附近的小炒店基本都已经轮过一遍了,食物的味道大同小异,也没有哪家特别好吃的。
他有些发愁,大家都忙,现在也都好久没聚了,好不容易聚一次,总不能吃得太敷衍吧!
正在脑子里左右对比各家店铺的优缺点呢,两位二中老师各自拎着好几个打包袋子走进来买饮料。
也都是熟客了,钱伟强熟练地把他们买的几瓶饮料装进袋子里,随口搭话:“还没吃午饭呢?!买了这么多,帮同事一起带的啊。”
其实也就是找个话头,他也没指望得到什么确切的回答。
两位老师纷纷露出一个不好意思的笑容。
怎么说的出口自己拎在手里的这么一大堆食物都是他一个人要吃的午饭。==
虽然不好意思实话实说,但是这份安利还是可以卖的么!
两位老师拎起打包盒,摆出一副只要吃下这份安利我们就是好兄弟的态度,冲钱伟强说:“这些都是从离这里两个路口那家小食店买的。”
“那家店也是神了,每样食物都好吃到不行。”
“中午还推出了一道新菜,所以我们一下课就赶过去买了。”
“你去试试就知道了,我们还是被小吴老师安利去的。”
钱伟强听得一愣一愣,他正发愁晚上请兄弟们吃什么呢,现在听两位老师这么一说,这不是芝麻落在针眼里——赶巧了么!
钱伟强回头和老婆说了一声,让她别准备午饭了,他去刚刚老师提到的店打包一些食物回来。
看这两位老师一次性打包了这么多东西回来,先别管是几个人要吃的吧,冲这个份量就感觉那家店的味道应该是真不错。
正好那家店距离也不远,中午家里人先吃一顿,要是滋味特别好的话,晚上再多打包些菜回来,和兄弟们在家里吃一顿。
这样岂不是美滋滋。
钱伟强边想着边往那家店走。
刚刚忘记问老师那家店叫什么名字了?
不会找不到吧。
他刚刚走过第一个街口,就看到人流三五成群地往同一个方向走。
难道是那家店?生意这么好哇?!
钱伟强干脆顺着人流走,没过几分钟就走到了一家餐馆门前。
这家餐馆生意倒是挺好的,里面坐得满满当当不说,外面还不断有客人走进来。
唯一的问题应该就是不知道为什么这家餐馆门口没有任何招牌,现在大门全开着还好,要是把门关上,应该就完全看不出来是家餐馆了,和旁边的住家看起来差不多。
家里老婆女儿还在等着吃午饭呢,钱伟强也没犹豫,直接走进去点单,这家店能点的还真不多,他干脆一样点了一份。
尤其是鹌子水晶脍,听说是老板今天新推出的菜,还限量呢。
他可在餐馆里看到别的食客点这份了,整盘菜光摆盘就值这个价位了,放在大酒店里,这道菜起码得上千。
程星然边打包其他几道菜,边向钱伟强说明:“不好意思,因为受到打包盒的形状和容量限制,鹌子水晶脍这道菜打包回去的话,摆盘就不可能和堂食一样了,不过我会按照顺序摆好的。”
钱伟强摆摆手,小老板还挺贴心,都选择打包了他当然也不太要求摆盘了,“没问题,你帮我打包就行了。”
程星然迅速将食物都打包好,因为水晶脍和其他几道菜的温度不同,他分成两个袋子装好,一齐递给钱伟强,又忍不住叮嘱:“要是鹌子水晶脍一顿吃不完的话,记得先放冷藏哈。皮冻类的放冷藏会比较好吃。”
钱伟强内心感慨,先不说食物的味道怎么样了,单说这家店的服务就真不错,难怪生意这么好。
他道了声谢,两只手接过了袋子。
一手拎着要趁热吃的小馄饨、灌汤包等美食,另一只手拎着要趁着温度低赶紧吃的鹌子水晶脍,隔着打包盒他都能闻到这些美食不断散发出来的极致香气,钱伟强忍不住小跑起来。
近年来还是缺乏锻炼了啊。
钱伟强圆滚滚的肚子随着他的步伐慢悠悠地晃动着,等他进入回到文具店已经是气喘吁吁。
他老婆接过他双手拿着的打包袋,放到餐桌上,就到楼上喊女儿下来吃饭去了。
钱伟强站定大口呼吸了几口空气,稍微缓下心跳,就去将打包盒的盖子逐一打开。
他对鹌子水晶脍最感兴趣,第一个就去打开它的盖子。
等看见打包盒里面食物的卖相,他忍不住在心里给老板点了个赞。
小老板还说卖相会没有那么好看呢!
