小伟瞧着伍老板神不守舍的样子,叹气,如果伍大叔还在,炭烤店哪里会是现在这样半死不活的。
“咦?你们有没有闻到什么味道?”
大堂里响起彼此起伏的嗅东西的声音。
“好香啊,是烤肉!”
“味道越来越浓了,好像是从后厨方向传过来的。”
有人瞧见伍老板,立刻好奇地问:“伍哥,你这后厨烤了什么?这也太他妈的香了。”
伍老板有点懵,自己出来的时候碳都快熄了,哪里烤东西了?
大人还能坐得住,小朋友已经往后厨靠近,若不是有伍老板坐在那,估摸着胆大的孩子已经溜进去了。
后街——
林懿:“翻,撒料,翻……”
钟棋手忙脚乱,这还只是烤一条鱼。
绵绵也不嫌烤架热,凑在钟棋旁边,肉嘟嘟的小脸上滚着汗珠子。
钟棋被两个小宝贝夹在中间,全部心神都在烤鱼上。
奚岚作为大明星,什么好东西没吃过,可这烤鱼的味道实在太香了!
烤肉混着柠檬汁水的酸甜,圆葱的辛辣,只这也两种就已经让人口齿生津。
再添上孜然、辣椒……
顿时一股热辣在空气中炸开!
林懿:“刷一层蜂蜜,撒上白芝麻,往上两寸,火候很重要……”
钟棋:“两寸是多少啊?”
林懿抓着他的手腕往上抬6、7公分的距离,又烤了一分钟左右。
林懿:“好了。”
刷过蜂蜜,小鱼外表酥脆金黄,只看一眼,就让人食指大动!
钟棋看着烤鱼,咽了一口口水,这是我烤出来的?
【我去,摄影师是会拍的,镜头直怼,这是担心馋不死我吗?】
【不敢想象,这酥脆的口感和牙齿碰撞,那中脆嫩,如果再有汁水……[吸溜]】
【[吸溜]你们会说[吸溜]多说一点,我[吸溜]呜呜看起来好好吃啊啊啊啊!】
【跟拍小哥你别晃了!没你的份!】
【你们看跟拍钟棋的小哥,镜头里竟然是附近住户探出脑袋往外看!不敢想,现场得多香啊?】
【人在现场,已经馋哭了,那种辣椒在空气中炸开,混着果汁的清香,一点点果酸的味道……对不起,只能形容到这种地步了。】
【哥们,别形容了,我床单要被我家狗子口水滴湿了。】
现场的小绵绵像只馋猫一样,盯着新鲜烤好的鱼:“鱼,吃!”
钟棋把烤鱼放在一次性盘子上,戴上手套,伸出手指戳一下,似乎没那么烫,撕开鱼肚子上,检查一遍,没有刺,才送到绵绵嘴边。
小绵绵一口叼住!
圆润的大眼睛先是一亮,然后眯了起来。
小嘴巴嚼嚼嚼!
第二口是林懿的。
鱼肉鲜嫩,外皮酥脆,火候还是差一点。
如果是他亲自做,会更好。
但钟棋哥哥是第一次,已经很棒了。
林懿尝一口后,给钟棋竖了一个大拇指。
然后是奚岚,钟棋这个操刀的人,反而是最后一个尝。
鱼肉进入口腔后,首先就是酥酥的外皮,轻轻嚼两下,鱼肉依旧保持鲜嫩的口感,的确有汁水。
钟棋撕的时候,便有汁水流出。
搭配果香,以及圆葱的辣,和孜然的霸道,简直是味蕾的一次狂欢!
一条小鱼,四人分了刚刚好。
钟棋、奚岚和小绵绵还意犹未尽时,对上跟拍小哥们冒着绿光眼睛,顿时一呆。
呃,把他们忘了。
不,他们吃东西的时候,完全忘了还在拍节目。
只是吃个鱼的工夫,已经有附近被香迷糊的人,走到小摊前。
“老、老板,你们这是做什么的?”
