第3章 吃鱼
◎“油而不腻，辣而不燥，麻而不苦，肉质嫩滑。”◎
京城他们没去过，就说在上林县，卫长海这个从七品的武官，看见八品的县丞、九品的通判、主簿，按照律例，都要点头哈腰地敬着人家。
就算卫长海是从七品的官衔之家，但卫景明想要讨个秀才家识字的女儿为媳妇儿，几乎都不可能。哪怕家里再落魄，人家秀才家的闺女转头宁可嫁个更穷的秀才，都不会看卫家这种武官之家出身的儿郎一眼。
孟氏被她戳中痛处，一脸愧疚地低下了头，想了个说辞道：“明哥儿还小，兴许再等上个两三年，他就不挑剔了。”
她似乎想到了什么，说完，闭口不再提给卫景明说亲的事，硬着头皮把苏氏给搪塞过去了。
庭院里。
“哟，英哥儿这是干什么去了！”刘婆子见风风火火冲进来两个猴儿手里抱着一条活蹦乱跳的大草鱼，说道：“……哪儿来的这么大一条鱼？！”
那条鱼眼睛鼓鼓地瞪着她，啪啪啪甩着尾巴。
屋里头说话的孟氏也惊了一惊：“哪儿来的？”
那草鱼足足有七八斤重，个头真大。
“阿娘，婶子，老四，”老三卫景川磕磕巴巴地道：“二哥下到黑水潭底，叉……叉了一条大鱼。”
他天生有点小结巴。
“老二你又去黑水潭了？”孟氏神色严肃。
黑水潭是后山里头的一个深潭，里面水深，时常有暗流漩涡，这些年已经淹死过下去摸鱼嬉水的好几个娃子了。
卫景英浑不吝地道：“嗯，想吃鱼了。”
孟氏摇了摇头，没再说话。
刘婆子从卫景英手里接过大草鱼，欢天喜地地盘算着，今儿晚饭一鱼三吃，水煮鱼，煎鱼块，鱼头豆腐汤，三道菜，够一家子敞开了吃一顿饭的。
又想着，做鱼之前一定要好好腌一腌。特别是长的大的鱼，要是腌不透，入口总带一股泥味儿，腥的很。
先把鱼嘴里塞几粒花椒，再往鱼鳃里摁两粒胡椒，鱼肚子划拉开放半棵香茅，鱼背剞上花刀，抹上细盐，浇上料酒，放在那儿腌上半个时辰，再拿去煎炸蒸炖，保管味道鲜美。
家里的小孩儿都喜欢吃煎炸的东西，香喷喷金黄的鱼块一出锅，老三和老四俩小子见了要流口水的。
这半年卫景英说少也叉了五六条鱼拿回来，因此说起来这做鱼的方法，刘婆子是越发轻车熟路了。
要不，再去给卫长海打半斤烧刀子，让他就着菜喝点儿小酒？
卫景英洗了个手，闻着身上没那么味儿了，往正屋里头瞟了一眼，他似乎不大欢迎苏氏，平平地打了声招呼，就带着卫景川往里屋换衣服去了。
没有搭理坐在孟氏身边的卫景平一句。
记仇了啊这是。
卫景平也不去自讨没趣，他独自在院子里坐了会儿，把盹儿打完，进屋去了。
他这大半年来，一开始时常分不清穿越了到底是在做梦还是现实，加上这具小小的身体不怎么结实，大部分的时光都在吃吃睡睡养身体，动的时候少静的时候多，孟氏习惯了他的安静，因而也不过问他什么。
等刘婆子拎着大草鱼去了厨房，苏氏看了妞妞一眼，眼里尽是复杂：她要是能生个小子就好了，丫头家的，总不能让她们去外头跑着摸鱼补贴家里的吃食吧。
妯娌二人边说话边做了会儿针线，眼看着眼见着快到吃饭的点儿了，厨房里隐隐飘出炸鱼块的香气，孟氏虚虚地随口客气道：“他婶子和妞妞晚上留在这儿吃饭吧。”
苏氏嘴里说着“不了，不了”，屁股却一动不动，一只手悄悄地戳了戳妞妞的后背：“妞妞，你要留下来吃鱼吗？”
“吃，妞妞要吃鱼。”妞妞咬着手指头，眼巴巴地看着孟氏。
“……那就留在大伯娘这儿吧。”孟氏讪讪地道，她多后悔跟苏氏多客套了一句话，恨不得打自己一巴掌。
自家小子多，一个月不一定能吃上一顿鱼呢，实在不该叫旁人来分一嘴。
