大唐第一厨完结+番外完本[美食传奇]—— BY：浮云素(9)

几日后，莫文远家磨盘搭好，他就迫不及待做了一次豆花并豆腐。
此次依旧是人为压制豆浆，莫小狗本就喜欢喝豆浆，对传说中的菽乳也很向往，干活时充满干劲。
豆花才成型，家中三人就一人捞一碗，莫文远准备充分，还用生姜并丁点儿饴糖熬了甜浆汁，放入陶瓮中。
想要喝甜豆花的加姜汁，想要喝咸豆花的加酱清，充分满足咸甜两党的口味。
李三娘多厉害的人，手艺好又有商业头脑，她连喝三碗豆花，说的第一句话便是：“豆花定能开遍长安。”
她挺有诗才，此豆花与一般花朵不同，却也用开字。
莫文远道：“上回我在大兴善寺做过，可有妨碍？”
李三娘道：“有甚妨碍，菽乳的方子本就从藏经阁书中得知，豆花诞生有我儿一份却也有兴善寺一份。”
她明事理又知恩图报，深知这笔生意不可独占鳌头，与兴善寺捆绑挣钱才是长久之策。
她感?" 大唐第一厨2" > 上一页 5 页，镜溃骸翱蠢次矣忠松扑伦咭惶肆恕！?br /> ……
在莫文远琢磨压豆浆器械时，兴善寺又出了一件大事。
慧空雕刻的金刚经板，终于完成了！
寺院内众僧欣喜若狂，赶紧派人告诉莫文远，并邀请他一同去观历史上第一本用雕版印刷术印出来的《金刚经》。
李三娘与莫小狗也知道此事，后者因不喜读书，对此并不关心，只知道聪明的堂弟又做了一件大事，对莫文远肃然起敬一小会儿后，又做事去了。
而李三娘受到专业领域限制，只能模糊感到雕版印刷的作用，实在无法与寺院众人感同身受。
慧远对她不断夸奖莫文远，将他身上的不凡之处无限放大：“令郎慧根深重，不肖几年定能成就一番事业。”这都是谦虚了夸，以慧远的想法，莫文远现在就很了不得了。
李三娘早就知道儿子聪明，每一论及此，她就如同老君八卦炉中锻炼过的孙大圣，大世面见得多了，自有闲云野鹤的淡定气。
她对莫文远道：“你就去看看吧，记得回来吃饭。”
莫文远哦了一声，懒洋洋趴在驴背上。
说实话，他对雕版印刷兴趣一般，但最开始好歹是自己提出来的，就算有始有终，都要去看看。
而且，那可是第一本雕版印刷作品《金刚经》啊！想到这，他还是产生了一丝丝见证历史的新奇感。
到了寺内，他被和尚迎着前往正殿，僧人皆聚集于此。
慧空和尚身为雕版的完成者，被众僧团团围住，解答他们的疑虑，但他一看莫文远来了，立刻拨开人群，献宝似的将木板还有经文呈现到他面前。
慧空道：“最后用的还是经折本的装订法，我技艺不佳，在一张大板上刻字更容易。”
刻完后在平整的白纸上印下经文，正反折叠，再贴上封面，《金刚经》应运而生。
莫文远将经书拿在手中前后翻看，末了感叹道：“真厉害啊。”
说的是寺院众僧，他提出含糊的概念竟然能被完善至此，古人的智慧不可小觑。
他们的智慧与现代人相同，欠缺的只是历史积淀的灵光一现，一旦莫文远打开了思路，勤劳勇敢的僧人们就能突破旧的桎梏，完成创新。
在与慧空就经折本聊天时，一名干枯如柴的老僧出现在莫文远身后，言明：“住持邀见小施主。”
莫文远点头道：“就来。”
……
兴善寺住持年事已高，平日里多在禅房内参悟佛经，莫文远出入寺庙多次，都没见过住持。
他心知住持找他定是为了雕版印刷术之事，在路上便打了好几遍腹稿。
慧空一同跟着来了，他似乎能看出小孩儿心中的紧张，安抚道：“无事，住持定不会为难与你。”
莫文远呵呵一笑，表情僵硬。
他真的有点小紧张呢！
待到禅房门口，慧空退至一边，莫文远只得自己进门，他心中好比十五个吊桶打水，七上八下，心跳得飞快。
住持身披袈裟坐在蒲团上，他身形瘦削，面容苍老，眼角堆满皱纹，裸露出来的手背上有老人斑，坐在那里悄无声息。看他外表，最少也有七八十岁。
莫文远才拘谨坐下，就看见老住持睁开眼睛，对他笑了一下。
眉眼中很有慈祥老头的味道。
然后慈祥老住持伸出手，手臂悬停在莫文远面前。他手掌缓缓张开，露出一块糖。
慧能大师道：“吃糖。”
莫文远：“……”
“谢过大师。”