钟棋囧囧,指着旁边写着烧烤的纸壳子。
客人:……
客人:“就烤十串……”
这也没个菜单,来十串啥?
客人一想到自己刚刚闹出的笑话,大手一挥:“就十串,你们拿手的东西!”
钟棋笑着应声:“好嘞。”
奚岚请客人坐下,用一次性杯子给客人倒一杯放了一片柠檬的水。
这柠檬是从水果摊赊来的。
他们的小摊还没开业,就先赊了几笔账。
除了水果,林懿特别指定的中药香料,甚至奚岚拿回来的桌椅都是租的。
现在终于有第一个顾客了!
林懿快速把鱼穿串,递给钟棋。
钟棋有了第一次经验之后,心里有一丝丝底气。
最重要的是林懿坐在他身边。
钟棋聚精会神的烤鱼,依旧听从林懿的指令,小懿说的一寸是3.3厘米,小懿说……
客人越来越多,第一批十条鱼送上餐桌。
来的客人点的统一是鱼。
林懿瞧见这个现象,小脑袋快速转,一条小鱼并不赚钱,靠的是走量,这样下去,他们只能还完赊账,最多留一点余钱。
够四人住最便宜的旅馆。
他来炭烤店可不是为了赚个睡觉的地方。
思索之后,他从保险柜里拿出处理好的整鸡,整鸭。
当烤炉上出现一个大家伙的时候,钟棋吓一跳,偏头看向林懿。
林懿笑得露出牙花子。
钟棋叹气,还能怎么办呢?他也阻止不了小懿。
更何况自己坐在旁边,他会时刻注意安全。
木头燃烧的火焰,很漂亮。
客人自觉排队等,倒也不无聊,有人盯着火焰看,有人盯着烤鱼看。
炭烤店大堂客人嗅着越来越浓郁的香味,再也坐不住了。
有溜出去的小孩子,跑回来给家长汇报:“后街,后街在卖烤鱼!香!”
家长本也坐不住,闻言更是好奇。
一会工夫,大堂里只剩两三桌人,还是上了年纪的大爷。
除了小伟这一桌。
小伟老婆:“我去看看。”
小伟把伍老板当大哥,闻言顿时不高兴:“看看看,有什么好看的?你是没吃过烤鱼吗?”
小伟老婆丝毫不惯他,当着伍老板的面,拧着小伟的耳朵:“你冲谁大小声呢?”
“老婆,轻点,轻点。”
伍老板:“弟妹……”
小伟老婆狠狠瞪他一眼,伍老板:……
老实了。
小伟瞧见伍老板都怂了,连忙从口袋里掏出皱皱巴巴的私房钱,被他老婆一把抓了去。
等人走远了,小伟才挺直腰板:“伍哥,我就是让让她,平时在家里时,你弟妹对我还是很温柔的。”
伍老板倏地站起身。
小伟吓得一哆嗦:“伍、伍哥?”
伍老板:“我去看看,我不信是那四个娇生惯养的大明星烤的!”
小伟眼睛一亮:“伍哥,你是说他们请别人烤的?
“不过,这味道确实香,有几分伍大叔的烤出来的味。伍哥,我跟你一块去。”
伍老板听到小伟说,有几分像他父亲烤的味道,莫名想起来那个被借走的老物件。
难道是因为是那个老物件?
