第四十章:再接再厉
颜宁趁中午休息,雇了马车来到鑫茂商铺。此时杨沐的藕粉试尝活动已经结束了,正在店铺后头跟金老板谈生意。今天的试尝效果出奇地好,那些存放在店铺里的藕粉也已售罄。金老板看中其中的市场,答应同杨沐做生意。这时店掌柜来报说有一个穿官服的大人来买藕粉,而且需求量还不小,杨沐顿时笑起来。
金老板奇怪:“杨老板为何发笑。”
杨沐止住笑:“这位大人大概是我的同窗好友。”
金老板表示疑问:“哦?”
杨沐出去一看,果然是颜宁,便将颜宁领到后头,跟金老板作揖赔不是:“实不相瞒,这是我的多年好友颜宁,他在翰林院任职。他担心金老板不肯与我合作,故来想法帮我促成与金老板的合作。”
金老板一看颜宁,连忙行礼请他入座:“颜大人就是去年誉满京城的探花郎吧?”
颜宁拱了拱手:“正是在下。”
杨沐笑起来:“我的好友真是用心良苦,所以才来了这么一出,金老板不会见怪吧。”
颜宁连忙说:“杨沐是我的挚友,金老板若是能够答应售卖他的藕粉,我定然会尽心尽力在同僚中为金老板做宣传的。”
金老板也爽朗地笑起来:“怎么会见怪,颜大人肯帮忙出力,金某真是求之不得呢。我这就与杨老板立字据,下午就去搬运藕粉。”
颜宁一听说他们的合作已经成功,便放下心来:“既然这样,那我就先告辞了,下午还有公事要办,我先回衙门。”
杨沐站起来送他:“去吧,真是麻烦你跑这一趟,大中午的,热得满头大汗。”
颜宁用手绢擦一把汗,笑了起来:“没事,看你有进展了,我这比喝了冰镇酸梅汤还舒坦呢。”
金老板在后面看着颜宁的背影,禁不住唏嘘感叹:“颜大人为杨老板如此两肋插刀,真是令人感动。”
杨沐回头笑笑:“让金老板见笑了。我与颜宁从小同窗为友,感情深厚,他是个极有情义的人,就算是中了进士,也未曾与我疏远。”
金老板想起一事:“我看杨老板的一手字,真是雄浑方雅,难得的好字,想来你的学识也颇突出,只是不知为何入了经商这末道。”
杨沐苦笑一下:“当初我和颜宁都立志走仕途,后来我家遭变故,才入了这行。再者我也不认为经商就是末道,每一行的存在,都是有它自身的道理,假如没有了商人,人们岂不是要回到以物易物的时代?商人为大家提供便利,获取相应的利润,这是合情合理的事。我们自尊自重,以诚信为本,以德立身,这样的商人,也未必做不得。”说到后来,杨沐眉飞色舞,充满了自信和快乐。
金老板顿了半晌:“杨老板年纪不大,看问题却很透彻,实在是令金某叹服。”
杨沐腼腆一笑:“小子得意忘形了,以后还有请金老板多多指教。”
当下双方谈妥了条件,立了字据,金老板下午就安排人去搬运藕粉。藕粉虽不是鲜货,但是目前市场尚不可知,所以金老板只买了杨沐一半的货量。说是如果销得好,以后就同杨沐签下长期合作关系。
有了鑫茂商铺的成功经历,杨沐得了信心,又去找康膳居谈生意。康膳居位于西城的永宁街,整个京城的达官贵胄都集中在西城区,康膳居的老板家里世代为医官,人脉可想而知。杨沐还知道,康膳居其实是有藕粉卖的,但他还是想去试试,兴许也能打开一条渠道。
杨沐直接向康膳居的掌柜说明了来意,那个看起来只有三十来岁的掌柜当场拒绝了杨沐的提议。
杨沐笑了笑,也不着急,他娓娓说道:“吕掌柜您先别急着拒绝我。目前京城卖蓉乡藕粉的只有东城的鑫茂商铺,我刚跟鑫茂的老板签订合约,他目前只买下我一半的货物,那是因为他担心藕粉不好卖。您家是卖过藕粉的,好不好卖您心里有数。若是等鑫茂的老板发现藕粉的销量出乎他意料的好,他就会跟我购买更多的藕粉,甚至会要求我的藕粉只独在他一家销售。到时候整个京城只有他一家售卖蓉乡藕粉,您再想跟我购买,恐怕我也无能为力了。”
吕掌柜盯着杨沐的眼睛,过了好一会,才笑起来:“杨老板似乎对你的蓉乡藕粉信心十足,难道别处的藕粉不及你家的?”
