等黄昏时分,时乐就早早把火塘点上,在顾朝朗回家前烧好热水,让顾朝朗一到家就能洗漱烤火。
耕完田已经将近春分,顾朝朗本来不打算休息,地里的土豆也到可以收的时候了,他想着趁早把活计干完,硬是被时乐拦住了。
两人本来是躺在床上,今天下午刚忙完田里的活计,早早吃过晚饭两人就回屋歇下。
不过实在是太早了,时乐和顾朝朗都没有睡意,只得躺在床上闲聊,说起接下来的活计,顾朝朗就道明日要下地干活。
时乐本来是半闭着眼,一听到这话突然坐起身,看着顾朝朗道:“土豆在地里多放一天也没什么,后天我和你一起下地,你忙了这么久在家歇一天。”
顾朝朗下意识道:“我不累,趁早干完才放心。”
时乐拧着眉:“这几天倒春寒,你昨天回来就打喷嚏了,休息一天养一养,听我的。”
时乐说完还一直盯着顾朝朗,嘴唇微张,要是顾朝朗再拒绝他还有一箩筐的话等着。
顾朝朗看着时乐的样子,愣是没再说出什么,闷声应了。
翌日,顾朝朗本想跟着时乐一起起床,也被时乐拦住了,“你再睡会儿,等我叫你吃饭。”
顾朝朗有些无奈,想说自己真的不累,最后还是什么都没说,顺着时乐的力道躺下,见时乐还看着他,又把眼睛闭上。
过了片刻,才听到时乐轻哼一声,转身出门。
时乐洗漱完就去了西侧屋,今天闲着,他想炖个汤,家里的猪肚腌了一个多月,再放就不好吃了。
洗猪肚的方法和洗猪肠差不多,都要清洗好几遍才可以,切好的猪肚切条放进锅里,取三个红枣去核,生姜去皮、切片也放进去,加清水煲一个时辰,加少许盐调味。
炖好的猪肚汤汤汁奶白,香味浓郁,时乐尝了一口就把锅从火塘上端下来,换上灌满水的汤瓶,等水烧热才回屋叫顾朝朗起床。
顾朝朗洗漱的时候时乐就在灶房里做饭。
吃过饭,两人就坐在院里喝茶,顾朝朗把手里的茶一口喝了,看着时乐道:“已经歇了一早上了,我下午去地里一趟,争取两天半把土豆收完再歇。”
时乐长叹一口气,“行吧,我换身衣裳我们一起去。”
两人最终还是背着竹筐,拿上耙子去了地里挖土豆。
今年的土豆收成还算好,顾朝朗挖了几蓬土豆,一个坑能有五六个土豆,个头也不算小,若是剩下的都和这个一样,那今年留够自家吃的还能卖不少。
时乐也拿着耙子在另一边挖土豆,他动作要慢一些,生怕一不小心就把土豆挖穿,挖穿的土豆就不能卖了,自家吃也要单独收出来先吃掉,很是麻烦。
挖出来的土豆就放在地面晾干,沾满土块的还要顺手把泥去了。
两人今天来得不算早,大约申时,时乐就放下耙子,拿上竹筐开始装土豆,装满一筐后时乐就招呼顾朝朗过来先背回家。
“西侧屋已经收出来了,直接背进去倒在地上晾着就行,灶房里还烧着热水,重新装一葫芦来。”
顾朝朗点点头,交代道:“你也歇会儿,等我来的时候再干。”
时乐点头应了,看着顾朝朗的身影消失在路口,就低头忙活起来,把剩下的一筐土豆装满,又拿起耙子开始挖。
顾朝朗背了四筐回家,已经是黄昏时分,两人收拾完东西就回家了。
接下来的两天,时乐和顾朝朗都早出晚归,确实如顾朝朗的预料,第二天忙活到天擦黑,终于把土豆都收完了。
接下来就是等土豆晾一晾,然后带去集市上卖,也有专门的人来收,但是价钱压的很低,没有自己摆摊划算。
距离赶集的日子还有一天,顾朝朗这天起床就拿着柴刀上山砍柴了。
时乐忙活了两天有些疲累,就起得略晚,洗漱完坐在灶房里绣被面。
他做绣活儿一向很快,绣被面的时候他刻意压了速度,想着绣仔细些,这些日子过去也绣完大半了。
顾朝朗今日回来得很早,手上还有一小捆野菜,时乐有些惊讶,“怎么还摘了野菜?”