不,不可能。
自己不是没用过那东西,即便是用碳火也不好控制火候。
不是烤的肉质发柴,就是半生不熟,还有血水。
伍老板脑子里想着事情 ,走到后街时,顿时被眼前的景象震惊了。
长长的队伍,老人坐在自带的凳子上,小孩子追逐玩闹,年轻人三三两两凑在一起说笑。
一旁的烤架,不,应该说是烤炉,冒着火苗,那个酷萌酷萌的小孩一边打着扇子,一边翻动铁签。
那一瞬间,他仿佛看到自己小时候坐在父亲身边。
那时候,家里也只是小小的院子,在街上摆摊,街坊们下班排着队,等父亲现烤。
奚岚:“小鱼库存不多了,每人限购两条。”
偏巧轮到小伟老婆点单:“不能通融一下吗?我也不多买,四条,四条就够了。我老公他病的起不来,就想吃这一口。”
奚岚:……
旁边的大妈:“伟子媳妇,伟子站在你身后呢。”
其他几个大妈瞧着小夫妻,哈哈哈的笑。
小伟老婆也没想到他在自己身后,尴尬之后,先发制人:“你不是说你不出来吗?骗子!”
小伟指着自己鼻子,一脸惊讶:……我,我骗子?
小伟还没来得及和她掰头,他老婆又继续说:“来的正好,在这排好。
“我们是两个人了,可以买四条了吗?”
奚岚怔愣一瞬,点头:“可以。”
小伟老婆松了一口气:“幸好!这味道是在是太香了,待会我三条,你一条!”
小伟也很馋啊,闻言顿时不乐意:“为什么我只有一条?”
“你刚才凶我,我还给你买鱼,我对你好不好?”
小伟:“好。”
“既然对你好,你给我一条鱼,应不应该?”
小伟迷迷糊糊:“应该。”
奚岚全程听完,给女孩子比了大拇指。
女孩子:“……再来一份烤鸡!”
小伟:……
他也馋,吸溜吸溜,怎么会这么香啊!
他视力好,即便隔着长长的距离,他也能看见烤鸡的酥皮,酱色的,小孩哥拿着小刷子也不知道给烤鸡刷了什么,色泽油亮,他眼睛都要挪不开了。
仿佛在看一个绝世美女跳舞。
【这个小哥好好笑啊,他那眼神都快把懿宝吞了。】
【我现在订机票还赶得及吗?】
【住隔壁市,已请假。】
【烤鱼我还能忍,烤鸡我也忍了,可是烤鸭片成片,我真的顶不住,身为宁城人,根本抵不住鸭子的诱惑!】
【人已经在鸭圈,抓鸭子!】
有网友顺着玩梗:【抓几只?】
两条街之外,聚义楼内。
人称白叔的中年男人,在二楼雅间,听着小曲,晃着脑袋,再来一口八二年龙井,这日子美极了!
咚咚——
白叔皱皱眉,示意唱曲的人继续。
年纪大了,就这么点爱好。
不想被坏了兴致。
唱曲人刚开口:“尊一声贤弟……”
咚咚——
白叔依旧没睁开眼睛,但声音里是压着的怒气:“滚进来!”
“老板。”来人是聚义楼的经理。
白叔:“什么事?”
经理看一眼唱曲人,才低声道:“楼里的客人只有四桌。”
白叔猛地睁开眼睛,坐直身体。
“大白天,你说的什么胡话?”
现在是下午,正是客流量多的时候,怎么可能才四桌人?
经理擦擦额头的汗:“我让人过去打听,说是伍老板店里在拍节目,他们都去凑热闹。”
白叔:“无妨,不过是一时的,咱们店里味道好,等那些个明星走了,客人还不是回咱们店?”
小伍,还真是命好,爸没了,还有个大伯帮衬他。
他是知道的,这次和节目组的合作,是伍老板大伯促成的。
偏偏这个大伯和伍老板的爸只是战友关系,没有一点血缘。
知道节目组要和当地商铺合作,白叔不是没动心思,只是节目组放出的要求是小型店铺。
他只能打消这个念头。
经理额头上冒出汗,欲言又止。
白叔从思绪中回神,才察觉到他的异样:“还有什么事?”
经理:“我听人说,伍老板的炭烤店,今天味道特别香,一些老顾客说,有当年伍老板父亲手艺的真传。”
经理跟着白叔很多年,对聚义楼配方的来源有所耳闻,听到食客说伍老板店里的味道像老伍先生,经理也不敢瞒着。
白叔倏地瞳孔一缩,放在摇椅上的手,五指猛地收紧!
