张五连忙介绍道：“客官，这是我?们酒楼的新菜，名叫一包春色，清新可口，是我?们东家的精心研制的新菜，前三日打折，给?您来一份尝一尝？”
看?三个孩子小嘴上都沾了酱汁，还在一口一口吃着，好像真?的很好吃，客人吞了吞口水道：“来一份尝尝。”
“好咧！客官里面请！”张五将人往店里请。
余大?厨道：“肖喻，你是让三个孩子做活招牌呢。”
“孩子平时吃那么多，总得?付出点呀。”肖喻笑?。
余大?厨也笑?起来。
两?人转身去做菜。
在小河子酒楼上下齐心下，一包春色一跃超过其他菜色，成为最畅销的菜品。
客人们根本没有发现酒楼缺其他春季招牌菜，自然也没有影响到酒楼的口碑和?生意。
姚掌柜这边很快得?到消息，连忙又买光猪肉、莴笋、土豆等，以为这样就高枕无忧了，结果?肖喻那边又用鸡胸肉、青菜、红薯粉丝、豆腐等也能?做出来一包春色，并且还增加了地软包、地软炒鸡蛋、外婆菜等等菜品，做的风风火火，一点儿没有缺菜的样子。
姚掌柜气的不得?了。
小林这时候提醒：“掌柜的，咱们地窖里的菜都烂了。”
“什么？”姚掌柜不敢相信：“烂了？”
荠菜、韭菜等等这些菜，本来就不是耐储存的食材，三五日就腐烂很正常，小林是穷人家的孩子，看?到这些菜从新鲜到腐烂，实在是心疼，道：“有些肉，也发臭了。”
姚掌柜脸色铁青。
“东家好。”
“东家早。”
“东家来了。”
“……”
外面传来一声声的招呼声。
小林看?向姚掌柜道：“掌柜的，东家来了！”
姚掌柜闻言脸色瞬间变白。
第46章
望月酒楼东家甄仁士,一身半新的绸缎裹着矮胖的身子，大步走进来，唤一声：“姚掌柜。”
姚掌柜迅速恢复神色，上前迎接：“东家。”
“东家。”小林跟着唤。
“嗯,姚掌柜做什么呢？”甄仁士问。
姚掌柜瞥一眼小林,担心小林说出地窖烂菜一事,抢先道?：“我们在讨论迎客的?事儿。”
小林低头不?说话。
甄仁士漫不?经心地道?：“你是?要好好迎客了！”
姚掌柜心头一紧，心想东家知?道?小河子酒楼了？
果然,下一刻甄仁士出声道?：“我听说青石镇上开一间小河子酒楼，它们抢走我们不?少?客人,是?不?是?？”
姚掌柜为自己辩解道?：“他们刚刚开张,给的?折扣大，所以客人们……”
“他们已经开张一个多月,折扣期早过了吧？”甄仁士一手将望月酒楼开办起来，并且成为青石镇数一数二的?酒楼，他也因此赚到不?少?银子。
就在这个时候姚掌柜的?大舅哥找到他,想要给姚掌柜谋一个差事，他便把姚掌柜带进望月酒楼。
半个月观察下来,发现姚掌柜做事还不?错,恰好他也想做别的?事情，就把酒楼交给姚掌柜管理了。
他偶尔过来看一看一看望月酒楼的?情况,收收银子。
这个月银子明显少?了很多，他这才知?道?镇上又?开一间十分火爆的?小河子酒楼。
“没错。”姚掌柜硬着?头皮承认。
甄仁士问?：“那?他们怎么生?意越做越好？”
姚掌柜回?答不?上来。
“开酒楼不?是?收房租,房子放在那?里就行了，得用脑子用心,看看别人家酒楼为什么越做越好，咱们也学习学习,是?不?是?咱们的?招待不?周，是?不?是?咱们的?菜品不?够味儿，是?不?是?咱们酒楼的?装饰不?够……你得想办法提升提升自己啊。”甄仁士上上下下打量望月酒楼，和他上次过来真的?没什么变化。
