子,“栓子,来带弟弟阿弟去买糖人吃,好好哄哄,别把人弄哭了啊,不然我收拾你。”
端午放假在家?的栓子不墨迹,见他娘终于没在提起?这事儿时骂他一顿,趁人没回过味儿来,忙跑来要了钱,领着两个与他同病相?怜的小娃娃出门玩去。
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作者有话说:不行了,七月已经过了一半,我竟然才更了八章,太废物了[愤怒]我要支棱起来[愤怒]干呀[愤怒]

第69章 粽子情
“这么大的孩子正是不晓得怕的时候, 稍不注意就得闹妖,你们可得看?紧了才?行呀。”
杨嫂子迎了二人进屋,还心有余悸地嘱咐二人。
夫夫俩对此深有同感, “小米和?阿简性子乖巧, 冷不丁还能?吓大人一跳, 其他性子活泛些的孩子,恐怕更令人操心。”
杨嫂子:“可不是嘛,栓子现在?大了又上了几年学,要好得多?, 往前数四五年,那叫一个皮啊,管都管不住, 我都恨不得把他扔了才?好。”
说谈间, 夫夫二人将带来的东西放到桌上,“昨儿包了粽子,送些来给嫂子们尝尝。”
杨嫂子装了盘糖花生出来, 笑说:“真是想到一块儿去了, 晓得你们今儿休息, 我跟你大哥还说等他送完粽子回来,再和?我送去给你们,顺道与你们话话家常,没成?想你们倒先过来了。”
端午时人爱出门耍玩, 或是走?亲访友或是踏青放风筝, 午些时候还有龙舟赛, 城里有两成?小铺都歇了业来过节,但多?了许多?小摊贩,专趁游玩的人多?卖些小玩意儿, 很是热闹。
茶馆饭馆不歇业,夫夫俩昨日?就说了,昨日?、今日?、还有明日?三天?,给人开三倍工钱。
孔方金三人这月已经?涨到二两月钱,王阿叔月钱开得高,一月五两,其余新到店里的,月钱都是一两六钱,算下来三倍工钱都不少,几人都乐意干。
杨嫂子是爱热闹的,但有身子不好出门挨挤,得有人护着一道才?放心。
杨屠户呢,今儿还没得空。
因夫夫俩想着肥水不流外人田,饭馆的肉就从这儿买,今日?饭馆要开张,杨屠户虽不开摊,仍与另几个屠户宰分了一头猪,早早送肉去了饭馆。
然后便?是去各家送粽子,却也不能?送了粽子就离开,多?是要留下话几句家常的,一家一家送着,到这时辰还没回来。
沉川和?梅寒除了送粽子,还额外送了几斤硝石来。
“今早刚买到的硝石,嫂子拿来制了冰,做绿豆汤或是酸梅汁这些消暑的饮子时,往里面丢两块冰镇一镇,喝些凉快的,想来胃口能?好许多?。”
早先杨嫂子还说这胎安生不闹人,哪知四月底突然害喜了,胃口多?是不好,瞧了大夫却说没得大碍,只是天?热苦夏。
那只得看?孩子五六个月份时能?不能?安生些了,如?若不然,说不定孩子来得比居州的夏日?去得还更早。
梅寒握了握人的手,就觉温度多?烫人,几乎与沉川这个火炉子不相上下了。沉川身强体壮还多?受不了这天?气,可见?杨嫂子有多?难受了。
杨嫂子:“难为?你们弄到这好东西还记挂着我。”又觉人贴心又感动得很。
