穿越田园生存手册 [金推]完本[美食种田]—— by：粟米壳

薛李氏脸上也青红一阵，觑了一眼村长，看村长脸色黑沉沉的，张了张口犹是不死心的辩解了句，“那不是家里头穷的么。”刚说完就被薛万拉了一把，示意她别再丢人了，被她又甩开，一副不服气模样。
老村长摆了摆手，不想再听那糟心的，“你家穷你家穷，全村就你家最穷，宝珠攀不上司家那高枝是没福气，门第不等，将来也不定是好，这茬就过去。至于那钱确实还把我了，拢共十八两，说起来其中十两是薛老二为了老三你那腿借的，他怕你腿不好一家断了生计咧。”
薛万仿佛胸口上挨了一记，当时他上山摔折了腿，还以为这辈子都要废了，幸亏大夫治得好，那银钱是薛老二一块儿凑的，余下的……自然也没还，却没想到竟是跟村长借的。
“我呀也不管那啥，反正哪个管我借的我管哪个要，宝珠给她爹还了就清了。”老村长越过嘴唇蠕动的薛万媳妇落在她男人身上，瞥见薛万脸上那点动容并不所动，“借条还在我那打着，你们要看就跟我回去看。”
“不用，不用了。”薛万连忙摆手，一双手儿不知道该往哪搁好，在周围人的目光下整个都局促得紧。“宝，宝珠啊，跟叔家去。”
薛李氏瞪大眼，“你让谁家去？”这一拖就拖仨，家里已经有个不顶用的老太婆了，再来三张口，当即拔高了音，“薛万，你疯了罢，带回去你养活他们呐！”
薛万被婆娘一喝，难得梗了脖子，“我养就我养——”
“我不去。”还没等俩人吵起来，薛宝珠却是幽幽开口了。
老村长也看向，本来想说薛万能悔改养着三个小的也是好事一桩，没想到薛宝珠先反对了。同村长想法的不少，那些个看热闹的也都你一句我一句的插了嘴，都说薛宝珠莫犯傻哩。
薛宝珠是一点都不想跟薛万家扯上关系的，再怎么饿死饿活也是自个家的事，何况她也不会让弟弟妹妹再挨饿，到了薛万家那日子她都不敢想。收了收心思，脸上神情更加冷清，“我能养活弟弟妹妹的，也省的日子过不下去还是要打我们主意。我爹供你们吃喝，到了我这可没，咱们还是井水不犯河水，谁也别靠着谁好。”
这话说得是绝了，惹得众人大惊，不过想着薛万家的，又是一阵摇头。
娃儿倔强的模样落在莫大娘眼里即是怜爱也是担忧，要说托给薛万家也不是顶好的选择，可她自个还小呢，怎么养活呢。
老村长倒是知晓薛宝珠心里所想似的，拧着眉头沉思了片刻，看向薛万开口，“现在是娃儿不认你这个叔了，也是你自个把道义过没了，这事儿本不该我来说啥，可薛老二的欠条还在那，人也在底下看着，你就摸着自个的良心，看该咋办罢。”
欠条是他编的，一早就想好的，那日薛宝珠还了五两银子说起若要有人问就只管那么说，毕竟能问的也只有薛老小家了，真要扯起来也不敢上门要欠条看，这才说了十八两，为的就是绝了他们心思。
何况宝珠这娃聪明着咧，橡子果都能磨粉做面儿不说，喂猪吃猪吃得欢实长膘，他把那法子一说，满山的橡子果愣是几天没了，村里养猪的不少，哪个不对薛宝珠感谢的。不想去薛老小家也好，照那德行，指不定日子更难过，村里帮扶点的，也能拉拔大。
薛老太太等村长出来就没一句话了，农村婆子对当官的总有敬重，尤其那话一条条的直戳，更是怨起薛万媳妇尽瞎胡缠来，全然忘了逼死薛老二自个其实也占了一分。
“我省的我省的。”薛万被说的直点头，拉上还想争辩的薛李氏就要往家去，薛老太太这回不用他请也紧紧跟在后头，垂着脑袋，也觉着丢人来，在后头一劲儿催促。
一场闹剧落幕，村子里看热闹的人散去，留下的就莫大娘王大虎还有村长他们。薛宝珠给帮工的赔了罪，连累他们担骂了。帮工也是老实本分的，心里刚起的那点气也随着事情发展散了，更多的是可怜薛宝珠的，最后一天的活儿干得卖力又快，临了还给薛宝珠多敲了两把凳子。
