“所以我才没有拒绝啊!一来,价格合适,我确实是没个上千两银子买什么繁华地段的好酒楼,二来,刚刚那个牙人说了,伙计厨子都是周边住户,也可以放心些。”
“那你是要买了?”苏俊侠问道。
“等两日,不急。”这样大的事情,他不能看一眼就定下来了,还是要仔细考虑的。
苏俊侠点了头,“正好,你陪我去看看铺子呗!陶二公子让下人置办好了,已经转到了我的名下。”苏俊侠道。
“他就这么白给你一个店面?哪怕现在只是个空壳子也挺值钱的啊!省城地贵啊!他待你真好。”杜青臣感慨道。
苏俊侠撇撇嘴,“好什么呀!你知道我要给陶家上交多少分红吗?”
“多少?”
“八成!这还是之前的,我整个就是挂了个名,给他们当管家去了。”苏俊侠道:“二公子给了这个铺子之后,现在是九成了。”
杜青臣沉吟片刻,犹豫着道:“其实,也还好,毕竟,你也不怎么管理产业,都是陶家门客在做事,你也算平白无故捡了一成分红啊!”
“是,我知道,所以我感激呢!但是我也不傻,我知道陶家是想借着我在密道救人的好名声做生意,顺理成章的接手陈家的产业,又想找个好控制没脑子的傀儡,这才选中了我,当然,咱做人地道,就算是被利用,也得感谢陶家利用之恩,换做旁人,想被利用还不行呢!旁人有我这一帮愿意为我两肋插刀的兄弟,有我的人缘好人脉广,有我这好名声吗!”
“所以说是你应得的。”杜青臣轻笑,陶家也不是傻子,不会平白无故分给苏俊侠一成红利,苏俊侠有自己的独到之处,他交友极广,而且大都是灰色地带的人,跟官府打交道有陶家的门客去,而灰色地带却可以让苏俊侠上,正好互补。
两人聊着天,一同去了商行的地址,陶修德确实是只给了他一个空壳子,只是买了店面划到他的名下,至于怎么做生意,那是苏俊侠跟那个门客的事情,他还得忙着读书备考呢,是不会关心这些小事的,哪怕是赔了他也不会在意。
“老板。”铺子内,陶家门客已经派了人过来盯着,一见到苏俊侠就过来行了礼。
“啊!这么快就有伙计了,动作真麻利。”苏俊侠撇撇嘴,道:“咱们这铺子,说是要卖什么东西了吗?”苏俊侠抬手拍了拍柜台,环视一周询问。
“先生说了,这商行主要是组商队,做运货贩卖之用,无论是从外省往咱们这里运货,还是从咱们这里往外面运都行,正好也能把家里的产业都串起来,也能节省进货的成本。”毕竟,省去行商和从其他店铺进货这一流程,直接从原产地买,便少了一道程序,能节省不少银子呢!
“哦,先生想的挺好的,那就那么办吧。”苏俊侠点点头。
伙计又道:“先生正打算先从外面进一批货卖卖看,老板有什么想法吗?”
“我能有什么想法,听你家先生的,他说进什么就进什么,说卖什么就卖什么。”苏俊侠才管不了这些,他平时便是提了意见,也只会被那位陶家门客笑话,然后掰碎了给他解释一通,以此来证明他的建议不靠谱,反正最后他就好像是个笑话一样,所以后来也不怎么开口了,只是用他办事的时候,他出面就行了。
伙计道:“先生说了,如今天热,便先进些绫罗轻纱之类的布匹,可做夏装,再进些饴糖茶叶,瓷器等,若有外地新鲜的东西,也可进些。”
“挺好,绫罗夏天里好卖的很,省城里大户人家也多,肯定好出手,茶叶饴糖也不是咱们这里产的,从外地运来也能赚些差价。”苏俊侠点头。
杜青臣疑惑道:“为何不运粮食?如今遇灾,粮食不是卖的更快吗?”
“这位先生说笑了,正是如今受灾,才不好运粮进来,一不小心沾了一个坐地起价,屯粮居奇的恶名就不好了,再说了,外地此刻的粮食也贵呢,运进来不涨价是要赔本的,可涨价了,又会惹麻烦。”
杜青臣点点头,他之前也担心过这个问题,还跟冯县令报备他们想存粮,就是为此,想不到苏俊侠有着陶家做后台,在省城里陶家眼皮子底下,也不敢做这生意,这么一想,这个时候那些粮行应该都在官府的监控下艰难开店吧?涨价是不行的,但是成本上去了,能保住本就算不错了。这种时候,做生意的,便是粮行也是不易。
杜青臣暗自想着,苏俊侠已经查看的差不多了,甚至还要了账本,装模作样的看了两眼,上面其实还没什么记录,只是一些桌椅板凳,装修店铺的花费而已,他如今也认识几个字了,账本什么的,也能勉强看一看。
两人又待了会儿才回去,走到街上,苏俊侠想起出门时罗清的嘱咐,停在了一处卖煎饼的地方,道:“杨六儿要吃煎饼,你等我会儿呗!”
