汉子看了李染一眼,说:“请等一下。”说着就进去通报去了。
李染走到牛车旁边,跟季南一起等。那个汉子回来的很快,好像是跑过来的,出了大门对着牛车上的两个人说:“快进吧,我家主夫郎请你们进来。”
季南把牛车寄在旁边的石头上,这边是富人区,人家都看不上这牛车,而且这边的人来人往的,李染也不担心有人会把牛车牵走。两人跟着这位汉子往里走,这座院子是个三进的院子,还有个小型的花园,收拾很不错。很快就来到待客厅。
李染一进待客厅,就被以为激动的夫郎握住了手,这位夫郎就是那位张叔叔的夫郎。张立宏家里只有两个儿子,大儿子张想,小儿子张望,一直希望能有个哥儿,却一直没有。因此对于李染很是稀罕、喜欢。
这位夫郎拉着李染的手,激动的说:“小染,你这个孩子啊,终于知道来看阿么,你知道阿么有多想你啊!”当初李染的父亲和阿姆先后过世,他们家本是有意收养李染的,可是最后碍于名声,却终究还是没行动。他们家跟李染家没有什么实质的亲戚关系,如果贸然提出收养李染,肯定会被别人嚼舌根,说是看中了李染的家产。本来这些别人说说也就让他们说说,可偏偏他家的老爷是个官吏,这当官即使人缘再好,也总是会有几个敌对的,这平阳镇说大不大,说小不小,跟张立宏这样职位大小一样的,总是有几个的。如果张立宏家当初真的收养了李染,肯定会被他们抓住话柄了。人总是有自私的一面,不是任何谁都能做到那样的舍己为人。
这位夫郎抓着李染说了好一会儿,旁边的以为年轻的哥儿,等这位抓着李染的夫郎平静下来,才说:“阿姆,李哥儿赶了这么长时间的路,也累了,你们别站着说,快坐下来聊。”
夫郎擦了擦湿润的、发红的眼眶,拉着李染往上座坐,说:“对对,看我光顾着说话,都忘了小染赶了这么长时间的路,肯定累了,小染快坐。”
李染看了眼抓着他手的夫郎,看起来四十来岁的样子,保养的不错,长得很好看,还能看出年轻时的俊丽清秀。气质温和,一脸的慈祥、祥和。
那位年轻的哥儿,看着跟李染一起进来的季南,也忙请季南在旁边坐下。很快就有下人上茶水点心,这位夫郎暂称张氏,对着那位年轻的哥儿说:“这是小望那小子的夫郎,你叫他哥么,就可以了。”张家两个儿子,都娶了夫郎,大儿子争气考上了进士,去外地任职了,张立宏和张氏两夫夫都是开明的,并没有把大儿夫郎拘在身边,而是让他跟着大儿子去任上了。反正家里也有小儿子和小儿夫郎。
张氏又叫下人去衙门通知张立宏和张望,家里来了客人,叫他们两人下了值,别去外面,快点回家。吩咐完,看着下座的季南,问:“小染,这位是?”