姚掌柜应：“东家说得是?。”
甄仁士道?：“你也管理酒楼两年了，应该知?道?怎么办？”
姚掌柜点头：“嗯。”
甄仁士拍拍姚掌柜的?肩头，道?：“再接再厉，不?要让我失望啊。”他近来比较忙，抽空过来，也就是?点一点姚掌柜而已，接着?不?再说什么，转身走了。
姚掌柜长长地吐了一口?气，伸手抹一抹额头上的?汗珠，余光中瞥见小林还站在原地，大声道?：“还杵在这儿干什么？跑堂去！”
小林道?：“那?地窖里——”
“不?用你管！”
小林小跑着?走了。
姚掌柜转身走进后院，掀开地窖的?布帘，一阵闷热的?腐败味儿，直冲鼻腔，他赶紧将布帘放下，大喊：“钱大厨！贾大厨！”
两位大厨赶紧从后厨跑出来。
“这么多菜，你们不?知?道?用吗？”姚掌柜问?。
都知?道?姚掌柜是?个极其喜欢指责他人的?人，钱大厨便默不?作声，贾大厨则是?直爽的?性子，直接道?：“姚掌柜，你买的?太多了，吃不?完啊。”
“吃不?完不?会想办法储存吗？”姚掌柜道?。
贾大厨问?：“怎么储存？”
“该晒的?晒，该腌的?腌，该煮的?煮，你是?厨子，需要我教你吗？”姚掌柜语气里带着?怒火。
“不?是?，姚掌柜，你看看，咱们这院子里晒的?都是?菜啊肉啊的?，实在是?你买得太多了，已经没有空地儿了。”贾大厨指着?院子里到处挂的?干菜、腌菜、腊肉等等。
姚掌柜却看也不?看：“你不?会想办法吗？余大厨在的?时候，怎么不?让我操心？动?动?脑子行吗？”
钱大厨暗暗拽了贾大厨的?衣摆，示意他不?要说了。
贾大厨这才不?说话。
姚掌柜拂袖而去，丢下一句：“本事不?大，脾气挺大。”
贾大厨脾气又?要上来。
钱大厨赶紧搂住他：“冷静，冷静，不?要和他一般见识，我们是?为了赚银子的?，不?是?为了和他置气。”
贾大厨道?：“他现下知?晓余大厨的?好了，当?初是?谁把余大厨逼走的?？”
钱大厨叹息一声：“唉，我们都是?为了混口?饭吃的?。”
贾大厨不?满道?：“那?也要舒心地混啊，不?知?道?小河子酒楼缺人不?，我都想去那?儿，和余大厨一起干活了。”
钱大厨连忙四周环顾道?：“你可小声点吧，传到姚掌柜耳朵里，又?是?一桩子事儿！”
贾大厨不?爽地哼一声。
钱大厨道?：“走，我们看看怎么处理一下这些菜。”
“脑子有毛病才买这么多！”
“你少?说两句！”
最终钱大厨和贾大厨等人只?抢救小部分的?菜肉，大部分都毁了。
姚掌柜损失十几两银子，他知?道?这种办法已经对肖喻无可奈何了，他也不?再买那?些韭菜荠菜之类的?，于是?肖喻再次去集市时，就买到了足量的?韭菜、春笋、荠菜等等。
张五大喜：“终于买到了。”
肖喻点头。
张五道?：“看来姚掌柜不?会再买光蔬菜了！”
余大厨脸上却没有喜色：“姚掌柜不?是?那?么轻易罢休的?人，他不?会眼睁睁地看着?我们生?意这样火爆的?。”
张五脸上的?笑容一下僵住，他望向余大厨：“姚掌柜还有后招吗？”
肖喻笃定地接话：“肯定有。”
余大厨点头。
肖喻话锋一转道?：“不?过，也不?用太担心，我们把自己的?事情做好，其他的?兵来将挡，水来土掩。”
余大厨道?：“只?能这样了。”
张五忐忑地点点头。
“走吧，准备做菜。”肖喻道?。
