我靠小食店复原失传美食(系统)by树獭飞车

作者:树獭飞车  录入:10-11

她好像才反应过来上了新菜还有难吃当小白鼠的可能性,不好意思地挠挠脑袋,“我是真没想过会难吃。”
“我对程老板手艺的信心比我自己开店能赚钱都足。”
姜悦兴致上头,反正大家都是姑娘,脑袋凑一块儿也没什么不合适的,就招呼着林丹霞她们四个过来,给她们逐张展示程星然店里的各色美食,她手机里美食照片可保存了一连串呢。
她一道一道给林丹霞四人介绍,从菜肴的外表一路描述到口感、味道和香气,绘声绘色,连说带比划,直接把他们四个全说饿了。
最后姜悦重点给她们介绍这道她心心念念的水煮牛肉,安利的用心程度就和她有在程星然店里占了股份一样。
“你们看,这张照片是我对门一位大哥拍的。我和你们讲,他拍照技术就是那种一米七五都能拍成身高不到一米五的水准,你们看这个水煮牛肉诱人吧,肯定得是水煮牛肉自己努力吧!”
沈文文被姜悦这句话逗笑了,忍不住仔细往这张照片上看去。
只见占满整个手机屏幕的照片上,鲜艳的红油占据了一入眼的视觉感受,这道水煮牛肉好像刚被端上桌子就被人拍下了这张照片,甚至能从照片里感觉到牛肉挤挤挨挨,颤颤巍巍的样子。
“老板牛肉放得是真客气啊!”
虽然不做外卖,而且程星然店里毕竟位置有限。不过好在程星然出餐出得十分迅速,大多数食客又都是熟客,打包回家吃也方便。
等小食店正式开始供应晚餐,他们整条队伍行进得十分迅速,再等了半个小时左右,就轮到林丹霞、沈文文她们四人点餐了。
小八现在招待起客人来简直熟悉得不得了,刚接待完准备打包一份水煮牛肉回家吃的姜悦,赶忙就来服务林丹霞她们几人。
“几位客人是第一次来本店用餐是吗?。”小八的大眼睛一扫几人的面部,稍做数据对比就得到了结论。
小八调出菜单展示给她们几人看,“这是本店的菜单,各位可以参考一下。”
“这其中的水煮牛肉是今天才新上的菜肴,然后这道云英面是每桌赠送的赠品甜点。”
林丹霞几人排着队这一路简直被姜悦给洗脑了,总有一种这一顿她们四个不点上一份水煮牛肉就好像今天就白来了一样。
“那水煮牛肉来一份吧,米饭来两碗好了,我们几个分着吃。”
“然后松子鸡卷样子这么好看感觉应该也好吃的,这个也来一份吧!还有香酥大排我们要两块,能帮忙切开么?不然我们不好分。”
小八点点头,“好哒~我会提前和小九说明香酥大排要切开的,不过为了能够更好地锁住大排内里的肉汁,等上桌了之后,小九再去拿剪刀给你们剪开行吗?”
机器人居然还能考虑到香酥大排口感的问题,会不会也太人性化了一点?!
能够上桌了再切开当然更好,她们也能吃到味道更好的香酥大排,当然乐意了。
林丹霞她们一起点点头。
“最后再来一碗海带豆腐汤好了,来点有汤水的好润润喉咙。”
“就先这样吧,我们四个人点了五道菜应该够吃了的,我看刚刚那位小姐姐给我们看的图片,每道菜的菜量都不小呢。”
她们几个一边看着菜谱一边商量着就把晚餐的菜点好了。
小八引着林丹霞几人去空余的位置上坐好。
还没等小八离开,沈文文立马开口:“请问能够和你合照吗?你长得好可爱啊!!”
小八的大眼睛转成一个害羞的表情,声音也仿佛和人类一样带上了点开心:“当然可以哦,这是我的荣幸。”
小八左右看了看,接着说:“我们还有小九,要不要叫上小九一起拍照啊?”