不可能!
这绝对不可能!
白叔起身,焦躁地走了几圈,挥手让唱曲人离开。
“不行,我亲自去看一眼。”
白叔说完,不等经理反应,已经大步往外走。
他到楼下时,果然看到大堂里,只有三两桌的客人。
约莫几分钟后,他已经到伍老板店铺街上。
空气里弥漫的香味,让他精神一怔。
越是走近,越是被香味吸引。
这和小伍的烤肉味道果然不同!
他脚步匆匆的往伍老板店铺走,一路几乎没有遇到行人。
他没有心思想,人都去哪了。
伍老板炭烤店!
白叔看到大堂时,呆住了。
墙上的壁扇还在吹风,但没有一桌客人。
可香味却是从后厨飘过来的!
不,不对,是后街。
白老板仔细嗅空气中的味道,这,这比当年的老伍做的烤肉,更胜一筹!
后街,小绵绵给懿宝擦汗。
林懿看看保鲜柜,里面食材所剩不多,剩下的,他们自己吃刚好。
林懿:“岚姨,咱们打烊吧。”
一声‘打烊’,让原本热闹的后街,安静一瞬。
众人抬头看看天,天还没黑呢。
烧烤不应该是晚上才是主场吗?
咋就打烊了?
奚岚也忙坏了,甚至有热心的市民帮忙,听到小懿的声音,简直是惊喜。
虽然她和钟棋换着端盘,吃了烤鸡腿,但那味道,吃过一口,就想第二口。
她运动量这么高,当然可以再奖励自己一个鸡腿!
“小孩哥,咋就要打烊了?”
“是啊,是啊,我们还没吃尽兴嘞。”
“懿宝不要啊,我们才刚赶到啊!”
一声高过一声。
林懿觉得自己再烤下去,自己就被烤干了。
他给自己灌了一大口水:“没货了,我也没办法。”
顾客只知道林懿他们是和伍老板合作,听到没货,立刻看向伍老板。
伍老板正在咂摸鱼骨头,是小伟老婆求着奚岚,多拿的一条鱼。
伍老板和小伟一人一半,巴掌大的鱼,分一半,这两人吃了快半小时了。
伍老板放下鱼骨头,被盯得不自在,解释:“这已经是明天的货了。
“如果不是我打电话叫来预定的明天货,三个小时前,就断货了。”
有食客喊:“那就把后天,大后天的货,也叫来。”
伍老板都要气笑了:“老子店里肉质绝对新鲜,后天和大后天的还没宰杀呢!”
除了匆匆赶来的顾客,在场大部分都是老街坊,知道伍老板的为人,闻言也没再为难伍老板。
有聪明的,跑到林懿面前:“小孩哥,我现在去菜场现杀,给你加工费,加工费顶一只全鸡的钱,你看行不?
“叔知道你累,但你这烤的太香了,我炫了两条鱼,一只鸡,半只鸭,一点不腻。
“平时我吃这么多肉,早腻味住了。
“小孩哥,你这手艺是这个,顶顶好!”
大叔给林懿竖大拇指。
林懿囧囧:“叔叔,一次吃太多对身体不好。”
大叔嘿嘿笑:“……我打包,打包回去。”
“什么?还可以自己提供食材?我也要!”
“嗨呀,赶紧去菜场!”
林懿还没开口解释, 就听到桌子被掀翻的声音。
钟棋倏地站起来,同时抱住林懿和诺拉,带着来两个宝贝离开烤炉,将两个孩子交到站在安全地方的奚岚手中。
钟棋:“发生什么了?”
奚岚皱眉:“不清楚。”
人太多了。
很多人都是自带折叠桌和小板凳, 坐在外围, 听到声音后, 不少人站起来,完全挡住视线。
奚岚也没看到发生什么事。
钟棋嘱咐:“岚姐,你看好他们, 我去看看。”
伍老板听到动静已经拨开人群, 往闹事的方向走。
林懿皱眉,他大概已经知道是谁?