顾朝朗先把柴火卸在院里,才回道:“砍柴的时候刚好瞧见了,那一片都是枸杞头。”
时乐上前接过,犹疑道:“枸杞头有点苦味,直接清炒吧,吃起来还有点微甜。”
顾朝朗应了一声,“怎么吃都好,我先把院子收一下。”
时乐拿着野菜回灶房,又把方才在绣的被面收回侧屋,才开始洗菜做饭。
昨日才刚收了土豆,今天午饭自然就做的土豆泥,以前也做过几回,不过时乐觉得这个要新鲜的土豆更好吃,他还剁了肉末,切了腌菜,到时候做两个口味的。
除了土豆泥,时乐还做了一盘土豆饼,方才蒸好的土豆泥取出一半,往里面加入面粉,盐和花椒粉,酱油调味,用手直接压成小饼,贴在锅壁上煎熟,鲜香酥脆。
吃过饭,时乐在灶房里收拾碗筷,顾朝朗去了侧屋收拾土豆,明日要去卖土豆,今天得先装到麻袋里,这样明天就不用起很早。
今年种了一亩土豆,收了一千斤左右,家里留了三百斤,剩下的预备都卖了。
翌日,两人把装好的土豆装到推车上,备好凳子,秤和水葫芦一类的东西,就锁上门去了集市。
村里人干农活的时间都很接近,两人还没出村子,就遇上同样要去镇上的顾向晨和明娘。
时乐先看见他们,就笑着打了招呼,“明娘,你们也去集市吗?”
明娘听到声音回头,就站在原地等着时乐两人上前,笑着道:“正是呢,先去镇上卖了土豆再去集市。”
时乐疑惑道:“怎么不去摆摊,镇上专门收的价钱没那么高。”
明娘看了一眼一旁的顾向晨,轻声道:“今日去镇上有些事儿,就想着顺便。”
时乐这才笑着点点头,“那这样确实方便。”
另一边顾朝朗和顾向晨都推着车,寒暄了两句就不再说话,各自往前。
四人一边走一边说话,在集市路口才分开。
今日集市上人不多,时乐轻而易举地找到了一个视野开阔,背后宽敞的摊位,刚好可以把车里的土豆卸下来一些。
土豆价钱不贵,一文钱三斤,喜欢吃的人也多,陆陆续续有不少人来买,只是买的都不算多,少的买两斤,多的也就五六斤,一早上过去只卖完一麻袋,赚了三十五文。
已是正午,顾朝朗留在摊位前,时乐站起身伸了一个懒腰,就顺着香味来源去逛集市,难得来集市上买吃食,得挑一个便宜又好吃的。
时乐之前在集市上买过烧饼,馄饨,今日就想买一些别的,沿着吃食摊一路走一路看。
时乐转了一圈,才在一个摊子面前站定,这是一个卖米粉的摊子,时乐前几次来都没有见过。
这摊子的摊主是一对夫夫,正忙得热火朝天的,见又来了一个客人,那个哥儿就招手道:“小哥儿要吃点什么,肉沫的四文一碗,纯素的三文一碗,都是骨头汤煮的。”
时乐闻着味道都很香,犹豫了片刻,还是开口要了两碗素的,又问了一句,“可以外带吗?就在那边摆摊,一会儿吃完再送碗回来。”
