鬼灵精怪 卷二 我们的灵异生活 上——朱砂【有前部连接】

作者:朱砂【有前部连接】  录入:04-16

“都一样。”邵靖利索地把小麦按到床上,“睡觉,我去给周琦打个电话,明天你们去看房子。”

小麦倒在枕头上,酒精微微有点上头,困意就涌了上来,迷糊之中他忽然想起来,现在几点了,这时候给周琦打电话把人家叫起来……周琦怎么那么倒霉啊……

“这店面怎么样?”周琦一手把着门边摆了个POSE,神气地说,“地方宽敞,摆个五六张桌子没问题,而且离你原来那个店面就隔两条街,不错吧?”

归籽儿拉着小麦的衣服说:“真的不错啊,比咱们原来的地方大多了,麦子,你以前不是说准备搞个现场制作什么的吗?那边有个窗口,我觉得圈出来当展示台很好的。”

小麦当然是看不见的,但听归籽儿这么说,店面应该是不错的:“租金要多少?”

周琦挠挠头:“啊,一次租三年的话,九万块钱吧。其实在这个地脚,不算贵的。我可是托人找的,要不然还拿不到呢。”

小麦心里算账。租金一年三万,加上置办桌椅装修一下,还有流动资金什么的,没有十五万拿不下来。那他就得跟邵靖借十二万。不过如果能把原来的客源拉回来,加上跟春城筑的合作,盈利还是可期的。

归籽儿忙着去琢磨桌椅摆在哪里好了。周琦干咳了一声,凑到小麦旁边:“我说,嗯……叫你麦子行吗?”

“啊,那,我说麦子,你跟张大少,咳,是,是那个吧?”

“哪个?”

“当然是……是那个,那个一对吧?以前张大少说他是GAY,我还不相信,也没见他找过啥男人。当然了,他们张家对未成年的孩子管得特别严也是真的。不过——”

“我和他不是什么一对。”小麦打断周琦的话,引来周琦惊讶的一声:“啊?”

“我们就是普通朋友,邵靖他帮我的忙,借我钱,还麻烦你帮我找房子,我很感谢他。”

“得了吧!”周琦根本不相信,“普通朋友他会这么热心?张大少这人,我知道,冷情着呢。你要是求他帮忙,他也伸手,要是不求他,他才不会主动往上凑呢。”

“真是普通朋友。不过,我能帮他找个人,所以……”

“找人?找什么人?”

“你,要是不知道的话……算了,还是当我没说吧。”小麦迟疑着,万一邵靖不愿意别人知道怎么办?而且听他说的,他前世是对不起人家,想必也不愿意别人知道吧?

“哦——”周琦恍然大悟,“你说张大少要找的那个人啊!你能帮他?难道你就是他命里的那个贵人?”

“你也知道那个乩?”

周琦噗哧笑了:“那怎么不知道呢?张大少为这事直接去找过东方家老爷子算卦。那时候他才二十三,在天师行里还是小毛孩子呢,就敢直接找到东方家老爷子那儿去,谁不知道啊?不过他求的是什么,知道的人就不多了。我怎么也算他发小,知道也不稀奇吧?啧啧,搞了半天你就是他命里的贵人啊?”

“我也不知道贵在哪儿,不过邵靖说,我就是‘独占鳌头’,我也没听明白。”

“独占鳌头?你是独占鳌头?”周琦的声音突然古怪起来,“难道你不是‘命有贵人’?”

“对啊,因为我是‘独占鳌头’,所以我是他的贵人啊,邵靖是这么说的。”

“怎么可能!”周琦大叫,“那明明是两乩,怎么能搅到一起去?”

小麦茫然:“什么两乩?”说完这话,他忽然想起来,昨天晚上东方良好像也说过什么两乩的话。

周琦绕着他一个劲转圈:“搞错了吧?如果你是独占鳌头,你就是大少要找的那个人啊!良子明明是给他扶了两乩,第一乩算的是大少来滨海的气运,第二乩算的就是他要找的那个人,那就是你啊!”