老村长抽着旱烟瞅老二家，房顶簇新，比老二在家时还好，不由摇头那爹到底是当的不称职。
薛宝珠感激村长出面，拿了做好的土豆粉给村长捎回去，还另外捎了一小罐酱，都是自个做的，煮完拌着吃，酸酸辣辣，最简单就是酸辣土豆粉了，还能照着喜好能往里头加料，豆芽青椒土豆弄些荤的猪肉卤鸡爪，那滋味别提多好。
村长拗不过她，只好承了情，虽说是不值钱的玩意儿，可架不住宝珠弄得好吃，收下之后想的是宝珠家那小的，这么小的娃吃得还是得好些，晚些看老婆子弄什么吃的，匀些过来。
第12章 炕锅巴
等闲下来，天色也有些晚了，王大虎还得回去当班儿，薛宝珠装了点自个炕的锅巴把他，可以配着和酸辣土豆粉一起吃。
薛宝珠硬是留了莫大娘吃晚饭，白天里遭了罪，晚上可得好好补偿补偿。锅子里地瓜粥熬得浓稠，还撒了糖桂花，带着香。另一边锅子被她用来炕锅巴，捣鼓了几回，装满了两大罐子，一罐放着今个吃，一罐仔细拿油纸封起来，想吃的时候吃，毕竟这么折腾一回太费事了。
小方桌虽然有点旧，可比以前那个会摇晃的好多了，薛宝珠把菜端上，招呼宝霖他们吃饭，莫大娘抱着宝琴逗玩儿，闻着味儿问，“这锅巴咋炕的那么香咧？”
薛宝霖抓了一个塞嘴里，“嘎嘣，嘎嘣”嚼着，又紧忙捂着嘴，怕锅巴碎儿蹦出来，好看的眉毛弯弯，眼睛笑眯成了一条缝儿。“好吃，香！”
薛宝珠炕得多，黄灿灿地垒了一盘子，薛宝霖又抓了一块，一壁还招呼姐姐和莫大娘吃。
莫大娘瞧他吃得那样，好奇地抽抽鼻子，，忍不住也伸手拣了一块锅巴放进嘴里，锅巴小块的，嚼个三两下没了，又拿了第二块，也是奇了。锅巴自家也有，可是宝珠的这个锅巴显然不一样，不知放了啥东西，咸津津，香脆香脆的。
“宝珠，你咋弄的，好吃的咧。”莫大娘掰扯了一小块给一直扯着领子要抓锅巴的宝琴，“喏喏喏，把侬吃，小狗牙小心别崩掉了。”
薛宝琴得了一口，也学着大家嚼，估摸是嚼不动，小小皱了下眉，愣是含在了嘴里，惹得一阵哄笑。
“我把干虾子磨碎了，熬了酱，炕锅巴的时候刷上一层。你们尽管吃，后头还有咧，泡着猪蹄汤吃也好吃。”薛宝珠笑眯眯地指了那一砂锅的汤道，把汤放在锅里煮开了，泡锅巴才脆！
薛宝珠舀了汤浇在锅巴上，肉汤的香味便混合着锅巴的香味，飘满堂屋，更似一种浓郁的生活气息。
最后地瓜粥反倒没吃多少，就拿着猪蹄汤泡着锅巴吃了。俗话说，一碗锅巴三碗饭，那是说锅巴泡开后是饭的三倍，特抵饱。薛宝霖最后还是叫薛宝珠逼着吃了点菠菜和土豆，摸着滚圆的肚子大喊着吃不下了一溜跑开。
“慢点，刚吃完休息会儿再动。”薛宝珠看他在院儿里施展开手脚，怕他过后闹肚子疼忙是喊道。
莫大娘喜欢瞧他撒欢，不过也紧着他身体的，“你姐说的对，等下要疼的哩。”她家里打阿彦上京赶考就更冷清了，能帮衬点宝珠家的，自个也高兴，就爱这热闹劲哩。
等薛宝珠收拾完桌子，看莫大娘带着宝琴哼着歌谣，小的那个窝着打了个哈欠，小眼迷瞪了挨着快睡着的模样，“莫大娘又累您一天。”
“说什么呢，我也是喜欢娃儿的哩，宝琴多乖，哎哟，跟你小时候一样，我都抱过的哩。”莫大娘像是想到薛宝珠小时候，眯着眼笑。
薛宝珠是打心里感激莫大娘，想起这两日自个弄的，忙是回屋里拿了个枕头出来，“大娘，这是我做的菊花枕头，您拿去用哩。”这会儿时节，田埂边野菊花开得好，薛宝珠采了不少，挑着新鲜的泡茶用，一部分晒干了填充进枕头，有健脑明目,预防失眠的作用。
她拢共做了两个，给莫大娘用正好。“就是针脚功夫差的，大娘别嫌弃。”
莫大娘被塞了一枕头，闻着还有菊花香，看她羞赧红扑扑的脸儿，脸上的褶子舒展露了大大笑脸，“哪会嫌弃哟，这草儿真好看。”