摊主顺着时乐的手看了一眼,还是同意了,“那你们吃完就赶紧送回来,刚做出来有些烫,小哥儿要不在这吃了,端一碗回去。”
时乐想了想也觉得有理,从怀里掏出六文钱递过去,就坐到摊子侧后方的桌边等。
不过片刻,摊主已经端着米粉过来,“小哥儿你先吃着,等你快吃完再招呼我一声,给你做另一碗。”
时乐笑着道了声谢,低头看着面前的米粉,香味浓郁的骨头汤,翠绿的青菜,还有两块豆腐,时乐要了辣椒,红彤彤的看起来更加诱人。
想着顾朝朗还在等着,时乐也没有耽搁,夹起一筷米粉吹凉就往嘴里塞,比在家吃饭要快上许多,匆匆吃完,时乐就端着另一碗米粉小心翼翼地往回走。
刚走到摊子前,顾朝朗就过来接着碗,“怎么还带回来了?可有烫着,我一会儿再过去吃也是一样的。”
时乐没搭腔,催促道:“你快尝尝,味道不错,吃完我还要去还碗筷呢。”
顾朝朗抿了抿唇,就坐在摊子后方大口吃起来。
时乐本想和他说话,摊子前就来了人,只得起身招呼,这会儿生意比早上更好,时乐寻思着是这会儿好些人要回家了,顺带买菜。
时乐忙起来就没注意到顾朝朗已经吃完了,还是顾朝朗站起来往外走他才看到,匆匆给顾朝朗指了地方就低头继续忙活,好不容易生意好,半点儿耽搁不得。
下午生意比早上好上许多,申时刚过,已经卖了两麻袋,加上正午和早上那会儿的,今天已经赚了一百四十文钱。
还剩下三麻袋土豆,今天肯定卖不完了,想着今日生意还算好,时乐计划明天早上再来一趟,争取把它全部卖完。
两人正坐在摊子后说着话,就看到顾向晨和明娘携手走过来,顾向晨手里还拎着竹篮。
时乐举起手摇了摇,“明娘,你们怎么也来集市了?”
顾朝朗也看过去,看清顾向晨的表情后他有些意外,只见顾向晨皱着眉头,但是嘴角上扬着,一时间顾朝朗有些分不清他这是高兴还是难过。
还没等顾朝朗想明白,顾向晨夫妻俩已经过来了。
明娘一过来就走到时乐身边,时乐见顾朝朗站起来去和顾向晨说话,就把他的凳子挪过来给明娘坐下,两人挨着肩开始说话。
另一边的顾向晨根本等不及顾朝朗问,就咧着嘴笑道:“你嫂子怀孕三个月了,哈哈哈,我要当爹了。”
顾朝朗愣了一下,笑着恭喜了一句,也没再问,只说到时候办满月酒记得请客。
顾向晨声音不算小,时乐也听到了,扭头一看果然明娘红着脸点了点头。
时乐看着明娘面色红润,笑着恭喜了几句,还关心道:“你可害喜了?我听我娘说有的人怀孕不久就会吃不下东西了。”
明娘摇摇头:“没呢,吃得好睡得好。”突然她话音一转,“乐哥儿,你也要抓紧呀。”
时乐挠挠头,杵着下巴道:“我俩不急呢,现在两个人也很好。”
明娘疑惑道:“真的嘛?你家朝朗也这么想?”
时乐余光瞥了一眼顾朝朗,又小声回道:“真的,我问过他的,我们两个人也很热闹啊!”