慧能大师趁他吃糖时冷不丁杀入正题：“雕版印刷术与几种装订方法，你待如何？”
莫文远差点被糖呛到，问题太突然，差点不知如何回答。
好在他早有答案，将糖压在舌头底下，莫文远道：“我欲献给圣人。”
第13章
将雕版印刷术的方子献给圣人是莫文远一早就做好的决定，他深知其与豆腐方子，桃子馒头不同，是能够引起社会大变革的发明。
他只是一长安城中的普通百姓，对皇帝与世家之间的争端不甚明了，自然也不知世家藏书带来了知识上的垄断，但就算是从小角度出发，他也知道“书籍是人类通向进步的阶梯”，一旦印刷术普及，读书人就有更多书可看，基础教育能够得到普及，平民也可以拥有书籍。
这些都是好事。
莫文远心平气和道：“印刷术本就是从菩萨那里窥得的门法，我平生志向又与其无关，这法子与其捏在我手中，不如献给圣人，让天下贫寒读书人都有书可读。”他道，“去岁阿娘为我开蒙，翻遍家中所有藏书，也只有千字文并急救篇了了几本，说是从我阿爷那儿传下来的，我通读两本书，就已草草知晓天地的道理，更是认识许多字，那时我便想，如果有更多书可读，不就能知更多道理？”
慧能和尚听他所说，长长呼声佛号：“阿弥陀佛，小郎君总角之年就悟出此道理，老衲惭愧。”
莫文远心说，只希望雕版印刷术献给皇上后，能够得到充分的运用，让书籍变得更加普遍，而不是达官贵人家的藏品。
从历史角度上来，李世民是个好皇帝，应该能够满足他的祈愿。
……
慧能住持做事很有决断，在寺内做出第一批《金刚经》后尚未在民间分发，便将雕刻经文的木板与经折卷一同献给圣人。
下朝之后，圣人正同几名大臣议事，两件小物一同映入众人眼。
即使是喜怒不形于色的圣人在见两小物时也露出惊骇之色，他反复询问一同来的僧人这木板可以使用几次，花多久雕刻而成。
僧人一一给出答复：“雕刻整本经书用两旬不到时间，这是寺内僧人所雕，若找熟悉此活的工匠，一旬便可。”
“经卷寺内已印不肖千本，雕刻板如初。”
圣人陷入沉思，挥手先让僧人出去了，屋内只剩下并房玄龄在内的几名大臣。
圣人道：“房相可知，手抄一本金刚金需要多少日？”
房玄龄道：“僧人需半日，学子需一日。”
僧人经常要抄写各种经书，金刚经身为入门级别的经书，他们都了熟于心，皆可背诵，有记忆有熟练度，抄得自然快。
圣人沉吟道：“若用印刷术，一日可印多少？”
房玄龄道：“圣人何不一试？以臣之见，一日内长安城内的寒门子弟怕都人手一本经书。”
俩人对视一眼，对各自想法都心知肚明。贞观年间，李世民已经完成了对世家态度的转变，若说一开始他需要拉拢世家，那现在作为皇帝，他心心念念的却是削减其影响力，其中重要一项，就是打破知识垄断。
为此他做了不少努力，诸如开科举，兴办学校，但很可惜，寒门子弟即使考官，也少有能做到七品以上，绝大多数都是芝麻小官。
雕版印刷术的出现，让他看见了新的路径。
圣人道：“听闻印刷术是一幼童梦中仙人授法所得，天佑大唐，实乃我朝之幸。”
童子的聪慧，不过多背两首诗，字写得比同龄人更好罢了，能够在五岁幼龄拿出此法，只能说是仙人授意，自己想出来那是万万不可能的。
圣人呼人给其赏赐，随后就将莫文远抛在脑后。
……
李三娘有点忧郁：儿啊，以后你做了什么，先同阿娘交代清楚，好让我有个心理准备啊！
两名官员并四名小吏站在饼屋门口，光是他们身上的官服就足够招人眼球，更不肖说人后有一车的金银布帛，米面粮食。
金银不多，最多的还是各种食材。
她赶忙将诸位官人迎进门，随后将生意交给林大娘，自己匆匆往院内去了。
莫文远正在磨坊研究压豆汁的机器，给李三娘一声喊得魂都要掉了，赶快跑回去。他跑的有点急，白皙的皮肤上飞上两抹绯红的轻云，葡萄似的眼珠子滴溜溜地转，灵动又可爱。
两位官人已到了做父亲的年纪，见莫文远模样，心生欢喜，同时也感叹，恐怕只有他这样聪慧俊秀的小郎君才会得神仙托梦吧。
