破脸人 上——三千城管

于杰确实震惊不小，他以为这位酒池肉林的总裁只是对赚钱和玩乐比较在行，没想到还有点科技头脑。

“第三层是宴会厅，在这里宴客，全透明的设计可以使周围一切景观尽收眼底。”于杰仔细观察了一下，的确，从第二层的一小部分开始，宏伟的建筑就已被璀璨的透明所包裹，一直向上，延至顶端。

“大型宴会的时候，厨房里大部分都会过去帮忙，到时候你就有眼福了，除了顶层不能去以外，只要守规矩，其他三层都可以一览无余。”

“那么，顶层又是做什么的呢？”于杰忍不住问。

“哦，那是总裁的卧室，一般不让人进去的，只是每周有专人坐电梯上去打扫一番。”于杰心里好笑，这个总裁是暴露狂吗，自己睡在透明的屋子里，做什么都会被看到，不觉得难受？

正南面的建筑则是典型的洛可可风格与浪漫主义相结合。个性十足，墙身采用灰色基调的复古石且大小不一，很有些金字塔的远古时期人工堆砌感，遥遥相对，超尘脱俗。

而室内的明快色彩，纤巧装饰，精致家具则更令人称道。以弧面连接天花及墙面，转角处布置着韵味深长的中国字画，不对称的构造，眼花缭乱的壁画，让人有身处中世纪奢华宫廷的错觉。不过这是于杰尚未见识到的。

后面则是一大片高尔夫球场，还有湛蓝湛蓝的心型游泳池。一排二层小楼环绕四周，老人带着于杰走过去，告诉他那是下人的房间，并把他带到了二楼的一间房。

“你平时就在这里和前头的厨房走动，不要乱走，否则给韩管家知道就糟了。我在这里管管杂务，叫我东叔就好。你有一位室友，在西面楼里打扫，很快就会回来。有什么事你跟我说就成，先休息吧，明天你就正式去厨房报道。”

于杰向东叔道了谢，送走了东叔，就开始整理行李。屋子不算很大，不过还算整洁，有一张大桌子，两把椅子。两张床各占据了房间的左右，旁边是一面大大的挂衣橱。还有一扇小门，他打开一看，原来是淋浴间。

大概在下午5点左右，于杰的室友回来了，黑黑瘦瘦的小伙子，说大家都叫他三土，于杰也可以这么叫他。两个人说了一阵，他就拉于杰下楼吃晚饭。

晚饭是去厨房领的，于杰没有想到厨房这么大，里里外外好几个房间，最外面是洗菜择菜的，还配有专门宰杀生禽的大池子，这间房最大，不过还挺干净，不像一般饭店，常常搞得乌烟瘴气。中间主要是切菜，配菜的地方，而里间就是大师傅做菜的所在了。旁边还有休息室，洗浴室，看得出主人还是很有人道主义精神的。

出了这个门，往右拐，有个饭厅，是大家吃饭的地方，三土带着他走进去，把领好的饭菜放到一张桌子上，示意于杰坐下。饭菜很不错，三素一荤，还有汤。

“吃的还习惯吧？”三土笑嘻嘻地问对面低头吃饭的人。

“嗯，师傅的手艺真好。”于杰抬起头，确实比他在家里的伙食不知好了多少。奶奶胃不好，一般只能给她准备些粥之类易消化的流体，或者煲些好汤给她喝，自己就简单弄点蔬菜，一天一天熬过来，虽然年轻，可是身子骨本来就不好，又没有营养，所以干体力活的时候都是咬了牙往死里撑的，回了家浑身就跟在盐酸里泡过一样钻心地疼。

以前刚辍学的时候，在一家小饭馆里做过半年学徒，也是刚刚搬到无锡，人生地不熟，老板是房东的亲戚，房东看他们困难，就给于杰介绍了这么个活。饭馆虽小，但老板的手艺绝对没话说，听说从前在国营的饭店里做过大师傅，还得过不少饮食方面的奖，后来随着下岗的大潮自己出来单干，生意倒也红火，自己就是那个时候跟着学了些皮毛。