罗奕静插了句话:“小九是看起来很酷炫的那位机器人吗?黑灰色涂装,高高大大的那个。”
“是哦!”
小八俏皮地歪了一下脑袋:“这样可以吗?等一会儿小九过来上菜的时候,我们再一起拍照好吗?”
“我还可以和小九一起给你们比心。”
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作者有话说:明天就要放假啦!!!开心!!
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Twins机器人吗?!有点意思啊!
本来对于和机器人合照没什么兴趣的钟霖一下子被提起了兴致, 她凑到林丹霞的耳边放低声音询问:“他刚刚说的小九长什么样子啊?”
“也是他这么可爱的吗?”钟霖悄咪咪指了一下小八。
林丹霞摇摇头,“两个机器人画风完全不一样的,那个是走酷帅威猛风的。”
钟霖脑子转了转, 原来是猛男比心吗?……有点想象不出来……
不过应该还挺有反差萌的, 把这张照片发到朋友圈点赞数一定不会少。
几位女生很快就达成了一致, 反正这顿晚饭吃完, 她们后续没有安排其他行程了, 干脆多等一等, 等小八小九都有空了, 再和他们一起拍一张合照好了。
现在店里人来人往的, 排队的人外面还有一长串呢,这时候打扰这两个机器人工作,专门过来拍照,她们总感觉有点过意不去。
程星然在厨房忙活着, 看起来繁杂的制作流程在他这里好像简单又清晰,每个动作都快速而准确。
林丹霞她们几人感觉没等多久, 她们点的菜就陆陆续续上来了。
最先上菜的就是姜悦强烈推荐的水煮牛肉。
刚被浇上热油的水煮牛肉在桌子的正中央不停地发出“滋啦滋啦——”的声音,伴随着浓烈的香辣气味, 整张桌子在这一瞬间被笼罩在了水煮牛肉的世界里, 牛肉的肉香,辣椒和花椒的麻香辣香, 再配合着辣汤汤底的酱香, 沈文文在自己还没意识到的时候就狠狠咽了一大口口水。
这道菜真是没点错啊!!老顾客的推荐就是有一套!
之前沈文文也不是没有尝过外卖或者路边的其他饭店的水煮牛肉,吃完之后口腔里舒不舒服都再说,菜肴的卖相上就拼不过这里的。虽然大家都明白水煮牛肉强调的就是一个辣味,但是也不至于上面铺着一整层红油,肉捞不到几片不说, 辣椒和花椒的香气都感觉不怎么闻得到。
沈文文刚准备抄起筷子开吃,就被钟霖制止了,“咱们先拍几张照片呗,到时候发朋友圈还能组个九宫格。”
沈文文都想给钟霖的意志力点赞了,她都看见钟霖止不住地吞着口水,眼睛直勾勾看着水煮牛肉的样子了,想不到居然还能分出这股子意志来给美食拍照。
沈文文也没舍得放下筷子,就握在手上,等着钟霖一拍完照片马上就夹一片牛肉片塞嘴里。
她都已经看好了,就碗边的那一片,现在正颤颤巍巍地抖动着红油呢!这不就是在诱惑她快过来吃它么!?
嗅闻着空气中充满着让人着迷的香辣油香味,沈文文简直无法将自己的视线从牛肉片上挪开。
如果说评价一道菜的品质如何一般都是从菜的色香味三个维度来评价,那么眼前这道水煮牛肉,虽然现在还不知道这道它的味道怎么样,但是它的香味和外形都已经完全慑住了她们的关注。
钟霖也馋得不行了,拍起照来禁不住有点心浮气躁,好在水煮牛肉本身的颜值足够过硬,根本不用调整灯光和拍摄角度,拿着手机随便按几下拍出来的照片就已经足够诱人!
“快吃吧!!我拍好了!照片等一会儿我发群里哈!”