明娘怔了一下才笑着道:“那可真好,不过有孩子也好,我很欢喜。”
时乐又关心了几句,两人才说起别的事儿,不过也没有说多久,瞧着摊子前有人来,明娘和顾向晨两人就告辞离开了,说要去置办一些东西。
时乐想了想还是扭头对顾朝朗道:“你真的不急吗?他们还在我们后面成亲呢。”
顾朝朗想也不想就道:“这有什么急的,我们两个人过日子也很好。”
时乐抱着手臂笑出声,“这还差不多。”家里没有长辈,伯娘她们又稍微隔着一层,还真没有催生的,时乐也觉得这个急不来。
摊子前又来了人,时乐把这个事儿抛之脑后,忙招呼起来。
日暮西斜,天色已晚,还剩下两麻袋土豆零几个,顾朝朗把摊子收了,两人就推着车回家了。
翌日一早,又是早早出门,不过今天运气好,正午刚过,剩的土豆就全部卖完了,两人也舍不得在集市上吃,早早回了家。
今年土豆种了一亩,收成不错,一共卖了二百三十文钱,时乐数了数桌上的钱,有些开心,把钱收回匣子就匆匆跑出去和顾朝朗分享。
两人坐在院子里说了会话,就同往常一样,顾朝朗上山砍柴,时乐在家做绣活。
翌日,春分。
时乐一早起来就开始忙活,把侧屋里的稻种搬出来,浸种催芽。
浸种要浸足足两天,时间短了,种子就会吸水不足,容易哑谷,浸泡太久也不行,会影响种子发芽。
这不是什么费力的活计,顾朝朗就没有留在家里帮忙,早早去田里忙活。
泡好种子就要育秧,得抓紧时间把耕好的田开沟,用齿耙挖高填低,保证沟里有水又不没过秧田。
开好沟还要再施一次肥,之前细耕的时候已经整体施过一次,这次再施是为了让秧苗能长得更好。
一忙就是两天过去,顾朝朗把浸泡好的稻种拎去田里,开始撒种,撒种倒不累,只是要注意的方面有些多,要撒得均匀,同时不能过多,多了秧苗长不大,也不能过少,少了栽秧时不够用。
撒完种也意味着新的活计开始了,育秧大约要二十天,秧田要一直保持晴天沟里满水,阴天半沟水,雨天排干,这样才适合秧苗生长,不会晒死或者淹死。
从这天开始,顾朝朗开始一天三趟往田里跑,田沟就那么宽,家家户户田里都要用水,越靠近田沟上游的越能先把自家的田灌满水。
但是也不能一直堵着沟,后面还有那么多人等着,要是一直堵着,后头的人可不管你够不够,都要把沟挖开。
每年的这个时候和晒谷的时候,都是村子里吵架打架开始的时候。
顾朝朗家的田好巧不巧就在中间,给他忙活得够呛,忙完自家的,还要绕道去瞧一瞧赵大伯家的,虽说村里人怜弱的多,难免也有个别欺软怕硬的,还是要看过才放心。
这一忙就是十几天,转眼就是清明节,因着田地里的活计忙,两家人这次就没有一起去上坟,所以只有时乐和顾朝朗两人。
一大早,时乐就开始准备上坟要带的东西,香烛纸钱,茶酒糕点一样也不能少,除了糕点是时乐做的,剩下的都是昨日他去镇上买的。
时乐今日做的糕点倒不是别的,正是清明节必备的青团。
艾叶是一大早现摘的嫩叶,十分新鲜,放进锅里加水煮软,然后迅速捞出过凉水,等艾叶放凉,挤干水分剁碎。
热锅烧油,倒入剁碎的艾叶炒出香味,然后往里头倒入清水,还可以放一块糖进去,等糖煮化,倒入调好的糯米粉水,煮至粘稠。
盆里放糯米饭和少量粘米粉,倒入熬好的艾叶熟浆,搅拌均匀,揉成光滑的面团,接下来就是包馅。
时乐今天准备了两种馅儿,一个是甜口的花生芝麻馅,花生加盐炒熟,芝麻炒熟,然后趁花生还没有凉透给花生去皮,捣碎,和芝麻混在一起,加入磨碎的糖粉。
另一个是咸口的春笋肉沫馅,锅里加水烧开,倒入切成丁的春笋,烫上片刻就可以捞出,随后热油炒肉沫,炒香后加入春笋,盐和酱油调味。
包青团和包包子有些像,揪一个面剂子搓圆,用手指压成碗状,中间加入馅料,边缘捏薄往里封口,然后搓成圆球状,最后一步就是上锅蒸熟。
蒸青团的时间时乐把饭也煮上,又做了两个菜,一个青椒炒肉,一个凉拌茄子。
顾朝朗去河边折了几根柳枝,等时乐收好东西,两人就上了山。
顾朝朗还带了柴刀,想着来一次山上不容易,一会儿就在附近砍些柴火回去。
时乐来过几次已经十分熟悉路线,一边走一边瞧路边有什么能吃的野菜,一会儿回家的时候顺便摘一些,顾朝朗就背着竹筐跟在后头。
来到坟地,时乐站在顾朝朗身后扶着竹筐,等顾朝朗卸下来,两人就忙活开了。
顾朝朗先从上往下开始插柳枝和点香,时乐则把备好的吃食放进小竹篮里,倒好茶酒,拿上纸钱,等顾朝朗忙完过来,两人就开始祭祖。
一一祭祀完毕,又看着纸钱烧过,往上头浇了水,顾朝朗才找了个空旷的地方垒了一个土灶,时乐把饭菜热了,两人席地而坐开始吃饭。
他们今日来得早,吃完饭也不过正午,时乐把东西收到篮子里,顾朝朗拿上竹筐和柴刀寻了个地方砍柴,时乐一个人待着有些无聊,便跟在顾朝朗后头打转。
顾朝朗也不管他,寻了个平地把竹筐放下,就开始砍柴,还没砍一半,就听到时乐叫他。
时乐本来是跟在顾朝朗背后,又嫌无聊,就在周围打转,结果就看到路下方有一丛眼熟的草。
“朗哥,你快来看,这是兰草吗?”