如肖喻和余大厨所言，姚掌柜是?真的?有后招，他陆续搞出八折价格推新?菜，赠送花生?米，还请了歌舞表演，这样有益于客人挺好。
只?是?没什么效果。
他再次把矛头对准小河子酒楼，雇人来挑刺。
好在肖喻向来大方，给予各个伙计足够的?工钱和福利，所以伙计将各个部分都做到尽善尽美，轻而易举地反杀挑刺的?人，并且报了官。
挑刺的?人当?即说是?望月酒楼指使的?，于是?姚掌柜挨了批，望月酒楼风评一下子差很多，生?意跟着?受到影响。
肖喻从小林的?口?中得知?，姚掌柜日日在酒楼里发火，骂跑堂的?没有拉到客人，怪厨子厨艺不?行，吼洗碗工没有把碗洗干净，反正望月酒楼如今人心涣散。
不?少?伙计实在受不?了姚掌柜，纷纷辞工，前来小河子酒楼找活计。
肖喻确实需要伙计，但这些人刚从望月酒楼跑出来，他担心姚掌柜使诈，因此他全部拒绝，转而招其他人。
招来招去，终于招来了两个厨子，一个叫许大厨，一个叫汪大厨，二人擅长不?同的?菜，都交给余大厨管理。
余大厨以前就是?主厨，经验丰富，当?即就道?：“东家放心。”
“我是?放心的?。”肖喻望向许大厨和汪大厨：“你们有什么问?题，和余大厨说就行了。”
许汪二人点头：“好的?，东家。”
肖喻这才走出去厨房。
这时候太阳正晒在院子，热烘烘的?，他惊觉要入夏，抬步走回?卧房，准备换件薄一点的?衣裳，一转头看见蛋子噔噔地跑进来，怀里抱着?什么东西，往床上一扔，转身就往外跑。
“蛋子，你扔的?什么东西？”肖喻出声。
蛋子停下来，回?过头：“啊，小舅舅你在这里呀，我都没有看到你，我扔的?扔的?是?棉衣啊。”
“谁的?棉衣？”肖喻问?。
“我和哥哥的?。”蛋子扯扯身上的?单衣。
肖喻这才看清楚小家伙小脸红通通，额头上沁出细细密密的?汗珠：“谁让你们脱棉衣的?？”
蛋子道?：“好热呀。”他和明河已经和水清巷的?孩子们混熟，没什么事情时，常在一起玩耍，常常玩的?满头大汗。
“那?也不?能一下子脱那?么多，受凉了怎么办？”肖喻从衣柜里，取出薄棉衣给蛋子穿上。
蛋子抗拒：“小舅舅，好热。”
肖喻边给蛋子扣扣子，边道?：“歇一会儿再玩，不?然受凉生?病了，要喝苦苦的?药。”
蛋子不?喜欢苦苦的?东西，乖乖道?：“那?、那?好吧。”
肖喻问?：“哥哥呢？”
“哥哥还在、还巷子里和哥哥姐姐抽陀螺。”
肖喻给蛋子扯扯衣摆：“你在这儿歇着?，我去给你哥哥送衣裳。”
蛋子立马道?：“我也去。”
“你去找张叔喝点水，歇一歇，一会儿我把哥哥也带回?来。”肖喻拿着?衣裳出了门。
巷子深处的?明河穿着?单衣，学着?大孩子的?样子，拿着?鞭子抽陀螺，连续两下抽中陀螺身了。
他兴奋的?手舞足蹈，一不?小心撞到一个人，他昂头看见一个英俊高大的?男人。
“小娃娃，你没事儿吧？”男人声音低缓悦耳。
小舅舅说过，做错事儿，就要先道?歉，明河知?道?是?自己撞的?人，迅速道?：“大哥哥，对不?起，我撞到你啦。”
男人微微一笑：“没关系的?。”
明河惦记着?自己的?陀螺，道?：“那?你没关系的?，我就去、就去玩咯。”
“去玩吧。”男人点头。
明河转身想要继续抽陀螺，结果他和那?英俊男人说话的?功夫，陀螺就停了，他试了两下都抽不?起来。