第16章：措手不及

“咱们这里的厨房一般负责我们这些人自己的吃喝，另外总裁宴请宾客的时候，这里也能派上用场，而主人家的日常饮食，是南面楼里的小厨房负责的，一来方便，我们这里离正楼太远，二来那边做的东西也更精致些。”

于杰简直听愣了，这么说来这家里竟然有三处厨房？这派头，恐怕古时候的皇亲贵族也远远不及吧？有钱人都是这样烧钱的吗？

“所以你一开始恐怕要先在咱这里的厨房呆着，说实话，能到小厨房去的，都是韩管家直接到五星级酒店请的人，所以你努力的方向呢，就是这大厨房里的二级师傅。”

“二级师傅？什么意思？”于杰一脸迷茫，难道在这李园里，做菜的师傅还要分级？

“我不是厨房里的人，所以不太清楚。不过你才进去，不可能立刻就给你机会做菜的。所谓二级师傅呢，就是在旁边给大师傅配配菜，打打下手，偶尔也有机会做点菜，不过我们平时的菜都是他们做的。总的来说，这是个吃力不讨好的活，当然比较对象是大师傅，跟我们这些小虾米比，待遇要好太多了。师傅们都可以分配到李氏集团在中环那边出资建造的公寓，香港这种寸土寸金的地方，李氏实在是出手阔绰，其他的福利你可以想象。不过对师傅们有工龄限制，必须要在这里干到5年以上。所以说你以厨房备用的身份进来，还是很有混头的，不像我，只是清洁小弟，不知熬到哪年是个头。”

于杰沉默了一下，说：“其实大家都一样，只要努力，一定会有收获的。”

三土笑了一下：“你说话真老套，现在哪有人相信努力这种东西，我们这种人，从小就比人家低一等，不然也不会到人家家里当下人！对了，我问一句不该问的，你的脸怎么回事，我早就注意到了，不过一直没好意思问。”

“工作的时候被机器割伤的，很久之前的事了。”

三土看他回答得自然，心想，男人毕竟是男人，要是个姑娘家，这么活生生的被毁了容，整成这么个爹娘老子都认不出的鬼样子，还不跳江上吊吞安眠药。

三土吃了饭，说待会还要继续执勤，到9点才能完。于杰便先回了住处，洗了澡，浑身舒畅，躺在床上却怎么也睡不着。明天正式工作，说不紧张是假的，看架势，这地方规矩是极严的，行差踏错一步，自己惹祸不说，还必定会连累到推荐自己的老厂长。自己出来这么久，也不知道奶奶怎么样了，在大伯家住不住得惯。这一天呆下来，才知道万事不由人，本来想过阵子就回去，尽量把奶奶接过来。可香港这地方，哪里像无锡那里随随便便就能租到房子……千回百转的，也不知想了多久，才渐渐地睡下了。

第二天于杰来到大厨房，由于是一大早，昨天下午没见着的繁忙这回全见识到了。一大群人里外不停地忙活，于杰实在插不上手，又不知该干些什么，正不知所措的时候，一位中年人向这边走来，衣着华贵，看得出是个人物。他劈头就问：“干什么的，以前怎么没见过你，鬼鬼祟祟的没个好！”

这人有很浓重的香港本地口音，于杰听了半天才明白过来，忙解释：“我是新来的，被分配到厨房。”

“新来的？哼，新来的这么不知道规矩？！今天要先到我这里报道，你不知道？我韩天当了这么多年管家，大大小小的事管过多少，形形色色的人也见得够多，还没见过你这么不知进退的东西！”

于杰虽然从前日子过的艰难，但也从没听过这么叫人难堪的话，他突然懂得：这个世界，原来还有那么多自己看不到，摸不着，没见识过的。贫富分出来的是阶级，他是被死死踩在下面，金字塔的最底层，压死的是奴隶，托起的是贵族。

这么愣着，韩管家顿时不耐烦，踢了他两下：“今天暂且放过你，滚一边去！”于杰脸红透了，向旁边退了两步。韩管家冲着一大屋子吼：“都给我出来！”