沈文文一听到可以开吃的说法,马上就拿着筷子往她看中了的那块油润润的牛肉片夹去。
被切成了薄片的牛肉在辣汤里舒展着,整片牛肉上都沾染着红通通的辣汤,还有少许的辣椒末附着,在筷子上微微颤动。
牛肉片一进入嘴巴,首先就是一股浓烈的香辣味,沈文文感觉自己的精神一下子振奋起来了。
她们一路马不停蹄地赶过来,又眼巴巴在门口等了这么久,这么长时间带来的疲倦好像突然被这股刺激的口味一扫而空了,身体里原本叫嚣着想要休息的细胞也被美食安抚住了。
她不算是特别能够吃辣的人,本来点水煮牛肉这种一听名字就知道辣度不低的菜,她心里还有点疑虑,生怕吃不了几口就要被辣到只能连连喝水。结果现在她品尝到的味道并不是那种辣到让人头皮发麻的辣度,麻的感觉也没有到唇舌都感觉难受的程度,而是几种味道都调和得刚刚好。
麻辣的滋味配上牛肉片的松软肥嫩,吃在嘴里简直妙不可言。牛肉片滑嫩嫩的,咬一口也不用多加咀嚼,整片牛肉片就软软散开,没有任何肉渣。
被这一片极致美味的牛肉片打开了食欲,沈文文刚咽下去,就迫不及待地火速夹起另一片牛肉,她什么都不想思考了,只想让整个口腔都充满着水煮牛肉的鲜香麻辣。
和牛肉比起来,林丹霞其实对底下的蔬菜更感兴趣。
豆芽、芹菜和白菜不但有本身自带的爽脆口感,又因为裹上了一层香辣的红汤,一整个好吃得不行!
就是吃得时候不能着急,不然这种富含着纤维素的食物要是一个没咬断,直接整根吞进喉咙里,辣味能一路直接呛到眼睛去。
之前每次叫的水煮肉片或是水煮牛肉的外卖,每次她也都是先尝一口上面铺着的肉片,就开始往下翻垫在最下面的蔬菜,虽然偶尔会碰到厨师厨艺不太过关,到手的外卖里的白菜已经变得软软烂烂了,但她还是习惯性地会先把蔬菜都尝一遍。
这次也不例外,林丹霞吃完一片牛肉之后忍不住对蔬菜有了更深的期待。
她拿着公筷往下翻了一下,将最底下的白菜豆芽一口气拽了一团上来,再夹了几筷子到自己碗里。
一口下去,林丹霞忍不住被惊艳到了。
这块白菜的味道太好吃了吧!
白菜本身就带点菜生味和甜味,白水煮一煮,蘸点调料吃味道也不会差。现在被厨师一处理,菜的脆嫩并没有减轻,反而在白菜的纤维里加入了辣汤的鲜美滋味,爽口开胃!
她第一次吃到能将菜的生涩味去除得这么完美,在保持着蔬菜嫩脆的同时,又将底汤的滋味吸收得这么好的白菜。
她们几人埋头吃着,连碗里的白饭都快忘了吃。
程星然菜做得飞快,松子鸡卷和香酥大排也很快上了桌,小九动作轻柔地放下这几盘子菜肴。
可能是盘子放得轻盈而快速,林丹霞几人甚至都没把注意力从水煮牛肉中分一些出来。
“客人,请问香酥大排是要现在分块吗?”该说话的时候,小九还是会直接开口的。
被小九的话提醒,钟霖看看还在吃着水煮牛肉的其他三名好友,“现在分吧,麻烦你了。”
装得再满的水煮牛肉也禁不住她们四个人一个劲地吃啊!
钟霖看了一眼装着水煮牛肉的大碗,整碗水煮牛肉里的食材基本都快被她们捞完了,大碗里现在就剩下几根芹菜,还有红辣汤了。
两块香酥大排被小九均匀地切成了四半块,在盘子里排成了一列纵队。
钟霖感觉自己的鼻子都有点忙不过来了,一边是水煮牛肉还在散发着的浓烈的香辣味,一边是香酥大排这种油炸过后的浓郁肉香。
她干脆直接上手推了推坐在她两边的林丹霞和罗奕静的胳膊,赶忙说到:“先别忙着陶醉了,快来尝尝这道香酥大排,应该刚从油锅里出来呢!”