夫夫俩生意做得红火,前几日?又还着手开饭馆,杨嫂子夫妻俩多?为?人高兴,可架不住有人眼热,常见?两家来往,晓得两家关系好,巴巴儿跑来杨嫂子跟前说些酸话。
杨嫂子可不是好脾气,当即将人怼了回去。
心里晓得沉川梅寒夫夫俩不是小人说的那等发达了便?要和?穷亲戚断绝往来的人,自家也不会?攀附或是讨要什么好处,只寻常往来相处。
可人的感情却不是心里晓得就能?泰然处之的,有时也会?心头打鼓,泛起些惆怅来。这些感性心绪,是不好意思教人晓得的。
这厢得闲了,两家还是同以往一般相处,你有好了想着我、我有甜了念着你,互相惦记着,那些惆怅心绪便?不攻自破了。
却也是看?重这段关系和?情谊,否则若是寻常人,合则聚、不合则散,哪里会?纠结这许多?。
夫夫俩不晓得这些,只仔细教人制冰、熬制回收硝石的法子,“嫂子包粽子可用了豆沙?要是有豆沙,那再找些牛奶和?红糖来,兑了豆沙直接放在?瓷盆芯里,镇成?冰糕来吃,味道更好……”
将法子教给杨嫂子,栓子也领着小米和?阿简回来了,一家四口便?没多?留,还要去给别家送粽子。
叮嘱了人午间时候一家人都去饭馆吃饭,夫夫俩拎着杨嫂子给的粽子,带着玩开心了的小孩离开。
之后怕赶不及饭馆开业的吉时,送其他家时没久留,一一嘱咐了人到饭馆吃饭,回到家时还有一个时辰。
正好先送粽子到茶馆,然后将剩下的径直送到饭馆,还能?余下两刻钟呢。
于是再出门前,沉川换洗了一身汗湿的衣裳,梅寒端了制好的冰敲成?小块,与包粽子剩下的豆沙和了一锅冰镇绿豆汤,舀了四碗出来,又装上一竹筒,给人一会?儿出门喝。
沉川甩着手上的水回屋,等不及擦干手,先吨吨吨灌了一碗绿豆汤,舒服喟叹:“啊,爽快,人都焕然一新、起死回生了似的。”
梅寒笑着嗔人:“哪里这样夸张了。”
沉川边晃着脑袋舀第二碗,边啧声道:“你身子偏凉,自是不懂我。”说着就往碗里捞了两块冰块。
“爹,我也喝完了。”阿简还剩半碗呢,小米就奶声唤爹也给他盛一碗,还倒了倒碗,表示他真喝得干干净净。
小孩不大,但也晓得热,喝着冰冰凉凉的绿豆汤很是喜欢,只想喝得越多?越好。
梅寒出声阻止:“别舀多?了,当心吃坏了肠胃,冷热对冲也容易生病。”
再是热,小孩洗澡也还是用温水,不敢用凉水,更别谈让人多?喝这么冰的东西了。
“那就喝半勺,喝完就没了啊。”沉川精准地给人舀了半勺绿豆汤。
小米看?看?碗里,再看?看?两个爹,露出一个可爱的笑来,“好哦~”
这回就舍不得喝那么急了,小口小口抿着,时不时发出“哈~哈~”的赞叹声音,多?像一只在?溪边饮水的小鹿。
阿简喝东西是不爱出声的,只默默地喝,喝完又默默地举起碗,喊了声爹。
沉川严格践行半勺绿豆汤端平的理念,一滴不多?一滴不少地盛汤。
待小米喝完,还想和?,巴巴望着三人,两个爹铁石心肠地摇头,阿简却迟疑地望了望大人,拿不定主意地问:“我的可以分小米喝吗?”