时乐喊完就兴冲冲地下去,蹲在那丛草旁边津津有味地看起来,还发现了一个小花苞。
顾朝朗在上方已经呆在了原地,两人成亲半年多,时乐叫他名字的时候都不多,毕竟家里就俩人,不用喊也知道是在和他说话,更别说叫他“朗哥”了。
顾朝朗好半晌没缓过来,耳后根已经红透了,直到时乐又喊了他一声,他才回过神,应了一声,顺着时乐的声音来处去。
时乐等了好久才看见顾朝朗过来,疑惑道:“你怎么这么慢?”也不等他回答,就催促道:“快来看快来看。”
顾朝朗还没走近,就回道:“是兰草,你要挖一株回家吗?”
时乐连连点头,充满期待地看着顾朝朗。
顾朝朗自然也不会拒绝他,“先等一等,等我们要回家的时候我再来挖,这样养活的可能性更大。”
时乐想了想也觉得有道理,毕竟砍柴也要小半个时辰,现在挖出来一会儿该蔫吧了。
顾朝朗又接着道:“一会儿下山的时候再找找,给你挖两株桂花树回去。”
“好啊,桂花开的时候可好看了,香味也好闻,还能做桂花蜜,家里的桂花蜜都吃完了。”
时乐已经开始想把桂花树种在哪里了,后院宽敞,又有两棵果树,再种一棵也不错,但是种在前院好像也不错,进出都能看到。
顾朝朗看他一个人也玩得开心,就往一边继续砍柴去了。
他动作利落,没多久就砍了两捆,刚好能把竹筐装满,用麻绳捆紧后就拿着柴刀去挖兰草,除了时乐找到那一丛,他还在不远处又挖了一丛,多挖一些,总有能养活的。
连着土块一起的兰草丢在柴堆上,顾朝朗背上竹筐,两人沿着小路下山,在路过桂花树的时候把竹筐卸下,两人在周围转了转,还真找到了一株手指粗的小树,枝繁叶茂,看着就好养。
两人回到家,时乐把装着碗筷的竹篮往灶房一丢,不等顾朝朗帮忙,就跑去后院拿了耒,在院里亭子旁寻了个地方刨坑。
顾朝朗刚把竹筐上的麻绳解开,就见时乐兴冲冲地忙活着,只能放下手里的事过去帮忙。
“我来吧,挖深一点儿,一会再施点肥,你去侧屋瞧瞧,我记得有一个坏了的陶罐,刚好种花。”
时乐皱了皱鼻子,还是把耒递给顾朝朗去了侧屋,那个陶罐他也有印象,当时收拾屋子还想把它丢了来着,后来又没舍得,就塞角落里了。
种好桂花树,又把兰花种在陶罐里放在了檐下,时乐才满意地拍了拍手,叉着腰想像开花的场景。
顾朝朗把砍回来的柴都码到后院,又拿了斧子在后院劈柴,难得闲下来一天,多劈一些备着,不然过两天忙起来时乐在家不方便。
时乐瞅了一眼也在院里忙活起来,先把换下来的衣裳都洗了,院子打扫干净,才回屋准备做饭。
今早的青团还剩下不少,最近天气回暖放不久,得今晚吃完,时乐便没有多做其他,只煮了两碗面。
清明节一过,顾朝朗又开始忙碌,田里每天都要去看,地又空出来两亩,得再种一些。
刚挖了土豆的地得空着养一养肥力,顾朝朗便没有种什么,只在之前种红薯的那块地里种了大豆和一点南瓜。
时乐则在家忙着绣被面,绣好后又绣了两张帕子作为礼物,赶在顾清成亲前十天送了过去。
顾清最近一直待在家里绣嫁妆,正憋得慌,见时乐来就拉着他说话,“时乐哥哥,你绣得也太好看了吧,你还给我绣了帕子!”
