“这，这是松鼠的叫声？”
他们没有想到，这道料理的完整形态会是这样，不仅有色有香，当然也有味，竟然还有声！
卤汁浇在鱼身上发出的声音，犹如松鼠正在欢叫——这才是名副其实的松鼠桂鱼。
“松鼠桂鱼，请慢用。”
随着吱吱的叫声同时传来的，是一股清雅的酱香和鱼香，还有酸甜的味道，几人的食欲马上被勾起，忍不住拿起筷子，朝鱼身上的小鱼块夹去。
鱼块轻轻一夹就下来，根本不费力，裹着细粉的鱼肉外酥里嫩，没有一根鱼骨头，也没有一丝鱼腥味。
含进一口鱼肉，首先是微酸清甜的味道，带着淡淡的梅子香味，这是卤汁里加了梅子的缘故，然后瞬间就被酥脆绵软的口感征服，口腔仿佛正被按摩般，每一处都得到极大的抚慰。
Delicious……
这无上的享受。
同样的想法在几人脑海深处划过，他们忍不住你一筷我一筷，朝着桌上的料理进发，沉默着将酥脆的鱼肉夹起，吃下，夹起，吃下。
“啊咧，盘子怎么空了？”
虞 烟山反应过来时，面前的盘子已经空了，虽然他们人数多——有五个呢，但两盘菜两条鱼，消失得也太快了吧！
几个人你看看我我看看你，都有点好笑。
幸而此时，第二道料理清炖狮子头上来了。
狮子头是分装的，每人一小碗。
洁白的陶瓷碗中，一颗大肉丸卧在中央，旁边还有颗碧绿的青菜心，汤中点缀着几颗枸杞，画面虽简单却很赏心悦目。
不过，更吸睛的是每颗肉丸上方都放着一小堆蟹黄，看着就非常诱人。
其实这道菜该叫清炖蟹黄狮子头才对。
“原来如此，看着确实有点像狮子的头部，不愧是吃货国，给料理取名也这么富有想象力。”朱蒂赞叹。
本以为再怎么说也是肉丸，不会稀奇到哪去，不过看过实物就能明白，这道菜并不简单。
狮子头讲究配比和配料，若是有厨师在此便能进一步看出，和松鼠桂鱼这道菜同样，狮子头也很讲究刀工。
松鼠桂鱼刀工难在鱼身的处理，要切出整齐好看的花纹，就像菊花花瓣般炸开，同时每一块鱼肉都要贴在鱼皮上，不能掉下来。
而狮子头虽然不需要这样处理，刀工的步骤却更多，肉馅要顺着纹理先切成片，再切成丝，再切成石榴籽大小的丁，最后才剁成颗粒状，这样团好的狮子头有黏性，肥瘦相宜，口感上佳，才能形成狮子毛般的花纹。
狮子头每颗二两重，每人一颗刚好够吃，但因为美味程度，他们总觉得舌头刚开始享受东西就没了。
然后是麻婆豆腐，常年霸占寿司国人最喜爱中华料理榜上前列的著名菜色，是道不折不扣的魔性料理。
园子作死点了这道料理，一边被辣得哇哇叫，一边忍不住一勺又一勺地和着米饭狼吞虎咽——真的是用“吞”的，滑嫩的豆腐入口即化，麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥的多样特色给味觉带来丰富的体验，令人深深上瘾，吃得额头狂冒汗，两颊通红，却无法停下。
麻和辣明明是痛觉，大脑却在喊着“摩多摩多”，嘴巴更是迫不及待。
这也导致这桌的米饭消耗速度偏快，因为麻婆豆腐一定要配米饭才过瘾，不配米饭的麻婆豆腐是没有灵魂的！
再之后，肥而不腻的红烧肉，鲜美营养的地三鲜，浓香甜鲜的排骨藕汤……五个人吃完七道菜，外加米饭，每个人都很满足。
“啊……吃饱了吃饱了，实在太美味了。”园子抱着自己的肚子，满足地向后靠着椅背，喟叹道。
“是啊，真的好好吃。”小兰点头赞同。