李染回道说:“这是我的丈夫,叫季南。”季南顺势站起身,跟着李染的叫法,叫了声:“阿么。”季南虽然脑子摔坏了,但是在外人面前装的还蛮像样的,还真不容易看出来。
张氏打量季南,长相不错,周正耐看,配小染还不错,身躯挺拔,看起来是个能干活的,应该不会累到小染,再看面相也是老实的,应该不会胡来。季南摔坏了脑子,眼神清澈单纯,这样一柔和,看起来还确实很老实的样子。张氏边打量边在心里想。张氏应了声,对着李染说:“好好,不错。时间过得真快,一转眼小染你都这么大,嫁人了,要是你父亲阿姆还在,该有多高兴啊。”张氏说完,又拍了下李染的手,说:“看我,又说些让你伤心的话。不过你现在过得这样好,你父亲阿姆在地下也会欣慰的。”
聊天中一直都是张氏再说,李染则时不时的回个一两句。李染的本意是,坐一会儿就回去的,可张氏根本就不同意,硬要李染吃了午饭回去,李染不好拒绝,就答应了,本来张氏还要留李染在这住上几天,这还是李染说家里还有很多事情等着忙,还有粮食要收,张氏才放过李染,张氏也知道对于庄户人家来说,粮食很重要,不能因为自己的好意,而让别人错过收粮食的时间。
决定留下来吃午饭,李染就跟张氏说,外面的牛车上,他们带了些家里的东西。张氏叫下人去牛车上把东西搬进来,对着李染嗔怪道:“你来了我就很高兴,还这么见外,带什么东西,下次可不许了,不然我可就生气了。”
李染忙笑着说:“不是什么好东西,只是家里的一些常见的,阿么你们在城里虽然什么都能买的到,但到底不如我们现摘的新鲜,我就带些给你们尝尝鲜,阿么还别嫌弃就好了。”
“看你这孩子说的,我喜欢还来及呢,你这么想着我们,我们又怎么会嫌弃呢!”张氏拍着李染的手背笑着说。
中午,张立宏下了值,回到家。张立宏的年纪看着比张氏要大些,清瘦儒雅,气质带着读书人特有的温文尔雅。张立宏的情绪比较内敛,看到李染也很高兴,但没张氏那么激动。张立宏内心里对着李染这个故人之子,还是有些内疚的,当初李染的父亲过世前,曾托付他,请他看护李染姆子。可最后他终究还是为了自己的前程,辜负了同窗的托付。后来因为内疚干脆就没再去打听李染的消息,来个眼不见为净。
在张家吃过午饭,张氏又拉着他聊天,一直聊到很晚,李染要赶车回来,才不得不放人,并且张氏还再三叮嘱李染以后要多来看看他们。李染点头称好,他来张家本就是图了把这门关系走起来的意思,现在张氏这么说,他当然答应。回来,张氏还给他们带了很多东西回去,牛车都快装满了。李染一直说好了行了,拦住张氏,他这才算是停手。李染也知道张氏的意思,可他给的东西实在是太多了,像那好的布匹,都有十几匹,这还是李染拦着,不然还要更多。张家,张立宏在平阳镇是个有实权的官吏,有的是商贾给送礼,因此也不缺这些东西。
等季南李染赶着牛车回到季家村,时间已经不早了,昨天定下的今天去摘杨梅的事到底还是要拖到明天再去。
第33章
第二天,李染和季南去小山包摘杨梅,小远和狗剩听说了,要跟着去,李染同意了,小山包上没有大型野兽,又有他跟季南看着,不会有什么事。
一家三口,外带一个狗剩,李染背上背着一个背篓,手里拿着一个背篓,这是季南的,季南则是担着箩筐的,到时候摘满了,就倒进箩筐里让季南先担回家。小远和狗剩两人也各自背着个小小的背篓。身后还跟着四只狗,养着了几个月,好吃好喝的伺候着,四只狗长得非常的快,看起来跟一般的成年狗没什么差别,身上的毛油光水滑的,非常的聪明和凶悍,也非常的听小远和狗剩的话。不过李染还是看不出它们是什么狗种就是了。
五六棵的杨梅树,长得都不高,不用爬树站在地上就能摘的道,有那树梢上的,季南就拿地上的树枝桠或是扁担直接把树梢压下来摘。两个小孩子,看见地上掉的杨梅,竟然去捡,被李染制止住了,李染告诉他们说:“这地上掉的杨梅吃不的,不新鲜,还有可能会被蛇爬过,吃了是要中毒拉肚子的,到死后可是要喝苦苦的药的。”两个孩子一听了喝药,一脸的皱皱的表情,并用最快的速度把各自的从地上捡的杨梅给倒掉。