“可是邵靖说……”

“他搞错事了吧!”周琦简直要笑死了,“啊哈哈哈,原来张大少也会搞这种乌龙,自己要找的人就在身边,居然还不知道,说出去会被人笑死吧?啊哈哈——”

小麦听着周琦的大笑像被什么突然切断了一样,正在诧异,就听他干咳一声:“咳——大少?你啥时候进来的?”

第二十七章:珠还

小麦用水果刀仔细地削着一只梨,汁水顺着刀刃淌到手指上,有点粘,这梨肯定很甜。旁边的玻璃盘里堆了七八个梨和苹果,这就是他一早上的成绩,准备用来做苹果派的。

店面已经布置完毕。周琦给找的这个地方本来就是简装修好的,只要贴上壁纸,把临街一面窗的位置隔出来做展示间,然后摆上四张桌椅和成品玻璃柜收银台,就OK了。小麦也不想大折腾,这已经花不少钱了。

没正式开张,人还不多,归籽儿正在展示间里做蛋挞,周琦被抓了来,西装革履地站着收银,在屋里都能听见他跟几个小姑娘嘻嘻哈哈的开着玩笑,说着不搭边的笑话,找个钱都能算错了。

门轻轻响了一下,蛋挞的甜香味涌进来,小麦忍不住深吸了口气,刚出炉的点心,真是香。

门响过那么一声就没动静了,推门进来的人似乎犹豫不定,又像在等着小麦先说话,过了好一会才不太自然地清清嗓子:“小麦。”

小麦手里的水果刀有点打滑,竭力保持着声音的平静:“啊?”

“……牌子做回来了。”

自从那天周琦无意中捅出了这么一个偌大的乌龙,小麦和邵靖的关系就突然别扭了起来。说实在的,小麦怎么也没想到绕了半天自己才是那个前世债主,听听邵靖的讲述,敢情自己上辈子还真是被他坑得不轻呢!本来说起来邵靖救过自己的命,又借钱给自己开店,应该算是自己的大恩人,怎么现在这么一摇身一变,居然成了个前世渣!现在想起来,还跟讲故事似的……

“那……挂上吧。要放挂鞭么?”

“你不先看看做得怎么样?”邵靖也是尴尬得没话找话说,偏偏还说不到点子上。他想过千遍万遍,要是找到了沈墨白,要怎么体贴怎么道歉,才能弥补前世的愧疚,可就是没想到,小麦居然就是沈墨白!现在想想,他那软和的脾气,泛滥的善心,甚至暗地里藏着的倔强劲儿,分明就是沈墨白的翻版,只是他眼瞎了看不出来而已!如果说有什么变化,就是这人对生活有更多的热情,不再像前世那么总是淡淡的有种冷眼旁观的感觉。大概也就是因为这一点,他没能及时把他认出来。在他的记忆里,沈墨白始终还是那个温润却又带点淡漠,像座有温度的玉像似的人,而不是眼前这个干什么都卯足了劲儿的小麦。最糟糕的是,虽然他想过无数次要用温柔体贴来挽回沈墨白,可是他对小麦……好像用得最多的就是咆哮。

“不用了吧,照着图做的,还会有错吗?再说,我也看不见……”小麦现在已经能很坦然地说出看不见三个字,但心里也不由得有点嘀咕,为什么邵靖总是这么不会说话啊!而且这语气,还那么欠抽!当初听邵靖讲前生的时候他就觉得,前世的邵靖之所以失去沈墨白,有一很大一部分是因为这人根本不会说话,更不会表达感情,想不到转世重投了胎,还是这么个德性,半点长进都没有啊!

邵靖似乎是懊恼地捶了一下门框,随即低低倒吸了口气。小麦现在耳朵出奇地灵敏,邵靖的声音虽然低,他却听得一清二楚:“怎么了?”

“没事。”邵靖随口答了一句,又没话说了。气氛一时尴尬得要命,幸好这时候周琦送走了客人凑了过来:“麦子,牌子现在挂上去么——哟!大少你怎么了?”

小麦心里一紧:“他怎么了?”