杨沐说:“这不仅仅是藕粉好坏的问题。因为每一个地方水质与土质的不同,种植出来的莲藕口感各不相同,所以藕粉的味道会有差别。如果顾客喜欢上一种口味,他就会觉得另一种口味在某些方面不及它,就会认准这种口味。如果京城只有鑫茂一家卖蓉乡藕粉,那么这批顾客就成了他固定的客源,那么您就失去了这一批顾客。”
吕掌柜面上有了松动,但是嘴上还说:“卖蓉乡藕粉的并不只你一家,我可以去别人那里买。”
杨沐笑起来:“吕掌柜又何必舍近求远呢,我就是蓉乡人,还有谁是比我更合适的人选?不仅价位上给您最大的优惠,而且在藕粉品质上与供货时间上都能予以保证。”
这时有个声音在门外响起来:“子乾,我觉得这位杨老板说的很在理啊。我们既卖他的蓉乡藕粉,也卖别处的藕粉,给顾客多一种选择,我们也能够吸引更多的客人,何乐而不为?”
杨沐抬头看去,一个年纪约二十五六岁的锦衣青年正从门口进来,他身形修长,满面含笑,长得不算十分俊秀,但是却自有一种风流气度,令人不自觉地想亲近。
只见吕掌柜站起身来,恭恭敬敬道:“东家,这位是蓉乡来的杨老板。”又向杨沐介绍说:“这位是我们东家顾老板。”
杨沐早就站了起来,他恭恭敬敬作了个揖:“顾老板幸会,在下杨沐。”
那顾老板弯了嘴角,眼睛含笑:“幸会,幸会。请坐。杨老板是菁州人?”一边说着一边自己坐了下来。
杨沐答:“正是。”
顾老板看向吕掌柜:“好像去年的探花郎也是菁州人氏啊。”
吕掌柜点点头:“是。”
杨沐没想到颜宁在京城竟有这么大的名气,鑫茂的金老板也认识,康膳居的顾老板也认识,不禁苦笑一下,也没做声。其实他不知道,三年一次的春闱,对举人们来说是一种煎熬,但对京城本地人来说却是一个不小的茶余饭后的谈资。去年的探花郎丰神俊朗,风头健旺,多少人都是亲眼目睹的,这话题至少要持续到下一届春闱的探花郎出来才有可能消去,并且还得新的探花郎的风采要胜过上一任的探花郎才行,否则就是被拿来对比的反例。
顾老板轻拍着椅子扶手说:“菁州真是地灵人杰啊,出的人物都这般出色。”
这好像有点题外话了,杨沐垂了眼睛:“顾老板过奖了。”
吕掌柜心说,老毛病又犯了,于是说:“杨老板,不知你的藕粉是什么价。”
杨沐被解了围,开始与吕掌柜谈价钱。
杨沐回到颜宁家,颜宁还没有散衙,三宝在前院坐着:“卖完了?”
