《都市田园人家》[ 种田文]——作者：萝卜精

    “我听说他在A市的美食圈子闯出了点名头，网上炒的火热？听说董大师已经下了战书，不日到A市！还有电视台的人和一些老饕！说他是个沽名钓誉之辈。网上的赞美之词也有造假的嫌疑。看来他要倒霉了！”
    莫唯深的眼眸顿时深了下去。董大师，这可是美食圈里的有名的主儿，以前在四九城的时候就听说过，他祖上是清代的名厨。世代做高端菜馆，到他这一辈已经把管子开到了国外，但他却完全不醉心厨艺，反倒是像秃鹫似得，只要听说那里的厨子做菜手艺高就要下战书，浩浩荡荡的去，从未铩羽而归！
    正常人面对摄像机都有天然的畏惧，再加上被挑战的压力以及舆论的话题走向。那些人原本没怎么经历这种大风大浪。大部分都是失败的，甚至还有人剪辑过一个失败者的集锦，有痛哭失声的、又悔不当初的、有呆若木鸡的、还有羞愤难当的。低下有网友评论说，若是让人那样从头挑剔到脚，此生都抬不起头来。
    董大师的名头反倒是越来越响……
    “我没有那么好的耐心，如果你不给我……我也有其他的渠道来获得，到时候别说我不顾念兄弟旧情！”莫唯深的声音冷冷的。
    莫二少狠狠的吞咽了一下唾沫，分秒之中，他完全不知道对方到底掌握了他多少事情，这种命运掌握在别人的手中的感觉真是糟糕透了！
    莫唯深现在满心都牵挂在苏长歌的身上。
    只是区区一个A市本土论坛的帖子又怎么会被董大师察觉？若是没有人推波助澜。他是不信的！
    一想到苏长歌会遭到全民舆论的抵制，他就有种无可遏制的愤怒。
    什么董大师，无非是个好斗的老匹夫！
    不管他是谁……该来的！他都不会放过！只希望苏长歌还没收到所谓的战书。他尽力周旋，把这件事消弭于无形。
    ……
    A市，苏长歌一边吃着自己熬的酸蜜饯，一边折纸飞机！
    摸着平坦的小腹，完全没有任何的感觉！可是这蜜饯却吃了足足小半缸……手指都染红了。却根本停不下来。
    大电视里正在播放考古的纪录片。他看的津津有味，纸飞机被孤零零的丢在一头，没有再理会。
    上面影影焯焯还能看见挑战两个字……
    硬板金纸叠纸飞机根本不行，飞不远，玩几下就被嫌弃了……如今安静的躺在垃圾桶里。
   
    第45章 佛跳墙
   
    苏长歌给白老打电话说这几日不去了。白老那边传来几个老爷子失望的叹息。
    也不知道怎么了，这几日身体惫懒的要命，看见床跟沙发就亲切，往上一躺就是一整天也不腻。吹着空调，吃着酸蜜饯。那日子神仙也不换。
    厨房里传来阵阵的香气，若是尝惯了美食的老饕一定能闻出来这就是闽东名菜佛跳墙。
    精选的海参，鲍鱼，鱼翅。干贝，鱼唇，花椒，蛏子，火腿，猪肚，羊肘，蹄筋，鸡脯，鸭脯，冬菇，冬笋等原料弄熟，其过程繁复的要命……再把食材整齐的码近酒坛中。加入绍兴酒和鲜汤。大火煮沸之后小火慢炖。
    这佛跳墙历史悠远，民间有诸多传闻。传来传去就变了样越来越离谱，说有一个大户人家的姑娘娇生惯养，十指不沾阳春水，成亲之前她娘把许多烹的半熟的菜用荷叶包好告诉她做法。
    可是粗心的姑娘忘了。
    情急之下把这所有东西一股脑的倒进了绍兴酒坛中，误放在炉子上，自己哭着跑回家了，哪儿知姑爷回家闻到阵阵香气，吃起来赞不绝口。就连附近的和尚闻到这个香味也忍不住跳墙而入。大快朵颐，佛跳墙这名字便由此而来。
    这个菜不仅人人爱吃，就连外国友人也是赞不绝口。
    刚刚电视播放美食历史的时候，还说1980年在港城举办的福州菜大赛用来招待的就这道佛跳墙。看的他有点发馋，这才想起来做这道工序繁复的菜。文火慢炖了将近五个小时，香味满屋子跑的到处都是。
    终于起锅了。倒在之前准备好的小盅里。酒香扑鼻，直钻心脾，浓香四溢……
    几十种原材料煨成一坛，并没有互相抵消彼此的味道，反而融合成一股近似霸道的香味，这乃是闽菜中的精华。吃起来滑嫩舒爽。香甜不腻！
    苏长歌喜欢做菜向来不怎么爱吃……
    但这道菜却破例多吃了几口，说来也奇怪自从肚子里有了小宝宝之后，他变得越来越不爱吃饭了！身体也消瘦了不少。胳膊都瘦了一圈。
    照这样下去不行！但也没办法闻到油烟味就受不了。
    “做什么好吃的呢？”一个熟悉的生意传来。
    苏长歌吃饱了躺在沙发上，半梦半醒间只觉得是幻听。
    却没想到那家伙凑了过来抱了一下他：“想我了吗？”
    苏长歌这才睁开眼睛：“你……你不是去港城了吗？要走好几天！这才多久啊，你就回来了？”
    “事情提前办完了！”莫唯深看着他小脸瞬间颓败了下来，都不知道是好气还是好笑。这个家伙心思都不知道掩饰一下，这样的小家伙不在他的身边，实在是太让人担心了。
    “哦！”苏长歌点了点头。
    “这是佛跳墙？”莫唯深以前也去过一些知名的饭馆吃过这道菜，可是却没有一个人能做出这样的香气！从刚进门口的时候就闻到了。
    见他还剩下小半盅，汤汁是深褐色。喝了一口。鲜美异常，味中有味。夹起来几块里面的食物，形状早已不在，但咬上一口，香糯弹牙。烂而不腐。慢慢的品味里面的滋味一层一层的十分丰富。