吃过这一餐，毛利兰觉得，自己可能得缩衣节食一段时间，幸好大家是拼桌的AA制，分摊到每个人头上还不算很贵。
她悄然看了眼菜单，这几道菜里最贵的是松鼠桂鱼，一份要7800円，接着是清炖狮子头，一份1850円，但如果按分量来算，其实狮子头也不便宜。
不知不觉间，感觉都要吃不起这里的料理了呢……其实在场几人都不是穷人，小兰只是因为掌管家事习惯了勤俭，比较节省而已，以毛利小五郎和妃英理的身家，怎么都不会让女儿吃不起饭。
其他人就更不用说，园子这个铃木财团的大小姐最不缺的就是钱，“新出医生”虽然财富不明但肯定是富婆，柯南本身是拥有豪宅的星二代兼富二代，而朱蒂是公款吃喝，也用不着担心。
再说这几道菜贵是贵了点，味道却配得起这个价格，不如说，味道还远远大于价格，至少在场几人都这么觉得。
小兰又默默看了眼更新过的菜单，上面多多好几道自己没吃过也没听过的料理，或许……等什么时候新一回来了，可以跟他一起来这里吃饭？约、约会什么的，也不一定要去大饭店，这种温馨安静的小餐厅也可以啊……
跟她抱同样心思的还有园子，虽然还是很气京极真没给自己打电话，但已经盘算着什么时候带他过来这里吃饭兼约会。
——这两个陷入爱情的女生，吃到好吃的东西，第一反应就是分享给恋人。
至于其他人，虽然各有各的心思，但至少此刻，他们对料理的认同是高度统一的。
“总觉得店长哥哥的手艺又进步了呢。”柯南用符合他年纪的天真声音道。
刚巧走出厨房的李桑接话：“嗯，因为我去进修过了。”
几人转头望向他，园子星星眼：“真是不可思议，本来就很好吃的料理，竟然还能进步这么多，店长桑你是准备制霸料理界吗！”
她感觉自己快要变成店长桑的脑残粉了。
进修？柯南却疑惑，他什么时候去进修的，这里明明每天都照常开店……难道是利用中午的时间段？
“园子你太夸张啦，”李桑笑笑，转而又道，“这才到哪，店里还有更好吃的菜你都没吃过。”
“什么什么，”园子来了兴趣，“还有哪道料理比松鼠桂鱼更好吃？”
“金汤柠檬鱼，咖啡果冻，桂花糕和香菇肉包。”
“金汤……”
几人都有些奇怪，柯南问出大家的疑惑：“但是，菜单上并没有这些料理啊？”而且他还注意到，店长桑说的并不全是中式料理。
“嗯，因为是隐藏菜单。”
“竟然还有隐藏菜单？”园子惊讶极了。
喂喂，明明最先提起隐藏菜单的是你好吧……柯南虚眼鄙视。
李桑：“有的，隐藏菜单的级别不一样。”
“那，我、要、吃。”园子表情坚定，势在必得。
她之前只是随口说说，没想到却歪打正着，但隐藏菜单诶？！比松鼠桂鱼更好吃的料理，只是想想就要流口水了好吗？
“今天还是算了，再好吃也得适量，”李桑摇头道，“而且，隐藏菜单也有准入条件，要跟小店亲密度达到一定程度……”
“哈？！”园子起身抗议，气势汹汹，“店长桑这就是你的不对，以我们之间的交情，难道还不能取得优先权？”
李桑失笑：“所以我这就给你们送优先权来了呀”
他取出几张黑色的略显低调，但怎么看都不简单的小卡片，递给柯南、毛利兰和铃木园子。
他冲朱蒂和“新出老师”抱歉笑笑，转头对三人解释道：“你们是小店的第一批客人，亲密度当然够……这张卡记录着客人跟小店的亲密数值，带上这张卡片最多可带两个人前来品尝隐藏料理，当然要不要使用取决于你们自己。”
“那还用说，肯定要用啊。”园子道。