杜青臣看着这熟悉的摊位,那日他跟苏冬看大夫之后就在这里吃了东西,然后晚上苏冬就拉肚子了,又见苏俊侠掏铜钱付账,才连忙道:“这东西干净吗?杨六还小呢,别吃了拉肚子。”
猛然一听这话,苏俊侠还没什么反应,摊位老板已经不乐意了,“哎这位公子,你这话就不对了,我家的煎饼从来都没有客人说吃了拉肚子的!”
杜青臣无语,“前几日我夫郎就在这里吃了东西,然后回去就拉肚子了。”
摊位老板一愣,这才觉得杜青臣眼熟,可是他这摊子人来人往的,他也记不住每个客人的模样,而且杜青臣也只是来过一回,不过既然眼熟了,肯定是吃过的,摊位老板抱胸道:“就只吃了我一家的东西吗?”
“那倒不是,这一条街几乎是走着吃了下去,乱七八糟的吃了不少。”杜青臣转头望着这一条街上的摊贩。
“那就对了,肯定是旁人的东西不好嘛!我家的东西,最干净了,从来没有人说吃了生病的!您放心!”摊位老板对着苏俊侠认真的道。
苏俊侠被两人说的一愣一愣的,片刻,哎呀一声,不在意的摆摆手,“没关系的,不干不净吃了没病,我家杨六儿从小野习惯了,什么野果子都敢摘了吃的,什么时候金贵的连煎饼都吃不得了。”
苏俊侠也没在意,杜青臣也没有再阻拦,毕竟他也不清楚苏冬是因为吃了煎饼还是因为吃了其他的,或者是吃的太杂了才拉肚子的,所以他只是提醒了一下,也就不再多说了。
当天夜里,杨六第一次金贵到吃煎饼吃到拉肚子,而苏俊侠也被苏阿么指着鼻子批了一顿。
次日,杜青臣听了这消息,默默的道:“还是煎饼有问题,以后得躲着那家摊位走才行。”
果然,摊位老板的话就是不可信,这年头,像是他这么纯良老实,从不说大假空话的商人不多了。杜青臣叹了口气,感慨了下。
苏冬帮着苏母收拾了饭桌,就听到杜青臣一个人坐在那里嘟囔,好奇的问了句。“你说什么呢?”
“啊!没什么,就是想到做生意一定要老实诚信,纯良质朴,像我一样才行。”
苏冬:……
第75章
杜青臣最终还是买下了那处酒楼, 综合来看, 那里虽然偏僻, 空间小了些, 但价格确实是他能承担的起也比较合适的,也不能为了买个铺子,就不留余钱了啊!杜青臣最终下定决心, 不过因为他一直犹豫,店老板又给他把价格的零头抹去了, 倒是又便宜了几两银子。
杜青臣找回了之前在这处酒楼里工作的伙计厨子,他原本想让苏俊侠的那几个兄弟过来帮忙, 跑跑堂什么的, 结果苏俊侠要出门进货, 陶家那位门客希望苏俊侠先带带商队, 所以,苏俊侠不但要出远门, 还把他那几个兄弟都带走了,外面乱的厉害, 多一个人也多一份力量保护自己,能威慑宵小, 杜青臣也就没开这个口, 还用了这酒楼之前的伙计。
新店悄无声息的开张了,在外人看来,这家店虽然换了老板,但厨子伙计还是那群人, 倒没什么变化,只是可点的菜肴多了那么几道菜而已。
刘夫子坐在桌子前,举着酒杯,暗暗叹息一声,神思不属。
杜青臣端了盘子放在刘夫子桌子上,自己也坐了下来,如今后厨的厨子已经会了他教的那几道菜,他也不用时时刻刻的盯着了,可以像以前一样,只安心做个掌柜的了。
“夫子,从陶家回来以后,你看着好像有心事啊?”杜青臣笑着道,随手捏了几颗花生米。
刘夫子白了他一眼,“你懂什么!”
“我怎么不懂啊?不如我猜一下,这心事可是在担心陶太守?”刘夫子从陶府回来就一天到晚唉声叹气的,根本不用怎么去猜,杜青臣问道:“陶太守有什么事情吗?”