周琦顾不上回答小麦,只顾着拉着邵靖:“大少,你手腕怎么回事?玩割腕了?”

邵靖不耐烦地回答:“说了没事。”

周琦怪叫:“没事?你这纱布都红了,去医院了没?”

小麦看不见,只听见周琦喳喳叫什么纱布红了,心里就紧张,越问,还越没人回答,他就更紧张,终于忍不住大吼了一声:“到底怎么回事!”

这一声实在太大,震得周琦不敢吭声了,过了半分钟,邵靖才淡淡地说:“没什么,就是划了条口子,周琦大惊小怪。”

小麦觉得肯定不是这么简单,真要就是条小口子,周琦也不至于这样。不过邵靖明摆着不想告诉他,他自己眼睛又看不见,不相信他能怎么着?不过心里有点不舒服,总觉得——好像跟邵靖生分了的那种感觉……

“我把苹果给籽儿送过去。”小麦摸索着端起水果盘往外走,走了两步,邵靖的手就搭到他手肘上了:“小心,这边是门框。”

邵靖的手心有点粗糙,但干燥温暖,掌心里的热气能透过薄薄的衬衣传到皮肤上来。小麦觉得自己的脸大概是有点红了,因为耳根子都有点热辣辣的。他猛然就想起来那天早晨邵靖蜷在他怀里的情景,就觉得耳朵更烫得厉害。

邵靖大概没发觉他的异样,一心一意地扶着他出了工作间的门。小麦在展示间外面摸索着敲了敲玻璃门,归籽儿伸出手来,把苹果接进去。邵靖还站在一边扶着他胳膊,小麦就听见玻璃窗外面传来一阵小声的议论:“呀,两个帅哥!”

“哎,你说他们是不是一对?”

“肯定的啦!为什么有一个是失明的?太可惜了。”

“你懂啥,这样小攻才好照顾他嘛!”

小麦有以头抢地的冲动——现在的小姑娘,都在想些神马!

“我们去把牌子挂上吧?”小麦怕自己再听就要吐血了。

“行。”邵靖扶着他往门外走。牌子是小麦提出想法,归籽儿画的草图。奶白色的底子,右边画了一枝桂花和一根麦穗并在一起,一金一银,很是醒目,左边一排巧克力色的字:中西小点,那个点字下面的四个点,是四个模样各异的小点心。而且牌子是不规则的形状,远远看上去就像一块奶油蛋糕,很有视觉诱惑。

挂牌子费不了什么力气,小麦的想法,不用挂得太高,让来往的人不用抬头就能看见这块蛋糕一样的牌子,更有诱惑力。定做牌子的店派来送货的两个人,几下就给安了上去,然后拿钱走人,剩下小麦和邵靖站在门口。

邵靖挑剔地看了两眼:“还行,看起来挺好吃的样子。”

小麦笑了起来,正想回店里去,忽然听见有人低沉地说:“有什么好点心?”

小麦猛地一僵,这声音——分明就是那个假老符,灾星!

胳膊上忽然一紧,邵靖在耳边低声问:“这人,是不是——”

小麦有些僵硬地点点头。邵靖的手抓得更紧:“回答他,让他进店,卖给他点心。”

小麦觉得嗓子都干住了,清了清才能回答出来:“我们有各式中西点心,有甜有咸,您进来看看?”

大概过了十几秒钟的样子,但在小麦觉得简直像过了一个世纪那么长,灾星才淡淡回答了一个字:“嗯。”

小麦摸索着伸手推开店门,他觉得脚下有点发软,要不是邵靖的手扶着他,他觉得自己第一步就会绊蒜了:“我们有刚出炉的蛋挞,还有特制的梅子酒蛋糕,如果您喜欢咸点心,我们有马上要出炉的双色烧卖。”他说得有点上气不接下气,毕竟不知道灾星来,究竟是什么用意。

有几分钟没听到灾星的回答,小麦屏住呼吸,直到要憋不住了,才听灾星说:“我听说你们有什么鸳鸯瓦?”