“……那是兰花。”薛宝珠窘着小声道。
“哈哈哈哈哈……”薛宝霖毫不客气的笑声荡在院儿里，直把穿越之后一直稳重的薛宝珠糗得想抓过来打一顿屁股。
正笑闹着，又有人叩门。薛宝珠暂时放过薛宝霖去开门，见着是个高大个儿杵在门口，少年长得高高壮壮的，眉峰高耸，狭长的眼睛，眼神明亮，见着她先笑了，“宝珠，我爹打着的鱼，爷爷叫我送把你一条，还有我奶奶腌的小鱼干，喏。”
桶里有两条吹着泡泡的鲫鱼，大的那条大概有筷子长，小的欢快游来游去。薛宝珠眼睛一亮，倒也是大方接过，“谢谢长明哥，等明儿我再摘些新鲜的果子谢你爷爷奶奶去。”
孙长明叫她陡然绽开的笑颜晃了下眼，挠了挠后脑勺，不知怎的就有些不好意思，“弄这客气干啥，我，我家去了。”
薛宝珠目送人离开，知道孙长明他爹有条自个的船，联合村里几个三不五时会出海捕鱼，想必这次又是大丰收哩。这年头想吃猪肉得养猪，要不就得买，一斤猪肉五十文钱贵的哩，鱼长在河里会捞就行……薛宝珠灵光一现，3 打算弄个网兜，等空了去河边兜鱼虾去，就算是捞不成大的，弄些小鱼小虾米也能做成鱼鲜也能调剂调剂嘴里头的味儿。
这边才起了主意，薛宝珠就开始动手张罗网兜的事情，第二天早早回谢孙家的时候顺道问了如何编制。孙家倒是有张经年破损的旧网，改小了补两处也能顶用，直接送把她了。
薛宝珠去的时候孙喜去了码头还没回来，孙长明昨个从镇上放学回来，今儿一早又赶着去了，小孙氏忙活着家里外，主要还是给孙长明借住的弟弟家弄点海鲜干货，等孙喜回头去了镇上给捎去。孙氏坐在堂屋檐下纳鞋底，薛宝珠看着老人家飞快的针法，腆着脸在旁边看了会儿，遇着快的没看清忍不住问了句，“孙奶奶，这走针要咋抽？我也想给弟弟纳一双。”
孙氏刚就发现她看得仔细，是个好学的女娃子，之前拿过来的锅巴她牙齿不好咬不了，倒是那一盆荚蒾果好吃都落了她嘴里，听自家老头念过女娃子，晓得是个好的，拿起旁边一双没纳地塞了她手里，亲自教导示范。
薛宝珠学得快，上了手就记下了。孙氏看着不由夸赞，说是灵性透，就是针脚歪斜了点。
听到那话薛宝珠红了下脸，她的针线活儿只能图个顶用，好看是没辙了。
孙氏像是瞧出她的意思，也不由笑了起来，忍不住说道，“姑娘家的得好好学这个哩。”原先薛老二在这时候，孙家也少跟薛家一家子接触，当宝珠这丫头是个羞涩怕生的，大抵是经了变故，又是长姐，能担待得起了。
几次接触下来，孙氏很是喜欢得紧，又看她跟自己孙儿差不开几岁，模样好人也勤快，怎么瞧怎么般配。可孙家就孙长明这么一个宝贝孙子，他爹又是个有主见的，早就说要在镇上寻一门好亲事。若不是这样，孙氏还真想要薛宝珠做孙媳妇的。
说来说去，这丫头也是可惜了，再能耐也撇不开带着两个拖油瓶，往后日子恐怕到底难过。孙氏心中想着的时候，瞧着薛宝珠的眼色也不由起了两分可怜。
薛宝珠不知这片刻功夫，孙氏心中已经起了这么多变化，只是微微有些纳罕她怎么忽然流露出了这样的神情来。而孙氏也立即意识到了自己的失态，忙将脸上重新露出了笑容，“你这孩子叫人疼哩。”她蓦然说了这么一句话，随即又转开问起了别个：“薛家那几个不着调的还有没有来找你的事儿？”
一头雾水的薛宝珠转正了神色，她满心思都放在如何发家致富，养活弟妹上，实在也没什么闲工夫去搭理她们。想到那日可是村长下了他们的面子，估摸能安生一阵。孙氏这样一问，薛宝珠也就老老实实的摇了头。
“那婆媳多是一路货色，外头丢了面子，到了家里头肯定是互相对不顺眼要斗气的。我倒是昨日听人说……”孙氏也是不痛快这两人的行径，又解气又讥嘲的说道：“昨晚上闹腾了一宿，屋子里头碰碰嗙嗙到天亮才消停。”