刘夫子先是一愣,惊讶杜青臣猜出他的心事来,又很快反应过来,这其实真的挺好猜的,并不值得惊讶。
刘夫子环视了一周,此刻不是饭点,倒也没多少客人,更没有人注意他们,也就又轻轻叹气摇头,“倒也没什么,也许只是我多虑了,我在他家几日,只见他处处如履薄冰,小心谨慎,我问了他一句,他便跟我聊了聊,说了说他的辛苦之处而已。”
刘夫子不愿多说,虽然杜青臣是他的弟子,他可以信任杜青臣,但是事关陶太守,他也不能把陶太守跟他聊天的内容告诉旁人,那他成什么了。
他不能告诉杜青臣,这次旱灾竟成了朝中他人眼里攻击陶家的大好时机,所以韩郡的救济粮才久久没有发下,正是被这群人压住了。此刻,赈济好了是本分,但凡出一点错漏,陶太守跟钦差都要担责任,弄不好就要丢官丢命。
杜青臣也没有深究,而是道:“夫子,你且宽心吧!陶太守侵淫官场几十年,他肯定懂得如何躲避危险,他跟你说的事情,也许只是他疲惫无力之时,又见到了好朋友,才露出的虚弱的一面,并非他真的承担不起,你也不要太担心了。”
杜青臣虽然不知道陶家到底发生了什么,但是还能大概猜到一点,肯定和赈灾有关。自古官员赈灾,若是出了什么问题,治下生灵涂炭,那都是极重的罪过,甚至都可能抄家灭族,陶太守压力太大,也是自然的。
刘夫子继续叹息,“希望如此吧!”
又过了些日子,苏俊侠也从外地回来,还带了礼物,拿了大包小包的东西来了杜家,“这是给你夫郎的,这是给你爹的,这是你小弟的,这是给你的。”苏俊侠一包一包的从包裹里取东西往外放,很快就堆满了桌面。
杜青臣无奈,“你这是做生意去了还是去游玩了啊!还带了这么多特产。”杜青臣打开其中一个纸包,里面是干干的粉末,说是当地的一种药材,晒干了磨成的粉,可以冲茶喝,当地人说可以强身健体。
“哦,对,这个给你,带回来的糖,说是去年天热,甘蔗出的糖都比往年甜了不少,品相也好,我这一趟买了不少回来,反正糖也可以放着,不怕放怀。”
杜青臣打开看了,“怎么还是这么多杂质?”平日他在厨房里用的糖就就已经够糟糕了,现在这么一看,所谓品相好的糖,也没好多少嘛!
“挺好的了!陶先生还特意嘱咐我,让我多买些,毕竟好糖难得。”苏俊侠反驳道:“说的跟你见过更好的糖一样。”
杜青臣在这里还真的没见过比这更好的糖了,他之前在镇子上做菜的时候,用的糖确实是还不如这个,但那个时候他只以为是因为乡下地方没有好东西,才会如此,也就勉强迁就了,但现在看来,这个世上根本就没有提纯出白糖的办法嘛!不是说加一勺黄泥水就能提纯出白砂糖了吗?怎么还是这么红彤彤灰扑扑的?
杜青臣其实也记不太清了,只是隐约记得有这么一回事,说是提纯蔗糖其实很容易,只是古人很晚才捅破了那层窗户纸,实际上很简单的,好像就是加了黄泥水还是石灰,还是牛乳什么的,他也忘了,不过这个可以慢慢试。
杜青臣道:“你买了多少糖回来啊?”
苏俊侠撇撇嘴,“挺多的,慢慢卖呗,不着急。”
“那我能买些吗?我买的会比较多。”毕竟得慢慢实验,谁知道能不能成呢!再说了,他酒楼里的红烧肉之类的甜口的菜,还要用糖呢!
“想买就买呗,你要多少我让人给你送酒楼去,先说好,不打折啊!”苏俊侠道。就是因为杜青臣买的多,是大客户,这个折才给不起,那得少多少银子,必须不能打折!要是杜青臣要的少那还行。
杜青臣习惯了苏俊侠耿直的画风,也不在意,笑道:“行吧!其实我也不单单是为了做菜,也想研究下,怎么把糖提纯,你见过如盐粒雪白的砂糖没有?”
“没有。”
“若是我成了,让你见见。”杜青臣笑道。
“行。”苏俊侠不在意的点点头。
杜青臣叹了口气,“我要是成了,你就真打算只是见见啊?”
“那,要不也尝尝?”自家兄弟,大不了他就帮忙试毒了!他向来是这么仗义的。
“你有铺子!我只有酒楼,你能售卖白糖而我不能!你就没想着跟我做一笔生意吗?!”
杜青臣都无奈了,他有九成把握能提纯白糖,可也得有销路才能变现,苏俊侠不就是最好的人选?!可苏俊侠似乎根本没意识到这一点,明明都做了这么久的生意人了,商人的敏感性还没培养出来!这样下去,真的没有问题吗?陶家那位门客,真的能甘心一直都居于苏俊侠之下吗?陶家的附属家族,可以姓苏,也可以姓其他的啊!