康飞和姜秋岩一起进厨房拿了碗筷，五人坐到了饭桌前吃起了疙瘩汤，其实中午吃的挺好，本就不太饿，又加上这事，几人都没有什么心思吃饭，哪怕那么爱吃的康飞，也没有埋头吃东西，而是又和姜秋岩讲了一遍经过。
“岩岩，你真厉害，下午我说去辣鱼，许叔也跟了去，我想着你说辣蓼草捣碎就能辣鱼，那肯定得找个封闭点的地方，要不水那么多，肯定不够辣，许叔说小河汊子那相对封闭，我俩就去了。
然后我割辣蓼草，许叔用石头捣碎扔进河里，第一次扔完，等了好一会也没有鱼浮上来，我俩就又扔了一次辣蓼草，这次扔了很多很多，河边的辣蓼草基本都被我割干净了，然后还没到一盏茶的功夫，就陆续浮上来好多小鱼，不一会好多大鱼也浮了上来，我和许叔就开始捡啊捡，很快我带去的背篓和水桶里就都装满了，没办法我和许叔只得先扔到岸上，回头再回家拿东西来装。”
康飞嘴一撇，哼了一声，继续说道：“哪知道齐鹏飞两口子从那过，看见了也不打招呼，也不问缘由，直接跑回村里喊村长，说我和许叔往河里下毒，把鱼都毒死了，正在毁尸灭迹，这都哪跟哪，气死我了！”
“确实，问都不问一声，直接就说我俩下毒，村里一帮人围着我和康飞，你说我俩能往河里下毒么，我们不在这生活了？”许猎户也在旁边有点生气道。
“那两口子确实不地道，但有可能是被那么多鱼吓到了！”姜平在旁边插了一句。
“后来呢？”姜秋岩问道。
“后来村长和村里人都陆续过来了，我和许叔只好上来解释，好多鱼都来不及捡，他们还不相信，非得说我们下毒。”康飞一脸可惜地说道。
“好了不心疼了，这么多已经够多了，明天还不知道卖不卖得出去，而且估计好多人也会去辣鱼了。”姜秋岩慢慢地扒拉着疙瘩汤继续说道：“对了我蒸了发糕，应该好了。”
还没等姜秋岩说完，康飞蹭一下就站了起来。
“真的呀，我说我怎么闻到了一股甜香味呢，嘿嘿……”康飞一边往厨房走，一边说着。
姜秋岩也放下碗筷，和康飞一起去了厨房，摸了摸放在蒸笼盖的上小碗里的水，嗯，确实好了，姜秋岩将碗拿下来，示意一脸期待的康飞将蒸笼端出来，哪知那家伙直接将蒸笼端去了堂屋，姜秋岩只好在锅里添上水后，拿着菜刀，跟着回了堂屋。
“哇哇哇，好香啊！”
康飞在那哇哇大叫，这可是自已期待了三年多的发糕啊，做梦都是姜秋岩给自已做发糕吃，今天终于梦想成真了，康飞恨不得嚎一嗓子，奈何条件不允许，只能不怕烫地撕了一块塞到嘴里，烫的直吸气，也舍不得吐出来。
姜秋岩拿着沾了水的菜刀过来，用刀将四层蒸屉里整块的发糕都切成大小差不多的小块，再用筷子给许猎户、姜平、庞氏一人夹了一块，在康飞眼巴巴的视线下，也给康飞夹了一块，换来了一个大大的笑脸。
“这发糕又松又软，这是发酵粉发的吧！”庞氏捏了捏，尝了一口说道。
“嗯呐。”姜秋岩指了指堂屋前面的斗枪说道：“弄了一斗枪，娘走的时候也拿一些，平时发馒头、花卷用。”
“好，这个得拿点，确实比老面发的好。”庞氏一边吃一边说道。
“嗯嗯，秋光上次说想吃发糕，明天正好去镇上，给他和秋阳送点。”
姜秋岩看康飞和许猎户都不说话，一个劲地吃发糕，看来是很喜欢，想着明年还得种点玉米，不然总上姜家去借也不是事。
收拾完已经有点晚了，许猎户留下来的鱼，装了大半桶鱼给姜平夫妇提回去，搞得两人有点不好意思，这半个月来总是连吃带拿的，但在许猎户和康飞谴责的目光下，还是拿走了。