虽然今天她已经吃得很饱，但以后机会还多得很，最重要的是，店长桑搞得这么神秘，已完全挑起她的好奇心。
同样好奇的还有柯南，但他更多是好奇“卡片记录亲密数值”这个功能，亲密度要如何记录，是靠消费次数吗？
他将卡片翻来覆去，除了表面写着“邂逅”两个字外，并没有其他图案，怎么看都只是张普通的卡，也不对，材质有点特别，暂时看不出来是什么……他参不透其中的原理，索性将这也列入脑中存储的小店怪奇事件列表。
这张卡自然由沙雕系统倾情制作，作用不仅仅是记录亲密度，还有其他的功能，不过现在还不到揭秘的时候……
傍晚，小店下半场的营业于五点半准时开始。
在三三两两到来的客人中，有一位气质迥异的客人很快引起李桑注意。
那人身穿黑色皮质夹克，头戴黑色毛线帽，脸上也戴着遮住口鼻的口罩，只露出一双墨绿色的眼睛，但即便如此也遮不住他慑人的眼神，和冷峻的气质。
赤井秀一，又一位FBI。
跟主线相关的人越来越多地出现……他是因为贝尔摩得来过，所以跟过来调查，还是说，有别的什么目的？
李桑无意深究，只当他是普通客人。
不过对方点的单并不普通……赤井秀一扫了眼菜单后，直接用充满磁性、深沉而神秘的声音问：“能点菜单上没有的料理吗？”
说的虽是疑问句，但李桑莫名觉得，对方的态度仿佛笃定自己能做。
“客人想吃什么？”李桑也没有废话。
“黑松露虾饺，黑蒜烧卖，黑咖啡。”
“……”李桑无语了一瞬，道，“抱歉，本店不提供黑咖啡，换成乌梅汁可以吗？”
“可以。”
“请客人稍等。”
赤井秀一无言点了下头。
于是李桑转身去做菜，对方点的全都是“暗黑”料理，听到第一道菜时，他还以为碰到会吃的老饕，当听完三道的名称后，他已经明白，对方就只是想吃黑色的东西罢了。
这是对黑色有多憎恶？不对，应该是有多喜爱，呃，好像也不对……不过他依稀记得，对方最喜欢和最讨厌的颜色都是黑色来着。
赤井秀一缓缓转动眼珠，不动声色地将店里的情况都收入眼底，他坐在座位上，没有开口的意思，但或许是他周遭的氛围比较独特，也没有人敢跟他搭话，甚至连路过时都不自觉地尽量远离。
当然也有完全不受影响的，比如零，他如常地将柠檬水送到客人桌上。
两位气质同为冷峻挂的人相遇，但氛围并不一样，零在店内会收敛气势，只露出沉稳从容的一面，虽然沉默寡言，但并不会让客人害怕，而赤井秀一则显得锐利坚定，又仿佛背负着许多。
赤井秀一抬眼望着零，眼底难得流露出两分好奇，像你这样的人，为什么会在这种地方当店员？
仿佛察觉到他的想法，零微抬眉看他一眼，不行吗？这里就是我的归所……
一个默默倒水，一个默默等候，谁也没有开口说话，却仿佛已进行过你来我往的交锋。
等零倒完水离开，赤井秀一仍旧沉稳地坐在位置上，却再次观察起小店，那位店员虽然形象看着不像服务员，氛围却莫名契合这里，看来这家店也不简单呢。
不过，如果与黑衣组织无关，他就没有兴趣管闲事。
三道料理一起被送过来，黑松露虾饺，黑漆漆的饺皮用墨鱼汁染成，油光水滑，每只都鼓鼓囊囊，十二道褶子包成漂亮的半月形，犹如大大的黑色贝壳，虽是“黑色料理”，但看着并不可怕，还有点可爱。
黑色贝壳里包裹的珍珠自然更加莹亮诱人，粉红色的鲜虾馅中点缀着黑松露，咬一口……不，正确的吃法是将整颗塞进嘴里，鲜美的汁水爆出，松露的独特香味和着大大的鲜虾，带来满口的鲜香。