他弯腰将陀螺捡起来，走到一个小姑娘面前，小嘴甜的?不?得了：“姐姐，姐姐，我陀螺它停了，它又?停了，你帮我抽起来，好不?好？谢谢你了。”
小姑娘喜欢肉肉的?明河和蛋子，爽快地答应：“好呀！”
明河奶乎乎地道?：“姐姐，你真好，姐姐，谢谢你。”
男人站在原地，笑看着?明河。
旁边一个男人惊讶地道?：“燕礼，你没事儿吧？”
裴燕礼敛起笑容，侧首问?：“陆二公子，我有什么事儿？”
“你居然对一个小孩子笑！”裴燕礼在战场上炼就一身的?冷面杀气，一般人看着?都会害怕，所以近来特意穿着?一件青色竹叶暗纹的?宽袖衣裳，看起来俊雅磊然，不?至于那?么吓人，可陆鸣没想到他会对一个孩子笑。
“很奇怪吗？”裴燕礼问?。
“很奇怪！你都多少?年没有笑过了！”陆鸣忽然想到什么：“燕礼，那?孩子是?不?是?我们要找——”
“不?是?。”裴燕礼抬步向前走。
陆鸣不?解地问?：“那?你对他笑什么？”
裴燕礼直接不?回?话了。
陆鸣是?个爱说话的?，他很快说到别的?事情上：“燕礼啊，你说你不?愿意住宅子里，偏要住客栈，那?青石镇客栈那?么多，上等的?，上上等的?都有，为什么非要来这个不?怎么样的?巷子？”
裴燕礼一迳向前走。
“啊，我想起来了，上次你受伤，就是?在这个巷子养伤的?是?不?是?？”陆鸣兴趣浓厚地道?：“是?不?是?在这里碰到了意中人，所以再次来相会。”
裴燕礼面无表情道?：“这里的?早饭很好吃。”
“早食店。”
陆鸣这才反应过?来，道?：“哦，马上就中?午了，早食店是应该关门了,诶,旁边还有间小河子酒楼,是一家的吗？”
裴燕礼的目光落到小河子酒楼的匾额上。
“燕礼，燕礼。”陆鸣忽然小声道?。
“何事儿？”
陆鸣难掩激动：“快看,快看，小河子酒楼里?走出来的小郎君好俊呀！我从?来没见?过?这样好看的小郎君呀！”
“陆小公?子,你自重！”裴燕礼并没有去看。
陆鸣的目光却是追随着肖喻走。
肖喻眼中?只有远处的明河,他看着小家伙小肉手?攥着小鞭子，正卖力地?抽陀螺,很专注也很可爱，他笑着上前，唤一声：“明河。”
明河没有听到。
“明河。”肖喻又唤一声。
明河终于抬眼,然后激动地?炫耀：“小舅舅，姐姐给我抽起来的,我就自己抽了,陀螺一直转一直转。”
肖喻笑着应和?：“是啊，我们明河好厉害！”
“我还抽。”
“你抽。”
肖喻等着陀螺停下来,他才教训明河：“下次再胡乱脱衣裳，我可要打你屁屁了。”
“弟弟也脱了！”明河道?。
“我已?经教训你弟弟了。”
“小舅舅,你别教训弟弟呀。”
“知道?心?疼弟弟了。”肖喻一边给明河穿衣裳，一边严厉道?：“你和?弟弟都把衣裳脱了,回?头一起受凉生病，都得难受。”
“我不要弟弟难受。”
“那要怎么做呢？”
明河歪着小脑袋想了想：“下次、下次我们不乱脱衣裳了。”
肖喻道?：“男子汉！”
明河接一句：“说话算话。”
肖喻欣慰地?抹掉明河额头上的汗珠道?：“走,回?去喝点水。”
明河道?：“我还想玩。”
肖喻道?：“喝点水再玩。”小孩子吃、喝、玩到兴头上之后，都没有节制，所以需要大人?在旁边监护。
“那好吧。”明河答应。
“走。”肖喻起身。
“我还没有和?哥哥姐姐告别呢。”
“那你告。”
“哥哥姐姐，我要回?家喝水了，一会儿再见?哟。”明河向其他小孩子挥着小肉手?。