康飞提着半桶鱼送去了隔壁赵四娘家，换回来三个大南瓜。而许猎户给村长家送半桶鱼，扛回来一个王桶，把姜秋岩给惊到了，所谓王桶就是桶中之王，口径能达到一米五，深一米，一般是用来装粮食的。
“村长让扛回来的，明天装水装鱼去镇上卖，这个够大，比木桶方便。”许猎户一边放下王桶一边说道。
“嗯嗯，这个确实好，想不到村长家还有这个！”
康飞帮着扶着王桶，方便许猎户放下来，这么大个家伙不好放，还好许猎户身体健壮，一般人还扛不动呢，至少姜秋岩就扛不起来。
三人简单洗漱完就睡了，第二天早上鸡刚叫的时候，三人就又起来了，许猎户简单地做了一个火把，姜秋岩拿着，许猎户和康飞将王桶抬上了板车拖着出了院门，四条狗也都爬了起来，在几人脚边蹭了蹭，看见没自已啥事，又趴回去睡了。
看了看坡度，发现板车拖下去，估计一会装上水和鱼很难拉上来，没办法许猎户和康飞只能回家取来两个木桶，拿着鱼捞，三人一起去了西坡。
许猎户和康飞将坑里的鱼捞起来，大的放到桶里，小的放回去，再将桶里的鱼拿去倒在王桶里，姜秋岩负责拿火把照明，就这样在坑里捞了将近二百斤鱼，王桶连鱼带水也快满了，康飞和姜秋岩拿了一个空桶备用，把装发糕的布袋和水背上，就拉着板车赶往镇上。
再怎么说康飞也才是一个十五岁的孩子，虽然长的人高马大，但看到康飞拉板车拉的额头青筋凸起，肩膀都被纤绳磨破了皮，心疼的姜秋岩眼泪都掉下来，更坚定了必须买牛的决心！
谁叫他没有力气呢，也不能换一下康飞，早知道就让许猎户来了，但自已在家好像也不能挑木桶去邻村去卖鱼，唉，还是得买牛，买牛，必须买牛，也不等张柏财家牛犊子了。
到了镇上天才刚亮，两人拉着板车去了市场，交了10文钱的摊位费，找了一个好一点的摊位，康飞就喊了起来，但姜秋岩还是有点放不开。
就这样卖了一个早上也就卖出五十多斤鱼，中午来市场买菜的人就少了，姜秋岩和康飞拿出发糕当早餐对付一口。
“咱们还是去贵人区和各个酒楼问问吧。”姜秋岩一边吃发糕一边说道：“中午人就少了，到天黑卖不出去，鱼就挺不住了。”
“嗯，吃完咱俩就去。”康飞加快了吃发糕的速度，三两下就解决一个。
“别急，慢点吃。”
姜秋岩给康飞递去装水的竹筒，看着康飞这样，姜秋岩想今天咋地也得将这200斤鱼卖出去，要不对不起康飞抓到鱼的喜悦，对不起康飞被磨破了的肩膀，对不起康飞喊了一早上的嗓子……
两人拉着板车在贵人区和各个酒楼问了问，又卖出去了差不多五六十斤鱼，王桶还剩下一百斤左右，而这时已经下午二点，王桶里的鱼眼看要不行了，再卖不出去就要翻白肚了，活鱼都这么难卖，死鱼基本就要扔了。
第37章 酸菜鱼VS水煮鱼
瞅康飞汗流浃背，衣衫都湿透透的，脸上满面愁容，姜秋岩下了下决心，给自已鼓了鼓气，然后对康飞说道：“去水云酒楼。”
“不是刚去过吗，还去做什么？”康飞疑惑地问道。
“去让他们求着买咱们的鱼！”
姜秋岩扶着王桶，示意康飞赶紧拉车去水云楼。
康飞虽然不解，但还是拉着板车赶往水云酒楼。
水云酒楼是前山镇最大的酒楼，据说是京城的大人物来开的，姜秋岩可不管谁开的，只想着今天怎么的也要把鱼卖出去，两人很快就来到水云酒楼。
姜秋岩敲了敲了厨房的后门，出来的大哥一看到两人就问：“你俩不是刚卖完鱼吗？怎么回来了？”