这还算不好看啊!!
只见厚实的打包盒里,层层叠叠地摆着各种水晶脍。
由下往上数,最底下一块叠着一块摆着透明的水晶脍,在最下层摆成整面的水晶牌子。第二层摆着包裹着各种食材花朵的水晶脍,一块块粗略目测汤圆那么大,被切成有棱有角大小相同的菱形,像是一朵朵鲜艳美丽的花朵盛开在碗里。最上层的中央摆着一整个冻成球形的小鹌鹑,鹌鹑应该是有被预先处理和腌制过,看起来就忍不住想尝尝。
没想到打包回来,再加上自己一路小跑把盒子晃来晃去,这道菜都还能这么好看。
这家小食店老板真是位手艺人!
作者有话说:
----------------------
这章更新得好艰难啊T^T
因为白天要上班,我都是晚上写好放到存稿箱里的,结果后台崩溃了……
我从网页版换到APP都进不来,等了好久才可以进T^T
看看收藏和字数,不知道是不是过几天可以申请入v,我根本就没有三章的存稿啊555555
早知道不应该叫树獭的,我果然太懒了……
从明天起我要励志当打字机!!!
第25章
钱伟强不住地感叹着鹌子水晶脍外观的精美,放在打包盒里居然还能这么好看!他正考虑要不要掏出手机拍几张照片。
他老婆和女儿两人就前后脚来到餐桌旁坐下。
“你怎么还没有把其他几个打包盒的盖子打开啊?”
“不是买了馄饨什么吗?焖久了可能皮都化了。”
他老婆边数落钱伟强,边风风火火上手把盖子都拆了。
“老婆,你看。”钱伟强拽住老婆的胳膊,示意她看盒子里的鹌子水晶脍。
他老婆也被好看的外观和摆盘惊艳,第一时间掏出手机找角度拍了一张照片,转过念头就忍不住问:“这道菜不会很贵吧……”
一层一层这么叠上来。
“它的样子就长得不便宜!”
钱伟强冲她摆摆手,“不贵,也是在小馄饨这家店买的,价格都挺实惠的。”
钱伟强分别给老婆和女儿递了筷子、勺子和一口小碗过去,“二中的几位老师推荐的。中午他们来买饮料的时候,我看他们每个人都拎了好几个袋子,就也去买了几道回来。”
“那家店里面人多得不得了,这几道菜味道应该都不错的,你们尝尝看。”
“要是好吃的话,以后我再去买,这家店离我们家也挺近的。”
钱伟强的女儿全名叫钱莉莉,留着一个学生气的短发发型,现在就在旁边的附属小学读二年级。
在读书的时候,小朋友最相信老师说的话了。老师说一句话,往往比家长说好几句都管用。
更何况这还是高中的老师说的呢,他们小学的老师就这么厉害了,高中老师那可得厉害成什么样子啊?!
钱莉莉迫不及待地夹了一块包花水晶脍到自己的小碗里。
这道菜可真漂亮,像是个水晶吊坠一样。
小巧玲珑又晶莹剔透的小小一个,外面几乎是全透明的,里面还有看起来像是火腿片的东西,被精巧地摆成了小玫瑰花形状。
看起来可真好看!
钱莉莉舍不得下嘴,抬头问爸爸,“爸爸,这个是什么呀?”