三娘刚才已听官员们科普一番，知道送来的是圣人对雕版印刷术的赏赐，她知道莫文远同大兴善寺将印刷法献给圣人的事，当时也不过是感叹一句“这还能献给圣人”，就该做什么做什么了，哪里知道会有今天。
两位官员传圣人口信，夸李三娘“教子有方”，又夸莫文远“很有慧根”“少年英才”，就好像看不见他是个一米豆丁似的。
翻来覆去夸了好几遍后，他们又从李三娘的铺子中买了长安城内正流行的馒头，留下小吏忙帮卸赏赐，就先走了。
圣人的赏赐比较实惠，针对他们这种小民之家，赐下来的多是布匹，除此之外还有各种粮食并柴米油盐，他们可以自己吃，吃不完还能做蒸饼卖了。
小吏们将赏赐放好后就告辞了，莫文远也想悄悄溜走，却被李三娘老鹰捉小鸡似的一把拽住衣领，不许他跑。
李三娘道：“有圣人赐赏，你怎么不提前于我说一声？”搞的她看见官员胆战心惊，还以为家里出了什么事。
莫文远很委屈：“圣人赏赐前也没同我说啊！”他也不知道。
李三娘：“对哦！”
莫文远：“阿娘你能把我放下来了吗？”
风风火火的李三娘这才把莫文远放下来，他心说阿娘不愧是手扛三条羊腿也能健步如飞的女人，力气就是大，他虽是个豆丁，也不是轻得就跟纸片人一样，能够把他捞起来，阿娘真是天生神力。
他多看了一眼李三娘纤细的胳膊，还是想不通对方哪来的力气。
李三娘道：“那雕版印刷术究竟有何作用，竟然能让圣人给赏赐。”她活这么大岁数，还没见到哪家人接受过这个。
莫文远装小孩儿含糊道：“我也不知。”
李三娘看他闪烁的眼神嘲笑道：“你可是我一手拉扯大的，你知不知阿娘能不清楚？”她脸上写满了坦白从宽抗拒从严。
莫文远无奈之下只能道：“我只能猜到一点。”
“寺院内的师傅已经试过雕版印刷术，只要雕一块板，能在几天内印成千上万册书，若此技术得到应用，市面上的书本数量就会大大增加。”
李三娘从商人角度思考道理：“量多价贱。”她夫君勉强算是贫寒读书人，她也曾见过夫君抄书，更知道书本价格奇贵无比，读书成本也高。
她脑中闪过智慧的火花：“书本多了，就有更多人买书，读书认字的人也会变多。”有朝一日，她小心翼翼保存的《千字文》说不定会走入千家万户，所有人都能读书认字。
李三娘为想象中的场景心惊不已，她说不上是兴奋还是恐惧，只知道若真同她想的一样，社会便会产生变革。
即使还需要很长很长时间。
莫文远含糊道：“总归是好事，谁叫我是梦中得法，仙人愿授我此法，证明其对民生有利。”
仙人：？？？
关我何事？！
……
莫文远同木匠一大一小蹲在摊内。木匠名为王复愿，五十上下，三代居于光德坊内，他爹他儿子他都是木匠，孙子也预定了未来职业。
莫文远同他孙子王亮年纪相当，玩得很好，他琢磨出了压手工压豆浆机的模样之后就直接来找王复愿做。
王复愿将木架子递给莫文远道：“小郎君你看如何？”他态度正式，一点像是对稚龄童子，反像是同大人说话。
前些日子官员小吏带赏赐进李三娘家门，街坊邻居都见到了，这年头邻里关系亲密，没一会儿众人就知是莫小郎君得了赏赐，似是献上什么方子，圣人大悦。
坊内人何人不知莫文远聪明伶俐，去了大兴善寺一趟之后竟还被大师说有慧根，现在几日就到寺院内学习一番，邻人听后莫不肃然起敬，看他像是看仙童佛子一般，故而这次莫文远找人定制木具，王复愿满口答应，还不愿让“笨手笨脚”的儿子上，非要自己来做。
木具样式并不复杂，先是底下一块小板，中间掏出几条空档，到时候将被细麻布包裹的豆渣压在木板上，浆汁可从掏空的缝隙中流入锅。
另一块背上有突出长方形条的木板用镂空板以绳子粘在一起，到时候木板压在豆渣包裹上，人用力向下压木棍，便能出汁。
莫文远道：“木条承重几何？”
王复愿道：“令两成年男子坐其上也不会折断。”
莫文远惊道：“竟能如此？”
王复愿佯装生气：“小郎君可怀疑王老儿说大话？”
莫文远笑嘻嘻道：“怎敢怎敢！王伯既说能够承几人，定没问题。”

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