“不可以。”夫夫俩仍是摇头,两小只只得遗憾作罢。
一锅绿豆汤喝完,沉川一人喝了大半锅,又把剩下没化的冰块全倒进梅寒给他装绿豆粥的竹筒里面,才?心满意足提上粽子出门。
一家四口走?到茶馆旁的河边,就见?河两边、桥面上的摊贩和?游人尤其多?,问了一嘴,才?晓得原来是龙舟赛有一截要经?过这段河,人都提前来占个好视野的位置。哪里人多?,摊贩自然在?哪里。
沉川两手提着粽子走?在?前面开路,梅寒牵着两个小孩跟在?他后面,两大两小挤了半晌才?挤到河对岸茶馆这头来。
这头人却不见?少,且因茶馆外面拉了遮阳布,还照常供水给人喝,人只有更多?的。
好在?是人虽然多?,但没将他们茶馆门口全堵了,靠近赵老板家书斋那边留了供人进出的地儿。
“这人也太多?了,怕不是半个城的人都挤在?这儿了。”
好不容易进了茶馆,大人还好,两个小孩却是衣裳都被挤得乱糟糟的,小米更是头上的两个丸子都挤散了一个,另一个也在?将散未散的边缘了。
这副狼狈模样,两个小孩还觉得有趣,一个咯咯笑个不停,一个要收敛些,但也弯着眼睛,多?新鲜。
铺子里茶馆也多?,半数老客半数新客,座无虚席。
“大哥你们从桥上挤过来的?你们也忒能?挤了,晓光他们跑腿都挤不过,要绕好一程远路呢。”
店里有些挤,梅寒带孩子去了后院,沉川将粽子放到柜台上,回孔方金:“我们不晓得龙舟要从这头过啊,其他路也不认识,只能?硬挤过来了。”
接着道:“这些粽子,送去给你们的那几个馅儿都有,你一会?儿腾出手来送茶客尝尝,还有晓光他们几个。”
有老客听见?沉川的话,不由笑问:“沉老板发财了呀,还买粽子来送?”
沉川也笑着回人:“发财还早着呢,不过是自家包的粽子,不值当什么钱,送得也不多?,一人能?分一个,承蒙各位常光顾我家生意,权当我们一点心意,各位别嫌才?好。”
端午要吃粽子,便?是自家不包,也要买些来吃个意头的,家家户户都有粽子,但有白送的也不嫌,高兴还来不及。
就有新客问:“我头回来你家也有粽子?”
沉川:“有,只要粽子没送完都有,只是后边来的就没得选,只能?有什么吃什么了。”
“那有什么馅儿的?我……”
梅寒给小孩打理好衣裳头发出来时,店里的茶客都吃上了分的粽子。
夫夫俩又提了送到饭馆的粽子离开。
照孔方金问来的另一条路走?了会?儿,又遇上了茶馆熟客:宋陈刘三位夫子。
“三位夫子也去瞧龙舟呢?那头人多?得很,现在?去恐怕没得好位置了。”
更擅言辞的陈夫子摆摆手,回说:“去你们尚品茗喝茶呢,怎么沉老板梅夫郎刚歇业离开?那看?来我们三个茶醉子是跑空了。”
正如?陈夫子所说,三人确是茶醉子,自打从泊州阅卷回来,日?日?都要相约来茶馆喝盏子清茶,今日?端午竟也不曾落下,实为?熟客中的熟客。
沉川:“我们中兴街那头开了家饭馆,今儿开张我俩得赶过去一趟。不过茶馆没歇业,阿金,还有清水秋霜都在?呢。”
陈夫子还是摆手,“那还是明日?再来,试过梅夫郎的茶艺,纵使茶底是一样的茶底,且其余人也不差,但还是喝不下去,舌头刁了。”
“夫子过誉了,应是各花入各眼,我的手艺恰合了几位夫子的口味。”梅寒自谦一声,想着人特意来喝他冲的茶,不忍教人跑空,便?提议道:
“要是三位夫子得空,又不嫌麻烦,不若与我们一道去我家饭馆——今日?有些亲朋来贺,那头也备了好茶招待,几位夫子要是能?去,多?与我们添光。”
三人意动,却又有些犹豫,觉得临时起意又没备贺礼,很是冒昧和?麻烦人。
沉川便?道:“夫子许是不晓得,我二人不讲究这样多?礼数,很是随性,亲朋也晓得我们性子,能?百忙中抽空来说声恭喜,我二人都欢喜得很了。”
这般一来,三位夫子也卸下些包袱,客气几句,与人往中兴街去。
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作者有话说:30万字了![加油]
又没能成功日六,明天继续努力!