“嗯,都卖了。”他走到桌旁,倒了一杯凉茶喝下。康膳居买下了他的另一半藕粉。
“比我们预想的要快。那你准备什么时候回去?”三宝这几天也没认真去揽活,准备等杨沐一起回去呢。
“我先去打听一下,看买些什么货物回去。鑫茂和康膳居还没有给我全款,说是要等几天,看看销售情况。我所有的家当都压在里面了,没有钱,就没法买东西啊。”杨沐头一次感觉到资金周转的困难,处处都有捉襟见肘的感觉。
三宝早就经历这样的事了:“忍耐一下,刚开始都这样,等资金充足了,就好办事了。”
杨沐点了下头:“只能是这样了。我明天去南城的市场去转转,看有什么好买的。”
三宝说:“你头一回来京城,也没出去玩玩。”三宝这些年跑船运,之前是来过一次京城的。
杨沐说:“也没什么好玩的,颜宁也没空,况且这天气也热得很。”
颜宁从门外进来了:“后天我就有空了,后天旬假,我领你们出去走一走。”
杨沐和三宝喜出望外:“真的?”
颜宁笑着点头:“千真万确。杨沐,你的藕粉都卖完了?”
杨沐笑着说:“是,今天全都卖给康膳居了。”
颜宁摸摸下巴:“那是不是该庆祝一下?”
杨沐说:“好啊,你们说怎么庆祝?”
三宝说:“请我们去酒楼啜一顿。”
颜宁喝了口茶,舔了下嘴唇:“为什么要去酒楼?我看那些大厨们做的还未必有杨沐做的好吃。”
三宝开玩笑说:“啧啧,颜宁可真是会替杨沐省钱。”
颜宁翻白眼:“难道我说的不是实话?”
杨沐大笑起来:“既然这么看得起我,那我明天就亲自下厨给你们做一顿丰盛的饭菜好了。”
颜宁咂巴着嘴:“别介,我等不及明天了,就今天吧。梁妈!”
梁妈从厨房急匆匆走过来了:“少爷,什么事?”梁妈正在厨房准备晚饭,身上系着围裙,手上还滴着水。
“晚上有什么菜?”
“有一只刚宰的鸡,还有一些酱牛肉,另外还有些青菜。”
“梁妈,你别忙了,今晚杨沐下厨。”
梁妈在围裙上擦擦手:“少爷,那怎么成,怎么能让杨少爷下厨呢?”
颜宁摆摆手:“没事,你就让他去吧。”
梁妈急了:“少爷,是我做的不好吃吗?”
“梁妈,您别着急。颜宁啊,是想吃我做的菜了,所以今晚上我来做。”杨沐连忙安慰梁妈。
梁妈露出笑容:“哦,这样啊。那我给您打下手。”
杨沐将那只鸡做成了白切鸡;酱牛肉切成片,用酱油、香醋、香油、葱姜凉拌了;炒了一个蒜蓉空心菜;又觉得菜有点少,再弄了个芙蓉鸡蛋,弄个了蛋汤。
“也没好好准备,今晚将就吃吧,明天我去买菜,给你们做一道熟鱼活吃。”杨沐将白切鸡端上桌。
颜宁吸着口水,迫不及待地举箸:“我先尝尝这个白切鸡。”
三宝在一旁笑:“看你那馋样。”
颜宁吃着一块白切鸡:“人家就是想念杨沐的手艺嘛。”
老梁两口子也在桌边坐下了,他们并没有同颜宁分开吃,按颜宁的说法就是,家里只有三个人,还分什么尊卑主次,吃饭要人多一点才有胃口。而杨沐和三宝是自己人,所以也没有分开吃。除非家里有外客来,他们才会分桌另吃。
颜宁满足得眼睛都眯起来了:“梁妈,杨沐做的菜好吃吧?”
梁妈是土生土长的北方人,没有吃过白切鸡:“这白切鸡味道咸香,是另有一种风味。杨少爷,你一个男儿家,怎么会下厨房做饭?”北方的老爷们是从不下厨的。
杨沐笑一笑:“我喜欢做菜,看着别人吃着香,我就高兴。”
颜宁听他这么说,朝他挤眉弄眼的。三宝没注意到他的动作,他被酱牛肉的味道吸引住了,边吃边说:“原来你这么喜欢做饭,那回程的时候,你就包了船上的三餐吧。这酱牛肉的味道真不赖。”
颜宁横眉怒对三宝:“你倒想呢,杨沐天天给你做饭,你付得起工钱嘛?”
三宝浑然不觉颜宁的怒火,兀自陶醉着咀嚼牛肉:“付什么工钱,杨沐不是自己也要吃饭吗?”