很快大厨房里的人都集到了屋外，二十来个人，等着总管发话，还时不时瞅瞅一边的于杰，大家都知道他被骂了，只是刚刚在韩管家面前，谁敢抬起头来看好戏？都只是旁若无人地继续做事。

“你们听好了，今天林家有事，你们都要过去帮忙，手脚勤快点，别给总裁丢脸，知道吗？”韩管家用目光来回逡巡，大家连连点头。

“你也跟着去，回来再跟你算账！”

于杰轻轻地点着头。

没过多久，一辆大巴就把他们接走了。

一位大妈坐在于杰旁边，路上问他：“小伙子，你怎么把韩总管给惹了？以后要小心点，他很难搞的。”

于杰感激地望了大妈一眼，对她道了谢。

“你待会就跟着我，我会教你的。总之到了那里不要多说话，只管做事就行了。”

“谢谢大婶。我们去那里是要……”

“你叫我心姐就行了。这林家和咱们总裁是世交，所以两家经常互相串门的。这林家少爷常常住我们这里，一来就是好几天，昨天他才走的，你没见着吧？”

“没有。”于杰正为刚刚不小心喊了声大婶而后悔不已，才知道香港的女人是不喜欢这种称呼的，越是4，50岁的女人越不服老，不禁有些尴尬。

心姐倒也不在意：“我们过去也还是做做菜。这林家老爷是当官的，而且他人通常在内地，家里自然不能搞得太奢侈，有宴会的时候，从我们这里调人手也是正常。不过像今天这样全体出动的，也是少见。”

车很快行驶到了一座庭院前，于杰下车一看，确实没有李园那么豪奢，不过也是气派十足了。偌大的庭院中，欧式风格的别墅硕然屹立，别墅的后面隐隐约约看去，好像是个小湖，杨柳依依的，别有情调。

有个人在门口守着，见他们到了，就将他们领到厨房。

“这位姜师傅，是厨房里的头，各位有什么不明白的，问他就可以了。”领头的交代完了这些，转身匆匆走了。姜师傅走出来将他们领了进去，几个大师傅跟着他一同去了最里间，不久后他又出来，问了余下的各位平日里在厨房中的分工，就立刻把工作安排了下去，择菜的，洗菜切菜的，个个忙活起来，唯独于杰不知所措地站着，看向心姐的时候，心姐跟他使了个眼色，他立刻会意，刚准备走过去，却被喊住了：“你，对，就是你，过来。”

于杰不敢看姜师傅，低着头走了过去

“你是新来的吧，刚才我让他们按李园里的分工干活，你愣着没动。”

于杰点点头，这位师傅的口气还挺和善的，稍稍松了口气。

“你就在这跟着择菜吧，机灵点知道吗？”于杰感激地望了姜师傅一眼，连连点头，也为自己刚才的木讷微微懊恼。

虽然这地方没有李园规模大，但众人做起事来也是井然有序的，于杰偷偷向里面望了一眼，桌上摆了各式各样配好的菜，光是看着已经叹为观止了，不知道真做好了会是什么样子。

手臂被人摇晃了几下：“年轻人，想什么呢。”

于杰回过神，摇摇头：“没有，只是感觉场面太大了，我……”

心姐不禁笑了：“从前总裁在家里宴请宾客的时候，你还没见着呢，啧啧，那个架势哟。听说今天咱们总裁可能会来，不少达官贵人都在呢，不然林家这么多人，哪里需要我们帮忙。不说了，赶紧做事吧，这里不比家里，心姐提醒你，还是少说话多做事的好。”

于杰笑着点点头，择菜实在算不上什么技术活，做起来倒也得心应手。

大约三刻钟后，姜师傅从里间出来，指指于杰说：“你替我跑一趟，到前厅的王总管那问问，什么时候开始上菜。”