姜秋岩深吸了一口气说道：“我找你们掌柜的谈个生意”。
“你找我们掌柜的谈什么生意？”男人疑惑地问道，态度并没有因为姜秋岩和康飞的穿着而轻慢。
“我教你们一道鱼做的菜，你们把我们桶里的鱼都收了。”姜秋岩镇定地说道。
“什么做鱼的法子？”男人问道。
“这要见到你们掌柜的再说。”一旦开了头，姜秋岩就有底气多了。
“嘿嘿，你们运气也好，正好我们东家过来了，这几天还在琢磨菜品呢，你等着我去问问。”男人看姜秋岩挺自信的样子，然后笑了笑说道。
姜秋岩不知道开门的正好是和东家一起过来的管事，刚在后厨和大厨讨论完出新菜的事，出来打算回去眯一会，就听到了敲门声。
有时候运气也是成功的一半，这要是碰到大厨都不一定告诉掌柜的。
不一会门再次被打开，男人将姜秋岩和康飞领了进去，板车也被出来的小厮拉进了后院。
在后院姜秋岩看到了一个估计二十多岁，身高一米八多，身穿锦衣，腰间还挂着块玉佩的男子。
男子长的挺俊秀的，这也是姜秋岩穿过来迄今为止见过长的最好看，穿的最体面的人。
“你会做什么鱼的菜品，说来听听。”男子上下打量了一下姜秋岩说道。
康飞见状往姜秋岩身边靠了靠，引得男子又看了康飞一眼。
“水煮鱼和酸菜鱼，你选一个，要是满意，您就把我们的鱼都收了吧，从乡下拉过来不容易。”姜秋岩不紧不慢地说道，伸手指了指小厮拉进来的王桶。
“水煮鱼、酸菜鱼，听名字就不错！”男子嗯了一声，继续说道：“这样这两道菜我们都要了，要是不错，不仅这些鱼都收了，还会付给你十两银子买菜谱的钱。”男子琢磨了一下，指了指板车上的王桶说道。
“好，我叫姜秋岩，这是我当家的康飞，对您来说这是小事，咱们也不用签契约，你找两个大厨过来，我教他们一人一道，天不早了，家离的远，得早点回去。”姜秋岩拽着康飞的胳膊说道。
“夫郎痛快，在下郑瑾穆，这家酒楼的东家，咱们去后厨，我让刘厨和李厨和你学。”郑瑾穆看到姜秋岩这么干净利索，也痛快地说道。
几人来到后厨，厨房里有十多个人在那忙乎着，毕竟一会要晚上的饭口了，给姜秋岩和康飞开门的男的，招呼来两个大厨，这两个大厨真有意思，一高一矮，一胖一瘦，不对不对，没有四个人，是高的瘦，矮的胖。
“这是康小哥和康夫郎。”男子指了指康飞和姜秋岩，然后又指了指两个大厨对姜秋岩说道“高的是李厨，矮一点的是刘厨。”
在男子说康夫郎时候，康飞朝姜秋岩挨了挨，姜秋岩抓了一下他的衣角，然后朝两位大厨笑着笑，心想这怎么是矮一点，都快矮到腰了，大哥真会说话，两位大厨也朝姜秋岩和康飞笑了。
男子见双方都打了招呼，就继续说道：“康夫郎会两道鱼的做法，李厨、刘厨你俩跟着学一下，也为店里添两个招牌菜。”
两位大厨一听男子这么说，都诧异地抬头看了看姜秋岩，又往旁边看了看郑瑾穆，见郑瑾穆笑着点了点头，就又转过头看向姜秋岩，脸上的表情比较丰富，诧异过后是疑惑，疑惑过后是些许的不屑。
姜秋岩知道两人的想法，不就是一个夫郎不在家好好呆着，跑这来嘚瑟啥，会做个什么菜，但知道是知道，姜秋岩又朝两人笑了笑，本来就是，要不是占了穿越的便宜，他确实啥也不会。
“李厨、刘厨，我和当家的着急回家，咱们就开始吧，我会做酸菜鱼和水煮鱼，你俩看看谁学哪一道？”
“我学酸菜鱼吧。”