“你们听听这个声音。”
“快趁热吃吧!”
罗奕静被钟霖这一推,又听到了钟霖的话,这才从水煮牛肉的美味里回过神来,她看看冒着腾腾热气的香酥大排,馋得不行的同时,又无法割舍色深味厚的水煮牛肉。
她干脆直接拿起汤勺,撇撇辣汤上的一点浮油,一口气连着舀了几勺子辣汤浇到米饭上,直至辣汤浸没了米饭,就准备用辣汤泡饭配着香酥大排吃。
罗奕静用汤勺搅拌了一下米饭,让辣汤均匀地浸染着每一粒米粒,然后直接塞了一大口泡饭,连汤带水地吃进嘴里。
“唔——”她忍不住发出一声叹息的鼻音,米香和汤里的麻辣味、酱香味和牛肉味结合,简直就是天作之合!晶莹剔透又有弹性的米饭表面被稍微泡软了一点点,米饭的嚼劲却并没有丧失,反而增加了辣汤的鲜香。
再夹起属于她的这份香酥大排咬一大口,大排的丰裕动物油脂的滋润感让口腔里的感受更加丰富,唇齿之间简直香得不知道该说什么好。
罗奕静就一口泡饭,一口香酥大排地吃了起来。
钟霖看着罗奕静吃着辣汤泡饭居然看起来都这么享受,也忍不住开始好奇红汤的味道,她先舀了半勺汤尝了一下,难怪呢……
热乎乎又辣度十足的汤顺着口腔,一路顺着食道流进胃里,整个人熨贴得不得了。
水煮牛肉的汤居然也能够这么美味,别说泡饭了,她感觉就算拿来泡鞋底都会好吃的!
钟霖也和罗奕静一样,一勺勺往饭碗里装着辣汤。
她一连吃了好几口,又忍不住放下饭碗,带着些许苦恼地问:“我们在江城其他几顿饭还要按照我们之前做的攻略走吗?”
“我总觉得很不甘心诶!”
“这么好吃的饭菜我居然只能吃一顿!!”
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作者有话说:抱歉抱歉,一要放假我就开始懈怠……今天的更新晚了。
大家中秋节快乐啊~
更新晚了加上又是中秋节,我就来发红包吧!
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林丹霞正嘴里叼着香酥大排, 手里还忙着用勺子争夺大碗底下那点水煮牛肉的辣汤呢。
一听到这话,继续往碗里舀汤的动作都稍微停顿了一下,三两口将嘴里这口香酥大排咽下, 也顾不上继续盛汤了, 可怜巴巴的:“我们明天午饭或者晚饭还能不能在来这家店吃啊?”
“或者早饭过来吃也行, 我可以早起!!”
“我想多尝几道菜单上的菜, 我们现在才吃了没几样呢!”
沈文文和罗奕静两人也停下正往嘴里塞食物的手, 抽出一张纸巾稍微把嘴巴擦擦。
本来姐妹几个都埋头吃饭呢!那不顾形象也不顾了。现在大家都抬起头谈事情呢, 面子还是要做一下的。
沈文文依依不舍地看了好几眼面前已经快被她们吃空的菜肴, “我同意。”
“我做攻略规划的那几家餐馆你们就当没见过吧!”