“明河再见?。”
明河这才蹦蹦跳跳地?跟着肖喻回?到了小河子酒楼。
“哥哥！”蛋子跑出来迎接。
“弟弟，我抽了好多下陀螺！”明河赶紧炫耀。
蛋子和?明河学了很多说话方?式，最流畅的一个方?式，就是夸奖别人?：“哇，哥哥好厉害！”
明河开心?道?：“嗯，我喝了水还去。”
“快去喝水吧。”肖喻道?。
“明河，蛋子！”余桐桐的声音传来。
几人?回?头就看到余桐桐穿着粉色的衣裳跑过?来。
蛋子道?：“桐桐，你回?来啦！”前两日，余桐桐跟着奶奶去走亲戚了，今日才回?来。
“桐桐，你真好看。”明河道?。
“我奶奶也说我好看。”余桐桐从?怀里?掏出三块糕点：“小舅舅，明河，蛋子，这是我和?奶奶买的，给你们吃。”
“桐桐有心?了。”肖喻接过?来。
明河和?蛋子一起道?：“谢谢桐桐。”
“我要去看爷爷。”余桐桐朝后院跑。
明河也不想着抽陀螺的事儿了，和?蛋子一起追余桐桐。
“慢一点慢一点。”肖喻一边喊着一边跟着上去。
张五端着菜过?来。
“张五，这么早就有客人?了？”肖喻问?。
“嗯，两位，都在楼上，点的是咱们的招牌菜。”
“好，送去吧。”
张五端着地?软炒鸡蛋、板栗烧鸡、什锦杂菜、一包春色、两碗米饭和?一壶酒来到楼上裴燕礼和?陆鸣的桌前，笑着道?：“客官久等了，这是我们酒楼招牌菜中?的其中?四样。”
“其中?四样？也就是说你们招牌菜挺多的？”陆鸣问?。
“是，我们东家和?余大厨隔三差五就会推出一道?新菜，每道?新菜都能得到客人?的喜欢。”说到这些张五极其骄傲，自信地?将一道?道?菜，摆到二人?面前。
“哟，真的挺不同的。”陆鸣虽然吃遍大江南北，可是看到地?软炒鸡蛋和?一包春色还是惊奇一番。
“味道?也很不同，你们慢用。”张五拿着托盘要走。
“等一下。”陆鸣喊住张五问?：“刚刚楼下的小郎君是谁？”
张五向楼下看了一眼，然后问?：“你说，刚刚和?三个孩子一起的小郎君？”
“对。”陆鸣点头。
“他就是我们的东家。”
陆鸣惊住：“这么年?轻？”
“虽然年?轻，但是厨艺高超，店里?的很多招牌菜都是他做的，还有隔壁的小河子早食店也是他的。”张五笑着介绍道?。
陆鸣道?：“这么厉害，他多大？”
“不及弱冠。”
“果然不大，他是不是家境很好？”虽然肖喻衣裳穿的很普通，但是长相出众，气质沉静又从?容的样子，像是受过?很好的教育一样。
“什么家境啊，他无父无母无亲的，一个人?白手?起家的。”
裴燕礼闻言瞥了张五一眼。
“牛牛牛。”陆鸣不由自主地?冲张五竖大拇指。
张五心?里?涌出得意，问?：“客官，还有什么要问?的吗？”
陆鸣道?：“没有了，多谢你答惑。”
“没什么，你们慢吃。”张五走了。
陆鸣激动地?道?：“燕礼，那个小郎君太厉害了吧，不及弱冠，不靠家人?，就开了小河子早食店和?小河子酒楼。”
“嗯，确实比你厉害多了。”裴燕礼淡淡道?。
“……不会说话，你可以不说。”陆鸣拿起筷子，夹一筷子地?软炒鸡蛋到口中?，地?软爽滑清脆，鸡蛋绵而有嚼劲，青椒清甜爽口，混在一起有一种?独特的鲜美，他不由得瞠目：“燕礼，这菜……”
裴燕礼点头。
“太好吃了！刚刚那跑堂的，是不是说这菜是他们东家做出来的？”陆鸣问?。