时乐抿唇笑了,他这会儿正坐在顾清房间里,看到桌上的针线篮子就开口问道:“你的盖头可绣好了?还要我帮忙吗?”
顾清连连点头,“要的要的,绣是绣好了,就是看着一般。”
时乐接过顾清递过来的针线,笑道:“没事儿,我给你改改。”
顾清就坐在时乐对面打络子,两人一边闲聊一边做绣活,等时乐改完已经过去了一个时辰。
时乐瞧着外头天色不早,差不多是做晚饭的时候了,就开口道别,但是被顾清拦下了,“时乐哥哥,你方才不是说要去掐豌豆尖,我们一起去吧,正好豌豆地是挨着的。”
时乐惊喜道:“好啊,两个人还能作伴,你在家等我一下,我回去拿一个竹篮再来叫你。”
顾清也笑着道:“好,我刚好换一身衣裳。”
时乐前几日就发现后院的豌豆尖可以吃了,想着地里也有,先把地里的吃了再吃后院的,就一直没掐。
两个人各自拎着竹篮,一边往地里走一边说笑,一想到以后只能自己一个人去了,时乐不免有些伤感,甩了甩头把杂七杂八的念头甩出去,又和顾清说起别的事。
不过两人也没有耽搁,掐了一篮子就匆匆回家了,今日顾朝朗和顾大伯他们都下地干活了,得早些回家做饭。
豌豆尖怎么做都好吃,时乐直接清炒的,他掐的时候特意掐的很短,只要最嫩的尖芽,吃起来口感很好,下饭或者拌面都是一绝,两人都很喜欢。
翌日,时乐和顾朝朗都去了秧田,秧苗已经长大,到扯秧的时候了,扯秧既要扯得整齐,动作又要快,扯好的秧苗用泡软的稻草捆扎起来,一扎大小刚好能用虎口捏住,这样插秧的时候才方便。
扯好的秧就先泡在田沟里,以免晒蔫了,顾朝朗扯了半个多时辰,估摸着够半亩田的量,就把捆好的秧苗装到竹筐里背到水田去,开始插秧。
时乐就留在秧田继续扯秧,眼看着太阳越来越高,时乐在沟里洗了手就回家做饭。
时乐做饭很快,想着今日要扯秧,他昨晚就煮了一锅骨头汤,还炖了几个萝卜在里头,两人吃一天刚好,所以今天只用煮个饭,再把汤热一热。
把饭菜装在篮子里,时乐又灌了两葫芦水,就匆匆往田里去。
一路上遇到不少人,都是要回家做饭或是做好饭要送去田里的,遇见了只喊一声或是笑一笑,不像平时还要站着寒暄几句。
蹲在田埂上吃过饭,时乐寻了个地方把竹篮放下就回秧田继续忙活,顾朝朗则继续插秧。
秧田水相对要少一些,穿着草鞋也不是很陷,水田则不同,一眼望去四面泛白,满满都是水,来回耕过几次的田又被水泡了好几天,一踩下去就陷,只能光脚干活。
田里还有水蛭,脚底都是厚茧还好,腿上和脚背一个不小心就会被咬,顾朝朗被咬过一次,印象十分深刻,所以他就没让时乐跟着一起。
插秧是个技术活,不能插得太深,会影响秧苗生长,也不能太浅,会浮起来,此外,秧苗还要插得均匀整齐,不过过密,多了太阳晒不到,田里肥力也不够,秧苗就长不大,长大了结穗也小,也不能太少,浪费田。