“就是皮冻啊,样子做得特别好看一点。莉莉你尝尝味道怎么样?”钱伟强在购买的时候特地问过程星然,就怕到时候家里人问起来,结果他连是什么都不知道,那岂不是失去了爸爸的威信了么。
还好他早有准备!
“皮冻还能长得这么好看啊!和妈妈的项链坠子一样,我还是第一次见到这个样子的呢!”
听到皮冻的这个答案,钱莉莉更惊奇了!她以前吃的皮冻都是半透明的,有些皮冻里面还看得到切成小条的猪皮呢。
她夹起包花水晶脍秀气地咬了一小口,在上面留下一圈可爱的牙印。
水晶脍一入口钱莉莉就忍不住轻呼一声,睁大了眼睛。
水晶脍的香气仿佛全部都浓缩在了皮冻中,明明摆在碗里的时候只能闻到淡淡的肉香味,但等到吃进嘴里,伴随着微凉的皮冻在嘴里随着口腔的温度微微融化,甚至都用不上牙齿仔细咀嚼,极为浓郁的多重肉香就瞬间在嘴里喷薄而出,整个嘴巴在这一瞬间就只能感受到这股香味,钱莉莉感觉自己的汗毛在这刹那间都竖起来了。
怎么会这么香的?!!
是肉味么?还是什么香料味?
等她稍微习惯一些水晶脍这霸道的香气,细细咀嚼起来。
她夹的这块包花水晶脍里包裹着的花果然是处理好的火腿片,也不知道师傅是怎么处理的,火腿片咸鲜适口,十分细嫩,还带着肉独特的纤维感,配着皮冻Q弹软滑,充满了胶质的口感,好吃得不得了。
这两样搭配在一起,火腿的鲜香、皮冻的肉香,不同却又融合的滋味顺着舌尖上的味蕾一路将美妙的滋味传输到大脑皮层,整个脑子都沉浸在这绝妙的滋味里。火腿和皮冻各异的口感又增添了其中味道的层次,在嘴里能同时感受到火腿片的纤维韧性和皮冻的软弹两种绝美滋味。
口感和滋味都是绝佳。
钱莉莉加快咀嚼速度,一边将碗里剩下的大半块包花水晶脍直接一整块塞进嘴里,一边伸长了筷子在碗里一口气夹了好几块水晶脍回来。
真的是太好吃了,明明连花带水晶,全都是肉做的,吃进嘴里却丝毫不腻。
味道也调得刚刚好,不用蘸任何酱料,就这样直接空口吃就已经是巅峰的美味。
钱莉莉一口气吃了一整块包着一朵萝卜花的水晶脍,这次她舍不得先咬一口,干脆就整块吃进嘴里了。
水晶脍咸鲜适中,几种不同的肉香味道和加入其中的调味料和香料融为一体,中间包着的萝卜经过了简单的腌制,酸甜辣咸几种滋味加上萝卜自身的爽脆口味,好吃到无以复加!!
包着萝卜和包着火腿片的两种水晶脍相同又不同,带着勾魂的香味席卷着她的味蕾。
钱莉莉像是身体不受控制似的,一块接着一块往碗里夹着,夹起来一块就直接往嘴巴里送一块。
另一边钱伟强也差不多同一个样子,只是吃相更豪迈些。
他自己也去拿了副碗筷,坐到餐桌前就准备开吃。
别管其他几道食物有多香,谁让他最开始就对鹌子水晶脍最感兴趣呢,他拿起筷子也没管别的,直接就冲着水晶脍夹去。
他先从最底下夹了一块纯透明的皮冻,整块皮冻澄澈透明,不见一丝浑浊和杂质,透的就像是一整块冰块似的。被筷子夹起之后,水晶脍还带着弹性地微微颤动着,像是在勾引着钱伟强快点把它吃进嘴里,好细细品味。
钱伟强将一整块塞进嘴巴里,浓郁的几股肉香混合着冲击着他的神经,他的口水忍不住疯狂分泌着,他吸溜一下口水,稍微定定心神。
还是第一次吃到这么香的皮冻!