鸳鸯瓦的材料倒是都准备好了,但还没开始做,因为那东西吃起来比较饱肚,是准备中午做的。小麦立刻转头喊归籽儿,但归籽儿还没回答,灾星已经淡淡说:“你不会做么?”

小麦不是不会做,但是他现在什么也看不见。鸳鸯瓦里的琉璃瓦是用蒸的,还好些,黄金瓦是要炸的,眼睛看不见,怎么炸?

小麦觉得后背冒出了一层细汗。这一瞬间,无数想法涌入他的脑海:东方良的乩果然准啊,金为西,中,就是中,这不就是他的店名“中西小点”吗?大概他不会再有机会遇见灾星了吧?也就是说,这是他要回眼睛的唯一机会。哦,难怪那个贪字下半边拆开来不成一个见字,灾星虽然在他眼前,可是他看不见。但是看不见,他怎么做点心?做不出来,灾星会怎么样?

胳膊上微微吃痛,小麦猛地从纷乱的思绪里挣扎出来,是邵靖紧紧捏了他一把,然后在他耳边低声说:“你做,我帮你看着。”

小麦定了定神,点了点头:“您稍等,我马上去做。你带我去洗手。”最后这句是对邵靖说的,邵靖应了一声,轻轻把他往旁边带一下:“洗手处在这边。”

洗手,换上干净围裙,再洗手,然后消毒一下,一套程序做完,才能进展示间。归籽儿已经退出来,台子上放好了澄粉、新鲜面包、豆沙馅儿,还有腌入味的鸡肉。邵靖也跟着做了一遍清洁流程,围上归籽儿的围裙,站到他旁边:“先干什么?”

“和面。”小麦摸索着把澄粉倒进面盆里,“澄粉皮不能做得太软,要好好揉出劲儿来,不然蒸出来就破了。但也不能太厚,否则没有透亮的感觉。”这些都是归籽儿教他的,现在他一边做一边说,借着嘴里的话来缓解内心的紧张。

“要加多少水?”

“慢慢的加,一边加一边揉面,才能把握好。”

“我来倒水。”

“用热水。”

“好。”

面团在手下一点点成形,小麦用拳头按了按,弹性不错:“皮要擀得均匀,把豆沙馅儿铺上,再卷起来擀平整形。中间稍微凹下去一点,像瓦片一样。”

“这是阴瓦的造型。”邵靖的声音平静,像聊天一样,“那黄金瓦就是阳瓦的造型了是吧?其实我想,你们可以用汉代瓦当的造型来做个点心。”

“嗯,有道理。还可以做个配套的,做成砖头的形状,就叫秦砖汉瓦好了。”小麦觉得脑子里灵光一闪,又一样新点心出现了,完全可以拿来做春城筑的配套点心,“春城筑在元旦的时候好像要推出一套古典菜,这个秦砖汉瓦可以去做配套点心。”

“皮子这边略微厚了一点。”邵靖用手压着小麦的手背,把擀面杖往边角上推了推。

小麦顺着压了一下,然后用手比了一下,觉得厚度合适了,于是拿旁边的豆沙馅儿,慢慢平铺在皮子上,然后卷起来,再压平,进模具。

“笼屉下面要加多少水?”邵靖轻轻把小麦转了个向,“在这边。”

“加三分之二,蒸的时间不要太长。”小麦摸索着把模具放进蒸笼,转身去做黄金瓦。这次他不用邵靖扶,自己凭着记忆就找到了料理台。

“面包在你右手边上。”

小麦伸手摸了一下,摸到了。邵靖跟过来,站在他身边:“这是要干什么?”

“先做面包渣。还是用新鲜面包搓渣,然后稍微加热烘干一下好。有些地方用成品面包渣,或者用面包干压出来,不过我觉得那样会影响口感。”小麦回答着,忽然发现,不知道什么时候,他居然不紧张了。刚才他说话是因为太紧张,需要有个宣泄的渠道,可是他现在更像是在跟邵靖聊天,几乎忘记了有个灾星正等在外面。

推书 20234-04-15 :厨法 下+番外——》: .....