“现在我的命就是这家小食店给的!!不要说再来吃一顿了, 哪怕你们说后面全在这儿吃我也都同意。”
罗奕静也跟着一起点头。
凡是吃过程星然亲手制作出来的美食的人,基本就没有能够逃脱得了他的手掌心的,美味就是这么俘获人心。
罗奕静眼睛转转,脑子也转转, 把规划好的整个旅游攻略在脑子里过了一遍,有点发愁, “我先说好啊,我对整个旅途后面的每顿饭都在这儿吃没有任何意见。这家店的食物味道能够好吃到这种神奇的程度, 我是不相信会有其他店能够超过他了。”
“店里每道菜的价格还都很实惠, 除了那道每日限量的鹌子水晶脍贵点。”
她稍微停顿了一下,看了一眼其他三位姐妹的赞同表情, 才继续往下说:“但是这家店对我们来说有两个问题。一个是我们酒店是之前早就订好了的。大家也都知道, 之前我们一次性把旅游的这几天的房间全订好了,当时不是为了放行李方便么!想着不用搬来搬去的,去哪儿的交通也都还行。但是如果我们决定好要顿顿来这里吃那就不一样了。”
也不用等罗奕静往下分析,钟霖就把话头接上了:“确实是,要是我们一日三餐都从酒店那边过来这里吃挺耗费精力的。”
林丹霞和沈文文也跟着点头, 她们头一次感觉到自己制定好的攻略这么有局限性。
谁能够预料到这家小食店的美食味道能够好吃到这种别人遥不可及的程度啊!!
哪怕出发前有人特地和她们说,她们也不会相信啊!!
罗奕静接着往下说:“第二个问题就是我们原来规划的景点了。”
“我们酒店当时不就是为了去那些景点都方便特别找出来的折衷么!这家小食店在老城区这边,只有一两个景点可以对的上,其他的都离这里不算近。”
四人全都沉默了,一边是难以言喻的美食至高享受,一边是原来就期待了规划了好久的旅行规划。
真的很难抉择啊……
沈文文越想越心烦,干脆放弃思考,继续拿起筷子勺子吃起桌上的食物来,她可是特地省下了最后一口香酥大排就打算配着水煮牛肉汤泡饭吃呢。
她在碗里挖了一大勺辣汤泡饭塞嘴里,味道超级让人满足,她忍不住眯起眼睛。
辣度十足,麻辣味浓,还有Q弹晶莹的米粒融化在汤里的米香和牛肉片残存在辣汤里的牛肉香。
怎么能够连汤泡饭都好吃成这样啊?!
这合理吗?!
她之前点水煮类的菜,可都是捞完里面的食材就算吃完了整道菜了,今天第一次连一滴汤都不想浪费,恨不得全拿来泡饭吃了。
沈文文的脑细胞仿佛被美食激活了,她连嚼带吞快速把嘴里包着的辣汤泡饭咽下,急匆匆开口:“我想了个办法,你们先听听看可不可行。”
林丹霞三人礼貌放下筷子,嘴里嚼着食物,眼神从饭上移到沈文文身上。
“我们手边也没有保温盒什么的,但是我记得我们住的酒店里面有冰箱。我回忆了一遍之前那位姐姐给我们的安利,这家店的鹌子水晶脍就是凉菜吧,本来就要放冰箱的。”
“然后我就想着干脆我们直接把明天挪一整天时间出来,早饭也不在酒店吃免费的,直接三餐都来这家店解决,要是中间有空闲时间的话,我们就去老城区的景点走走逛逛。”
“要是完全不考虑旅行的行程的话,那我们就比其他人食客有空多了,像明天中午我们就可以早点过来排队,然后就可以买到一份水晶脍打包回去放酒店了吧,听说一份的量不少呢!这样我们明天夜宵和后天早饭都有指望了。”
“然后我们明天三餐的点餐除了特别喜欢的,尽量把菜分开来点,争取尝遍店里的每道菜肴。”
“唯一的问题就是我们要在江城多留一天时间了。”
钟霖趁着沈文文提建议的时间,已经加快速度把嘴里的食物吞下肚子了,她打开手机里记录着的旅行攻略,点了几下:“我觉得还挺可行的,这段时间刚好我们还都有空,基本就是多定一天酒店的事情。”
林丹霞本来只期待能够多吃一顿程星然制作的美食,现在居然能够明天一整天都来这里吃,简直就是意外之喜,还有什么好不同意的!她直接举双手赞成。
罗奕静倒是没有她们三个人这么乐观。
现在只是来这家店吃了一顿,她们就已经规划着改变行程直接挪出一整天来这里吃饭了!要是再多吃几顿,等品尝到更多极致的美味,难道还能突然消减掉对这些美食的感受和热爱吗?!