水晶脍的口感像是加了些硬度的皮冻,Q弹和韧劲把握得恰到好处,在嘴里细细咀嚼起来,滑嫩的小块在牙齿和唇舌间游走,每一口咀嚼都带着无比鲜美的滋味。
皮冻还能做出这种滋味!!
钱伟强本来想着每种水晶脍都夹一块先尝尝,结果等吃进嘴里,他的手完全被他脑细胞所感受到的极致美味所控制,只能不断地一口接着一口往嘴里送。
他一连吃了好几口进肚子,终于才短暂地从这美味的滋味中微微抽出心神。
最上层的小鹌鹑只有一只,钱伟强舔舔嘴巴,强忍着想继续吃的冲动,端着剩下的水晶脍进了厨房。
眼前的水晶脍被端走,钱莉莉才终于从对美食的沉迷中稍微解放出来,但她的眼神却仍然忍不住一直跟着鹌子水晶脍移动。
钱伟强看着女儿眼巴巴的小眼神,心里是相同的感受。
他们真不愧是父女两,看看!这方面的口味多相似啊!
钱伟强手起刀落,几下将包着鹌鹑的水晶脍切成几个大块,再迅速地端了出去,给老婆女儿各夹了一块。
嘴上还止不住地催着:“快尝尝,快尝尝。”
“这个包着鹌鹑的可是被老板放在最上面,可能滋味也是最棒的!你们两个快尝尝。”
他切得有些大块,一口塞不进嘴巴。
钱莉莉夹起来咬了一大口,鹌鹑原来是这么好吃的么?她以前都不敢吃,这是浪费了多少美味啊!
鹌鹑被已经被仔细地脱去了骨头,只需要大口咀嚼享受它的美妙滋味就好。
鹌鹑的肉质本就极为细嫩,又带着自身独特的鲜美滋味,被包裹在皮冻之中,皮冻爽滑Q弹,鹌鹑肉嫩多汁,绝顶美味四个大字简直就印刻在这一口口水晶脍上,每一口吃进肚子里都是唇齿留香。
钱伟强三人都没心思说话,只顾着不断地咀嚼着将水晶脍吞吃入腹,只是时不时发出几声无比满足的叹息。
“爸爸,你明天还买么?”
“晚上叔叔伯伯们来家里吃饭吗?你买两份回来吧!!”
“一份肯定吃不够的。”
钱莉莉含着筷子望着已经空空如也的打包盒怅然若失。
“对了妈妈,我这周三要去西山公园春游,你还记得吗?”
“当然记得啊,你不是说要买些小蛋糕和炸鸡腿带上么?我周三早上起得早一点去买,刚出炉的才好吃对吧。”
钱莉莉用手腕托着下巴,“爸爸~妈妈~”
她的声音忍不住拖得很长,甜滋滋的,一听就知道开始撒娇了。
钱伟强夫妻对视了一眼,没作声。
钱莉莉继续往下说:“或许……我是说是不是有可能……”
“我带爸爸今天买的这个皮冻去春游啊!”
她加快语速,把剩下的话一次性说完:“我不要蛋糕和炸鸡了,只要这个就可以!”
带着皮冻去春游??
这倒也不是味道好不好或者价钱贵不贵的问题!
这就是从来没听说过的事情!
他们夫妻两一时不知道该怎么回答女儿的这个要求。
钱莉莉继续加大马力给自己争取:“这个皮冻又透明又好看,比我们之前在超市买的果冻还好看呢!”
“果冻都可以带去春游对吧!”
“比它还好看的皮冻怎么就不可以呢!”
作者有话说:
----------------------
明天中午入V,谢谢小可爱们这么长时间的支持(鞠躬),我今天就要化身触手怪,把明天的三章肝完!!!!!
最后……我能求个收藏么?