“他婶子你先坐会儿，我去交待一下晚饭。”孟氏说着起身去了厨房。交待什么，自然是要刘婆子留个心眼，一会儿别把鱼全都端出去，留出来点儿放锅里，明儿回下锅热一热还能给俩小的吃一顿。
“她要在这里吃？”厨房里，刘婆子听说苏氏要在家里吃饭，一脸不高兴，还没等孟氏交待，就把水煮鱼里的鱼片盛出来一多半：“给老爷和明哥儿留点吃的。”
想了想又说道：“干脆一样都分出来一半吧。”
天儿不是很热，放在锅里头，明个儿还能吃一顿。煎好的鱼块就更舍不得端出去了，放起来能吃两三天呢，给老三卫景川和老四卫景平当零嘴吃呢。
这条鱼要多留下来一些给自家的孩子吃，面上又要过得去，俩人在厨房里嘀嘀咕咕分了又分，好半天才把饭菜端出来张罗着开饭。
一桌子盘盘碗碗摆上来之后，都齐刷刷去看那条大鲤鱼烧的三道菜，水煮鱼，香煎鱼块，鱼头豆腐汤。
卫景平也跟着大家去看，刘婆子烧的水煮鱼卖相很好，上面飘着一层红油，隐隐能看见雪白的鱼片，孟氏先夹了一片给妞妞，而后才夹了一片放在他碗里，他尝了一口，大抵称得上“油而不腻，辣而不燥，麻而不苦，肉质嫩滑”①，非常的可口。
唯一美中不足的就是这个朝代还没有后世的那种辣椒，这儿用来做菜的是另一种他没见过的植物，口感跟后世那种微微辣的菜椒差不多，不够劲儿。
大抵是还没有被人精选培育好适口的品种，不得而知。
孟氏见他吃的香，又拿勺子舀了几片放到他碗里：“四儿多吃饭。”
卫景平道：“娘，你吃。”
孟氏“嗯”了声，舀了一碗豆腐汤喝着。那碗鱼头豆腐汤里，鱼头是完整的，鱼背的那一侧朝着苏氏和妞妞。摆盘的时候他不经意看见刘婆子是刻意这么做的，他瞬间明白了，孟氏虽然心里有小九九，但是知礼。
《礼记》记载的待客之道：“冬右腴，夏右鳍”，大概意思是说冬天鱼肚子那个地方肥肉多，到了夏天鱼脊背肥肉多，所以冬天招待客人要把鱼肚朝向客人，夏天就要把鱼背朝向客人，这样意在让客人吃到最肥的鱼肉，卫景平好几次留意到，与现代人纤体成风不一样，在大徽朝，肥肉是非常有地位的，往往是拿来敬客的。
苏氏虽然算不上真正的“客人”，但既然招待她了，礼不能废，该怎么着还得怎么着来。
苏氏今日来串门，本意是来给卫景明说亲的，没想到媒人没做成，却赶上大伯子家里做鱼吃，且这鱼烧得还真香，她忍不住砸吧了两下嘴皮子，拿起筷子就往嘴里夹香煎鱼块。
那盘，其实只有小半盘子的鱼块离卫景川近，他一边吸溜吸溜地吃着，一边看着盘子里瞬间变得所剩无几的鱼块，眼疾手快地把剩下的夹进了卫景英的碗里：“二哥，你都没怎么吃啊。”
孟氏视而不见，又从鱼头豆腐汤里给妞妞加了一筷子鱼吃。
卫景英心不在焉地埋头扒拉着饭：“娘，婶子，你们也吃。”
他们正吃得津津有味，卫长海和卫景明回来了。刘婆子忙去添饭，却听卫长海说道：“在外头吃过饭了。”
先前一起上过战场的弟兄同袍凑钱在外头的小馆子里喝了一顿小酒，这才没赶上家里开饭。
卫景明过去和苏氏打过招呼，摸了摸卫景川和卫景平的头：“吃完饭跟咱爹去个地方。”
卫景川立刻放下碗筷：“去哪儿啊大哥，我吃饱了。”
卫景平也放下了碗筷，等着卫景明开口。卫景明看了眼卫长海，道：“老四六岁了吧？”
“嗯。”卫景平点点头。
年初孟氏才给他过过生，那天他不仅添了身新衣裳，早点还一人吃了两个白水煮鸡蛋呢。
“去校场。”卫长海坐到孟氏身边拿她的筷子夹了口鱼尝了尝，跟四个小子说道。
老四卫景平六岁多快七周岁了，该琢磨琢磨给他选个什么兵器来练了。像文化人家里孩子读书认字的启蒙从六岁开始，他们习武的人，也是从六岁就该选个兵器好好练上了。