想想都感觉不可能!
人类对美食的渴望向来是不会得到满足的。
不过她也懒得想了,反正出来玩就是图个开心,每天都沉浸在美食里也没什么不好,一切要思考的事情就等明天过了再说吧。
罗奕静吃完自己碗里的最后一点食物,喝了几口茶水清清嘴巴之后,将目标转到了餐厅赠送的这碟子云英面上,看起来可真好看,像把花瓣摘下来撒在盘子里一样。
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小方今天从早上开始就坐立不安,终于给他熬到美食直播的这一天了!!
他人生中从来没觉得周三的晚上有这么值得期待过,今天一早上起床他甚至觉得空气都清新了几分。
“小方,收拾东西准备过去程老板那里了!我们午饭就在那里吃,台里的设备也先搬过去吧。”
来了!来了!
小方一边收拾着准备好的各种资料装进包里,一边忍不住抱着残存的希望又问了一遍:“师父,我中午能尝尝水煮牛肉吗?”
“我保证只吃一块牛肉!”
“孩子都要馋傻了。”
魏一文头都没回,自顾自收拾着,连说话的语调也没有丝毫波动,“小方,再坚持坚持!都坚持到今天了。“
”你再坚持过两顿饭就可以放开肚子随便吃水煮牛肉了。”
“我已经和程老板说好了,今晚直播的时候保证给你做一份特别大的。”
果然还是这样,小方偷偷在心里腹诽。
一涉及美食直播的事情,他师父就和换了一个人一样。原本是个超级随和好说话的人,现在一说到程老板上新的美食,就只允许自己看看样子闻闻味道,尝是不可能尝的。
就像程老板这次新上的水煮牛肉,都到了今天了,自己别说吃块牛肉了,连口辣汤都没喝着。
虽然松子鸡卷、香酥大排、虾饺、灌汤包……每一种都好吃得让他兜不住口水,但是这几天每次午饭晚饭都和师父、老杨他们围坐一桌,就只能闻着这道菜诱人霸道的香气,真的是有点扛不住了。
辣椒和花椒被炒热敲碎之后又被滚油泼过,以大碗为圆心往外散发着浓浓的麻辣味,里面还夹杂着葱蒜的辛香,混合着一起扑面而来。
一片片被切成薄片的牛肉在大碗的上层挤挤挨挨着,一个个都努力想舒展着身子,抖动着身上的红油和辣椒,每一片牛肉片仿佛都在大声向他呐喊:“快来吃我!快来吃我!”
更别说程星然刚刚在辣椒末花椒末上浇上热油,就让小九把水煮牛肉端上桌了,“滋啦滋啦”的声音简直不绝于耳。
视觉、嗅觉、听觉三种冲击每次都同时向小方袭来,他却又只能边疯狂吞咽着口水,边看着其他人吃。
几天下来,小方感觉再这么下去,他的胃部和脑袋都承受不住水煮牛肉的诱惑了。
看着师父说完话连看都没看向自己,小方也死心了,只能弱弱地讲一句,“我午饭晚饭要不单独吃吧……”
“我真的不能更馋了……”
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作者有话说:勉强算赶上么……
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推书 20234-10-11 : 庶长子by剁椒肘子》:[穿越重生] 《庶长子[重生]》作者:剁椒肘子【完结】晋江VIP2025-10-07完结总书评数:44 当前被收藏数:1120 营养液数:132 文章积分:10,932,715  本书简介: 温柔腹黑大臣攻VS暴躁偏执太子受  本书周更,周四零点前至少更新15000字(大约3-4章),谢谢宝子 .....