第70章 书院
“走过路过不要错过啊, 新店开张,又逢端阳,今日所有菜品半价, 来得早还免费送粽子了啊!”
“其他家有的菜品我家都有, 其他家没有的我家也有, 南羹北肴、新样菜蔬,好吃又美味,大家伙儿来瞧瞧看看了啊……”
梅寒在后院烧泡茶的水,沉川在后厨帮忙, 听见阿耿的大嗓门,揽客的话一箩筐一箩筐的,都觉他嘴皮子滑溜。
王阿叔挑来的两人?里, 一个是姑娘, 叫小云;另一个就?是阿耿。
小云在后厨跟着王阿叔,既打下手又学手艺;阿耿就?站到店门口,扯着嗓子揽客——这小子生是不跟他爹起房、干木工活儿, 其他的干什么都肯, 且干得很是利落。
菜品半价又送粽子, 没一会儿就?迎来食客,听阿耿介绍了几?样招牌菜,登时皱眉不已。
发难道:“你这菜名?儿倒是新鲜,可如?何这样贵价?不过是素菜, 也不见荤腥, 说是半价, 半价了却和别家原价的一个价,这也太贵了!”
阿耿不慌不忙笑了笑,“客官有所不知, 这油淋生菜啊,贵就?贵在里边用的生菜整个府城只我们家有。”
“为了这道菜,我们店里专门打了三?十文一斤的菜油来,没有杂味,烧热了往鲜焯的生菜上一泼,葱姜和花椒酱油的料香、生菜的清香融合在一起,那滋味,啧啧。”
三?十一斤的菜油已比寻常百姓常吃的贵上十来文,普普通通的菜值得用这样好的油,倒还真令人?好奇到底什么滋味。
阿耿继续道:“生菜脆爽,又还清凉,这天气里吃着再好不过了。”
阿耿:“若客官怕不合口味,也可试试其他常吃的菜,原价与其他饭馆一致,今儿半价,很是实惠。”
这时隔壁桌已经吃上的杨屠户回过身?,与那食客赞说:“他家这菜可不是寻常街上能买到的菜啊大兄弟,可只他们寨里有人?种,味道好,我媳妇儿害喜吃不下东西,偏生爱他家菜得很。趁今儿开业,老弟可要尝尝看啊。”
“你是城西的杨屠户?”食客去?杨屠户摊上买过几?回肉,记得人?,“不是说今儿开业嘛,之前你媳妇儿如?何得他家菜吃?别是诓骗我吧。”
杨屠户:“嗨呀我家跟他家有交情,还没开饭馆时地里菜一熟,就?上了我家桌子,可不就?早的吃了嘛。”
见人?还照顾过自家生意,又道:“原是我家铺子的老主顾,那这样,我夫妻俩请你吃一盘,总不会教?你吃亏。”
“那感情好,今儿还说你家肉新鲜,称还实在,要去?你家割一方肉呢。”本很是犹疑的食客高兴了,又与同?伴自点了两道小菜,侧坐着与杨屠户说谈。
“好嘞,客官稍等,菜马上来!”阿耿去?后厨传了菜名?,又到门口揽客去?了,一刻也不停歇。
待沉川剁好排骨,端了刚做好的菜来前头,这食客的同?伴一眼认出他,见他是从后厨出来的,惊讶不已:“这饭馆是沉老板夫夫俩开的?那味道指定差不了。”
除了杨屠户摊上的客,竟还有茶馆的茶客,这般看来茶馆客流量确乎不小,在这么远还有茶客。
沉川不晓得人?姓名?,只道:“怪不得我一出来就?觉二位眼熟得很,原是我们家老客了。”
感叹完,听闻杨屠户请了人?一道油淋生菜,也不吝啬,送了人?一盘西红柿炒鸡蛋。
