大盛的佃农，包括平民百姓，都是先交粮税的，剩下的卖了一部分，整个百姓都是粗粮糊口，种的白米细面，却很少吃到这个。
佃农更惨，上完粮税，再给地主分，自家是勒了腰带过日子，不敢遇到饥荒，不然那要饿死人的。
“咱们果子田，一亩草莓、寒瓜，六千斤，而田里庄稼一亩收成二百斤左右。”
姜二苗听到这个对比，说：“小越哥你的种子好，什么苗子到你手里都养的好，能种活。”先前那个山里小野苗，谁能想来，会是现在的大草莓呢。
“小越哥有本事，我阿奶说了，有的人天生就有庄稼运。”
岑越不是有庄稼运，他是有空间有金手指，要是没有这个，他也不会生出‘优化庄稼种子’的心思来。
“所以，我想着琢磨琢磨庄稼种子，看看能不能提高收成斤数，种果子我以前种过，庄稼我也种过，就是下地搭把手干活，但要想种子变得收成高，这个我没想过，现在琢磨的话，还要实验。”岑越不敢保证。
他空间的泉水对农作物有用，可水果种子是现代时买的，几经空间农田培育，本身种子就是改良优化的。
现在让他用本土的小麦、玉米、稻子种子，他的慢慢实验下来。
初高中学的生物，也得仔细回想，怎么嫁接，怎么授粉，怎么杂交，一代二代取优化，他空间屋子里好像有书的，回头翻找一下，然后种下来——
这都是要时间的。
岑越有金手指空间灵泉，他动了做这个的心思，但对外他不能全靠空间，还得有一片地，有个实验过程，进度或许很慢很慢……
“当初做买卖，我就想一年赚个三四百两银子，存一大半，够家里开销，日子舒坦的过就好了。”
岑越望着二苗笑了下，“当时我听你说，想把寒瓜卖到青牛镇，虽说赚的不如府县多，可你应承了青牛镇客人，也喜欢自家家乡客人吃到甜的寒瓜。”
赚钱是要紧，但二苗是享受做买卖的乐趣，钱有了能改善生活了，这就够了。
“咱们两个想法差不多。”
姜二苗听完都惊住了，此时很认真摇头说：“我比不得小越哥你，我没你想的这么好，你太好了，还想着地里庄稼，要是庄稼种子真的能种出好多好多粮食就好了。”
“小越哥，你这是救了好多人好多人，我听阿奶说过，以前有灾，地里旱，饿死了不少人。有一年，十岁多的时候，那年下了好多好多雨，地里庄稼泡了，家里没有粮食吃，我喝了好多好多水，睡觉肚子里都是响动，手软脚软，我怕三花饿死……”
姜二苗说到这儿，吸了吸鼻子，眼里还有那时候抹不去的恐惧，他见妹妹睡在炕上，一声不响，动也不动，真的很害怕。
“那时候村里求庙神开眼，求老天爷别下雨了，后来雨停了，大家都说谢天谢地，我也高兴，可地上粮食已经泡坏了一半，那一年就没个饱肚子的时候……要是粮食多了，就是泡一半，那剩下一半也能填饱肚子的。”
“小越哥，你太厉害了。”
岑越：“赶紧打住，我只是有这个念头，还不知道能不能琢磨出来。”
“越越肯定成的，越越棒棒。”齐少扉给越越鼓劲儿。
姜二苗也点头说：“小越哥你成的！”
岑越面上露出笑意来，先试试吧。
在试这个之前，还要去一趟北雁郡城。岑越是出来时，见到了邹长青，才想到一件事，忙把刘妈妈中暑，阿扉说了药方的事跟邹长青说了。
“……那道姜炙，阿扉没说出去，他看的医书记下来了，听林大夫意思，这是小邹大夫家里医书，不好外传的。”岑越说。