赤井秀一不动声色的脸上有片刻的凝滞，虽然已有心理准备，还是被料理的美味程度惊到。
克制住将手继续伸向黑松露虾饺，他接着品尝黑蒜烧卖，金黄色的烧卖皮薄馅大，每颗上方都盖着片黑蒜，同样黑漆漆的。黑蒜是以新鲜生蒜发酵后制成的，味道酸甜，口感爽口又柔软，感觉非常特别，同时还有提鲜解腻的作用。
然后是乌梅汁，就连这黑红色的饮料，也酸甜可口，非常开胃。
怪不得朱蒂会那样夸赞，强烈邀请他来品尝，不过他只是因为追踪贝尔摩得，过来排查一下，现在看来倒是没有必要继续安排人手过来监视，以黑衣组织那些人的心性，可做不出这样的料理。
赤井秀一默默将所有料理吃完，默默结账离开，完美延续不茍言笑的个人风格。
他步出店门时，刚好与警视厅的几位警察擦身而过，他们脸上那轻松的笑意让他微微失神。
他心中思考着，看来FBI不仅不需要派人监视，恐怕还得让监视人员尽量远离，不然被来这里吃饭的当地警察识破身份就不好了。
嗯，回去提醒一下詹姆斯吧……不过，若只是单纯作为食客过来，那还是可以的。
怀着莫名变得轻松的心情，沉默男人的背影消失在夜色中。
毛利小五郎颓废地趴在老位置，跟店长桑抱怨：“你说他们过不过分，竟然自己跑来吃美味大餐，放着我这个父亲不管，我那乖巧可爱的女儿什么时候变成这样……这一定是那个臭屁小鬼的错！”
李桑给他送上杯酸梅汤，见他还是一副气呼呼的样子，便笑道：“但是，那天你不是因为跑去赌马，跟小兰说不回家吃饭的吗？”
“呃。”毛利小五郎瞬间尴尬豆豆眼，但他很快又重振旗鼓，“就算这样，如果她跟我说要来这里吃饭，我肯定马上回来，赌马哪有美味的料理诱惑大！”
其实两样对他的诱惑都很大……但他赌马多数时候输钱，赌完后留下来的只有空虚，哪像这里的料理，吃完后心中满满的幸福感。
对了，他突然灵机一动，以后这么做好了，赌马输了就来吃饭，疗愈自己受创的心灵，嗯，太有道理了，我实在是天才，啊哈哈哈哈——
毛利小五郎露出迷之微笑，表情逐渐猥琐起来，他却没想过，当他赌马输了后是否还有钱吃饭这个问题。
见对方还在神游天外，李桑便转身去做客人指定的大餐——松鼠桂鱼和狮子头，据说这是他的报复性消费，嗯，很棒棒哒。
不久，当他做好第一道菜，示意零端给客人时，透过玻璃窗却见毛利小五郎猛然站起身，对着手机惊喜大喊：“什么，是冲野洋子小姐？！要来找我……已经在事务所外面了？……是是，我马上回去！”
说着他就转身想拿起椅背上的风衣，却突然瞥见零手里的盘子，那上面勾好芡的松鼠桂鱼正发出“吱吱”的叫声，酱香和热气都四溢而出……他喉咙动了动，咽了口口水，忽然又坐下拿起手机回拨。
“那个，洋子小姐，你们能到事务所对面的中餐馆来吗，我就在这里，现在不太方便过去……是是，麻烦你们了。”
讲完电话，他马上拿起筷子夹起鱼肉放进嘴里，然后表情沉醉，仰头呼出口热气，看起来更加猥琐了。
过了会，当零端来第二道料理时，就见毛利小五郎对面的座位上坐着两位陌生人——也不算完全的陌生人，其中一位是他这种不爱看电视的人也听说过的知名偶像。
那是位外表甜美可爱的美少女，正是偶像歌手冲野洋子，另一位则是胖胖的男人，穿着工装，看着很像电视节目的制作人。
那位疑似制作人的男人正对着毛利小五郎侃侃而谈：“……所以，毛利侦探，您答应来我们节目当嘉宾吗？”