李厨一听菜的名字，就觉得自已应该是低估康夫郎了，虽然康夫郎穿的朴素，说定也有家族传承呢。
“那我学水煮鱼。”刘厨一看李厨出声了，连忙说道，东家在呢，得好好表现。
“好。”姜秋岩看了看开门的男子。
“鄙姓方，喊我方管事就行。”开门的男子见姜秋岩看他，连忙介绍自已道。
“那麻烦从外面我们王桶里挑两条两三斤的草鱼，收拾好拿过来。”
旁边的学徒给姜秋岩递了一个围裙，姜秋岩接过来穿上，转过身背朝康飞，康飞很自然地帮着系好围裙带。
很快外面学徒就收拾好两条草鱼送了过来，姜秋岩领着两位大厨，后面跟着康飞、郑瑾穆和方管事，来到条案旁。
“准备一碗泡青白菜、一把豆芽、一张干豆腐。”姜秋岩朝旁边的小学徒说道，一个机灵的小孩就去取了。
等东西都齐全了后，姜秋岩和两位大厨说道：“水煮鱼和酸菜鱼前面改刀和片鱼的步骤都差不多，我说你俩动手吧，首先要扣掉鳃部的牙齿，清洗干净内部的血线，这些都会导致做出来鱼很腥……”
姜秋岩一边说着，两位大厨一人一个案板开始按照姜秋岩说的做，不愧是大厨，刀工就是厉害，鱼片的就像用尺量过一样，片片都一样厚薄，几乎一样大，按照姜秋岩说的腌制好鱼片后。
“好，下面先来教李厨做酸菜鱼。”姜秋岩一边说一边走到李厨的灶台旁边。
这么一通下来，最开始对姜秋岩有点漫不经心的郑瑾穆也严肃了起来，踱步来到姜秋岩的旁边，这把一旁的康飞看的，也赶紧挪了过去，而两位大厨也收起了刚开始的不屑，认真学了起来。
不一会这边酸菜鱼的汤汁就熬好了，一股酸香味就飘了出来，勾得人直流口水，特别是从早上到现在只吃了四块发糕的康飞，但这不是在家，只能忍了又忍。
哼，回去让岩岩亲自做给我吃！！！！
李厨一看这汤汁就知道这菜差不了，赶紧按照姜秋岩说的，将鱼片抖散入锅，加入泡辣椒沫，汤煮一会后，加入香料调味，起锅倒入汤盆中，一道酸菜鱼就做好了。
第38章 水煮鱼VS酸菜鱼
李厨将酸菜鱼端到了案板上，后面的学徒赶紧拿来了筷子和勺子，恭敬地递给了郑瑾穆。
郑瑾穆先夹了一块鱼片，尝了尝，嗯，鲜嫩爽口，不错，然后用勺子舀了一口汤，汤美适口，嗯，真不错，比通常做法更能突出鱼的鲜嫩，汤的酸辣爽口。
又尝了尝，嗯，确实不错，满厨房的鱼香味，引的人垂涎欲滴。郑瑾穆尝完，朝方管事、李厨和刘厨招了招手，三人迫不及待地尝了起来。
“确实不错呀，康夫郎好手艺！”郑瑾穆并没有停下筷子，一边吃一边朝姜秋岩说道。
姜秋岩也尝了尝，“还差点火候，下鱼片的时候火大了一点，味道还差一点。”
“味道还差点，那咱们再做一遍呢？”郑瑾穆一听这味道还差点，先是有点诧异，然后又想再来一遍。
姜秋岩笑了笑说道：“今天我们有点着急，一会还得去书院给弟弟送发糕，还得赶天黑到家，要不走夜路不安全，家里人惦记。”
姜秋岩看了看郑瑾穆又说道：“这样明天我俩再来，再慢慢琢磨这两道菜，今天先让您看看这两道菜行不行，也不枉费您收我们鱼，还给我们10两银子。”
“也行，你弟弟是不是叫姜秋阳？”
郑瑾穆一听书院，就想外甥周明奕总提起的姜秋阳，还有前几天特意给自已留的一块据说是姜秋阳大哥做的板栗饼，姜秋阳、姜秋岩，这一看就是兄弟俩，所以就问出了口。
“是的啊！”姜秋岩疑惑地看着郑瑾穆道。