于杰答应下来，问了前厅怎么走，就匆匆离开了。

第17章：物是人非

前厅不远，沿着林荫道一直走，转个弯就是林家的庭院，可是于杰却在这里突然停住了脚步，踌躇不前。

在距离前厅台阶几步之遥的地方，他静静地站着，低着头，甚至连呼吸都放慢放轻了。

他看到了李潜清。

潇潇洒洒的，不再年少轻狂，也没有稳重到沉闷，一举手一投足，好像全世界都在他手里。

这样的人，他的眼里能看见什么？

他走在最前面，一言不发。

几个人跟在后面，看穿着，都是尊贵的人物，

都意气风发地上了台阶，走进前厅，没人注意到他。

于杰不知为什么，悄悄松了口气。

他一开始就知道，李潜清和他有着完全不同的人生。他对他从前的照顾是感激的，不管他是出于什么目的，哪怕真的是恨他恨到了极点，不惜演一场戏，让他相信他，再狠狠地把他从高处摔下，一脚踹开。

对于辍学，不是没有遗憾，对于李潜清，却没有恨。

毕竟，在那之前，除了奶奶，谁会对自己好呢？连演戏都没人愿意。

所以于杰只是希望自己从此后和这个人再没有交集。

他怕有一天这个人认出了自己，那些伤人的字眼由他亲自吐露。

他说，你看，你的生活，你的所有，我都是总导演。

我的一句实话，你的人生就不同了。

我随便施舍你，你就当真了。

现实当然是残酷的，可是这样残酷的现实，于杰却万分不愿从当事人口中得知。

于杰知道他们走了，过了好一阵子，才上前两步，进了前厅。

不知道怎么跟总管说的，总之当他有些清醒的时候，已经在搬桌子了。

隐隐约约想起来，王总管让人通知姜师傅上菜的事，然后让自己帮忙再搬几张桌子过来。

于杰跟着个皮肤黝黑的小伙子往后屋走，一人拿了一张原木桌面，很大很大，只能使劲往上提，慢慢移动着，一点点往前走。

桌子很重，搬起来自然吃力，于杰小心翼翼地将重心转移到右手，速度不由地就慢了下来，前面那人开始催：“快点啊，再磨蹭总管又要骂了。真是的，怎么找了你这么个弱不禁风的人。”

于杰在后面吃力地应答着，左手渐渐不听使唤，又酸又痛，却不敢轻易停下，好不容易到了前厅，才算松了口气。

却听到“砰”的一声，什么东西碎了的声音，然后屋子里一片骚动。

他抬起眼望过去，那个人，还是那么波澜不惊，手上却殷红一片，不知碰到什么东西，割破了手指。

有人要去请医生，被他拦住了。

“这么点小伤，何必小题大做。”

可是血依旧止不住。

于杰下意识地摸了摸口袋，里面有两片创口贴。

以前他做事，大伤也有，小伤更是不断，就常常在口袋里预备着这东西，以防不时之需。

他犹豫了一下，走向前去：“王总管，这创口贴，也许那位先生现在用得着。”

王总管看了他一眼：“去去去，这破东西还想拿来献宝？！保镖已经去找医生了，用不着你这破布条子。”

于杰手一缩，低头看着皱巴巴的创口贴，正准备再揣进口袋里，却听见那边低沉的声音飘过来：“就用那个吧，李凡你让他们都回来，兴师动众的，被林新知道了要笑死的。”

于杰突然一震，心姐说这里是林宅，那很有可能就是……林新家了？

还有眼前这人，和林家也是关系匪浅，于杰有预感，他所希望的，擦肩而过，全无交集……似乎已经破灭了。

“你傻站着干吗，还不赶紧上去。”

于杰一惊，点点头，走上台阶。

他站在三级台阶上，身上笔挺的灰色西服沾了几点血迹，暗红暗红的，却刺痛了于杰的眼。

于杰扶了扶鼻梁上的旧式眼镜，低着头，拿出创口贴，刚准备递过去，李潜清却把手伸到他面前。

他终于想起，这个人从前虽然对自己极好，几乎到了凡事亲力亲为的地步，但他始终是习惯被人伺候的大少爷。