邹长青愣了下，是有那本书，脑海里想了一会，记起来两个方子，都是治热病的，略有区别不同，齐举人把姜炙挪了过来——
“我先不同你说了，我去看看医书。”邹长青急急忙忙就回屋了。
齐少扉看了，“越越，小邹大夫怎么了？怎么那么着急呢。”
“我也不知道。”岑越摇了摇头，“你回头关心关心小邹大夫，他教你炮制药材，也算你老师的。”
就跟他们跟着小苏秀才识字一样。
齐少扉乖乖答应下来。
不过到了八月中下，岑越去北雁郡城，剩下所有寒瓜，交代曹罗给桃源乡送了一趟，还有他哥嫂那儿，剩下的一共装了六车，轻车上路，赶路九天就到了。
他们一行刚在客栈住下，那掌柜的认出来了，便说：“岑老板您可算是来了，先前好几天有人找，有林府的、王府的、赵府的……都留了口信，说是要买您的寒瓜。”
岑越：“知道了谢谢掌柜的，还是老规矩，麻烦多热水。”
“成成，您先歇着，一会给您送澡间去。”
岑越和阿扉洗了澡换了衣裳，这六车的寒瓜看来是不敢拉到西市卖了，先给牛老板送货，岑越亲自去了一趟，牛老板订了十个寒瓜，但临了时又张口多要了十个。
那一车的寒瓜，一路从西市走，这家铺子要俩，那家铺子要一个，等从西市出来，车就空了。
“越越这次卖的好快呀。”齐少扉说。
岑越也嘀咕，“是不是北雁郡城那些少爷做了什么？”他家寒瓜那都成了抢手货了。
“岑老板，你们果子还有的卖吗？我想来两个。”路上客人见到了岑越一下认出来了，急急忙忙说：“我听说你来了，到了西市结果跑了个空，咋车都空了呀？”
这客人还急眼了。
岑越忙说刚送了一车货，您要的话，我明日——
“别明日了，就如今，你在哪里住着？我打听到了，就在西市旁的悦来客栈，走走走，我一道跟你们回去。”
岑越：？
这人寒瓜一买就是四个，结了银钱，雇了小二做跑腿，推着独轮车给他送到家中，也是附近住着的。
掌柜送客，见岑老板一脸不解，这才说：“我听说啊，我也是听说来的，真假不知，毕竟咱们小老百姓，哪里去的了贵人的宴会。”
岑越点点头，意思老板放心讲，他也不学说什么。
“上次你们刚一走，我听说咱们郡府大人尝过寒瓜，当时夸好，还有说郡府大人如今办公时，衙门都备着寒瓜果子解暑呢。”
上行下效，底下人跟风的，或是想送礼的——送郡府大人的礼，这底下人也要有送礼资格。
反正寒瓜被吹了起来，加上当时数量不多。
“听说郡府大人吃完了，还念叨了两句，这不林府管家早几天天天往我们客栈跑，我这小客栈，可从来没见过这么大的佛，连着好几天了，想必明日林府管家还会上门的。”
掌柜话刚说完，眼睛就瞪得直直的看向门口远处。岑越一看，想着不会真这么巧吧，还真来了？一看果然是林府管
这位管家岑越还是印象深刻的——因为对方面相有些严厉，最初第一次见时，人家气喘吁吁，语气也不怎么好，他还以为出了什么事来砸场子的。
结果就是买寒瓜。
“岑老板我给您提个醒，除了林府，还有其他府，我瞧你这次带的货不多，最好是别全卖了，不然得罪哪个都不好……”掌柜的说到这儿，见林府管家到了跟前，忙闭嘴，笑呵呵的上前见礼问好。
林府管家到了，是当没瞧见客栈掌柜似得，直奔岑越这儿，嘴上说：“岑老板，你可算是来了，带了多少货？”
“五车。”
“那还挺多的。”林管家松了口气，可算是逮着了。