(偷偷探出个脑袋)
钱伟强一时之间梗住, 不知道该怎么反驳钱莉莉。
这时候还是他老婆意志力比较坚定,完全不为所动,直接就拒绝了:“不行!”
“莉莉, 你自己想想。到时候你同学他们手上拿着小蛋糕。”
“你呢?!”
“手上是要捏着一大块皮冻么?”
“到时候你可不要羡慕他们!我们临时去买小蛋糕也来不及的。”
钱莉莉想象了一下那个场景, 忍不住咯咯笑起来, “那我是最特别的那一个呀!”
“而且妈妈你说, 这个皮冻是不是超级好吃。”
“到时候我才不会羡慕他们呢!”
钱莉莉继续努力争取, 反正她爸爸一向是听她妈妈的, 把妈妈说服了就搞定了!
“要是他们笑我, 我就给他们尝一小小口。”钱莉莉比了一个手势, “就一小小口。”
“他们尝到了就知道了,只会和我一起喜欢这个皮冻的!”
钱伟强夫妻两人本来就是宠女儿的,现在又看着钱莉莉为了带鹌子水晶脍去春游,脑子转得飞快, 努力想理由说服他们两个,心里也都同意了, 嘴上还忍不住叮嘱几句。
“行,那到时候多给你带几副一次性手套, 要是你同学想吃你就多分点出去, 这一盒份量可不小呢。”
“对了,伟强, 晚上刘哥他们几个是来家里吃饭还是你们一起出去吃啊?”
钱伟强这才想起来中午去小食店打包食物回来, 一方面是想解决午饭,另一方面是想先尝尝这家店的味道,好吃的话晚上就去这家店吃。
“我看啊,你们就在家里吃好了,也这么久没见了。”
“照你说的那家店生意这么好, 大家都是正经吃饭的,你们几个坐在那里吹牛多格格不入啊。”
“还是打包几个菜回来,我再去买几打啤酒。”
钱伟强听老婆这么讲也觉得有道理,“啤酒等我一会儿去打包菜的时候一起带回来好了,不然拿回来也挺重的。”
“对了!!”他突然想到刚刚买鹌子水晶脍回来的时候,程星然说这个每天只售卖一百份,本来他还觉得一百份挺多的呢,现在尝完了才明白一百份这种数量是有多稀少。
谁能不为鹌子水晶脍沉醉呢!
他看了一眼手机上的时间,好在时间还早,程星然应该还在营业。
钱伟强和老婆女儿稍微交代一句,就急匆匆地跑出去了。
保佑保佑!老板那里一定还要有鹌子水晶脍卖啊!
他要打包两份!!
——————
程星然也是想不到这次上新的鹌子水晶脍居然会卖的这么好,中午开业才开始售卖的,还没过一个小时,就已经卖得七七八八了。
看来只要保证了质量和滋味,哪怕价格稍微贵,销售量应该不用发愁。
正考虑要不要在群里喊一声,就看着一个穿着藏青色Polo衫,小肚子微凸的中年男子喘着粗气跑进来,还没等气喘匀,就边弯下腰大口呼吸着,边冲程星然比了一个二的数字。
“呼……呼……”
“老……老板,我……我要……两……两份!”
“就……就我之前买的,那个……包着鹌鹑的皮冻!”
来人正是火速从家里跑出来的钱伟强,多年没运动了,现在还挺着个肚子,虽然也就一千多米,但是这么快速地跑过来,他还是有些吃不消。
程星然看他呼哧带喘的样子,倒了杯水给他,让他先缓缓,“别急别急,都还有。你先坐下喝口水休息一下吧。”
“我这就给你准备,鹌子水晶脍两份是吗?堂食还是打包呢?!”