“好像是。”
“那他这个东家也太厉害了！”陆鸣道?。
裴燕礼不打算接话痨陆鸣的话，有前来吃饭的客人?却接话了，道?：“是啊，肖东家做的每一道?菜都好吃！”
听到有人?同自己说话，陆鸣赶紧道?：“这道?地?软炒鸡蛋就很好吃。”
“我刚刚看他带孩子呢，你吃的应该不是他亲手?炒的，他亲手?炒的更好吃。”
“是吗？！”
“还有春笋腊肉汤、酸菜鱼、地?软包子各个都是绝味，所以小河子酒楼才开了短短两个月，已?经让望月酒楼生意跌了一半，就是因为年?纪轻轻的肖东家厨艺精湛！”
陆鸣一听，侧着身子和?那客人?聊起来了。
那客人?又说很多小河子酒楼和?望月酒楼的事儿。
陆鸣越发觉得这个肖东家了不得，没一会儿到了饭点，楼上楼下坐满了客人?，陆鸣也不好和?客人?再聊，他边吃边看热闹：“我从?来没有看到哪个酒楼生意好成这样。”
裴燕礼点头认同。
“桌子都坐不下来。”陆鸣指着楼下道?：“看，跑堂的不够用，三个胖娃儿还上场招待客人?呢，真好玩。”
裴燕礼低头向下来。
“客官，这里?坐不下来，我带你们去隔壁吧，隔壁是小河子早食店，也是我们的店。”明河带着几个客人?去隔壁。
蛋子和?余桐桐也带客人?到隔壁。
张五快步跟着去点菜。
两个店面都坐满了客人?。
裴燕礼问?陆鸣：“吃好了吗？”
陆鸣道?：“再点两个菜吧。”
“下次吧。”裴燕礼扬手?结账。
张五正好点菜回?来，见?廖掌柜在忙，他迅速过?去结账：“客官慢走，慢走。”
裴燕礼和?陆鸣刚一起身，桌子还没有收拾，立马客人?坐到了跟前，陆鸣不由得愣一下。
裴燕礼很淡定道?：“走吧。”
陆鸣只好跟着裴燕礼下楼，一抬眼看到门口出现四个捕快。
二人?动作一顿。
陆鸣立马警惕起来，收起日常的散漫，警惕道?：“这些人?来干什么的？不会是——”
“静观其变。”裴燕礼从?容道?。
“梁捕头，来吃饭啊？”有客人?打招呼。
为首的梁捕头理也没理，一脸冷峻。
他身后小孙，小声道?：“梁捕头，正是饭点，要不，咱们等一会儿再过?来吧。”
“你想违抗命令吗？”梁捕头问?。
小孙不敢作声了。
张五赶紧上前，笑着迎接：“梁捕头，真是蓬荜生辉啊，里?面请。”
梁捕头动也不动，道?：“我不是来吃饭的。”
张五脸上的笑容一凝：“那梁捕头，你——”
“把你们酒楼的东家肖喻和?余大厨余正清喊出来，和?我走一趟吧。”梁捕头声音不大却也不小。
不但张五听到了，旁边的客人?也听到了，不由得安静下来，其他客人?莫名地?跟着噤声，一时间落针可闻。
张五愣一下，他知道?酒楼生意，于是压着心?里?的不安，微笑着对客人?道?：“没事儿，梁捕头有些事儿问?我们，没事儿，大家吃好喝好啊。”
见?张五脸色没什么异样，酒楼里?逐渐恢复热闹，但仍旧有不少人?朝这边看来。
张五问?：“梁捕头，不知发生了什么事情？”
梁捕头道?：“把他们两个喊出来再说。”
“你先坐一坐。”张五尽量想到事情的影响降低。
梁捕头想去坐一坐，忽然想到什么，最后只往旁边站了站，并没有坐下来。
张五意识到事情的严重性，赶紧跑去厨房找肖喻，快速地?说了这事儿。
“为什么找我们？”余大厨不解地?问?。
“不知道?，平时里?爽朗的梁捕头，今日特别严肃，非要你们去了，他再说。”张五道?。