“嗯嗯。”毛利小五郎嘴里含着饭菜，见新菜上来还忙拿勺子盛汤，含含糊糊地点头，也不知道是不是真的将话都听进去了。
“那太好了！”节目制作人敲定节目嘉宾，立刻抬头对零道，“小哥，我也要一份跟毛利侦探同样的料理，从刚才就一直闻到香味，口水都快流出来了。”
这个毛利侦探真是的，跟他们谈话还一直吃东西，也不邀请他们吃点，偏偏这家的料理这么香，搞得他说话都没法专心。
话说回来，以前毛利侦探每次见到冲野洋子都是副色眯眯的模样，今天竟然都没怎么看她，只盯着那盘鱼……难道料理的魅力真的这么大，直接让脑残粉无视偶像？
这么一想，他更迫不及待想吃到这里的料理了。
“那个……请也给我一份。”冲野洋子不好意思地开口，她是偶像明星需要管理身材，原本不该贪嘴，可她实在忍不住。
萦绕空气中的味道浓郁诱人，只是闻着就令人垂涎欲滴，将她的馋虫完全勾了出来。
其实他们来跟毛利侦探谈的企划也跟美食有关，她有个直播的节目叫《冲野洋子的美味厨房》，教电视机前的观众如何在短时间内做出美味的料理，没想到自己现在却被别人的料理馋得直流口水。
零点了下头，随后将新客人的要求传达给店长。
厨房里的李桑只是愣了愣，便着手烹制，食材都是现成的，一回生二回熟，现在做起来更快。
不一会，两份美味的料理送出，大厅里很快响起客人们毫不顾忌形象的咀嚼声。
节目制作人就不说了，冲野洋子开始还想保持矜持，但随着食物入口，很快就忘记形象管理——任谁在这样的美味面前，都无法矜持的。
其实她是经过训练的偶像，本能还在，再怎么样吃相也不会难看，但跟以往相比，这已经突破她的底线，从未有某样食物能让她忘记周边一切。
客人吃得忘怀，李桑自然也开怀，不过，令他没想到的是，两位新客人用完餐后竟会找上自己，提出了个请求。
几天后的清晨，李桑跟两位员工吃过早饭，看看时间便顺手打开电视，电视上播的刚好是冲野洋子的美食节目，跟毛利小五郎最初谈的企划不一样，节目原定要做的酱油拉面变成了糖醋鱼和肉丸汤。
电视里的冲野洋子微笑问道：“毛利侦探，您感觉如何呢，这期的中式料理？”
“好吃，实在太好吃了，不愧是多才多艺的洋子小姐！”
“电视前的大家看清楚做法了吗，”冲野洋子转头面对镜头，“本期的料理是我跟一位超级厉害的料理大师学的，遗憾的是我只学到皮毛，做出的料理还没有他十分之一的美味，还要多多努力才行呢。”
“哪里哪里，洋子小姐你太谦虚了，你做的也很好吃。”毛利小五郎急忙安慰，却没有否定对方说的没有料理大师美味的话。
“好了，这期的节目就到这里，大家下次见，拜拜。”
画面结束在毛利小五郎的傻笑和冲野洋子的恬静微笑中。
屏幕外的李桑微微愣怔，没想到节目最后他们会提到自己——没错，冲野洋子口中那个教她做菜的料理大师就是他，虽然没有直接说出小店名字，但只要有心的粉丝查一查，总会查到这里，这也算是变相地替他宣传了。
当时，他们吃完料理后提出的请求就是让他教冲野洋子做松鼠桂鱼和清炖狮子头，李桑……拒绝了，倒不是敝帚自珍，而是单单刀工那一关她就过不了，她通告那么多，没有时间和精力沉下心来学习，这两道菜也并不适合节目特色，所以他建议改成难度没那么高的糖醋鱼和肉丸汤，更适合家庭料理的主题。
