程丹若道：“我不冷，我热。”她忍不住说，“你不要抱我这么紧，真的热。”
谢玄英：“你身上冰冰的。”
“我冬天手脚就是冷的。”她擦完脖颈，还是觉得闷，又去将隔扇细开一道缝，换换空气。
谢玄英吓一跳，赶紧下床，两步揪她回来，顺手把隔扇关紧：“你喝了酒才觉得热，这会儿外面风大得很，受了风寒可怎么了得？”
不容分说，将她塞入锦被，拍拍：“听听，外头风多大。”
程丹若这才注意到，外面的风声确实有些强劲，呼呼有声。
这声音很催眠，她听着听着，眼皮顿时合拢，又睡去了。
谢玄英望着她的睡颜，终究没问到底发生了什么。
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翌日，风雨如晦。
程丹若才起，就听见玛瑙说：“太太那边传话来，今日不必去请安了。”
婆母比领导体贴。她舒口气，道：“鱼呢？”
“昨天风大，挪茶炉房了。”玛瑙回答。
程丹若立即道：“我去看看。”
鱼是鲫鱼，是柏木专门去鱼市挑的，腮是白色的，符合细菌感染的特征。
因放在茶炉房里，靠近火源，水未结冰，鱼在桶里慢吞吞动着，看起来就很不健康。
程丹若拿来尺，略略量了溃烂的尺寸，这才往里头滴了几滴大蒜素。
有没有效果，就看鱼能不能好了。
下午时分，雨没停，鱼的烂鳃却已转好。
等到次日，程丹若请安回来，更是明显改善，烂的地方已经开始愈合了。
临床实验，成功！
这回，程丹若冷静多了，不再喝酒助兴，反而思考该如何运用。
大蒜素的纯度不明，量不好计算，直接注射肯定不行。现代一般是胶囊，但古代肯定没有，糯米纸也不能装液体。
她有两个思路，一是制作成大蒜糖浆，但制备这个需要高纯度的乙醇、冰醋酸和糖浆。先不提乙醇难提取，冰醋酸难做，就算能用普通的酒和醋，糖浆要用蔗糖来熬制。
糖很贵！
只有谢家才能把白糖随便用，要是用作药物，成本一下就高了。
因此，糖浆只能用作高配版本，想成为常用药物，还是得考虑更便宜的做法。
比如，制作古代版胶囊。
最早的明胶胶囊出现在1834年，由法国药剂师弗朗索瓦·莫特发明，方法很简单，只是将装有水银的皮革浸入明胶溶液，等干透后剥下即可。
这毫无难度。
明胶本身就是一味药材，不需要程丹若自己熬牛骨提取。
她只需要模具。
画图已经轻车熟路，办事的依旧是柏木。他拍胸脯：“您放心，我知道哪儿有卖点心模子，您这简单得很。黄明胶更容易了，我一会儿就给您买一盒来。”
倒是程丹若有点抱歉：“一直在叫你做事，可妨碍你平日的差事？”
“夫人，您这是什么话，小人的差事就是听您吩咐。”柏木笑道，“爷跟前有的是人，他们倒想抢我的活计呢。”
程丹若和谢玄英成亲，至少一半的原因是想借他的人使唤。可具体到人，那也不能视之理所当然。
她让玛瑙递一角银子过去：“跑来跑去，怪累的，能坐车就坐车，冷的话，路边喝碗茶。”
柏木愣了愣，笑得更灿烂了：“行咧，谢您的赏。”
他接过银子，麻溜地跑了。
当天，她就拿到了成品。不得不说，古代的手工艺水平着实厉害，程丹若要的模具毫无技术难度，按照柏木的说法，花费不过几两银，全是皮料的钱。
倒是明胶挺贵。
她拿了碗，隔水加热，化为溶液，再将模具浸入其中，略微干透后，放在阴凉处冷却。
因不确定模具是否合用，她只做了一组，剩下了不少明胶。
就，做点吃的吧。
她要来牛乳和奶油（现在多被称为酥或醍醐），加热后放入明胶。
待其融化，放入挤出来的橙子汁和蜂蜜，搁室外冷却。
等晚上谢玄英回来，橙子布丁已经凝固成型，往上搁两片薄荷。
于是，用过饭，程丹若就将一盏点心放在他面前，递过勺子。
谢玄英：“你做的？”
她点头。
他：“有事找我？”
程丹若：“……事是有，但也没别的意思。”
她只是觉得一个人吃好像不厚道，反正有两份呢。
“那我先吃了。”他舀起来吃了口，出乎意料的柔嫩爽滑，不亚于豆腐，“很好吃。”
程丹若自己也尝了尝。
噫……橙子是酸的，蜂蜜放少了。
谢玄英却三下五除二吃完，望着她欲言又止。他很想说，不管你有什么事，我都答应你，可又拿不准她会不会高兴。
假如没有成亲，我会怎么做呢？
他闭目思索片刻，问：“刚才你说有事，什么事？”
程丹若单刀直入：“我想去一趟惠元寺。”
“给你父母做法事？”他假作不经意。
她顿了顿，发现这是个不错的借口：“也行。其实是我新做了药，想叫人试试。”
临床试验是有风险的，她斟酌着怎么开口：“让寺庙出面，寻些贫寒人家，我愿意付钱让他们试，想看看药效。”
谢玄英问：“就是你用蒜做的？治什么，值得你这么大费周折？”
“痢疾，百日咳，伤寒，肺痨，痈疽……”程丹若掰着手指，“应该有些疗效，但效果优劣，还要等试了才知道。”