他匆匆和奚岚说:“岚姨, 我去看看, 我担心钟棋爸爸被欺负。”
奚岚下意识想拉住他,指尖碰到他衣服, 却没抓住:“小懿!危险!”
奚岚见拦不住林懿,只能抱起绵绵一块跟上去。
跟拍小哥扛着设备,不方便,比奚岚还晚一步。
【哎呦,急死我了,小哥, 能扔掉你手里的设备吗?赶紧跟上啊!】
【楼上是急疯了吗?扔掉设备, 还怎么直播?】
【手机也可以,模糊没关系, 我只想知道发生什么?】
【有没有在现场的啊?这泼天的流量不接?】
林懿到的时候,瞧见伍老板青筋暴起,拎着一个人的衣领怒骂:“姓白的呢?你让他出来!”
被伍老板抓着的是个光头男,笑嘻嘻的露出一颗金牙,不知是纯金还是镶金。
他抓着伍老板的手腕:“伍老板,咱们大家都是老熟人,没必要闹得这么难看。
“你爹欠白老板钱,这事就算闹到公安局,你也不占理。”
伍老板听到对方提他父亲,更是暴怒:“我怎么不占理?当初是姓白的抢走我家秘方,说一笔勾销,现在又是欠哪门子钱?”
一旁看热闹的大爷大妈,有知道当年内情的忍不住说道:“黄秃子,你这是造孽啊!
“那白老板就是坏心肠的,你跟着他干坏事,是会遭报应的。”
另一个大妈开口:“你小时候瘦瘦小小的,被你喝醉酒的爹,打的没一块好皮时,是老伍把你捡回去,送去医院,才保住一条命,你就算不记伍家的恩情,也不能恩将仇报啊!
“天爷嘞,老伍当年还不如任由你被你那酒鬼爹打死!”
黄秃子咬肌紧绷,面皮被臊的火辣辣。
他奋起一股力气,推开伍老板。
“是我让他救我的吗?他既然要救我,为什么不能好人做到底,把我带走,又把我送回那个老畜生身边?
“让老畜生接着打我吗?
“每次老畜生没钱喝酒,就打我,因为姓伍的会给我钱,老畜生为了钱,往死里打我。
“当年你们没一个站出来,现在倒是一个个装大善人?”
众人都被黄秃子的话震惊了,合着老伍送他去医院治伤,给他吃饭钱,还给出错了?
当年黄秃子被打的时候,有人替他报警,他酒鬼爹被关两天,黄秃子就闹上人家里,要吃饭,要钱的。
谁还敢管他们黄家的破事?
黄秃子炸裂的话,让不少人想起以前他们父子俩的无赖行径。
有大爷大妈忍不了‘呸’、‘呸’的往黄秃子身上吐痰。
黄秃子能恶心他们,他们还不能恶心回去?
伍老板瞧见,干呕一声,往后退,很是嫌弃。
黄秃子气得脖子都红了,提着拳头大喝一声:“我艹你——啊!”
不知是谁扔了一块骨头,正中他大张的嘴巴里!
黄秃子剩下的话被噎住,他从嘴巴里抠出一块不知道是什么的骨头,上面还包着卫生纸。
黄秃子看清后,顿时也是干呕一声。
不少人瞧见他从嘴里抠出一个块骨头,一想到那是被人咂吧过的骨头,上面沾着不知道是谁的口水,被扔进黄秃子的嘴里。
众人顿时——呕!
一边恶心,一边觉得好爽!