这还是先前催化土豆苗时衍生的西红柿苗结的果,当时没留多少苗,都种到自家菜园里,这厢陆续红了。
后头寨里开的地多,得空时就?又催化了许多种子,其他家也种了不少,只种得稍迟些,才零星开始成熟。
熟的不多,但供饭馆用却是恰好。
“那多谢沉老板了,看来今儿听你们小二哥的揽、脚下打转进来没错,好口福啊哈哈哈。”
又转头揶揄跟杨屠户相识的那人?道:“先我说沉老板家茶好喝,叫你与我同?去?你还不肯,这厢吃人?嘴软,我看你要光顾人?家生意不光顾。”
那人?连声给友人?赔不是,沉川笑着请人?慢用,转头又去?后厨帮忙端菜。
待招呼亲朋的菜肴全部上了桌,后厨的王阿叔又催夫夫俩陪客,夫夫俩才洗手上桌。
不知不觉间,他们已经度过刚来居州时人?生地不熟的时候,开业时除却山寨的人?,竟也能有四桌亲友来贺,其余未特意邀请的新老茶客亦不知凡几?。
“这炙羊肉做得极好,腌料入味却不全是香料味,有肉香又不觉腥膻,我觉着倒比醉香楼的还好吃。”陈夫子赞不绝口。
梅寒笑说:“炙羊肉是我们王阿叔的拿手菜,王阿叔可是拿出看家本领来招呼各位的。”
栓子是活泼性子,连道:“梅阿叔,王阿爷拿手菜这么多?那也太厉害了,每道菜都好吃至极,比我娘手艺还好呢!”
“吃还堵不住你的嘴!”杨嫂子笑骂了句,又对沉川梅寒夫夫俩一阵夸赞,惹得栓子低声嘟囔了句只许州官放火不许百姓点灯。
宋陈刘三?位夫子没什么架子,其余人?也不晓得他们身?份,大伙儿坐一块吃喝闲谈得极尽兴。
期间陆续进来的几位食客也给予了极高的评价,道回头还要来尝尝其他菜,尤其另外没点到几道贵价特色菜,今日后就?没有半价,还怪是可惜。
吃罢开业酒,走亲访友的,游玩耍乐的,或是需照看自家生意的,接连离开。
杨屠户夫夫俩要带孩子去?孩子外婆家和吴丽娘家,往年都是早晨去?的,今年没赶早,再是耽搁不得。
沉川和梅寒就?装了些栓子极爱吃的西红柿让带走,又提了些粽子请夫妻俩顺道带给丽娘家。
今早忙着去?牙行谈买硝石的事宜,到了茶馆才听孔方金说吴丽娘夫妻俩早早来送牛奶时也给他们送了些粽子。
前段时间家里母牛生了两只小牛犊,再遇到村里有人?家卖半大牛犊,夫妻俩想着手头攒下些银钱了,要长?期送牛奶,且听沉川他们还想再开茶馆,想着需多养几?头奶牛才供得上,就?买下了那牛犊。
如?今一下多了三?头牛犊,正是需费心?照顾的时候,每日忙得不可开交,连分出一个人?来吃饭馆开业酒的功夫都腾不出来。
沉川梅寒夫夫俩自不会责怪,为他们高兴还来不及,却也不能亲自送粽子去?大牛村,他们也忙。
饭馆开业头一日,待过了开业酒,梅寒须留在饭馆看顾着,沉川则要和李牙人?去?相看铺子。
五月中?下旬即要开新店。
孔方金向来过分节俭,已攒下五六两银子,届时再从寨里支一些,就?足够开新铺子了,不消二人?多操心?。
只秋霜和清水,二人?在寨里时没攒下多少钱,换房屋和田地后更是所剩无?几?,性子也更谨慎,不敢一次支太多钱,因而?暂时开不了茶馆。
夫夫二人?商量一番,决定也开一家分店,到时给清水秋霜多开月钱,让二人?主事。