悦来客栈掌柜被忽视，也习以为常，这些贵人府邸的出来的，别说管家，就是丫鬟那也眼睛在头顶上，谁都得罪不起。他听岑老板说了实话，左右想，也好像只能这样，总不能说假的吧？
可要是林府不抬手，到了后头旁的府来买，没买到，那就糟了。
悦来客栈掌柜做了这么多年买卖，说理的客人有，可胡搅蛮缠仗势欺人的也不是没见过，就是岑老板有理，贵人家管家仗势欺人，又能如何？
“我们府上要一车。”林管家说。
岑越：“先前其他各府留了音信，说也买——”
“我们家大人要，岑老板你做买卖的，自然知道先紧着哪处了，再说只要你一车，又不是五车都要。”林管家是软硬皆施。
岑越顿了下，笑说：“我是说好，多谢林管家还想着其他府上，那我叫人给您拉货？”
“不用，我们带着人，货在哪里我瞧瞧。”
林管家往后走，想起来什么说：“对了，你那什么草莓——我知道是没了，也不是逼你，我家少爷说了，要定上，明年送。”
“上次我就记下了，林管家放心。”
“你上次没收定钱，小岑老板，不是我教你做买卖，这哪里有像你这般把买卖往出推的道理，还是交了定钱，拿了契书，你方便我们也安心是不是了？”林管家道。
岑越只能实话实说，“不怕您笑话，我一个乡下来的，之前没见过贵人，如今早早交了定，总是心里没个底，怕没办好，到时候让贵人落空了。”
“那就是你的问题了。”林管家老神在在说了句，而后又一笑，乐呵呵说：“别怕别怕，我就是跟你闲说几句的。”
“草莓的事你记在心里就成，我是早早说了，你也记下了，要是明年我家少爷吃不到见不到，那就——到时候说。”
林管家是句句没威胁，句句都是敲打，还笑呵呵的。
岑越无法，笑了笑，只说尽力保证各府都吃上云云。林管家点了一车寒瓜，给钱倒是痛快，还多给了些，不让找零头，带着人就浩浩荡荡离开了。
齐少扉跟着全程，一直没说话，只是脸上情绪不高。岑越回头一看，“怎么了？卖了寒瓜，还不开心。”
“他欺负越越。”齐少扉心里难受，他说不上来，怎么欺负，可就是知道，这个人不好心，说：“阿扉不能乱说话。”
他保护不了越越。
岑越笑了下不在意，拉着阿扉手坐下，先把银子放了回去，说：“做买卖就是这样，同客人打交道，先是矮了一头半头。”
在现代，他开个饭馆，碰见找茬的也是先大事化小小事化了，服务行业就是这样。更别提在古代，士农工商不是说说的，他家果子买卖已经很顺利了，要是还想腰板挺直了把贵族钱赚了——
咋可能。
林管家在他看来，就是很正常的贵族府邸管家，对普通百姓来说有权威，主子吩咐的事，是想尽办法给办好办成，哪里管你一个商贾是否面子。
再说刚才那番话也算是轻的。
岑越不说这些道理，他知道阿扉替他不开心，是真心实意的心里没什么，痛快的揉了一把大崽脑袋，齐少扉抬着眼睛不解看。
“我揉揉阿扉就开心了。”
“越越揉，越越揉，多揉几下~”
齐少扉就把脑袋凑过去让越越摸摸，还仰着脸，鼓着脸颊说：“阿扉脸上现在肉少了，还是称心的肉好捏。”
“我就知道你肯定偷偷捏称心脸蛋了，林姨娘还念叨，说称心口水泡捏破了，整日流口水。”岑越笑着打趣阿扉。
不知道是迷信还是怎么说，反正都说小孩子的脸蛋捏不得，捏多了，容易流口水。
齐少扉有一瞬间的心虚，巴巴说：“我、我就捏了几下，还是小小的力气的。”又高兴说：“越越，我大了，你可以用力气捏我了。”