跟拍小哥到的时候,直播间观众看到的就是众人干呕的画面。
【???发生什么了?】
【同好奇,怎么看起来都是一副恶心的样子?难不成那个什么伍老板的店铺肉不干净?】
【别猜了,看到那个秃子了没?不知道是哪个大侠,给那个秃子嘴里扔了一块别人嗦过的骨头,我一想到,可能是哪个油腻大叔嗦过的骨头——呕!】
【谁啊?这也太恶心了吧!就算那个秃子看起来不是个好人,但也不能光从外貌评定一个人吧?】
有好心人,立刻给科普秃子的炸裂发言。
直播间弹幕立刻转了方向:
【这种忘恩负义的东西,活该!】
【吐口痰进去都不过分!】
【呕!太,呕恶心了。】
【只有我觉得伍老板的爹做的不对吗?救人救到底,明知道给他钱,会被酒鬼爸抢去,为什么不解决跟本问题?】
【楼上该不会是和秃子是一类人吧?伍老爹好心给钱,给送医院,做错什么了?秃子没钱会被酒鬼爹打,有钱也会被酒鬼爹打。
伍老爹还能跟人家亲爹抢孩子吗?退一步说,这个秃子既然认为拿钱会被酒鬼爹打,那就不要收下伍老爹的钱。
一边收下,一边怪伍老爹,这样的人,我是看不懂。】
【有什么看不懂的,秃子就是赌一个酒鬼爹不会次次拿走钱。我和秃子还有伍老板是一条街上的,小时候,经常看到到秃子去游戏厅,一个连饭都吃不饱的人,钱是哪来的,还不是伍老爹的钱。】
【我对这个秃子一点兴趣都没有,但扔骨头的人,我好像知道是谁。】
【同款猜测,不敢说。】
钟棋也不关心秃子和伍家的矛盾,但那个骨头扔嘴里,可真是太爽了。
他下意识地看周围,果然在人群中看到林懿。
镜头也给到林懿,林懿回望钟棋,小脸因为热的缘故,红通通的,水灵灵的大眼睛眨巴眨巴,纯真又无辜。
钟棋又有点不确定了。
林懿背在身后的手,疯狂搓着纸巾。
跟着黄秃子一起来的小流氓,被一群人包围着指指点点,有些不知所措。
“黄哥,我们怎么办?还继续砸吗?”
黄秃子狠狠瞪伍老板一眼:“砸!”
他说完一眼看到人群中的林懿,是白老板给他看照片的小孩!
白老板交代,要把那小孩的手废了!
黄秃子一步一步朝林懿站的方向走,只是才走出两步,就被伍老板一把抓着衣领,动不了一步。
黄秃子用力挣扎,没挣脱,正要喊兄弟,突然警笛声靠近。
谁报警了?
妈的,砸两个桌子的事,也报警?
黄秃子的小弟们听到警笛声,一个个撒腿就跑。
根本不管他们大哥的死活。
附近居民们都习惯了,不过这群小混混很少闹到今天这么大阵仗。
让他们跑,跑也跑不远。
民警动作很快,黄秃子还被伍老板抓着,民警了解情况后,直接以寻衅滋事罪将人带走。
就在众人以为事情解决时,白老板笑着从人群中走出来,身后还跟着两个身形高大的人。
这两人显然是练家子,比之前黄秃子几个小混混强多了。
白老板也没想到黄秃子连这点小事都办不好,还要他亲自出手。
白老板摇着折扇说:“小伍啊,今天生意不错嘛。”
他显然也看见黄秃子被人喂骨头的场景,折扇遮了半张脸。
林懿第一次见他的时候,也没见他手里拿扇子。
钟棋瞧见白老板有些警惕,走到林懿身边,和奚岚站在一起,随时准备保护他们。
伍老板瞧见白老板,本就难看的脸色,顿时铁青:“小人!滚!”
白老板穿着白色唐装,笑吟吟走到伍老板面前:“年轻人火气就是大,叔也不跟你计较。
“当年你爸病重,我看在和你爸的交情上,借你一笔钱。
“这欠债还钱是天经地义。
“小黄就是脾气暴躁,让他传个话还能闹出这么大动静。”
伍老板狠狠攥着拳头,眼神凶狠地盯着白老板。