“我外甥周明奕和你弟弟一个班，前几天给我一个你做的板栗饼，挺好吃的，原来康夫郎手艺远不止于做鱼哈，你们要送的发糕能不能给我一块尝尝？”
郑瑾穆一听姜秋岩就是自已外甥的大哥，感觉亲近了一些，也有些怀念那天吃的板栗饼了。
姜秋岩一看郑瑾穆这架势，再看旁边康飞偷摸在摸肚子，想起从早上到现在康飞才吃了几块发糕，平时这都不够康飞塞牙缝的，肚子应该是早就饿了，而且面对好吃的还要忍住，这也太残忍了。
于是开口说道：“那个郑东家，咱们先把水煮鱼做了，一会你请我俩就着这两菜吃点饭，我们请你吃发糕再详聊行不行？”
康飞一听还要吃饭，就赶紧拉了拉姜秋岩的衣袖，姜秋岩没有回头，就着势用手摸了摸康飞的肚子，康飞愣了一下，然后低声笑了笑，就老实站在了姜秋岩的后面。
小两口的动作被郑瑾穆尽收眼底，最开始以为就是最普通的乡下人，然后发现这小夫郎无论是谈吐还是处事都像大家族出来的，根本不像乡下的夫郎，会的还多，做的东西还好吃，郑瑾穆来了一些兴致。
“好好好，一会吃饭聊。”
“那我们开始做水煮鱼吧？”姜秋岩转头和刘厨说道。
刘厨听到姜秋岩这么说，连忙放下筷子走到了灶台边。
“先将豆芽和干豆腐一起焯水后备用。”姜秋岩在旁边说道。
“过阵子没有豆芽了，咱们放什么呀，康夫郎？”刘厨一边焯豆芽干豆腐一边问道。
“为什么没有？”姜秋岩不解地问道。
引得刘厨转过头诧异地看着姜秋岩，心想这还是不是乡下夫郎，怎么连常识都不知道，刚升起点敬佩之心，差点就没有了，无奈地说道：“天冷了，土都冻上了，发不了豆芽啊。”
“发豆芽也不一定要用土呀，用水也可以呀！”姜秋岩有点不解地看着刘厨。
“用水怎么发？”刘厨一脸惊讶地问道。
姜秋岩突然反应过来，朝郑瑾穆笑了笑，“这是另外的价钱。”
郑瑾穆摸了摸额头，该说不说小夫郎还挺机灵，“好，一会吃饭时再谈”。
在姜秋岩的指导下，不一会一盆热辣滚烫、滑嫩无腥味的水煮鱼就做好了。这次还是郑瑾穆先尝了尝，然后大家再尝了尝。姜秋岩尝后指出了几个不足之处，然后郑瑾穆就示意方管事将水煮鱼和酸菜鱼都端去自已的专用包厢，再让厨房做了几个菜送了过来。
郑瑾穆领着康飞和姜秋岩上了二楼包厢，康飞还有些拘谨，姜秋岩倒是大方地拉着康飞坐了下来，低声和康飞说道：“你一会放开吃，咱们不吃白不吃。”
康飞在桌子底下拉住了姜秋岩的右手，也低声和姜秋岩说：“嗯嗯，我多吃点，一会好有力气拉车回去。”
郑瑾穆假装没有看到两人咬耳朵，笑着招呼两人吃饭，而自已也吃了起来，主要是水煮鱼和酸菜鱼都下饭，这两道菜要拿去京城，肯定能大卖，想不到在这偏远的地方还捡到了这么好的菜。
姜秋岩从康飞刚取下放到桌上的布袋里，拿出一小块发糕递给了郑瑾穆。
“您尝尝我做的发糕。”。
郑瑾穆接过发糕，捏了捏，“你这发糕为何这么松软？”
“我用发酵粉发的，用老面发不成了这样，发不好还酸。”姜秋岩一边给康飞夹菜一边说道。
“发酵粉？”郑瑾穆疑惑地说了一遍。
“嗯，我自已做的，保证独一家，明天我带点你试试。”姜秋岩一边吃饭一边说道，确实有点饿了。
“好。”
郑瑾穆尝了尝发糕，嗯，确实松软还没有酸味，看两人吃的香，就也专心地吃了起来。