岑越：“傻子呀，我捏你疼了怎么办，我可舍不得。”
“阿扉也舍不得越越生气。”
“我不生气。”
就是做买卖常见的事情，人家也没特别刁难他。岑越摸了摸软乎乎的阿扉，心情大好，说晚上去不去西市吃饭？我请客。
齐少扉开心的喊好啊好啊。
两人带着人就出门了。
第二日时果然又有人来客栈了，掌柜说的那几家，不是要半车，就是一车，要了寒瓜，最后都说还要草莓，岑越又赔着笑，一一应付了过去，说明年草莓下来送到北雁郡城，指定先记着各府，往各府门前送。
秦、唐二府来得晚，这两府的管家是最好说话的，尤其是秦府的，很是和乐的人，买完了寒瓜，自然说到草莓这儿，只是人家说话动听，说：“听说草莓岑老板最初送来时，九车货得了几盘，真是劳累，想必岑老板那时候也疼惜自己的货。”
“是啊，砸了不少，心疼。”岑越先说了句，自然接口：“还是多亏了秦少爷买了我的草莓，真是托了秦少爷的福气。”
秦管家便笑呵呵的说：“如今岑老板否极泰来，生意好了，当初也不算糟蹋了，好了好了，我话多了，就不打扰岑老板了。”
“客气，我送您。”
岑越亲自送人出门。
在北雁郡城只卖了一天不到，六车寒瓜就彻底卖完了，全都是各府的管家，后来下半天的时候，还有些商贾来买。
这日卖完歇了一天，第二天岑越便带队回去了。
“越越，阿扉给你揉揉肩。”齐少扉在车厢里给越越打完扇子揉肩膀。
“你不热爱？我给你打打扇子。”岑越拉着阿扉坐下来，他接了扇子，一下下的扇着，齐少扉有些舒服的闭着眼，岑越见了脸上也是笑意。
做买卖怎么说呢，刚开始担忧市场，担心卖不出去，后来卖出去了，草莓贵价，又要和贵族们打交道，这个费心神，怕那句话说不好得罪了人。
其实一路上热啊吃不好这些都不算累了。
好在今年终于收工了，岑越想到之后日子，笑眯眯的说：“等回去睡两日休息好了，九月捡个天气凉爽，咱们去看哥嫂，在岑村住几日。”
“好呀好呀。”齐少扉一股脑坐直了腰，精神奕奕说：“大哥教我捡柴伙，我还跟大黑学了找兔子，寇长峰教我的。”
岑越一听就知道他家阿扉想上山郊游玩。
“等咱们从岑村回来了，之前不是说想在山上做木屋吗？”
齐少扉眼睛冒着亮光，“寇长峰说他有一个木屋。”
“那咱们也盖一个。”
“好。”齐少扉可期盼了。
岑越想，从果子栽到地上开始，他忙，阿扉跟着他一道，一声苦和热都不抱怨，乖乖的，如今生意做完了，总算是有些小孩子期待，想着玩了。
多好啊。
两人说了一路的话，累了就歇一歇，或者互相给对方打扇子凉快凉快，到了家中时已经九月初。回家一通安顿，洗洗刷刷，等收拾妥，精神头养足了，已经是九月十日了。
岑越才知道，二苗和寇长峰俩人把草莓田刨了三亩，田地耕上了。
“等我回来做啊。”
姜二苗说：“我们闲着也没事，也没多少活，几天就干完了。”
岑越看二苗黑了，其实他也不白，就阿扉最白，哪怕是跟车几趟的跑，天天见太阳，只有晒红脱皮，没有晒黑的——后来岑越就注意着，不让阿扉大热天在日头下晒着了。
这个要晒伤的。
“还有小越哥，我还耕了一亩半的地，之前不是说买的多还送了些富裕的，就是那儿，田地耕了，还上了粪，养一养，你到时候琢磨种子就能在那做。”