小孩子们没有什么定性和耐心,边摘边吃了会儿,就不想摘了,把背篓一放,带着小狗玩起来。李染不指望两个孩子摘杨么,也不管他们,只叫两个人别乱跑,就在他和季南周围玩,别到时候找不到了。
杨梅树本就不多,他们有来得早,因此中午的样子就摘完了,摘了两箩筐,外加李染背篓里的一小半,估计得有一百五十来斤。回到家,李染吃完午饭,就把杨梅留出二十来斤,到时候给张桂花、李阿嬷和季阿嬷家个送一些。剩下的李染全都按照先前的法子,全都腌渍起来了。好在前些时间,李染想着家里要酿造山葡萄酒,需要大缸,就买了两口,现在山葡萄还没摘,李染想着就先用来腌渍杨梅,那两口也真是大,这一百多斤的杨梅都没把它给装满,当初买它就用了半两银子。
这杨梅摘和处理都是很容易的,毕竟不多。就是性子比较麻烦,那一小片的杏林,怕是有二十来棵的杏树,结的果实也多,单凭李染和季南两人,怕是要摘上好几天都不一定行。现在家里的又忙,还有很多的农活等着做,不可能在这里花费太多的时间。这样想着,李染干脆就决定请人摘杏,肯定能省上很多的时间。
李染跟季家村交好的人家也就那几家,这要请人,想来想去也就能想到这几家人家。把杨梅腌渍好了,李染去给几家交好的人家送杨梅。李染把这件事跟张桂花说,问他跟王大这几天有时间没有,请他们帮忙摘杏,包两餐,每天二十个大钱。
张桂花听了当然是满口的答应,这每天二十个大钱可是不低的价钱,他跟他家汉子两个人,一天下来,就有四十个大钱,这做上个两天,不就有了百八十个大钱了。而且对于做惯了地里重活的他们来说,这摘杏根本就不算个事儿,非常的轻松。张桂花心里很感谢李染,他知道这是他们两家的关系好,人家李染才会优先的想到自己,不然这样的好活计,到哪都是有的是人抢着要做。张桂花在心里暗暗的想着人家这样想着自己,以后一定要报答人家,可千万不能像张大凤金花那样的忘恩负义。
从张桂花家回来,李染又去了李阿嬷家,最后去的是季阿嬷家和老猎人家。李染把请季东和王小菊明天来他们家摘杏的是说了一遍,季东两夫妻不在家,季阿嬷满口的答应了。
第二天,不但季东夫夫来了,连季阿嬷也来了李染家,他是来给李染家做饭的,这六七个人的饭,李染从小山包摘完杏子,还要回来做饭,肯定很累,季阿嬷想着自己在家也没什么大事情要做,就干脆来帮李染做饭,好歹能减少些负担。李染也没交情的推辞,反正家里的菜都是现成的,季阿嬷洗洗就能下锅,也不是多麻烦。
六个人外带几个跟过来玩的孩子,结结实实的摘了两天才把那一小片的杏林的果实给摘回家。一共是十箩筐,不过装的不是非常的满。家里只有六只箩筐,其他四只箩筐还是从张桂花家里借来的。给他们两家结完工资,李染又给他们每家一篮子的杏,让他们带回去吃。这杏是甜杏,酸甜好吃。
家里另一间专门用来放东西的房间,里面放了稻谷,两口缸,再加上一些其他的杂七杂八的东西,只能放下四箩筐的性子,其他六箩筐只能放在堂屋。这十箩筐的杏子李染打算用来做杏果脯和杏果酱,现在这个杏子的成熟度刚刚好,再放长了时间,杏子变得软了、或者熟的太过了,就不行,所以得赶快的处理掉,可还是那句话,这么多杏子,就是他跟季南两个人都上,也根本处理不完,还是得请人帮忙。
这些杏子得快些处理,因此李染打算请的人就比较多,而且坐在凳子上把杏子对半切开,把里面的核取出来,这不是什么重活,什么人都能做,李染就叫了张桂花、李阿嬷、季阿嬷、王小菊和王六的夫郎和阿姆,他们六个人,李染自己却是不参加的,因为他跟季南还有更重的事情要做。
现在已经七月中旬快下旬了,那些山葡萄可以差不多可以摘了回来酿酒,可是现在家里就三间房间,一间还要用来睡觉,还没有地窖,地方根本句不够用。所以李染和季南商量,把建房子的事情提前了。
在乡下,建房子可是件非常重要的事情,也是非常麻烦的事情。李染以前从没遇见过这种事,季南现在也是拿不了注意的,因此两人只得又来找季叔公这个长辈帮忙出主意。