薛宝珠微微张开着嘴，仿若一幅吃惊的模样。
孙氏满是笑意的继续了道：“薛家那小媳妇往日里横得很，今儿早上居然提了桶到自己的家屋前的提水，有人瞧见她脸上都肿得肿青得青没个好的地方。”说着，她拍了拍薛宝珠的手，“今日是薛老小的那凶悍媳妇落了下风，可再后面去会闹出什么来谁说得清楚。叫我老婆子说，婆媳间一旦撕破了脸，就没有安生日子了。说起来，也不会再有那闲工夫来磋磨你了。”
孙氏说了这一应的话，原本是开解宽慰薛宝珠的，却没想到她小小秀气的眉头更是拧得更深了。“怎么了？”
薛宝珠道：“她们闹她们的去，就算是将来好了我也不去占她们一分好处。只是……”话没彻底说完，她绞着自己的衣角，似乎局促而迟疑，再孙氏目光一再鼓励之下才道：“如今家头断了生计，我也要想想了后路才好，那边的事我也实在没心思去理。”
孙氏也跟着长吁短叹，倘若薛宝珠不是女儿身也还能出些出路，可一个女孩家又有什么法子可想的。
“孙奶奶……”只见薛宝珠试探着问了一句：“孙叔的鱼都送去镇上头卖？”
第13章 香煎小鱼干
“宝珠也想去镇上？”说话的是小孙氏，刚从厨房洗刷了碗出来，一壁往腰上的围裙上擦手，看小孙氏又在纳鞋忍不住说道，“娘，你纳的鞋子够爷几个穿的，这会天还没亮透，伤眼儿哩。”
“就俩双咋够么，天冷了，还得添呢！”孙氏回了句，面上像是嫌弃小孙氏不会过日子，心底里却是高兴她关心话儿的。她就生了孙喜一个儿子，一直想着媳妇能开枝散叶，多几个孙子孙女抱，结果也那么一个，就为着这点她就老大心气不顺。
小孙氏看不听劝的孙氏也是无奈，转回了宝珠身上，方才就是看见她小心提那问的才作了猜想，等得了她羞赧点头讶然了，她看这丫头上家来扭扭捏捏还以为是看上长明，还在心底里纠结来着，这会儿得了她诚实点头，对之前自个纠结的哭笑不得。
“娘，长明他爹不是今个正好要去镇上酒楼送货么。”小孙氏瞅向孙氏提了句。
孙氏点头，笑着冲宝珠道：“刚好赶巧了，宝珠你就搭你喜叔的牛车去，有你喜叔带着，来回也安全。”
薛宝珠心里也是作的这盘算，孙喜捕到的鱼都是酒楼一块收了的，那些新鲜活的第一时间给送去，余下的就是些鱼鲞鱼干，要晚个几日，就没想到这么正好，得了孙氏准信儿，约好了在村子口碰头，不敢耽误地往家赶。
家里宝琴刚刚醒，薛宝霖正给她穿衣服，让伸腿儿伸腿，让抬胳膊抬胳膊，一副还没睡醒还想倒头回去睡的模样。薛宝珠回家也是赶着给俩做朝饭的，看了眼屋里头没啥操心就去了厨房，昨儿个炕的锅巴倒出一盘儿，和稀饭，吃过后把俩小的送去了莫大娘那托为照看，估摸晌午前能回来领人。
一通忙活，赶到村子口已经有点晚了，天色大亮，孙喜坐在牛车上拿着鞭子晃摆，不时回头张望眼，瞥见薛宝珠小小的身影出现，一溜小跑的忙是喊声道，“慢点，叔不急。”
薛宝珠跑得气喘吁吁到了跟前，好不容易匀了口气，忙是道，“我来晚了，叔等急了罢。”
“我也是刚到会儿咧，走，上车。”孙喜是个平头正脸的男人，被海风吹的皮肤有些皲裂，黑黝黝的透着股实在劲儿，搭手把薛宝珠拉上了牛车。
薛宝珠是头一回坐牛车，后头是几筐新鲜活鱼，还安着装呈鱼鲞鱼干的瓦罐，一路晃晃悠悠，鱼干也跟着一颠一颠，一股扑鼻的海腥味儿，薛宝珠却一点没皱眉头，反而有些怀念。想着孙奶奶晒的小鱼干她那还藏着，到时候搁蒸笼里蒸着下饭吃，搁点醋，煎成焦黄的也好吃，香煎小干鱼，撒点碧绿葱花，一想口水就止不住，忙是岔开问，“喜叔，打鱼辛苦哩？”
“辛苦是辛苦，不过哪个活计不辛苦，老天爷赏口饭吃的，今年运气好，没咋起风，不晓得明年咋样哩。”孙喜一壁驾着牛车一壁答话，小女娃的锅巴好吃，昨个他跟爹就着下酒都吃光了。