钱伟强稍微有点不好意思,一把年纪的人了,还搞得和毛头小伙子一样毛毛躁躁。
他镇定一下声色,回答程星然:“没错,两份鹌子水晶脍,都打包。”
“好的,你坐着稍微等一下,我马上就打包好能给你。”
程星然带上手套,动作极为利落,丝毫不乱,将一块块已经切成大小相同薄片的水晶脍像排列多米诺骨牌似的,一块叠着一块整整齐齐地在打包盒最底部摆成两个同心圆。
又在底层的透明水晶脍上以三个为一组,将分别包裹着肉粉色的火腿片花、浅黄色的萝卜片花、嫩绿色的香菜叶花的水晶脍交替着摆放在第二层,这一层好像花朵在盛放时,就被整朵冻在了冰块里,花朵看起来还是新鲜娇艳的样子。
最上层正中央摆着一整个圆溜溜的水晶脍,中间包裹着一个小鹌鹑。皮冻和鹌鹑冻在一块儿,皮冻里添加了鹌鹑的原汁,鹌鹑又被预先去除了骨头,细细调和了味道,整体透着清淡却诱人的肉香滋味,光是闻到这个味道就让人忍不住口水直流。
程星然手脚快速地把两盒鹌子水晶脍打包好,放进袋子里递给钱伟强,正准备开口呢,就被钱伟强抢了先。
“回去放冰箱对不?!我知道啦,半个小时前我才刚来买过。”
程星然有点惊讶,这才过了这么点时间就又来打包了两份啊。
他本来就长得脸嫩,向来是招长辈喜欢的长相,眼睛比常人大一圈,眼睛瞳仁又是黑白分明,大眼睛眨巴眨巴,情绪就外露得特别明显。
钱伟强看着程星然这个样子,感觉像看着自己女儿的同学似的,忍不住笑着解释道:“之前打包回去的那些,我们一家三口吃得饱饱的,中午就一扫而空了。”
“好吃到简直想把舌头给吞了!!”
“晚上我打算请老乡来家里吃饭,想着这个皮冻,哦,叫水晶脍是不?!”
“这个水晶脍刚好可以当下酒菜,几个朋友配点小酒喝喝,想想就很美!”
“这不是中午听你说这个水晶脍是限量的么,我就怕卖完了买不到,赶紧就跑来了。”
程星然的大眼睛亮晶晶,闪烁着开心的光芒,笑意早已经憋不住地爬上嘴角眉梢。
果然!直接被喜欢自己做的食物的食客表扬最开心了!!
开店卖小食好棒呀~
程星然展开一个大大的笑容,“配啤酒黄酒都不错哒,皮冻还有点解酒效果呢。”
“不过主要还是尝个味道。”
“明白明白,咱买这道菜也不是图解酒的。老板你看着年纪轻轻,手艺可真是绝了!过两天我女儿去春游还说想带你们店里这个水晶脍去呢!”
钱伟强双手接过打包袋道了声谢,还忍不住讲了他女儿尝过水晶脍之后就眼巴巴地想带去春游。
“春游?!可是鹌子水晶脍中午才开始售卖,来得及吗?”
客人喜欢还经常支持是很棒没错,但是带去春游这个感觉好像不太现实啊!
“前一天买好先放冰箱里,第二天早上给她带上这样可以吗?不会坏掉了吧?!”
毕竟已经和钱莉莉说好了,钱伟强忍不住再想出个主意争取一下。
“坏掉是不会坏掉的,皮冻这个本来就要放在温度低的地方保存。”
程星然短暂地思考了片刻,“不过味道可能就没有现买的这么好吃了!”
“这个没事,都已经答应了小孩子了,到时候我早点回过来买。”
钱伟强拎着一整个大袋子出门,别说,这小老板看着脸上婴儿肥还没脱呢,做生意可真实在。
两盒子都放得满满当当的,拎起来沉甸甸的。
程星然目送钱伟强出门,想不到水晶脍还能一起去参加春游啊!小朋友真会想啊!
不过作为厨师果然还是开心~
“小系统,你说阿锋会不会喜欢水晶脍啊?!”
程星然今天特地多买了几份水晶脍的材料,打算让岳锋也尝尝。
虽然只要是他做的食物,岳锋都超级捧场,但是毕竟他超级喜欢岳锋么,总还是有点患得患失。