卫景明打小就对弓箭用的顺手，后来也一直练的射箭，他是要考武举的，骑射功夫不扎实可不行。
卫景英打小偷了他的一支叉鱼的戟下水摸鱼，见他钟情用戟，卫长海就交他怎么使唤戟，也三天打鱼两天晒网地练上了。
他想着就先让老二练着叉鱼的戟，等长大了再打个大的，学点技巧，威力不可小觑。
卫景川则有一股蛮力，卫长海打算把刀传给他。到时候上阵杀敌，一刀甩出去收十颗八颗脑袋，那指定一战成名，会名扬天下的。
到了老四卫景平，卫长海发愁了。
作者有话说：
水煮鱼，YYDS，最爱。
①出自百度百科。
第4章 校场
◎这小子真是他儿子？◎
今天跟老大卫景明一说，老大憋了半天才想出个主意，说把老四卫景平带到演武场去看一圈，他中意什么兵器，就选什么来使。
还说倒也未必一定要选个兵器，老四还小，他想让卫景平先练练拳脚强身健体，至于以后用什么兵器，或剑或者别的好使的就再说。
卫长海叹口气说也只能先这样了。
上林县的校场就是一块平整的地，周边竖了一圈木桩子，是卸甲归田的武官兵丁常来练拳脚棍棒切磋武艺的地方，听卫长海这么一说，卫景平琢磨：带他去那儿，是准备让他习武了？
想起之前他三哥卫景川说六岁开始使刀，卫景平心里一咯噔，想了想放下碗筷，道：“走吧。”
卫家父子一行武人浩浩荡荡地出了家门，去了上林县的演武场，一路上惹来不少或是羡慕或是好奇的目光。
这会儿已经是旁晚时分，云霞堆满天空。校场上聚集了三三两两对打的，比试武艺的武官，吃饱了饭，正好活动活动筋骨。
卫家父子跟相熟的打过招呼，驻足在他们放刀枪棍棒的桩子旁边。
“四儿，”卫长海指了指一排兵器，刀枪棍棒剑戟：“有你喜欢的吗？爹记得你抓周的时候……”
抓了个什么来着他也记不太清楚了。
“爹，老四抓的是木剑。”卫景明说道。
“哦，对，对，”卫长海随手从架子上取下一把剑递过来：“四儿，来试试这个？”
那边，卫景川已经抡起他的大刀，虎虎生风地耍了起来。这小子真有一股蛮力，八岁的他拿着二十斤的刀跟玩儿似的，看得卫景平心中咋舌。
那把铁剑看起来又糙又重，卫景平没有去接，他怕连拿都拿不动再把自己的脚给砸了。他摇了摇头：“爹，我拿不动。”
卫长海看着他一双漆黑的眼睛，心底软了软，于是把那把铁剑挂回原处：“那你跟着爹扎马步练基本功吧。”
他只能安慰自己说，磨刀不误砍柴工，等老四身体长敦实了再让他练剑不迟。
卫长海破天荒头一次带儿子练童子功。
另外那仨都是他随便教教，自己随便练练就成了。
卫长海舒展开两条手臂，一下腰，稳稳地扎了个马步：“四儿，来，跟着爹学。”
卫景平学着他的样子往下一蹲……吭哧，一个没留神朝后边仰着翻下去跌了一跤。
卫长海手里拿着根树枝，大概是准备待会儿纠正他那儿高了低了歪了斜了，看见卫景平摔倒，一下子撅断了：“四儿。”
他以为小儿子耍滑头，面上极是严厉地道：“起来，再来。”
说完，卫长海起身又示范了一遍怎么气沉丹田，怎么下腰，怎么扎马步。
每一步做到位，都不动如山地稳住，极为标准。不愧是卫景平他的便宜爹爹。
卫景平顺从地从地上爬起来，费力地试了几次，到最后才好不容易扎了个马步的样子，却稳不住身形，一下子又跌坐到了地上。
卫长海：“……”
这小子真是他儿子？
虎父生了个犬子的事情让他遇见了，卫长海登时捶胸顿足，十分怀疑人生，他微微发怒道：“起来，再来！”
“老卫，”一旁的中年汉子爽朗地笑起来，和卫长海有一搭没一搭地说话：“老卫啊，你这小儿子长的不够结实啊，要是吃不了咱们这碗饭，花点儿钱送去念个书吧。”