杨沐连忙打圆场:“我哪有功夫天天煮饭,偶尔做一顿还差不多。再说我要是去做饭,不是抢了厨子的饭碗?”
三宝说:“也对,那你就偶尔给我们做一顿吧。”
“明天除了吃活鱼,还想吃荷叶蒸排骨、牛肉汤、酿茄子。”颜宁把那些想吃的菜都一一报上来。
“好,明天都做。”杨沐笑着给他夹了一筷子空心菜。
三宝说:“你刚还说不让杨沐天天做饭呢。”
颜宁瞪他:“我这是天天吗?只有两天好吧。你若是不想吃杨沐做的菜,明天叫梁妈烧给你吃。”
三宝连忙噤声不说话了。
第四十一章:熟鱼活吃
第二天一早,杨沐交待梁妈去菜市场买菜,自己和三宝去了南城的大市场。这里汇集了南来北往的商人,各色的货物,各地的口音,拥挤的巷道,构成了喧哗无比的城南市场,将七月的清晨渲染得多了几分燥热。
杨沐在市场转了一圈,觉得关外的马匹和羊皮运到南方去,肯定能赚钱,只是成本太高了点,目前还无法做。想了想,最后决定去买一批北方产的药材。这些年母亲重病在身,药渣都喝出了一堆小山,有句话说“久病成良医”,杨沐虽没有成为大夫,但是对一些药材的用途和好坏还是知道的。并且自己跟仁善堂和济安堂的老板都很熟悉,也不愁没有销路。
杨沐站在一家枸杞批发铺前,低头仔细看手中的枸杞。
“这不是杨老板吗?”
杨沐抬头,看见康膳居的顾老板站在自己面前,一脸笑容地看着自己。“原来是顾老板,真是巧啊。这位是我的同窗好友杨三宝。三宝,这位是康膳居的顾老板。”
三宝看着眼前一身锦缎的瘦高男人,怪道这一身贵气的人杨沐怎么认识:“原来是顾老板,久仰久仰!”
顾老板拱手:“幸会!杨老板想做枸杞生意?”
“是的,返程想带点北方货物回去。”
顾老板笑着说:“杨老板极有眼光,枸杞既是一味中药材,也是一种滋补品,运到菁州,不愁没有销路啊。这家铺子的枸杞来自枸杞的原产地河套地区,质量是最好的。”
杨沐笑了笑,抓了一把枸杞:“看来顾老板也是常来此买枸杞。您是行家,帮我看看哪种最好。”
顾老板从杨沐手上拿了一颗枸杞:“这河套的枸杞又叫西枸杞,以色鲜红、颗粒大、肉质厚、种子少、质地软者为佳。”
“多谢顾老板指点。”
顾老板笑笑:“既感谢我,就别那么生分,以后直接叫我名字好了,我叫顾川柏,字弥坚。”
杨沐受宠若惊:“怎敢如此越礼,在下表字泽益,以后称呼你为顾大哥可好?”
顾川柏点了下头:“也好,我长你几岁,就叫你泽益吧。你要是买枸杞,就以我康膳居的名义买吧,老板可以让几分利。”
杨沐连忙作揖:“那真是感激不尽。只是我今天先来看看,过几日才能来买货。”
顾川柏极其聪明:“泽益是藕粉钱还没结算吧。明日你来我铺子里支取。”
杨沐有些被看穿的窘意,听他这么一说,真是喜出望外,不过又想到明日和颜宁约好了,便说:“明日我与朋友已经有约在先了,迟一天可以吗?”
顾川柏微微表现出了诧异,会是什么朋友让他连银子都愿意推迟一天要呢,但是也没有追究:“那好吧。你来,我将你介绍给这家铺子的老板,以后你买枸杞,就挂在康膳居的名下即可。”
“多谢顾大哥。”
回去的路上,三宝问杨沐:“这康膳居的老板是什么来头?为何对你青眼相加?”
“我也不知道,就是昨天去康膳居谈生意时认识的。”