过了一会，终于垫了肚子，姜秋岩停下了手中的筷子，酝酿了一下，朝郑瑾穆说道：“郑东家，咱们再做个交易吧，我家想买头牛，得六十银子，连同这两道菜，另外我把发酵粉和无土发豆芽的方法都给你，你给我们六十两银子咋样，我知道这些东西在我这没什么大用，但在您那肯定能发挥大作用。”
姜秋岩想的是家里的银子还得雇人挖鱼塘、修路和建仓房，好不容易碰到一个大户，赶紧卖了换钱买牛，要不钱不够，这牛还不知道啥时候买上。
“既然康夫郎这么实在，还有我外甥蹭吃的份上，我给你一百两，不过你得保证把我的人都教会了。”郑瑾穆大方地说道。
“好，郑东家真是个大方的人！”姜秋岩看了看康飞，然后笑着说道：“那谢谢郑东家的款待，时候真不早了，我俩就不多留了，明天再见。”
姜秋岩和康飞站了起来，郑瑾穆招呼方管事给两人支了100银子，并亲自将二人送到了后门口，看着康飞拉着板车上空了的王桶，姜秋岩在旁边扶着，逐渐没入了人群。
第39章 琐碎中的温馨
两人来到前山书院，并没有把秋光和秋阳找出来，而是把装发糕的布袋给了门房大爷，让他帮忙交给姜秋阳兄弟，就急急匆匆地往家赶，太阳眼看就要落山了。
走了一会，姜秋岩突然反应过来，喜欢粘着自已叽叽喳喳的康飞，这一路上都没有说话，这不正常，不像康飞的性格。姜秋岩加快速度从板车旁来到康飞旁边。
“你怎么了，怎么不说话？”姜秋岩看着康飞眉头紧皱的样子，连忙问道。
“岩岩。”康飞转头看了看姜秋岩，这声岩岩喊的委屈巴巴的。
“怎么了，是累了吗？”姜秋岩伸手摸了摸康飞额头。
“没有累，就是感觉自已好没有用。”康飞放慢脚步，稍微低头，方便姜秋岩摸自已的额头。
“你怎么有这感觉，怎么就没用了？”姜秋岩摸完康飞额头，发现并没有发热，稍微松了口气。
“今天我什么忙也没有帮上，连句话都没说，一直让你顶在前头。”康飞低沉着声音说道。
“在我这你是最有用的，咱家我出主意，你负责实施，多好，正好互补，就像卖鱼，我负责出主意，你负责抓鱼，我负责出主意卖鱼，你负责拉车送货，是不是，你让我拉车我还拉不动呢！”
姜秋岩放柔声音说道，还是孩子，需要不断的鼓励哈，自已曾经也这样否定过自已，认为是自已不够好，父母才都不要自已，长大后也才慢慢地想开，但长时间的自我否定，最后养成了自已自卑、敏感的性格，活的太累，康飞还是适合乐呵呵，无忧无虑的。
“真的吗，咱俩真的相配呀，嘿嘿……”还没说完，康飞就笑出了声，然后又委屈巴巴地道：“那你看见比我好的，你会不要我吗？”
“你怎么会有这种想法，我怎么会不要你？”姜秋岩被康飞问的莫名其妙的。
“那你今天一见面就一直盯着姓郑的看！”康飞扭头别扭地说道。
“我那是在想怎么把鱼卖给他，分神了，哪有盯着人看。”
姜秋岩赶紧否认道，虽然自已当时确实是被郑瑾穆惊艳了一下，但惊艳归惊艳，内心并没有其他想法，只是单纯地对美的欣赏。
再说也就康飞把自已当成个宝，那种见过世面的公子哥，怎么会看上自已这样的，姜秋岩突然想到自已曾经看到的一个图片，就是一个公猴子紧紧地搂着母猴子，上面配文“害怕别人惦记”，顿时姜秋岩笑出了声。
“你怎么还笑了呢？”康飞在旁边问道。
“没事，你一天别瞎想，咱们好好过日子。”
姜秋岩收了笑容说道，就说今天郑瑾穆一靠近自已点，康飞不是拉自已胳膊，就是赶忙靠过来，自已还以为康飞害怕呢，原来根在这呢，这小兔崽子还挺有危机意识，姜秋岩不自觉地弯了弯嘴角。