李染的意思是能少麻烦就尽量少麻烦,最后一商量,李染干脆就叫季东大叔帮他们的忙,买砖瓦、木材这些事都交给季东去帮忙跑,李染单独给他开三百个大钱的工资。另外由于李染的房子非常的赶时间,因此请的人也非常的多,一连叫了十七个汉子,这些汉子,都是季叔公推介,都是季家村出了明的老实肯干的人,不是那些喜欢偷女干耍滑的。这些汉子李染没人给开一百个大钱一天。这么多的人,做饭也是个麻烦的事,李染干脆就不包餐,每人每天给十五个大钱的餐补费。后来李染在季阿嬷的带领下,去这些人家说这件事,他们都是高兴的一口答应。对于这些汉子来说,每天一百个大钱的工资,可是非常高的工资,就是比较累些,那也是值得,更何况还有十五个大钱的补贴,要知道他们自己在家里吃饭,可是吃不了这十五个大钱的,这也是赚的啊。后来因为李染给的工钱这么高,这些汉子也就不回家吃饭,浪费时间,直接都是叫了家里的夫郎或是孩子送饭来李染这里,直接吃了饭就是做工,连歇息都是很少,在他们的想法里,拿了别人这么高的工资,还偷懒,那可就太不是人了。
李染和季南没有参加自己家的建房子,出了因为李染怕麻烦,还是因为他们还有很多事情要做。地里的那些土豆、番薯、玉米和小麦拖到现在已经不能再拖下去,得尽快的就在这几天把它们收回家。杏子有那六个人动手,差不多也就是两天的功夫,就能弄好,到时候还要尽快的熬成果酱和晒成杏干。家里摘回来的彩瓜得把里面的西瓜子给弄出来,用盐腌渍好,晒干,炒成西瓜子。这一桩桩一件件的事情,都是很费时间的事。不过即使再忙,他跟季南还是会每天抽出时间去看看房子的进程,不参加也要大概的了解,
家里的那些粮食也就是两亩地,收拾起来倒也快,就是土豆和番薯是埋在土里的,得用锄头把它们给翻出来,不过在费时间,也就是三五天的功夫就把它们都给收拾回家,全都堆在堂屋,好在堂屋比较大,也比较空,那些杏子由于李染家里比较乱,就全都搬去张桂花家里去,那些也是去张桂花家里做事。
十箩筐的性子,他们六个人都是做事手脚勤快的人,两天时间不到就把性子给处理的干干净净。十箩筐的性子,这样一弄,变成可五浅箩筐的杏肉和五浅箩筐的杏核。李染要做两箩筐的杏果酱,就交代他们把那些要做果酱的性子去了皮。
那几天李染和季南正在忙着地里的事情,就没管这些弄好的杏肉,只是把它们简单的处理下,要做果酱把它们事先切成小的碎块,加入白糖腌渍一两天,这样能让杏肉本身的水分充分的出来。在要做杏干的杏肉上喷洒上盐水,把它们铺在竹屉上,放在院子里晒,这能保证杏肉不变色,到时候做出来的杏干能够色泽橘黄,非常的好看。等忙完地里的事情,李染把腌渍好的要做果酱的杏肉拿出来,倒入锅里,加入随身池塘的池水,熬制。熬制好了,趁着热迅速的装入事先用开水住过消过毒的坛子了,把坛子口快速的密封,倒扣在盘子里放在地上,想吃就可以开。
熬制果酱到时蛮简单的,就是要掌握好火候就行,两浅箩筐的杏肉,熬了三大锅就好了。这些事情都弄好了,剩下的就是麻烦的取西瓜子。李染洗了几大块干净的麻布,跟季南把那些西瓜切开,把里面的西瓜瓤掏出来,放在麻布上挤压,这样西瓜瓤就变成汁水流进水桶里,西瓜子就留在麻布上。李染和季南两个人,一直整整干了六天才把那些彩瓜给弄完,把彩瓜子给取出来。这六天真的是什么都不做,尽是弄这个,每天晚上还点着油灯,弄到好晚。那些西瓜汁,给交好人家送了些,自己家里和了些,剩下的都是每天给了建房子的那些汉子们当茶水和了。而那些汉子们知道自己喝的是西瓜汁,对李染一家的态度又好了,直接表现在他们建房子的时候更加的卖力了。
二百八十多个西瓜,平均每个西瓜至少三斤多,而这彩瓜又是专门用来产西瓜子的,但是取出来的西瓜子却是不足一百斤,还这么的累人、劳人,李染已经决定明年不种着彩瓜了。把取出来的西瓜子用盐腌渍个几个时辰,再用麻布垫着放在院子里晒,等彻底晒干了,就用沙在锅里炒,非常的香、好吃,比那些前世在外面买的什么椒盐、五香、奶油的要好吃很多。