这般一来就?是三?家茶馆,不宜离得太近,但远些李牙人?掌握的铺源要少许多,要沉川去?看了中?意哪条街哪处地势,他再去?附近打听,接合适的铺源来供沉川挑选,须得花费不少时间,得提前准备着。
西城已很是熟悉了,正好今日得空,沉川便今日去?看看南北东城情况。
待沉川离开后,梅寒将?宋陈刘三?位夫子引到饭馆后院,请人?喝茶。
“泡茶的水还需片刻才沸。不过饭前制了些冰,我做了冰茶,这厢萃了约莫有半个时辰,应是好了。只是我有几?年没做过冰茶,不知手艺是否生疏了,还请三?位夫子替我尝尝滋味。”
梅寒斟了三?盏茶,动作娴熟而?雅致,茶壶里没融化殆尽的冰块不经意一动,发出丁零的清脆声音。
“尚品茗买硝石了?那我们三?个老茶夫有福了。”陈夫子接过茶,忍不住细细嗅了嗅,品一口,又品一口,才竖起大拇指来,“梅夫郎这茶萃得好,想必手艺是不曾退步半分的。”
宋、刘夫子也夸说一番,连品两盏香茗。得三?人?赞叹,梅寒不由又涨些信心?,边与人?说着话,边心?里思忖着明日可放心?教?茶馆众人?制冰、做冷饮了。
四人?饮茶间,小米和阿简哒哒迈着小短腿跑到后院来,共提一只篮子,两张小脸红彤彤的,冒着细密的汗珠,“阿爹我们买了桃桃!”
梅寒接过篮子,打眼一瞧,里边是蟠桃,粉粉嫩嫩的,与鸭蛋差不多大小,怪是爱人?。
梅寒:“怎么买这么多?”试着起码有五斤重。
小米掰着指头数:“我们问卖桃子的娘娘多少钱一斤,她?说三?文,然后我有六文钱,阿简有九文钱,我们就?买了那么多~”
这月份正是吃桃的时候,卖桃的多,桃不如?何贵,那卖桃的妇人?见是两个小孩来问价,没喊高了价唬人?。。
阿简也板着张小脸点点头,示意小米说得对。
夫夫俩每日给小孩几?个铜板做零花钱,小孩一半存到各自的存钱罐里,一半留在身?上花用。
两个小孩都不是会乱花卵乱用的,阿简比小米还要节俭,只偶尔与小米作伴才买些零嘴,时常到了晚上还有余钱,想起来了就?又放到存钱罐里去?。
一回多放两三?个铜板,几?回下来,阿简的存钱罐已然比小米的重了不少,惹得小米每每想起,都要念叨片刻他也要多存点钱。
梅寒洗了桃子端上来,待三?位夫子取了桃,两小只一人?捧着一个,吭哧吭哧啃起来。
两小只鼓着肉肉的脸蛋,糊了满嘴满下巴桃汁,各掏出一小块手帕来擦擦嘴,再接着啃桃,瞧着吃得香极了,看得人?更生几?分食欲。
小孩可爱得紧,连向来不假辞色的刘夫子都温和了眉目,问梅寒:“两小儿可重新找学堂了?”
梅寒笑了笑,“还没,我们这段时日忙,且才遭了那样的事儿,想着还是等大一两岁再寻合适的学堂。”
闻言,刘夫子蹙眉道:“我观两个小孩很是机灵聪慧,开蒙还需趁早,这年纪正是学东西快的时候,可别耽误了好苗子。”
见夫子皱眉,小米和阿简不由放慢啃桃速度,晃晃荡荡快乐的小胖腿也停了,仰头看向梅寒。
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