谢玄英也翻过几本医书，确实见过类似的记载。
比如，汉代的《别录》就说，“散痈肿疮，除风邪，杀毒气”。
但他也有疑问：“大蒜原有这些药效，你这般做，又有何意义？”
问得很中肯。
程丹若莫名振奋：“就和酒一样，有些酒不醉人，有些酒醉人，杀病气如醉酒，越纯效果越好。且不说外敷，直接内服，大半药力作用于胃，难入肺经。”
大蒜素对胃有刺激作用，且容易被胃液破坏，本来就没多少含量，如此一来效果有限。
她给他看做好的胶囊壳，解释道：“将药汁灌入明胶衣中，可延长药效，行于心肺。”
又说，“多次提取，能增药效。”
一个大蒜里还有的大蒜素含量并不多，而按照《本草纲目》的记载，古方中使用的大蒜量并不多。
《肘后方》记载，治疗霍乱需要小蒜一升，水三升，煮一升，顿服，治疗时气温病也是一升。
虽然肯定有效，但效果不大。
当然是提纯的好！
药的剂量很重要！
她非常有信心。
然而，谢玄英吃完橙子布丁，擦擦手，说“好”的时候，她还是怔住了。
程丹若很惊讶：“我是说服你了？”
谢玄英反问：“不该吗？”
程丹若迟疑道：“其实原来的方子也都是有效的……”
他道：“你说了，没你的好。”
“会不会太费工夫呢？”她征求意见，“蒸煮需要时间，做明胶衣也要花费，不如直接捣烂蒜头，加水服用方便，于穷苦人家无意。”
谢玄英想了想，回答道：“大蒜气味奇特，装入胶衣无有气味，更易入口，即便穷苦人家不愿多花费，富人必不介意。而若是霍乱痢疾之症，多费些许银钱也值得。”
他一个货真价实的古人给的建议，无疑大大鼓舞了程丹若。
她最怕自己不接地气，脑袋一拍想出点什么，却无法实际运用，白折腾一场。既然谢玄英认可，那肯定有点价值了。
“这我就放心了。”她展开笑容，“多谢你。”
“不客气。”谢玄英说着，暗松口气。
他赌对了。
*
妻者齐也，信如手足，敬如同窗，爱如珍宝。
不信而宠，不敬而爱，是为狎昵，恐轻浮矣。
——《四一集》谢玄英
第170章 初尝试
“明日再做份点心, 我早些回来，与你一同去见母亲。”谢玄英关照。
她立时应下：“好。”
橙子布丁是个新奇玩意儿, 一般橙子做点心, 是将橙子肉捣烂，加白糖蒸制，名为橙膏, 明胶通常用来做胶水, 或者入药。
因此，姑且算新鲜玩意儿, 程丹若取了个入乡随俗的名字, 叫做“橙酪”, 原就有牛乳, 名副其实。
点心端过去, 柳氏十分给面子地尝了，夸赞道：“你是个手巧的。”
“不敢当母亲夸赞，牛乳、明胶味甘性平, 冬日食用滋补些。”程丹若道, “只是取其药性，并非精巧之物, 母亲不嫌弃就好。”
柳氏见多识广，自然不会真被点心折服，只笑道：“我们这样的人家, 难道还缺了厨娘？你这孝心才是最难得的。”
这话倒也不全是场面话。莫大奶奶和荣二奶奶，早年也下厨房做过点心，可她们不过做样子, 她也不敢多吃。
“难为你有心。”柳氏点点头，配合得问, “可是有什么为难的事？”
儿媳端点心过来，可能只是孝顺，儿子一起过来，明显有事相求。
谢玄英道：“程氏想去惠元寺做场法事。”他瞥了程丹若一眼，道，“岳父岳母的祭日就在最近。”
寒露在九月，但寒露之变却持续了数月方消。程家父母什么时候死的，是未知之数，反正肯定在冬天。
程丹若配合地露出忐忑之色，不安地看着柳氏，唯恐她拒绝。
“这也是应该的。”孝是永不出错的理由，柳氏先给予了充分肯定，但她也有自己的盘算，“下月多宴席，老二媳妇忙着照顾安哥儿，我原想带程氏露露脸。”
冬天是上流社会聚会的好日子，看看雪，赏赏梅，富贵安闲。
正巧，荣二奶奶要照顾孩子，肯定不敢外出，连靖海侯都挑不出毛病，柳氏自然有意让亲儿媳露面。
“这是你嫁过来头一次，总得好生准备。”
他们不来，柳氏也打算找程丹若，让她背一背靖海侯府的社交网，届时应酬起来才不会出错。
谢玄英却看也不看程丹若，低声道：“二嫂既然忙着，就该让大嫂出面。”
他劝柳氏：“京城的人都看着呢，您更该顾全大房和二房，我与程氏岂会在意这些。”
程丹若微不可见地弯起唇角。
这两对兄弟，近几个月走的路线一模一样：示弱。
荣二奶奶低声下气，好像对三房很愧疚似的，假如他们觉得二房亏欠，有意找回场子，几次过后，帐就抹平了。
靖海侯还是一样扶持嫡长。
所以，谢玄英的应对就是“我不争、我低调、我安分”，放大靖海侯的愧疚，以便关键时刻，取得父亲的帮助。
柳氏明白了儿子的意思。
她有点不甘心，试探着说：“那让程氏学着管家……”
程丹若：不行！
她朝谢玄英使了个眼色。
他白她：闭嘴。
“父亲今日同意，明日也能收回。”谢玄英一针见血，反问道，“何必为他人作嫁衣裳？”
柳氏闭眼，深深吸了口气，问：“程氏，你怎么说？”