这个岑越没想到，二苗替他连这个都干了。
夏日天热，粪也臭的。
“那粪——”
“我家骡子还有牛师傅的马攒了好多，天热要发一发的，再兑着水，还有草木灰，我看我爷爷养田，让田变肥就是这样的，这会味大，你先别去了，最好是秋日下一场雨，那田就彻底好了。”姜二苗对耕田上肥还是有经验的。
岑越不是担心田地太肥烧着了——这个时下也有老话，就是给庄稼上肥，那也不能直接来，会太肥烧着地、苗子的。
他是想说臭，想说辛苦的。
可什么话到了嘴边，最后是笑了下，说：“这几个月辛苦二苗老板了，回头我请客，请你们夫夫来我家吃烤肉。”
“嘿嘿，好啊！”姜二苗可高兴了。
这下能真正扎帐分钱了。岑越同二苗商量过，齐家底下人的银钱这事，二苗虽是不在意，由着他定夺，但还是要说一说。
吴掌柜同王掌柜是同年薪，一个月一两的银子，一年十二两。
不过吴掌柜是五月跟着他做买卖的，之前的四个月不能算上工资，岑越扣了六两——
“郎君，我这才忙了几个月，从八月到年底，我也不干活。”吴掌柜忙说，他都不干活，哪里有脸拿工钱。
岑越：“先别急，我话没说完。以后齐家果田买卖，像是果树，苹果是七月到十月熟，樱桃五六月，葡萄是八月到十月左右，后头时日你们要调动——”
姜二苗记下来了，他如今字记得不多，就像赵婶那般画画写。
“总不能开张要卖果子用人的时候，叫了吴掌柜来，给你开工钱，如今闲暇不用你就把你丢在一旁，你就是找其他干几个月的工，也不好找。”
“不能如此的。”
岑越想好了，“工钱是这般开，没有活计淡季时，给你算基本工钱，每月半两，开工了后忙的几个月，因为是出差，来回送货押货，不比做掌柜待在铺子里清闲，就给你算一月一两半。”
如此算下来，吴掌柜要比王掌柜年薪高一二两左右，但吴掌柜也忙。
年终奖肯定都要再发的。
吴掌柜心算完，想着刚郎君说的忙活月份，这样四月到十月都是能干活的，虽是辛苦在外跑大半年，可也在家能清闲好几个月，还有半两银子拿。
这也是好差事的。
“谢谢郎君。”吴掌柜心生感激。
岑越便继续下一个问题了，“这次去北雁郡城，六车的寒瓜卖了八十四两银子，扣去租车、路上开销，盈利是六十九两半。”
“算上上次的总账，六百六十五两，这就是七百三十四两银子。”
“吴掌柜工钱是五月、六月、七月整三个月忙活，这是四两半，剩下到年底的基本工钱是二两半，加起来是七两银子。”
岑越给吴掌柜发了七两。
“吴掌柜算一算，没对错的话，拿了吧。”
“郎君计数厉害，并无错，谢谢郎君。”吴掌柜拿了银子。
岑越笑说：“客气了，这你该得的。”而后不在寒暄客气什么，看着站着的几个丫头们，说：“梅香、蕊红，你们二人各得一两银子。”
两人活杂，管的也多，虽说乡里赚的银钱不多，可屋里院子调动摘果子工人、车夫吃饭、住哪里，怎么安顿，一些鸡毛蒜皮的事情，都是两人搭着手管的。
算是管家一般。
今年可能忙乱慌张了些，但事情嘛，有了经验肯定越做越好的。
岑越给二人发了工钱。
“青丝、绿团，各半两，小菊三百文钱。”
“差点忘了赵婶了，赵婶跑了一趟货，屋里屋后也是一把抓，一两半。曹罗你的工钱忙的时候出货月份，八百文，其他时候四百文，一月算……”
“曹罗年工钱是七两二百文钱。”