而成果就是如今这样，在他看来，冲野洋子的火候和调味都不够娴熟，不过毕竟是偶像明星，能有这种成果已经很不错，她意外地竟然是个努力型的选手。
他将电视关掉，到厨房做准备，今后或许得多备些食材了。
但令他更加意外的是，毛利小五郎录完节目竟直接来到小店，带着毛利兰和柯南，还有一张新面孔。
“上午好，店长桑/哥哥。”小兰和柯南都表情尴尬，苦笑地打招呼。
“录完节目我们都饿了，所以就过来打扰一下，”毛利小五郎笑嘻嘻的，一点也不觉得自己厚脸皮，“还有这位水无怜奈小姐，是洋子小姐的好朋友，她有事请我这位名侦探帮忙，就一起来了。”
“你好。”水无怜奈露出略带拘谨的微笑，这很符合她初次见面的身份。
她有张非常漂亮的脸，尤其那双美丽的青色猫眼，显得妩媚而带着一丝侵略性，只不过现在，那丝侵略性被隐藏得很好，只让人看到她的亲和，和隐隐的神秘感。
李桑眼神微闪，水无怜奈啊……CIA的谍报员，卧底黑衣组织，由她起始，将开启柯南、FBI与黑衣组织斗智斗勇、无限套娃的一系列剧情。
“你们好，想吃什么？”
他很快回神，虽然还没到开店时间，但破例请主角团吃顿早饭也没什么。
“嘿嘿，就吃店长哥哥早上吃的那种吧，我刚才就闻见了香味。”柯南人小鬼大，说的话却让大家都点头赞同。
鼻子真灵……李桑无语，不过他们早上吃的是牛肉面，确实特别香。
“那就金城牛肉面吧，再给你们配份葱油饼。”
牛肉面在金城当地可是最受欢迎的早餐，配葱油饼更是一绝。
“好——”柯南拉长了声音。
李桑回厨房帮他们下面，反正汤和面都是现成的，做起来也不费劲。
很快四份牛肉面和一大份切成三角形的葱油饼送上，侦探事务所三人吸溜吸溜吃面条，就着面汤吃饼，实在美味至极，快活似神仙。
水无怜奈则……惊呆了。
为什么有人能把面条做得这么好吃？
怪不得冲野洋子嘴上念叨个不停，怪不得毛利侦探说要帮她调查门铃事件，却中途绕到这里吃饭……真遗憾，以自己的身份如果经常出现在侦探事务所附近，恐怕会被组织怀疑，不然的话，她也想象对面三人那样，毫无顾忌地过来品尝美食。
水无怜奈心中幽幽叹了口气，随后夹起一块葱油饼，让紧绷的神经放松片刻，投进美食的怀抱。
而厨房里的李桑则看着眼前显示出来的【金城牛肉面升级进度99%】陷入沉思，这意思是不是只要他再做一份，牛肉面就会升到高级？
看来，这也是道他熟能生巧的料理——说不定这都得感谢两位同事，都是他们经常说想吃牛肉面，才让这道料理这么快升级？
李桑笑笑，立刻将牛肉面所需的配料重新整理，这最后一碗可得好好做，做好后可能就是第一份高级牛肉面了。
到时候给谁吃呢？
也不知这两位同事是怎么想的，明明他都说可以再做一碗，偏偏都不要，说只有第一碗才具有纪念意义。
有个鬼的纪念意义哦，最后不还是要进入某人的肚子里。
偏偏那两人都犯了倔脾气，争得不可开交，最后跑出店外的不知什么地方进行比斗，总之结果算是不出意外，又是零胜出。
小雪只能气闷地跑去继续操练她的动物大军。
另一方，饭厅内主角一行人终于吃完早饭，并不知道他们错过什么，全都一副回味无穷的表情。
之后他们跟店长桑告别，怀着愉快的心情去查案。
李桑目送他们离开，水无怜奈可能不会再来第二次，她这一去，将开启红与黑的剧烈碰撞……不过那些，他自觉与小店没什么关系，他们只需要将心思放到营业上就好。