他叫张大牛，和卫长海一样，是从战场上九死一生捡了条命回来的七品武官，只生了一个小子，他舍不得儿子吃苦习武，一咬牙送进了上林县最有名气的白鹭书院念书，虽然一年到头也没见学个什么名堂出来，但好歹能识几个大字了。
将来再学点算学，能在县里的大户人家做个小账房也是好的。
卫长海脑子里压根儿没有起过送儿子们去念书这种念头，一下子被他说愣怔了，连连摆手道：“哪有那个钱。”
他一年的俸银才13两半银子，一个月才折合1两半银不到，听说去白鹭书院念书，一个学生每月光学费就1两银，这还是资质好的，能入得了院长顾世安的眼的，要是天资愚钝的，每月则要交1两半银的学费，一年下来就是13两，他一家老小不吃不喝都供不起一个小子念书。
说完，卫长海看了眼卫景平。
别说，卫景平还真有去上学念书的念头。穿过来之后他不是没有给自己打算过，六七岁的年纪，该上小学了，他不能成天这么晃荡着吧，虽说是在古代，不一样长大了要赚生活，得给自己挣个安身立命之所吗。
一向是士大夫统治的大徽朝，向来是“万般皆下品，唯有读书高。”，他首先考虑的就是念书考科举挣功名走仕途。后来他又想，念书考科举有个前提啊，那就是要靠家里先投入银子去念书，一供十年，一朝成名或者落榜无人问津，十年花费的银子打了水漂。
后者是大多数。
所以说念书考科举挣功名并不是十拿九稳的事。
正因为并不十分靠谱，所以怎么和家里说上学的事，又是个问题。
考上了就一劳永逸，考不上，或者到白头了都还是个童生，翻不了身的。而大部分人读书，能考上功名顺利入仕的更是凤毛麟角寥寥无几。
家里的收入他算得门清，不可能理直气壮地要卫长海送他进白鹭书院念书，就算他爹开明同意送他进白鹭书院去念书，除了卫景明，卫家和他差不多大的，卫景英，卫景川，都得送进去。
卫长海和孟氏再偏心，都不可能拿银子只让他一人进书院去念书。他打听过了，白鹭书院收学生很有意思，大抵和后世的招生掐尖有共通之处，为了吸引聪慧的小童进入书院学习，学院有个规定，但凡要进书院读书的，学费按照学生的资质来收，被书院的院长顾世安认定资质上好的，分文不收，资质中上一般的，每人每月收1两银，若是遇到资质下等又顽劣不服管教的，每月则要给书院交1两半银，尽管这样，学生还是排着队想把儿子送进来。
高明之处就在于，顾世安至今没有收过上等资质的免费学生，也极少有下等资质的，一般人每月拿1两银子就能到书院去学习，因而书院一直口碑良好，生源滚滚。
上等资质的学生分文不取……想到这个，卫景平眼睛一亮。
他能不能去试试这条不花钱的路呢。
不过，据他和孟氏去吃冰粉的时候无意中听说，顾世安本人并不喜欢天才，神童，口齿伶俐善辩之人，有人旁敲侧击，得出结论：白鹭书院的院长顾世安认为“小时了了，大未必佳。”、“早慧易伤”等等是有道理的，而对于言辞拙笨的学生，他也会用一句“刚毅木讷近仁，巧言令色鲜矣仁。①”来驳斥来呵护幼时不太灵光的孩子……四处听说了顾世安的种种事情之后，卫景平在心里给了这个人一个评价：世故圆滑而又不失清高孤傲。
既然他本人并不喜欢所谓的“天才”、“神童”，那白鹭书院给资质上好的学生免学费的事，在他看来或许是白鹭书院招生的噱头，并不会有谁来开这个先例。
卫景平觉得不花钱读书这条路没戏，不用费心思再想了。
等等，如果自己非跟他死磕一回呢？
能不能让他为自己打破惯例呢。
自打卫景平有了念书考科举的想法后，就经常脑子一热地……想好事。