岑越想了下，之前是把曹罗当打杂的用，哪里有活用在哪处，如今便琢磨了下，说：“要不以后就是齐家果园小管事，后院的活——”
“郎君，我可以干，这银钱你给我的多，我啥都干，闲着的时候，你不让我干活，我还闲的难受。”曹罗是难得这么多话。
郎君待他们下人好，给他们发工钱不手软，还照顾他娘，后院一些打杂的活有啥累的，他能干的，替齐家出力气，他不嫌累。
赵春花也在旁说：“郎君，就随着他吧。”
“成吧。”岑越点了点头，他家果园子那就是‘家庭作坊’，本来还想着，列一下规章制度的，比如曹罗归果园公司管。
但时下好像就是混在一起的，分界线没那么明白。
就是齐老太爷在时，也没说药铺的掌柜伙计，做不了齐家宅子里的活，要是有算内院帐，直接叫了过来帮忙，撑死给些辛苦钱做补偿，没有公私分明的时候。
都是家族企业。
“还有牛师傅，工钱和曹罗一般……”
岑越列了开，吴掌柜的算盘珠子也是霹雳巴拉响，听着郎君念完，便报了数：“我们这些工钱是二十六两二百文钱。”
“刚才得的七百三十四两，扣去二十六两二百文，这是七百零七两银子并八百文。”
吴掌柜看向郎君。
岑越说五五分。
“那郎君和姜老板则各是三百五十三两九百文钱。”
岑越这下分了帐，二苗几次欲言又止，想说他得不了这么多钱，想说拿这么多烧手，可他知道小越哥什么意思。
不会说这般生分的话。
小越哥带他亲近，如家里人一般，就跟那日说的，若是买卖赔了，地里果子烂了，卖不出钱，风险一起扛，若是赚了，那也分。
若是以后小越哥忙别的去了，他做买卖，自然是尽心尽力，没有二话的。
“小越哥，我以后会好好上进，打理好齐家果园的。”姜二苗郑重保证。
岑越：“我信你的。”
家里人人得了银子，都喜笑颜开，两位姨娘院子和称心怎么会没有呢，正好过几日是称心两岁生辰。
岑越照往日，还是将称心生辰挪后了一天办，他和阿扉去了桃源乡烧了纸上了坟，跟着两位伯伯家叙旧说了会话，第二日回到桃花乡，就下了雨。
“越越下雨了！”
“是啊，下雨了天降温凉快些，给称心过完生辰，咱们能回岑村了，还有二苗上肥的田也滋润了，回来我就能忙活了……”
又有新的事情干了！
岑越是喜欢跟地、跟做饭打交道的。
很是悠闲自在。
称心两周岁了。
在会客厅院子办的,除了自家人，还有二苗一家，邹长青大夫也在,岑越先前定的那张宝宝椅也到了,打磨的光滑,上了一层清漆,木匠师傅好手艺，问要不要雕一些祥纹花样，岑越说不要这些，太老气了，说先做,等过几日画样送过来。
他画画不成,但有阿扉。
岑越目光看向大崽，笑眯眯说：“阿扉画画如何？”
“阿扉没有画过画。”齐少扉懵懵懂懂认真回答。
岑越拉着大崽手,一边给戴高帽，“大崽那么聪明，学什么都快，学画画也不在话下,来吧来吧，我说你练练,不着急的。”
“好呀好呀~”被夸了的大崽是高高兴兴的坐在了书桌前。
送小孩子的东西，那就是一些卡通动物，小猫小狗小羊小猪这些,岑越就趴在一边,阿扉画画很神似,尤其是画小羊，岑越就在旁说：“要可爱一点。”
“怎么可爱？”齐少扉不懂。
岑越不画画还要指挥多,“小羊胖一点？眼睛大一些。”
齐少扉听着重新起笔改，只是画好了后先笑，“越越，这个小羊都不像小羊了，眼睛好大啊。”
“你画了小羊角就像了。”其实挺可爱的。