虽然他经常这么异想天开，但卫景平不急，想着他一个成人的芯子，八、九岁再进学也能赶得上孩童，又冥冥之中总觉得有那么一天，他能获得顾世安的认可，免去一个月1两银子，不花钱就能到白鹭书院去念书。
没想到他不急，卫长海先替他急上了。
要他习武。
不过既不念书也不习武就这么晃悠着确实不是个事儿，也不怪卫长海着急。
习武能强身健体，卫景平倒不反对。
要不，先跟着卫长海习武打发下时光？一边习武一边留个心做着打算，要么让白鹭书院破例收他，要么找个营生挣够一年的学费银子，乖乖交了钱念书去。
卫景平边想着边跟着卫长海笨拙地扎起了马步。
其余卸甲的武将和他们的儿子们在校场上热火朝天地比划了一圈，到星月初上，人人都舒畅地各回各家。
到底是心疼小儿子，卫长海没怎么磨砺他，他带着卫景平扎了会马步，演了几个回合拳脚功夫，很快就领着四个小子回家去了。路上，卫景平走不动了，卫景明一把将人抱起来扔在背上：“腿酸不？”
卫景英和卫景川则对此极为不屑，他们七岁的时候大抵已经在校场和人打架都不哼一声了。
这个四弟却连道都走不动。
卫景平很是不好意思地挣扎着要下来：“我自己能走。”
“放下来让他自己走。”卫长海疾言厉色道。
作者有话说：
①出自《论语·学而》。
卫.想好事.景平：吹个牛，我觉得我会是白鹭书院那个先例哦。
第5章 显摆
◎他把看到的内容跟卫景明说了：“怎样，我没蒙大哥吧，我就是认字。”◎
小儿子习武的资质之差震惊了这个糙汉子，他苦恼地反省，朴实地发觉是自己和媳妇儿太溺爱老四了，这才害他没传承到他们老卫家在武艺上的天赋，同样都是他儿子，老四比他上头三个哥哥差太多了……这都怪他呀。
还能怎么办，趁早往回扳呀。
卫长海捏了捏手掌心，暗自思忖：以后要多磨砺磨砺老四，再不能溺爱下去了。
从卫景明背上下来的一瞬，卫景平感受到卫长海对他从未有过的严厉，他的内心是惊慌的。
习武他不怕，他怕的是这个便宜爹卫长海参照上头仨个兄长的资质，成天对着他手持棍棒一叉腰，撅着胡子瞪圆了双眼，叫他以习武为事业呀。
要强健体魄，更要苦练几多个寒冬酷暑，练到精通拳脚、骑射、剑法……长大了去考武举从军，或去当镖师，又或者去衙门里当差，还有的给达官贵人看家护院当打手，哪一个想一想就觉得他干不来。
一直到进了屋，卫景平都蔫蔫地提不起精神来，坐进教室里念书的念头比先前强了那么一丢丢。
就这么一丢丢，让他觉得不能那么随缘等待白鹭书院的顾世安院长来召唤他了。
他得主动去召唤读书的机会啊。
他想着卫景明他们，卫景平心一动：要是能先说服卫长海和孟氏，让他们四个一块儿去读书就好了。
至于读了书，以后做什么，或考科举，或者别的什么，就容易多了。
他听说，在上林县，读书人连说亲找媳妇儿都格外容易呢。
想到这儿，卫景平哑然失笑，读书在古代本来出人头地最佳的捷径，要不古人怎么会连番上演囊萤映雪、凿壁偷光都要读书的励志故事呢。
卫景平豁然扼腕：等什么白鹭书院，这大好的时光，不念书求知，耽搁掉就太可惜了。
至于钱嘛，他他……来想想办法好了。未必要花大价钱进白鹭书院念书，要是能找个启蒙的私塾，或者请一位西席来家里教书，只要收费够便宜，能够教他们读书认字就好了。
可是怎么请先生，去哪儿请，请谁，成了很大的问题，他全然没有头绪。
这么一琢磨，卫景平浮躁的心气下去，又急不起来了，还是得一步一步徐徐图之啊。
熄灯睡觉前，他问卫景明：“大哥，你想念书认字吗？”
